1,常見(jiàn)的啤酒有那些
2,啤酒里都有什么
啤酒適量的喝是有好處的,但是長(zhǎng)期過(guò)量的喝那么就是壞處了,主要成分還是水,啤酒花等
3,都有哪些啤酒
哈爾濱啤酒,口感要看哪個(gè)系列的了??偟膩?lái)說(shuō)不錯(cuò)。 青島啤酒 燕京啤酒(北京) 珠江啤酒(廣東,別的地方也有分廠了) 別的看名字就知道哪兒的了。口感都是不錯(cuò)的。各系列有不同的風(fēng)格。燕京和哈啤比較香。青島和珠江的感覺(jué)清爽一些。
4,啤酒都有那些
冰點(diǎn)!嶗山
百威 燕京 青島 銀子彈 科羅娜 喜力 健力士 冰銳 嘉士伯 雪花 分干啤 生啤
白啤,黑啤,黃啤
如果說(shuō)大類的可分為三種:鮮啤酒、生啤酒、和熟啤酒
啤酒的名稱大概有幾千種吧
很多了,不過(guò)比較老牌的是青島和哈爾濱
5,有什么啤酒呀
金星(河南)、金威(廣東)、藍(lán)劍(四川)、山城(重慶)、 山水(青?。?、金仕佰(吉林)青島(山東)、燕京(北京)、雪花(遼寧)、哈爾濱(黑龍江)、雪津(福建)、珠江(廣東)、藍(lán)帶(僅易拉罐)新疆(烏蘇,冰爽,天山)品種太多了。各地都有。
燕京,北京啤酒,青島啤酒,百威啤酒。
世界上的啤酒有很多種類,據(jù)相關(guān)說(shuō)法,一個(gè)德國(guó)人每天嘗試一種酒,他在這項(xiàng)工作上面耗時(shí)的13年
雪花 百威 喜力 青島 等等
有幾百種
比較有名點(diǎn)的有:雪花。青島,燕京,山城,雪津,哈爾濱啤酒,金威,百威
6,啤酒的種類有哪些
按顏色分可以分為黃啤、棕啤、黑啤。 按是否經(jīng)過(guò)巴氏殺菌法處理可以分為:生啤、熟啤。 按包裝方法分可以分為:瓶裝、廳裝、散裝、扎啤。
按不同的標(biāo)準(zhǔn)可以分為許多類:
(1)按發(fā)酵和酵母類型:上面發(fā)酵、下面發(fā)酵 (國(guó)內(nèi)的啤酒99.9%都屬于下面發(fā)酵)
(2)按成品的色度:淡色、濃色、黑色 (國(guó)內(nèi)的99.9%都屬于淡色啤酒)
(3)按包裝方式:鮮啤酒、純生啤酒、熟啤酒 (國(guó)內(nèi)的90%以上都屬于熟啤酒)
(4)按包裝容器:瓶裝、罐裝、桶裝、PET裝 (國(guó)內(nèi)的85%以上都屬于瓶裝)
(5)按某些工藝:普?。ㄆ胀ㄆ【疲?、冰啤、干啤、果啤、無(wú)醇啤酒等 (除第一種外產(chǎn)量都不大)
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都TOP20了的還做復(fù)制黨,有意思嗎?
根據(jù)所采用的酵母和工藝﹐國(guó)際上啤酒分下面發(fā)酵啤酒和上面發(fā)酵啤酒兩大類。啤酒具有獨(dú)特的苦味和香味﹐營(yíng)養(yǎng)成分豐富﹐含有各種人體所需的氨基酸及多種維生素如維生素B﹐菸酸﹐泛酸以及礦物質(zhì)等。
7,啤酒的品種都有哪些
鮮啤,生啤
黑啤,純生,無(wú)醇,生啤,
青島,三得利,百威,雪花,金陵,萊克,雪津,等大約有百余種吧反證每個(gè)城市都有自己的啤酒。
據(jù)麥芽汁濃度分類,啤酒分為—— 低濃度型:麥芽汁濃度在6°~8°(巴林糖度計(jì)),酒精度為2%左右,夏季可做清涼飲料,缺點(diǎn)是穩(wěn)定性差,保存時(shí)間較短。 中濃度型:麥芽汁濃度在10°~12°,以12度為普遍,酒精含量在3.5%左右,是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的主要品種。 高濃度型:麥芽汁濃度在14°~20°,酒精含量為4%~5%。這種啤酒生產(chǎn)周期長(zhǎng),含固形物較多,穩(wěn)定性好,適于貯存和遠(yuǎn)途運(yùn)輸。 根據(jù)酵母性質(zhì)分類,啤酒分為—— 上面發(fā)酵啤酒:是利用浸出糖化法來(lái)制備麥汁,經(jīng)上面酵母發(fā)酵而制成。用此法生產(chǎn)的啤酒,國(guó)際上有著名的愛(ài)爾淡色啤酒、愛(ài)爾濃色啤酒、司陶特啤酒以及波特黑啤酒等。 下面發(fā)酵啤酒:是利用煮出糖化法來(lái)制取麥汁,經(jīng)下面酵母發(fā)酵而制成。該法生產(chǎn)的啤酒,國(guó)際上有皮爾遜淡色啤酒、多特蒙德淡色啤酒、慕尼黑黑色啤酒等。我國(guó)生產(chǎn)的啤酒均為下面發(fā)酵啤酒。 根據(jù)啤酒色澤分類,啤酒分為—— 黃啤酒(淡色啤酒):呈淡黃色,采用短麥芽做原料,酒花香氣突出,口味清爽,是我國(guó)啤酒生產(chǎn)的大宗產(chǎn)品。其色度(以0.0011摩爾碘液毫升數(shù)/100ml表示)一般保持在0.5ml碘液之間。 黑啤酒(濃色啤酒):色澤呈深紅褐色或黑褐色,是用高溫烘烤的麥芽釀造的,含固形物較多,麥芽汁濃度大,發(fā)酵度較低,味醇厚,麥芽香氣明顯。其色度一般在5~15ml碘液之間。 根據(jù)滅菌情況分類,啤酒分為—— 鮮啤酒:又稱生啤酒,是不經(jīng)巴氏消毒而銷售的啤酒。鮮啤酒中含有活酵母,穩(wěn)定性較差。 熟啤酒:熟啤酒在瓶裝或罐裝后經(jīng)過(guò)巴氏消毒,比較穩(wěn)定,可供常年銷售,適于遠(yuǎn)銷外埠或國(guó)外。