杜康酒杏花村酒朱燁清酒西鳳酒。杜康酒早在三國時期就有記載。關于杜康酒的詩詞還有很多，這些無數(shù)名人的贊譽推動了杜康酒的不斷發(fā)展。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，故又稱杏花村酒。汾酒有大約4000年的悠久歷史。1500年前的南北朝時期，汾酒作為北齊的御用酒，受到武成帝的推崇，被載入《二十四史》，使汾酒一舉成名。
我國古代四大名酒有哪些？
中國古代四大名酒杜康酒杏花村酒竹葉青酒西鳳酒。杜康酒:早在三國時期就有著對杜康酒的記載。曹操層飲酒長嘆:何以解憂,唯有杜康。關于杜康酒的詩句還是有很多的,這些無數(shù)名人對杜康酒的贊頌才得以促進了杜康酒的不斷發(fā)展。杏花村酒汾酒因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村，又稱杏花村酒。歷史上，汾酒曾經(jīng)過了三次輝煌。
汾酒有著4000年左右的悠久歷史，1500年前的南北朝時期，汾酒作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇，被載入二十四史，使汾酒一舉成名。被譽為最早國酒，國之瑰寶，是凝聚著古代中國勞動人民的智慧的結晶和勞動成果。竹葉青酒:竹葉青酒是以優(yōu)質的汾酒作為基礎,再加以十多種名貴 的藥材,運用較為獨特的釀造工藝而研發(fā)的新型白酒,他的口感是很甜美的,還具有養(yǎng)生保健的功效。
在古代都有哪些飲酒禮儀？
古人飲酒禮儀很多，印象最深的一句話是，酒過三巡，菜過五味，即在喝酒前，向地上傾倒一點，以示敬過土地神和谷神，我們家鄉(xiāng)，這個禮節(jié)仍有傳承。然后，用一容器酒具，大家輪流傳飲，飲完一遍叫一巡，一味菜即一盤或一碗，傳過三巡，菜上過五樣以后，大家隨便一些，但仍不可放肆，應先敬老者,德高望重的人等。古人敬酒，應先站立，雙手舉起酒具，以示尊重對方，這個習俗也保留下來了。
古代與酒有關的詩人有哪些？
李白為例酒入豪腸，七分釀成了月光，余下的三分嘯成劍氣，繡口一吐，就是半個盛唐!文人中，好酒者向來不少，其中以李白最盛。中國的酒文化，源遠流長。唐朝詩人李白一生縱情詩酒，文采風流，于半夢半醒之間所做詩篇，更是流傳千年，萬口相傳?，F(xiàn)存于世的詩篇中有四分之一與酒相關。人們喜歡李白，不僅僅是他那些膾炙人口的詩篇，更因為李白與酒的不解之緣。
李白畢生嗜酒如命以酒為伴，得意時喝酒，落魄時也得喝，他生于酒，也死于酒。據(jù)記載李白的酒量極大，他這樣地說自己百年三萬六千日，一日須飲三百杯。由于嗜酒，李白也覺得愧對夫人三百六十日，日日醉如泥。曾為李白婦，何異太常妻。照此說來這簡直就是一個十足的酒鬼，但是李白絕不是酒囊飯袋，他在酩酊之中，才思如泉涌，百杯下肚，靈感似井噴，也就是在每次暢飲美酒之后，為后人留下了一篇篇千古絕唱。
李白斗酒詩百篇，他一生與酒為伴，無酒不歡，李白好酒而且善飲，自稱三百六十日，日日醉如泥，他的詩歌與酒是一體的，李白既是詩仙又是酒仙，他所寫的詩歌讀起來都有一種濃郁的酒香。平日里他清琴弄云月，美酒娛冬春得意時他高歌取醉欲自慰，起舞落日爭光輝寂寞時他時尋漢陽令，取醉月中歸。
不管四季如何變換前程多么灰暗，他就是他，用酒解憂，以酒代友，他真正地把風流和瀟灑全聚在一壺美酒中，四時佳興盡在一杯之中。杜甫曾在自己詩飲中八仙歌中這樣盛贊李白的詩歌李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。杜甫說李白是詩中文壇泰斗，是名副其實的酒中仙，這樣的評價不可謂不高，酒陶冶了李白的性情，也帶給了他天才般的創(chuàng)作靈感，沒有酒的助興，他的詩歌也許就沒有這么豪放激情。
中國古代文人大多飲酒，尤其是詩人。這些人喝醉后，往往會冒出漂亮的句子。盛杜甫詩歌中的《八仙之歌》刻畫了八個栩栩如生的酒仙，他們都嗜酒如命，無拘無束。當然，八仙最引人注目的是李白，他每次喝酒都會喝醉。喝醉后的他，既幼稚又不羈。李白詩百篇，長眠長安酒樓。天子沒上船就自稱餐廳仙女。你看，李白喝了一桶酒能寫出幾百首詩。酒詩回報率有多高！李白還是不顧一切的喝。通常喝醉后，他就干脆睡在餐廳里。這時候就算皇帝召見，他也不恭敬，也不害怕，還在喊我是酒仙！李白一個人的時候喝酒無拘無束，和志趣相投的戀人喝酒，更是其樂融融。
