北京白酒大眾哪個好喝,老北京2大窩囊酒

如果要從遼寧各地選出比較好的白酒,應該是老龍口酒。沒有什么比二鍋頭更受歡迎了。都是北京制造的。當然,北京人喝北京酒。題主說北京牛欄山的二鍋頭肯定比三四個錢市的酒好。恕我不能茍同。白酒方面,遼寧和全國大部分省份一樣,白酒種類繁多。各省沒有代表性的白酒,基本都是一個城市一個類型。

遼寧最好喝的是什么酒?

遼寧的酒類繁多,白酒和啤酒都有好多種。其中遼寧最為大家所熟知的酒當屬雪花,雪花雖然已經(jīng)遍布全國,但老家就是在遼寧,喝過啤酒的人肯定都喝過雪花。當然目前的雪花生產(chǎn)基地已經(jīng)分散各省,所以口感已經(jīng)有了區(qū)別,加之雪花的種類繁多,所以大家對雪花的口感褒貶不一。其實遼寧地區(qū)尤其是沈陽的“老雪花”,才最能代表雪花的原始狀態(tài),老雪花本名是“雪花醇生”沒錯不是單純的純。

大部分沈陽人從開始喝啤酒就是從老雪花開始的,老雪花容易上頭,啤酒界都知道有“奪命大烏蘇”,其實老雪花別稱是啤酒界的“悶倒驢”。老雪花消毒步驟簡單,所以麥芽香度濃厚,加之添加少量糖份,所以老雪花甘醇濃郁,是遼寧不可多得的好啤酒。白酒方面,遼寧和我國大多數(shù)省份一樣,種類繁多,但是沒有省份代表性的白酒,基本是一個城市一個種類。

不像汾酒西鳳、茅臺五糧液等比較有省份特色的酒那么知名。但是遼寧的白酒也有幾款比較不錯的,比較知名的有大連老窖、老龍口、鐵剎山、鳳城老窖、道光25、老窖三溝、山雁王、凌塔百年、綏中老窖等,每個城市喝的不同,喜好的也不同。非要從遼寧各地白酒中選出比較好喝的白酒,應該當屬老龍口白酒了。老龍口歷史悠久,最早可以追溯到康熙年間,采用東北地區(qū)的糧食以及長白山余脈地下礦泉水,口味比較綿甜。

北京最好喝的酒有哪些?

這次在北京,喝的是二鍋頭和燕京啤酒。再也沒有比二鍋頭更受歡迎的了,都在北京裝造嘛,北京人當然喝北京酒了。他們稱這種酒為白酒,和洋人的葡萄白酒完全不同,要多強烈是多強烈,喝到嗆喉為止,才算過癮。起初我也喝不慣白酒,認為品質(zhì)控制得不佳,時好時壞,喝完了全身酒味,三天不除。后來小館子去多了,在北方也沒花雕出售,就有甚麼喝甚麼,二鍋頭像開水一般喝。

當今喝酒的朋友愈來愈少,來一瓶大的一個人喝不完。北京的二鍋頭就有這一點好處,買一瓶小得不能再小的,倒到杯子,只有三份之二杯左右,喝完算數(shù)。喝得不夠,再來一瓶小酌。喝得暢快,才轉(zhuǎn)大樽。只是北京天氣乾燥,儘管喝烈酒也不行,羊肉又吃得多,身體發(fā)滾,來一瓶啤酒當番鬼佬涼茶才能解熱。在甚麼地方喝甚麼地方的啤酒,廣東喝珠江,山東喝青島。

來了北京,就要喝他們的燕京啤酒了。當今也出甚麼生啤乾啤了,最好的還有所謂「燕京王」,還有摻了菊花的菊花啤??墒瞧【瓶偸呛攘硕瞧ぐl(fā)脹,頻頻上洗手間,東方人洋人都認為不是辦法。荷蘭人喝喜力時,配搭著一種叫做Genever的占酒喝。喝法是用中指和無名指夾著小烈酒杯,再用食指和中指夾著大啤酒杯,由小杯慢慢流入大杯之中,再倒進口。

你喝過最舒服的白酒是哪個?

