醬香白酒嘌呤多少，甜面醬和酒釀屬于高嘌呤食物嗎

就知道火鍋是的 孕婦不能多吃 醬也要少吃 酒釀應該不是的吧 吃一點活血化瘀 蠻好的

沒看懂什么意思？

白酒不含嘌呤。白酒中的成分主要是乙醇和水。白酒是以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。在酒類中，啤酒屬于高嘌呤食物，白酒不屬于高嘌呤食物。痛風癥是嚴禁喝啤酒的，白酒雖然嘌呤含量不高，但是由于其對胃腸道以及肝臟有損害，還是盡量不要喝。相關信息：中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成。中國白酒的成分是由乙醇、水、微量成分三部分組成。還有各種有機物。這些有機物包括：高級醇、甲醇、多元醇、醛類、羧酸、酯類、酸類等。這些決定酒的質量的成分往往含量很低，約占 1%～ 2%。中國的白酒分為以下7種香型：醬香型、清香型、濃香型、米香型、鳳香型、兼香型、其它香型。以上內容參考：百度百科——白酒

白酒不能和什么一起喝白酒不能和啤酒一起喝啤酒中含有大量的二氧化碳，容易揮發(fā)，如果和白酒一起喝，就會帶動酒精滲透，從而對肝、腎、胃腸有害。同理，白酒也不宜和碳水飲料一起喝。白酒不能和咖啡一起喝咖啡中含有大量的咖啡因，白酒中含有大量的乙醇，咖啡因和乙醇都具有較強的興奮作用，兩者一起喝，會產(chǎn)生強烈的興奮作用，對人體造成較強刺激，煩躁緊張的情緒也會被加重。白酒不能和什么一起吃西紅柿和白酒造成胸悶氣短。西紅柿中含有鞣酸，與白酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質，造成腸道梗阻。胡蘿卜和白酒同食會使肝臟中毒。胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素，和白酒同時食用會產(chǎn)生肝毒素，對肝臟健康不利。核桃和白酒導致血熱輕者燥咳，嚴重時會出鼻血。兩者均屬熱性食物，同時食用易導致上火。柿子和白酒易患結石。酒精能刺激胃腸道蠕動，并與柿子中的鞣酸反應生成柿石，導致腸道梗阻。牛肉和白酒引起牙齒發(fā)炎。同食易上火。牛肉有很好的補益作用，白酒也是大熱之物，同食易導致便秘、口角發(fā)炎、目赤、耳鳴等。海鮮和白酒海鮮中含有大量的嘌呤醇，可誘發(fā)急性痛風，酒精有活血的作用，會使患痛風的幾率加大。

甜點，太辣的東西

白酒不含嘌呤。白酒中的成分主要是乙醇和水。白酒是以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。在酒類中，啤酒屬于高嘌呤食物，白酒不屬于高嘌呤食物。痛風癥是嚴禁喝啤酒的，白酒雖然嘌呤含量不高，但是由于其對胃腸道以及肝臟有損害，還是盡量不要喝。相關信息：中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成。中國白酒的成分是由乙醇、水、微量成分三部分組成。還有各種有機物。這些有機物包括：高級醇、甲醇、多元醇、醛類、羧酸、酯類、酸類等。這些決定酒的質量的成分往往含量很低，約占 1%～ 2%。中國的白酒分為以下7種香型：醬香型、清香型、濃香型、米香型、鳳香型、兼香型、其它香型。以上內容參考：百度百科——白酒

