它是錫五金中的一種,金、銀、銅、鐵、錫,錫的沸點(diǎn)比較低,容易成型。錫是人類最早使用的金屬材料之一。錫在室溫下穩(wěn)定,不與水和氧反應(yīng),無毒,易加工,不氧化。因此,自古以來,錫就被用來制作一些家用電器。在古代,茶葉受到產(chǎn)量、技術(shù)、交通等條件的限制,所以并不像現(xiàn)在這樣普遍。尤其是高級(jí)茶,幾乎是皇族專用的。因此,用密封性能好、易加工、不生銹、不氧化的錫罐包裝茶葉是首選。古代一些貢茶包裝使用時(shí),錫瓶不僅可以密封存放茶葉,避免氧化受潮,清代還可以用來盛放普洱茶。最好這樣包裝。只有現(xiàn)在的港臺(tái)的茶葉作弊者,吹噓的是一種透氣透水的茶餅。而且金屬的特性是在運(yùn)輸過程中不易堆積破碎,與現(xiàn)在港臺(tái)的茶葉騙子的欺騙相反,清代的貢品普洱茶中沒有碎片。不像現(xiàn)在港臺(tái)的茶葉騙子忽悠的茶餅,好的還要壓餅?zāi)胨?,錫的可塑性可以做成做工精致的藝術(shù)品。
錫茶葉罐有什么好處?
錫是五金之一,金銀銅鐵錫,錫的沸點(diǎn)比較低,易塑形,錫是人類最早使用的金屬材料之一 ,錫在常溫下很穩(wěn)定,不會(huì)與水和氧氣發(fā)生反應(yīng) ,無毒易加工不會(huì)氧化這些特點(diǎn)所以從古代開始就拿錫來做一些生活器具。茶葉在古代因?yàn)槭墚a(chǎn)量技術(shù)交通等條件限制并不像現(xiàn)在這樣說家家戶戶的尋常生活物品,尤其是高等級(jí)的茶葉幾乎是皇家富貴人家專門消費(fèi),因此用密封性能良好,易加工,而且不會(huì)生銹氧化的錫瓶錫罐來裝茶葉是一個(gè)優(yōu)先選擇,在古代的一些貢茶包裝使用的時(shí)候,用錫瓶不但能密封儲(chǔ)存茶葉避免氧化受潮清代普洱茶上貢,最好的也是這樣包裝的,只有現(xiàn)在的港臺(tái)茶葉騙子才把一張透氣透水的茶餅吹噓上天,而且金屬的特點(diǎn)在運(yùn)輸過程中不容易積壓破碎又是與現(xiàn)在港臺(tái)茶葉騙子忽悠的相反,清代普洱茶上貢是沒有碎片的,不像現(xiàn)在港臺(tái)茶葉騙子忽悠的茶餅,好端端的還要壓餅撬碎,而且錫的可塑性能夠做成工藝精美的藝術(shù)品。
用什么茶罐儲(chǔ)存茶葉最好?
感謝您提出的問題,讓我們一起探討茶知識(shí),了解茶文化。市場(chǎng)上的茶葉罐五花八門,有很多不同的材質(zhì),它們的存茶能力也有很大差別。玻璃茶葉罐,外型美觀,但不避光。持續(xù)的陽光照射,會(huì)讓葉綠素不斷損耗,導(dǎo)致葉片顏色暗淡,變成黑褐色,同時(shí)也會(huì)損耗香氣營養(yǎng)物質(zhì),令茶葉的風(fēng)味越來越寡淡。木質(zhì)茶葉罐,精致有意境,但木頭本身是有味道的。
越是干燥的茶葉,越容易吸附空氣中的氣味,長期將茶葉存在木質(zhì)茶葉罐中,很容易導(dǎo)致茶葉帶上木頭味,掩蓋了自身的茶香。紫砂茶葉罐,透氣性好,可以用來醒茶,但不適合存茶。長期用紫砂茶葉罐存茶,內(nèi)部茶葉吸收了空氣中的水汽,含水量不斷上升,引起受潮發(fā)霉等問題。一般來說,如果非要在茶葉罐中選一種材質(zhì)的話,更推薦金屬的,比如錫質(zhì)茶葉罐不銹鋼茶葉罐,避光防潮防異味等方面的表現(xiàn)都算不錯(cuò)。
但需要注意的是,茶葉罐只適合短期存放茶葉。因?yàn)榧词故窃賰?yōu)秀的金屬茶壺也無法完美貼合??諝庵械乃€是會(huì)一點(diǎn)一點(diǎn)的進(jìn)入罐子里,所以存放在金屬罐子里的茶葉要在2-3個(gè)月內(nèi)喝完。如果想長期存放茶葉,更推薦三層包裝,即鋁袋、食品級(jí)塑料袋、五層厚度瓦楞紙箱的組合。鋁袋具有防潮、避光、防臭功能,食品級(jí)塑料袋具有防潮、防臭功能,五層厚度的瓦楞紙箱具有防潮、防撞功能。