一．意大利什么酒
1．安東尼奧蒙塔奇諾的布魯內(nèi)羅(Brunello Di Montalcino)：蒙塔奇諾（Montalcino）位于托斯卡納的中部，鄰近錫耶納，是—座飄散著濃葡萄酒香的意大利特色古鎮(zhèn)。
2．蒙塔奇諾（Montalcino）的釀酒歷史已經(jīng)超過幾個世紀(jì)，現(xiàn)已是全球聞名的意大利葡萄酒產(chǎn)區(qū)之—，其中蒙塔奇諾的布魯內(nèi)羅(Brunello Di Montalcino)最為著名。
3． 康帝（Chianti）：康帝（Chianti）是意大利著名的葡萄酒酒產(chǎn)區(qū)，生產(chǎn)康帝（Chianti）葡萄酒已有上百年歷史。
4． 古典康帝（Chianti Classico）：古典康帝（Chianti Classico）是康帝（Chianti）產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)的一款DOCG級葡萄酒。
5．2003年，古典康帝（Chianti Classico）釀酒協(xié)會成立，讓古典康帝（Chianti Classico）葡萄酒達(dá)到歷史上從未有過的高度。
6． 巴羅洛（Barolo）：巴羅洛（Barolo）位于西北部的葡萄酒產(chǎn)區(qū)皮埃蒙特，是意大利最著名的產(chǎn)區(qū)之一，以生產(chǎn)巴羅洛（Barolo）葡萄酒而聞名。
7．巴羅洛由意大利本土葡萄品種內(nèi)比奧由羅(Nebbiolo)釀制而成，屬DOCG級葡萄酒。 阿斯蒂的巴貝拉（Barbera D'Asti ）：阿斯蒂（Asti）位于意大利西北部，由意大利本土葡萄品種巴貝拉（Barbera）釀制而成的葡萄酒。
8． 阿斯蒂的多賽托（Dolcetto d'Asti）：多賽托（Dolcetto ）是繼內(nèi)比奧羅和巴貝拉之后的第三大意大利本土葡萄品種。
9． 阿斯蒂的巴巴萊斯克（Barbaresco D'Asti ）：和巴羅洛（Barolo）一樣，由意大利本土葡萄品種內(nèi)比奧由羅(Nebbiolo)釀制而成，有著濃郁的風(fēng)格和良好的陳年潛質(zhì)。
10． 都佛的格雷克（Greco Di Tufo）：都佛（Tufo）位于坎帕尼亞，種植格雷克（Greco）葡萄品種。
11． 阿爾巴的巴貝拉（Barbera D'Alba）：阿爾巴（Alba）位于皮埃蒙特大區(qū)，葡萄酒由由意大利本土葡萄品種巴貝拉（Barbera）釀制而成。
12． 羅馬涅的圣喬維斯（Sangiovese Di Romagna）：羅馬涅的（Romagna）位于意大利北部，葡萄酒由由意大利本土葡萄品種圣喬維斯（Sangiovese）釀制而成。
二．意大利的有名的紅酒有哪些？
1．Finest Italian Wines，100 Great Producers酒莊名稱 代表性葡萄酒Abbazia di Novacella Kerner Alto Adige Praepositus2010Allegrini Amarone della Valpolicella Classico2000Altesino Brunello di Montalcino Montosoli2006Ambrogio & GiovanniFolonari Tenute Cabreo， Toscana Il Borgo 2008Antinori Bolgheri Superiore (過去被稱為是超級托斯卡)，Tenuta Guado al Tasso 2008Argentiera Bolgheri Superiore 2008Argiolas Isola dei Nuraghi Turriga 2006Arnaldo Caprai Sagrantino di Montefalco 25 Anni2007Avignonesi Vin Santo di Montepulciano 1998Azienda Agricola Montevetrano Colli di Salerno 2009Azienda Agricola Pieropan Soave Classico La Rocca 2009Barone Ricasoli Chianti Classico， Castello di Brolio2008Bellavista Extra Brut Franciacorta， VittorioMoretti 2004Bertani Amarone della Valpolicella Classico2004Biondi-Santi Brunello di Montalcino 2006Desiderio Bisol &FigliDry Valdobbiadene Superiore diCartizze NV (prosecco)Braida di Giao Bologna Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone2006Falletto di Bruno Giacosa Barolo Falletto 2007Ca' del Bosco Brut Franciacorta， Cuvée AnnamariaClementi 2004Cantina Terlano Sauvignon Alto Adige， Terlano Quarz2010Ciccio Zaccagnini Montepulciano d'Abruzzo San Clemente2007Cantine Ferrari Brut TrentoDoc， Giulio Ferrari Riservadel Fondatore 2001Cantine Lunae Bosoni Vermentino Colli di Luni Black Label2010Carpenè Malvolti Extra Dry Conegliano ValdobbiadeneProsecco Superiore NVCarpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva2007Casa E。