少吃豆質食品，還有涼的。。。帶有咖啡因的

第1類為含嘌呤高的食物，每100g食物含嘌呤100～1 000 mg。如肝、腎、心、腦、胰等動物內臟；肉餡、肉湯；鯉魚，鯖魚、魚卵、小蝦、蠔、沙丁魚等；鵝，鷓鴣，此外還有酵母(啤酒，一喝準犯)以上食物在急性期與緩解期禁用。 第2類為含嘌呤中等量的食物，每100g食物含嘌呤90～100 mg。如牛、豬及綿羊肉；菠菜，豌豆、蘑菇、干豆類、扁豆、蘆筍、花生等。少吃。 第3類為含微量嘌呤的食品，如牛奶、雞蛋、精白面、米、糖、咖啡、可可及除第2類所列菜類以外的蔬菜及水果類。適量吃 選食堿性食品 增加堿性食品攝取，可以降低血清尿酸的濃度，甚至使尿液呈堿性，從而增加尿酸在尿中的可溶性，促進尿酸的排出。如蔬菜、馬鈴薯、甘薯、奶類、柑桔等。 多飲水 要多飲水稀釋尿液，每日液體攝入總量需達2500～3 000 ml，使排尿量每日達2 000 ml以上，防止結石的形成。為防止尿液濃縮，讓病人在睡前或半夜飲水。 痛風病人的健康食譜 1、低嘌呤食物可以放心食用 （1）主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 （2）奶類：牛奶、乳酪、冰淇淋等。 （3）葷食：蛋類以及豬、雞鴨血等。 （4）蔬菜類：大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物。 （5）水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可以放心食用。 （6）飲料：礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。 （7）其他：醬類、蜂蜜。油脂類：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動物瓊脂、及調味品。 2、中等嘌呤食物限量 （1）豆類極其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){）、干豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、豆芽。 （2）肉類：家禽、家畜肉。 （3）水產(chǎn)類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔于、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。 （4）蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。 （5）油脂類及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。 3、高嘌呤食物應禁忌 （1）豆類及蔬菜類：黃豆、香菇、扁豆、紫菜。 （2）肉類：家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。 （3）水產(chǎn)類：魚類（雨皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。 （4）其他：各類酒及啤酒 參考資料：此處說得很詳細： http://www.tongfengwang.com/cgi-bin/view.cgi?forum=5

白酒不含有嘌呤。白酒是以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質（糖質）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū)，分別為中國三大名酒的茅五瀘，其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。擴展資料：有害成分1、雜醇油雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內的氧化速度比乙醇慢，在機體內停留時間較長。2、醛類酒中醛類是分子大小相應的醇的氧化物，也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點的醛類有甲醛、乙醛等，高沸點的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類，其中毒性較大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一種原生質毒物，能使蛋白質凝固，10克甲醛可使人致死。3、甲醇果膠質多的原料來釀制白酒，酒中會含有多量的甲醇，甲醇對人體的毒性作用較大，4—10克即可引起嚴重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇。參考資料來源：百度百科-白酒參考資料來源：百度百科-酒

