飲料種類(lèi)圖片，時(shí)尚飲品大全的介紹

《時(shí)尚飲品大全》是2009年5月由河南科學(xué)技術(shù)出版社出版的圖書(shū)，作者是旭屋出版。本書(shū)以圖文并茂的方式，收集了各類(lèi)時(shí)尚飲品的制作方法。種類(lèi)齊全，制作簡(jiǎn)單，操作方便，內(nèi)容實(shí)用。

飲料一般可分為含酒精飲料和無(wú)酒精飲料，無(wú)酒精飲料又稱(chēng)軟飲料。酒精飲料系指供人們飲用且乙醇(酒精)含量在百分之0.5—65(v/v)的飲料，包括各種發(fā)酵酒、蒸餾酒及配制酒。無(wú)酒精飲料是指酒精含量小于百分之0.5(v/v)，以補(bǔ)充人體水分為主要目的的流質(zhì)食品，包括固體飲料。一般分為不含酒精飲料和含酒精飲料，不含酒精飲料大致有以下幾類(lèi)：碳酸類(lèi)飲料：是將二氧化碳?xì)怏w和各種不同的香料、水分、糖漿、色素等混合在一起而形成的氣泡式飲料。像可樂(lè)、汽水等。主要成分包括：碳酸水、檸檬酸等酸性物質(zhì)、白糖、香料，有些含有咖啡因。果蔬汁飲料：各種果汁、鮮榨汁、蔬菜汁、果蔬混合汁等。功能飲料：含各種營(yíng)養(yǎng)要素的飲品，滿足人體特殊需求。茶類(lèi)飲料：各種綠茶、紅茶、花茶、烏龍茶、麥茶、涼茶以及冰茶等飲品。有些含有檸檬成分。乳飲料：牛奶、酸奶、奶茶等以鮮乳或乳制品為原料的飲品?？Х蕊嬃希汉锌Х瘸煞值娘嬈?。以上內(nèi)容參考：百度百科-飲料

飲料拼音：[yǐn liào]。飲料是指以水為基本原料，由不同的配方和制造工藝生產(chǎn)出來(lái)，供人或牲畜直接飲用的液體食品。飲料除提供水分外，由于在不同品種的飲料中含有不等量的糖、酸、乳、鈉、脂肪、能量以及各種氨基酸、維生素、無(wú)機(jī)鹽等營(yíng)養(yǎng)成分，因此有一定的營(yíng)養(yǎng)?；窘忉孾Drink;Beverage] 經(jīng)加工制成的適于供人或牲畜飲用的液體， 尤指用來(lái)解渴、提供營(yíng)養(yǎng)或提神的液體。汽水及各種果汁等。

排毒瘦身飲品，好喝健康： 蘋(píng)果汁，蘋(píng)果一個(gè)，蜂蜜適量，鹽少許。將蘋(píng)果浸泡在鹽水中待用，將蜂蜜放入榨汁機(jī)的攪拌杯中，再將 蘋(píng)果 果塊放入，攪拌大約3分鐘至成汁即可。 梨蘋(píng)果香蕉汁：白梨一個(gè)，蘋(píng)果一個(gè)，香蕉一根，將上述水果洗凈去皮切塊后，放入榨汁機(jī)中榨汁即可。 自制飲品雖然麻煩，但健康安全，哈哈哈，開(kāi)心就好

第一名，白開(kāi)水 第二名，綠豆湯

蘇打水 調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡的 夏天喝對(duì)身體很好

5種

白開(kāi)水 不加任何激素 紅糖水 有助于提高食欲 如果我的回答能幫助到您，還希望您能在答案上點(diǎn)擊[采納] 您將鼓勵(lì)我們繼續(xù) 更好的為其它QQ網(wǎng)友解答！深表感謝！祝您新年愉快

1：天然 2：新鮮 3：原材料衛(wèi)生 4：有經(jīng)過(guò)國(guó)家有關(guān)部門(mén)審查通過(guò)。

茶水，健力寶

王老吉，可去火，現(xiàn)在春節(jié)期間最容易上火滴~~~~

敵敵畏，好喝有解渴。

娃哈哈，懷念的感覺(jué)…

碳酸飲料類(lèi)：CokeKola,健怡，F(xiàn)anta（芬達(dá)）,Sprite（雪碧）； 果汁類(lèi)：美汁源； 茶類(lèi)：茶研工妨。 水類(lèi)：冰露。

飲料分為兩種 一.酒精性飲料 二.非酒精性飲料 酒精性飲料包含①釀造酒(啤酒,葡萄酒);②蒸餾酒(白蘭地,威士忌等);③再制酒(利口酒); 非酒精性飲料包含①果汁類(lèi)(天然果汁,濃縮果汁);②碳酸性飲料(可樂(lè),汽水,蘇打水等);③奶制品飲料(牛奶,脫脂奶,豆?jié){);④水;⑤含咖啡因類(lèi)飲料(茶,咖啡,可可,巧克力). 大致就是這些了