2． di Mirafiore Mirafiore， Barolo Lazzarito 2007Casale del Giglio Lazio Mater Matuta 2008Casanova di Neri Brunello di Montalcino Tenuta Nuova2007Castellare di Castellina Toscana I Sodi di San Niccolò2007Castello Banfi Brunello di Montalcino， Poggio AlleMura 2007Castello di Ama Toscana Haiku 2009Castelluccio Forlì Ronco dei Ciliegi 2007Cavit Cavit Vigneti delle Dolomiti Red， AltaLuna Phases 2009Ceretto Barolo Bricco Rocche 2007Col d'Orcia Brunello di Montalcino Poggio al VentoRiserva 2004Cusumano Nero d'Avola Sicilia Sàgana 2009Damilano Barolo Cannubi 2008di Majo Norante Aglianico Molise， Contado Riserva2009Donnafugata Ben Ryé 2009， Passito diPantelleriaDrei Donà Sangiovese di Romagna Superiore PrunoRiserva 2008Duca di Salaparuta Duca Enrico 2008Falesco Lazio Montiano 2009Fattoria del Cerro Vino Nobile di Montepulciano Riserva2007Fattoria Le Pupille Maremma Toscana Saffredi 2008Fattoria Zerbina Sangiovese di Romagna SuperiorePietramora Riserva 2008Fattoria di Felsina Toscana Fontalloro 2008Feudi di San Gregorio Irpinia Serpico 2008Fontodi Colli della Toscana Centrale，F(xiàn)laccianello 2007Gaja Barbaresco 2008Fattoria Galardi Roccamonfina Terra di Lavoro 2009Gancia Brut Alta Langa Cuvée 36 2007J。
3． Hofst?tter Alto Adige Red Barthenau Vigna S。Urbano 2009Les Crêtes Chardonnay Valle d’Aosta Cuvée Bois2008Librandi Val di Neto Gravello 2009Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Terre Alte2009Luciano Sandrone Barolo Le Vigne 2006Lungarotti Torgiano Rubesco Vigna MonticchioRiserva 2006Marchesi de' Frescobaldi Toscana Mormoreto， Castello diNipozzano 2009Marchesi Mazzei Fonterutoli Toscana Siepi 2006Marco Felluga Russiz Superiore Collio Col Dis?re2008Mascarello Barolo Monprivato Cà d'MorissioRiserva 2003Masciarelli Montepulciano d'Abruzzo， Marina CvetiS。
三．意大利葡萄酒的十大名酒
在葡萄酒專賣店中銷售量占前十位的葡萄酒依次是:（BRUNELLO DI MONTALCINO）奇安帝（CHIANTI）古典奇安帝（CHIANTI CLASSICO）巴羅羅（BAROLO）阿斯帝的巴貝拉（BARBERA D'ASTI）阿斯帝的多切多（DOLCETTO D'ASTI）阿斯帝的巴巴萊斯克（BARBARESCO D'ASTI）普利亞的大威達(dá)（GRANDE VITAE SANGIOVESE）阿爾巴的巴貝拉（BARBERA D'ALBA）羅馬涅的桑嬌維塞（SANGIOVESE DI ROMAGNA）意大利知名葡萄酒莊園品牌有：斯安妮巴希迪（Barone Ciani Bassetti），嘉·伐加洛（Cà Foscolo），康達(dá)利尼（Contarini），奧古斯塔（Isola Augusta），達(dá)瑪園（La Dama Vini），芝云尼羅索（Giovanni Rosso），伊·芭羅狄索（Il Paradiso di Manfredi），圣·菲力埔（Tenuta San Filippo）等等
四．意大利最有名的紅酒有哪些
1．DOCG(Denominazione di Origine Controllatae Garantita)則為意大利葡萄酒等級中最高的一級。
2．必需在特定的產(chǎn)區(qū)，符合規(guī)定的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，才能冠上DOCG。現(xiàn)在總共只有18個產(chǎn)區(qū)屬于此一等級。 DOC( Denominazione di Origine Controllata) 則是僅次于DOCG的第二級，相當(dāng)于法國葡萄酒分類中的AOC，品質(zhì)也相當(dāng)卓越。
3． 內(nèi)比奧羅 英文名稱（Nebbiolo）內(nèi)比歐羅。曾用名納比奧羅。原產(chǎn)意大利，1981年引入。屬于高果酸、高色素、高單寧、晚熟型的品種。
4．主要分布在意大利皮蒙?。≒iedmont），其中巴若羅（Barolo）、巴瑞斯可（Barbaresco）為最著名產(chǎn)區(qū)。
5．所釀的酒品質(zhì)可媲美一級波爾多紅酒。酒色深如席哈，香味豐富，口感強(qiáng)實，帶有丁香、胡椒、甘草、梅、李干、玫瑰花及苦味巧克力的香味，非常適合久存。
6． 桑嬌維塞 英文名稱（Sangiovese）山吉?dú)W維斯。原產(chǎn)意大利，1981年引入。主要種植在意大利中部（Tuscany），其中香堤（Chianti）、（Brunello di Montalcino）、（Vino Nobile di Montepulciano）最為著名。
7．色素少、酸度高、單寧高，酒的類型簡單清爽，也有濃烈渾厚型，帶有煙草及香料的味道。 增芳德 英文名稱（Zinfandel）金芬黛。
8．原產(chǎn)意大利，但發(fā)現(xiàn)于美國，1980年引入。全世界只有加州才把它發(fā)揮得淋漓盡致?？梢哉f是物“盡”其用了。
9．在加州它可以釀出很多不同類型的酒，從清淡、帶清新果香及甜味的淡粉紅酒（White Zinfandel），一直到高品質(zhì)、耐存、強(qiáng)單寧、豐厚濃郁型的紅酒，從有氣泡到?jīng)]有氣泡的酒，甚至甜味的紅酒中也有它的存在，可以說是葡萄里的演技派。