酸性物質 ， 醋 等等

你好；細胞核崩潰時,產(chǎn)生的尿酸和鈉結合成的尿酸鈉,積留在關節(jié)周圍的軟組織中造成的疾病。 體內不缺少有益菌酶時,尿酸就變成尿素和氧從小便中排出，有益菌酶不足時，尿酸就會增多，有些痛風病人排出的尿酸比正常人多到十八倍。 體況緊張在鳴警階段,所摧毀的千百萬細胞放出的大量尿酸與鈉,結合后而潛入組織中，飲食不適當就能引起體況緊張，而產(chǎn)生痛風. 尿酸降低了,也就不疼了. VE對制造尿素的細胞有保護作用，所以不缺VE的人,尿酸的產(chǎn)量就很低. 動物實驗表明，吃不完整的蛋白質，它們的尿酸就多，因此痛風患者應吃完全（優(yōu)質）蛋白質。 痛風在靜止時產(chǎn)生的尿酸就多，原因是大部分的尿酸流入腸中，被腸細菌利用了。這次發(fā)現(xiàn)表明痛風患者應當服酸乳酪或酸牛奶，即以維持腸細菌的繁殖與滋長。 飲食 綠色的多葉蔬菜。水果蔬菜，果汁，橙汁使尿酸結晶處于溶解狀態(tài)而容易排出體外。生過痛風的人，飲食非常適當，往往可以預防舊疾復發(fā)，最好攜帶維C和VE，在情緒不寧期間，每隔三小時和蛋白質（牛乳）一起服下。 根據(jù)嘌呤含量，將食物分為低嘌呤食物（每100g食物含嘌呤<25mg）、中等嘌呤食物（每100g食物含嘌呤25～150mg）和高嘌呤食物（每100g食物含嘌呤150～1000mg）三類。但這只是個原則估計，按實際情況作必要的調整。 1、可吃的低嘌呤食物 （1）主食類：米（大米、玉米、小米、糯米等）、麥（大麥、小麥、燕麥、薺麥、麥片等）、面類制品（精白粉、富強粉、面條、玉米面、饅頭、面包、餅干、蛋糕）、蘇打餅干、黃油小點心、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯（土豆）、甘薯、山芋、冬粉、荸薺等。 （2）奶類：鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、奶粉、冰淇淋等。 （3）肉類與蛋類：雞蛋、鴨蛋、皮蛋、豬血、鴨血、雞血、鵝血等。 （4）蔬菜類：白菜、卷心菜、萵苣菜（萵筍）、莧菜、雪里紅、茼蒿菜、芹菜、芥菜葉、水甕菜、韭菜、韭黃、蕃茄、茄子、瓜類（黃瓜、冬瓜、絲瓜、番瓜、胡瓜、苦瓜等）、蘿卜（包括胡蘿卜、蘿卜干等）、甘藍、甘藍菜、葫蘆、青椒、洋蔥、蔥、蒜、蒜頭、姜、木耳、榨菜、辣椒、泡菜、咸菜等。 （5）水果類：蘋果、香蕉、紅棗、黑棗、梨、芒果、橘子、橙、檸檬、蓮、葡萄、石榴、桃、枇杷、菠蘿、桃子、李子、金柑、西瓜、寶瓜、木瓜、乳香瓜、葡萄干、龍眼干。 （6）飲料：蘇打水、可樂、汽水、礦泉水、茶、果汁、巧克力、可可、果凍等。 （7）其它：黃油小點心、西紅柿醬、花生醬、果醬、醬油、冬瓜糖、蜂蜜。油脂類（瓜子、植物油、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子）、薏苡仁、干果、糖、蜂蜜、海蜇、海藻、動物膠或瓊脂制的點心及調味品。 2、宜限量的中等嘌呤食物 （1）豆類及其制品：豆制品（豆腐、豆腐干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){）、干豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、黃豆芽。 （2）肉類：雞肉、野雞、火雞、斑雞、石雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉、豬肉、豬皮、牛肉、羊肉、狗肉、鹿肉、兔肉。 （3）水產(chǎn)類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、梭魚、刀魚、螃蟹、鰻魚、鱔魚、香螺、紅鲙、紅魽、鮑魚、魚丸、魚翅。 （4）蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豇豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、九層塔、菜花、龍須菜。 （5）油脂類及其它：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。 3、禁忌的高嘌呤食物 （1）肉類：肝（豬肝、牛肝、雞肝、鴨肝、鵝肝）、腸（豬腸、牛腸、雞腸、鴨腸、鵝腸）、心（豬心、牛心、雞心、鴨心、鵝心）、肚與胃（豬肝、牛肝、雞胃、鴨胃、鵝胃）、腎（豬腎、牛腎）、肺、腦、胰、肉脯、濃肉汁、肉餡等。 （2）水產(chǎn)類：魚類（魚皮、魚卵、魚干、沙丁魚、風尾魚、鯖魚、鰱魚、烏魚、鯊魚、帶魚、吻仔魚、海鰻、扁魚干、鯧魚）、貝殼類（蛤蜊、牡蠣、蛤子、蠔、淡菜、干貝）、蝦類（草蝦、金勾蝦、小蝦、蝦米）、海參。 （3）其它：酵母粉、各種酒類（尤其是啤酒）。

身體內尿酸過高的話 ，最好少吃蛋白質、嘌呤成分高的食物，包括火鍋、啤酒這一類，盡量少吃，等尿酸含量得到控制了才好再吃，否則尿酸太高很容易引起痛風的。

不能喝酒,嘌呤高的不要吃. 高嘌呤的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、3文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮.

不喝酒,嘌呤高的不要吃. 高嘌呤的食物:動物內臟(肝、腸、腎、腦)、海產(chǎn)(鮑魚、蟹、龍蝦、三文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯉魚、鱸魚、鱒魚、鱈魚)、貝殼食物、肉類(牛、羊、鴨、鵝、鴿)、黃豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、蘆筍、蘑菇、濃湯、麥皮.