我年已六旬,一九八二年參加工作。八四年,只有二十二歲的我,陪鄉(xiāng)黨委書記下鄉(xiāng),到了離鄉(xiāng)政府最遠的村,一進村支書家,支書和老婆甚是高興,遞煙倒茶當然了,并再三招呼今天在他家吃飯,生怕書記不給賞臉似的,那種關中農(nóng)民好客性格躍然紙上。兩位書記既談工作,又拉家常,作為新手的我只有旁聽,偶爾插言,也許是兩位書記在詢問,反正自覺輕松。

不一會,支書愛人精心做了四道菜,清楚記得:炒雞蛋、炒白菜、咸菜和涼拌白蘿卜絲。這在八十年代初農(nóng)村可是待客之道呀。在燒火炕旁邊吃飯,老支書在打開木箱的一瞬間,滿屋酒香,攝人心魄,我們?nèi)瞬扇‘敃r關中傳統(tǒng)喝酒之法:2兩裝酒壺,一只小酒杯(大約有2錢),吃著農(nóng)家菜,品著郎酒,不一會兒,瓶中酒所剩無幾。鄉(xiāng)書記連忙擺手,不喝了,剩2兩給支書存著,那是幾年前支書女婿從部隊回來孝敬支書的好酒。

為什么有人覺得北京的牛欄山二鍋頭比三四線城市的酒好喝?

謝邀。我年輕時也能喝酒,曾陪老紅軍一次喝過一瓶多58度茅臺不醉。自從學過有機化學和生物化學,才不再豪喝。但平時與朋友或同學聚會也喝三四兩中度酒(相當于上述茅臺2兩多)。限于經(jīng)濟水平,我平時最喜歡喝的一般是汾酒、枝江白酒、北京紅星、襄陽勁酒等,偶爾喝過牛欄山二鍋頭、簡裝楚園春和稻花香(最初實際上是用五糧液勾兌的)。

這些酒的共同特點是價錢中低檔,不用食用酒精勾兌(據(jù)說也有用所述酒精勾兌的,只是我的運氣好,還沒有感覺到),口感尚可,不昏頭。其實,牛欄山二鍋頭也分檔次,十多元一斤的低擋的不如宜昌、襄陽和山西地方同檔次的正牌酒,但比那些無名的酒要好得多。而高檔次的的確不錯,只是我的經(jīng)濟水平有限。三十年累計在北京和天津的幾個月,與林業(yè)工具廠、大丘莊農(nóng)工商開發(fā)公司,首都機場和通縣有關單位有過交往。

除參加宴會,平常招待的一般是牛欄山和紅星白酒。所以,我敢說講的是公道話。據(jù)山西、河北和湖北的懂一點酒道的朋友介紹,消費水平較低的酒友寧可喝正牌的紅星、牛欄山,不可喝小城市的‘’名牌酒‘’。原因是京酒檢驗嚴格,價格中低檔迎合大眾。而小地方的同樣口感的白酒一經(jīng)包裝,價格翻幾番,是否嚴格檢查,就要看廠家的良心和監(jiān)檢局官員的素質(zhì)。

另外,小地方的酒很容易被無良商家假冒。風險防范成本高。當然,每個人的消費水平不一樣:樣品、口味、習俗都不一樣,也有像我這樣的小城鎮(zhèn)市民,有些想家,有不同的看法。不過題主說北京牛欄山的二鍋頭肯定比三四個錢市的酒好。恕我不能茍同。中國名酒品牌都產(chǎn)自三四線城市。比如遵義茅臺、宜賓五糧液、瀘州老窖、汾陽汾酒都是三線城市。

熱文