它大體上可以分成十大類(lèi)。 1、碳酸飲料(品)(汽水)類(lèi)。在一定條件下充入二氧化碳?xì)獾闹破?。不包括由發(fā)酵法自身產(chǎn)生的二氧化碳?xì)獾娘嬃?。成品中二氧化碳?xì)獾暮?20℃時(shí)體積倍數(shù))不低于2.0倍，即可稱(chēng)為碳酸飲料類(lèi)，其中它又可以分為果味型：以果香型食用香精為主要賦香劑，原果汁含量低于2.5%的碳酸飲料，如桔子汽水、檸檬汽水等?？蓸?lè)型：含有焦糖色、可樂(lè)香精或類(lèi)似可樂(lè)果和水果香型的辛香、果香混合香型的碳酸飲料。低熱量型：以甜味劑全部或部分代替糖類(lèi)的各型碳酸飲料和蘇打水。成品熱量低于75kj/100mL。其他型：含有植物抽提物或非果香型的食用香精為賦香劑以及補(bǔ)充人體運(yùn)動(dòng)后失去的電介質(zhì)、能量等的碳酸飲料，如姜汁汽水、沙示汽水、運(yùn)動(dòng)汽水等。 2、果汁(漿)及果汁飲料(品)類(lèi)。它的定義為用新鮮或冷藏水果為原料，經(jīng)加工制成的制品。果汁(漿)及果汁飲料(品)類(lèi)也可以細(xì)分為果汁、果漿、濃縮果漿、果肉飲料、果汁飲料、果粒果汁飲料、水果飲料濃漿、水果飲料等9種類(lèi)型，其大都采用打漿工藝將水果或水果的可食部分加工制成未發(fā)酵但能發(fā)酵的漿液或在濃縮果漿中加入果漿在濃縮時(shí)失去的天然水分等量的水，制成的具有原水果果肉的色澤、風(fēng)味和可溶性固形物含量的制品。 3、蔬菜汁及蔬菜汁飲料(品)類(lèi)。它是用新鮮或冷藏蔬菜(包括可食的根、莖、葉、花、果實(shí)，食用菌，食用藻類(lèi)及蕨類(lèi))等為原料，經(jīng)加工制成的制品。蔬菜汁及蔬菜汁飲料(品)類(lèi)也可以分為蔬菜汁飲料、復(fù)合果蔬汁、發(fā)酵蔬菜汁飲料蔬菜、食用菌飲料、藻類(lèi)飲料、蕨類(lèi)飲料。 4、含乳飲料(品)類(lèi)。它包括配制型含乳飲料即以鮮乳或乳制品為原料，加入水、糖液、酸味劑等調(diào)制而成的制品。成品中蛋白質(zhì)含量不低于1.0%(m／V)稱(chēng)乳飲料，蛋白質(zhì)含量不低于0.7%稱(chēng)乳酸飲料和發(fā)酵型含乳飲料：以鮮乳或乳制品為原料，經(jīng)乳酸菌類(lèi)培養(yǎng)發(fā)酵制得的乳液中加入水、糖液等調(diào)制而制得的制品。成品中蛋白質(zhì)含量不低于1.0%(m／V)稱(chēng)乳酸菌乳飲料，蛋白質(zhì)含量不低于0.7%稱(chēng)乳酸菌飲料。 5、植物蛋白飲料(品)類(lèi)。它的定義為用蛋白質(zhì)含量較高的植物的果實(shí)、種子或核果類(lèi)、堅(jiān)果類(lèi)的果仁等為原料，經(jīng)加工制成的制品。成品中蛋白質(zhì)含量不低 于0.5%(m／V)。它則包括以下常見(jiàn)的幾種：豆乳類(lèi)飲料、椰子乳(汁)飲料、杏仁乳(露)飲料、其他植物蛋白飲料。 6、瓶裝飲用水類(lèi)，密封于塑料瓶、玻璃瓶或其他容器中不含任何添加劑可直接飲用的水。飲用天然礦泉水：從地下深處自然涌出的或經(jīng)人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳?xì)怏w；在通常情況下，其化學(xué)成分、流量、水溫等動(dòng)態(tài)在天然波動(dòng)范圍內(nèi)相對(duì)穩(wěn)定。允許添加二氧化碳?xì)?。飲用純凈水：以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為水源，采用蒸餾法、電滲析法、離子交換法、反滲透法及其他適當(dāng)?shù)募庸し椒?，去除水中的礦物質(zhì)、有機(jī)成分、有害物質(zhì)及微生物等加工制成的水。這二者也是大家所易混淆的。除此之外還包括其他飲用水類(lèi)。 7、茶飲料(品)類(lèi)。用水浸泡茶葉，經(jīng)抽提、過(guò)濾、澄清等工藝制成的茶湯或在茶湯中加入水、糖液、酸葉劑、食用香精、果汁或植(谷)物抽提液等調(diào)制加工而成的制品。它又包括茶湯飲料、果汁茶飲料、果味茶飲料、其他茶飲料。 8、固體飲料(品)類(lèi)。以糖、食品添加劑、果汁或植物抽提物等為原料，加工制成粉末狀、顆粒狀或塊狀的制品。成品水分不高于5%(m／m)。果香型固體飲料、蛋白型固體飲料和其他型固體飲料是屬于此大類(lèi)的三小累。 9、特殊用途飲料(品)類(lèi)，即我們俗稱(chēng)的特殊用途飲料(品)類(lèi)通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的制品。這個(gè)大類(lèi)包括運(yùn)動(dòng)飲料、營(yíng)養(yǎng)素飲料和其他特殊用途飲料三大類(lèi)。 10、其他飲料(品)類(lèi)。果味飲料、非果蔬類(lèi)的植物飲料類(lèi)、其他水飲料歸屬于此類(lèi)。