痛風是由于嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的一組疾病。病變常侵犯關節(jié)、腎臟等組織，發(fā)病年齡多在40以上，患病率隨年齡而增加，男女之比為50:1，多數(shù)婦性病人為絕經(jīng)后女婦，常在春、秋季節(jié)發(fā)病。常見的癥狀: 1、無癥狀期：有高尿酸血癥而無臨床癥狀。 2、痛風性關節(jié)炎, 3、痛風結節(jié),常見于耳輪和關節(jié)周圍，呈大小不一的降起贅生物，可向皮膚破潰，排出白色的尿酸鹽結晶。4、腎臟病變,5、少數(shù)有發(fā)熱、頭痛等全身癥狀。 痛風的臨床癥狀及相關疾病 主要癥狀包括急性痛風性關節(jié)炎、慢性痛風性關節(jié)炎、痛風性腎臟病變和尿路結石。臨床上可分幾個階段如無癥狀癥高尿酸血癥、急性痛風、中間緩解期和慢性痛風。 1無癥狀高尿酸血癥：是指血中尿酸濃度過高，但無臨床癥狀。此種狀態(tài)以后易引起急性痛風或尿路結石，且尿酸值愈高者愈易引起，但少數(shù)人則可能終生無癥狀。在門診?？梢姴∪税岩磺械年P節(jié)或軟組織癥狀，歸咎於尿酸過高，事實上有不少病人其尿酸過高是屬於無癥狀高尿酸血癥。 2急性痛風：是因沉積的尿酸鹽被白血球吞噬所引起的發(fā)炎反應。易侵犯中年男性和停經(jīng)后的婦女，早期時下肢關節(jié)較易受侵犯（少數(shù)病人則可能先侵犯上肢的關節(jié)），且愈周邊的關節(jié)愈易受侵犯。發(fā)病初期以侵犯單一關節(jié)為主（以后則可能有數(shù)個關節(jié)受侵犯）。關節(jié)炎常在夜間發(fā)生且癥狀產(chǎn)生極為快速，病人常在睡夢中被痛醒。急性痛風可能由於外傷、酒精、藥物、外科手術或急性內科疾病而誘發(fā)。 3中間緩解期：指二次急性痛風中間之無癥狀期間，病人在第一次和第二次急性痛風發(fā)作之間隔時間差異頗大，可長達十余年亦可短至數(shù)個月，但往后之無癥狀期可能愈來愈短。 4慢性痛風：痛風者未經(jīng)適當治療可能會變成慢性痛風，此時病人除有慢性關節(jié)疼痛外，亦常有痛風石沉積於關節(jié)內或軟組織。由於關節(jié)受破壞和慢性發(fā)炎反應常導致關節(jié)變形。 5痛風性腎病變：尿酸鹽可能因沉積於腎臟而引起腎臟病變。痛風病人亦可能是因年齡增加、高血壓、尿路結石、腎盂炎等其它因素引起腎臟病變。 6尿路結石：痛風病人常發(fā)生尿路結石，且其機會隨著尿中尿酸排泄量增加而增多。 7其它相關疾?。和达L病人常合并有高血壓、糖尿病、血管硬化和高脂血癥。 治療 (一)飲食控制：事實上一般飲食控制在痛風之治療中所扮演的角色并不是非常重要。飲食控制約只能使血中尿酸下降約1-2 mg/dl左右，因此為避免生活品質受嚴重影響，若欲把血中尿酸降下來可由服用藥物來達成。但飲食控制對於痛風常合并的疾病如高血壓、糖尿病、高血脂、肥胖則是很重要。當然，「酒」對痛風病人而言也是應該節(jié)制的。另外，病人可飲用較多水份以促進尿酸排泄。 (二)藥物治療：在痛風的不同階段，其治療方式亦不同，無癥狀高尿酸血癥是不需藥物治療的。急性痛風時常使用秋水仙素和非類固醇消炎藥物，必要時可用口服或注射皮質類固醇。慢性痛風時除使用非類固醇消炎藥物外，常合并使用降尿酸藥物（包括促進尿酸排泄和抑制尿酸產(chǎn)生二大類，依病情不同使用不同藥物）。當然，此類藥物可能引起副作用，使用時宜小心。另外，必要時可合并使用藥物使尿液堿化，以防止尿酸晶體沉積於腎臟內。

痛風現(xiàn)在沒有特效藥,疼的時候吃止疼藥就可以.不疼的時候不用吃. 飲食上主要不要吃酸的食物,豆類食品也盡量不要吃.

第1類為含嘌呤高的食物，每100g食物含嘌呤100～1 000 mg。如肝、腎、心、腦、胰等動物內臟；肉餡、肉湯；鯉魚，鯖魚、魚卵、小蝦、蠔、沙丁魚等；鵝，鷓鴣，此外還有酵母(啤酒，一喝準犯)以上食物在急性期與緩解期禁用。 第2類為含嘌呤中等量的食物，每100g食物含嘌呤90～100 mg。如牛、豬及綿羊肉；菠菜，豌豆、蘑菇、干豆類、扁豆、蘆筍、花生等。少吃。 第3類為含微量嘌呤的食品，如牛奶、雞蛋、精白面、米、糖、咖啡、可可及除第2類所列菜類以外的蔬菜及水果類。適量吃 選食堿性食品 增加堿性食品攝取，可以降低血清尿酸的濃度，甚至使尿液呈堿性，從而增加尿酸在尿中的可溶性，促進尿酸的排出。如蔬菜、馬鈴薯、甘薯、奶類、柑桔等。 多飲水 要多飲水稀釋尿液，每日液體攝入總量需達2500～3 000 ml，使排尿量每日達2 000 ml以上，防止結石的形成。為防止尿液濃縮，讓病人在睡前或半夜飲水。 痛風病人的健康食譜 1、低嘌呤食物可以放心食用 （1）主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 （2）奶類：牛奶、乳酪、冰淇淋等。 （3）葷食：蛋類以及豬、雞鴨血等。 （4）蔬菜類：大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物。 （5）水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可以放心食用。 （6）飲料：礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。 （7）其他：醬類、蜂蜜。油脂類：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動物瓊脂、及調味品。 2、中等嘌呤食物限量 （1）豆類極其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){）、干豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、豆芽。 （2）肉類：家禽、家畜肉。 （3）水產(chǎn)類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔于、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。 （4）蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。 （5）油脂類及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。 3、高嘌呤食物應禁忌 （1）豆類及蔬菜類：黃豆、香菇、扁豆、紫菜。 （2）肉類：家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。 （3）水產(chǎn)類：魚類（雨皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。 （4）其他：各類酒及啤酒 參考資料：此處說得很詳細： http://www.tongfengwang.com/cgi-bin/view.cgi?forum=5&topic=55

1、低嘌呤食物可以放心食用（1）主食類：米、麥、面類制品、淀粉、高粱、通心粉、馬鈴薯、甘薯、山芋等。 （2）奶類：牛奶、乳酪、冰淇淋等。 （3）葷食：蛋類以及豬、雞鴨血等。 （4）蔬菜類：大部分蔬菜均屬于低嘌呤食物。 （5）水果類：水果基本上都屬于低嘌呤食物，可以放心食用。 （6）飲料：礦泉水、蘇打水、可樂、汽水、麥乳精、茶、果汁、咖啡、巧克力、可可、果凍等。 （7）其他：醬類、蜂蜜。油脂類：植物油、瓜子、黃油、奶油、杏仁、核桃、榛子、干果、糖、蜂蜜、動物瓊脂、及調味品。 2、中等嘌呤食物限量 （1）豆類極其制品：豆制品（豆腐、豆干、乳豆腐、豆奶、豆?jié){）、干豆類（綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆）、豆苗、豆芽。 （2）肉類：家禽、家畜肉。 （3）水產(chǎn)類：草魚、鯉魚、鱈魚、比目魚、鱸魚、螃蟹、鰻魚、鱔于、香螺、鮑魚、魚丸、魚翅。 （4）蔬菜類：菠菜、筍（冬筍、蘆筍、筍干）、豆類（四季豆、青豆、菜豆、豌豆）、海帶、金針、銀耳、蘑菇、菜花。 （5）油脂類及其他：花生、腰果、芝麻、栗子、蓮子、杏仁。 3、高嘌呤食物應禁忌（1）豆類及蔬菜類：黃豆、香菇、扁豆、紫菜。 （2）肉類：家禽及家畜的肝、腸、心、肚與為胃、腎、肺、腦、胰、等內臟、肉脯、濃肉汁、肉陷等。 （3）水產(chǎn)類：魚類（雨皮、魚卵、魚干以及沙丁魚、鳳尾魚等海魚）、貝殼類、蝦類、海參。 （4）其他：各類酒及啤酒。 飲食方面的控制還是很重要的，但也不是單方面的靠飲食就可以治療痛風的。目前調理痛風的方法有很多，其中以復貝茲降酸茶(詳情可見3w^fubeizi&com)調理的效果最好。普通藥物只顧降尿酸，時間長了腎臟開始病變，造成諸多并發(fā)癥。復貝茲降酸茶降酸的同時卻不會對腎臟造成傷害，是痛風病人最好的選擇。

痛風絕對是一個跟吃有密切關系的疾病。有的人一頓飯沒吃對如喝濃肉湯，關節(jié)就腫了，關節(jié)病變了。 痛風絕對是一個跟吃有密切關系的疾病。有的人一頓飯沒吃對如喝濃肉湯，關節(jié)就腫了，關節(jié)病變了。 飲食干預不是對所有人都有效。也有一部分人是自己體內產(chǎn)生的嘌呤，不是吃進去的。已經(jīng)吃的很素，無法再用飲食控制，所以必須用藥物控制。擔心藥物的不良反應不吃藥，產(chǎn)生的副作用比不良反應還嚴重。 所以一定要聽醫(yī)生的話，飲食 藥物雙向控制。是否吃藥決定于病情，決定于飲食治療是否有效，決定于醫(yī)生對你的判斷。 預防為主 痛風急性發(fā)作很痛苦，但是我們可以平時用各種手段控制到不發(fā)生或者少發(fā)生，減少復發(fā)，使得這種痛苦減少或者消失。所以痛風重于防。 啤酒是痛風病人絕對不能吃的。 豆腐：在病情允許的時候，適當吃豆制品。就是要限制。 肉：要限制。不能吃肥肉，量要限制。 蜂蜜水：是可以喝的。淡蜂蜜水沒問題，濃的蜂蜜水可能促發(fā)痛風的發(fā)生和反復。 所以也要限制。 水：是非常好的飲品。 牛奶：嘌呤很低蛋白不錯鈣又能補充 口感又很好，當然可以喝。 巧克力：在兩種情況吃，一是爬山 野營迷失了方向，救命的時候真能救命。 二是解饞的時候吃點。 痛風病人涉及到從能量到蛋白 脂肪 糖一系列的禁忌問題。 營養(yǎng)治療及預防原則 痛風等慢性疾病的營養(yǎng)治療及預防的七大原則。它既對痛風，也對以痛風為代表的 各種各樣的疾病。沒有痛風的沒有慢性病的朋友也要遵守這七條。 ——能量 能量超標，體重增加。肥胖使發(fā)生痛風的幾率增大。肥胖需要減肥，但是快速 減肥可能引發(fā)身體里酮體過多，然后減少尿酸的排泄，對痛風不利，甚至可能促發(fā)痛風 的發(fā)生。所以肥胖的朋友要有一個合理的減肥速度，一周減一斤。 ——碳水化合物 實際上就是糖。糖分很多種，米飯里有糖 饅頭里有糖 白糖也是糖，但是這里的糖不同。 碳水化合物不能少，少了以后人的能量從糖來的就少了，但是能量不能少，于是就 燒脂肪，一燒脂肪酮體就多了，尿酸排出少了，痛風就可能復發(fā)。 一個人一天至少保證吃150克的碳水化合物，也就是每頓飯至少有一兩的糧食。 不能用150克白糖代替150克碳水化合物。白糖是蔗糖，到體內會產(chǎn)生部分果糖，果糖多了會減少尿酸的排泄。所以痛風病人不能大量吃白糖，不能大量吃甜水那種糖。吃 的糖指的是多糖，指的是米飯 饅頭。 ——蛋白質 人不能缺蛋白，人體的總蛋白丟失20%，生命不存在了。 蛋白質不能多，蛋白質和嘌呤是結合在一起的。蛋白質多了，嘌呤就多。沒有蛋白質高嘌呤低的食物。蛋白質超量，很多人伴隨著痛風的急性發(fā)作就出現(xiàn)了。 國家蛋白質標準就是，一個人有多少公斤重，他需要的蛋白質就是多少克。70公斤的人需要蛋白質就是70克。痛風病人降到一公斤0.8克。 幾個一：一袋牛奶，一兩瘦肉，一個完整的水煮雞蛋，一定量的主食，這四個一加在一起，基本滿足一天的蛋白質的需要。如果加上一兩豆腐，就取消一兩肉。 肉的最佳吃法：先煮，倒掉肉湯，煮好的肉再切肉片 肉絲，去炒菜這樣可以去掉肉里面30-40%的嘌呤。 口味重的調味品，如辣椒油芥末 花椒 大料 胡椒粉，辛辣刺激的東西容易使神經(jīng)興奮，這種興奮是促使痛風病人反復發(fā)生的重要誘因。 ——酒類 嘌呤最高的是啤酒 所有的酒都含酒精，乙醇促進吃進去的嘌呤更容易被吸收。酒在體內促發(fā)的一些反應產(chǎn)生的乳酸比較多，乳酸和尿酸競爭性的排泄，等于減少了尿酸的排出。喝酒大開胃口，加大了其它肉類油等等副食的攝入。所以酒對痛風患者絕對禁止。 ——水 咖啡盡量不喝，咖啡因促發(fā)神經(jīng)興奮，對痛風病人不太合適?？Х纫蚴敲撯}的。 橙汁如果不是鮮榨的不好，可能里面還加糖，盡量不喝。 茶水如果是濃茶，刺激神經(jīng)興奮。淡茶可以。隔夜茶不能喝，茶堿會增大很多。 蜂蜜，淡蜂蜜水可以，濃的蜂蜜水堅決不行。 牛奶可以，但是不能代替水。喝多了蛋白質超標，鈣反而會流失。 白開水一天可以喝到2500毫升。如果伴有痛風的結石 腎結石，可以喝3000毫升。 慢性腎功能不全的患者，水腫 心衰的病人不能敞開喝水。 一天喝水的總量是指食物含的水和飲用的水的總量。食物里產(chǎn)生的水接近1000毫升，體內自生還會產(chǎn)生300毫升，剩下的水大約1500毫升是喝進去的，約三瓶礦泉水。 喝水是有學問的，要精細化一點： 不要等口渴了再喝。要預防性的喝水，定時間喝水。 不要一口氣喝下500毫升水。不要只喝一小口水，只能緩解局部的渴，沒有喂飽全身缺水的細胞。 要緩慢持續(xù)的喝200到300毫升水。 兩個基本時間段你必須喝水：早上起床一定要喝一杯水。晚上睡覺以前必須喝一杯水。 放一杯水在床頭，中老年朋友晚上起夜的時候回來接著睡前，喝半杯或者三分之一杯水。 上班族，每隔2小時喝一杯水。 吃飯前半小時可以喝水，但是不要太多。 含嘌呤高的食物 第一類 嘌呤含量是150-1000毫克 動物肝臟 深海魚濃的肉湯肉精 無論在什么情況下，大家都盡量不要吃，絕對禁止。 第二類 嘌呤含量是75-150毫克 扁豆 干豆 鯉魚 鱸魚 鰻魚 肉湯 適當吃一點點。不能敞開的吃。 第三類 嘌呤含量《75毫克 蘆筍 菜花 四季豆 青豆 鮮豌豆 菠菜 火腿 淡肉湯花生麥片 相對安全，但是量適當要控制縮小一點。 第四類 嘌呤含量《30毫克 奶類 蛋類 奶類 雞蛋是蛋白質又高 嘌呤又低的食物，痛風病人在急性發(fā)作的時候可以吃。 酸奶里面有乳酸，到體內后與尿酸排泄競爭，所以酸奶對痛風病人不合適。 豆?jié){比吃完整的豆腐安全的多。 果汁飲料最好是鮮榨的。

三高：高血糖，高血壓，高血脂。三高的預防分很多方面，比如年齡，食物.............我給你一個網(wǎng)址吧，你可以在里面查你想知道的www.sangao123.cn(三高健康網(wǎng)）

三高：高血糖、高甘油三酯（高血脂）、高血壓 高血糖防治方案： 1、適時的體育鍛煉。 2、蜂王漿、蜂膠均有防治高血糖的作用。 3、平常多吃粗糧如（玉米、蕎麥） 4、多吃一些蔬菜如（苦瓜、芹菜） 高血脂的產(chǎn)生一般與體育動動量少，嗜食高膽固醇，高熱量食物有關。 高血脂防治方案： 1、體育鍛煉很重要。 2、少吃油膩的以及其它高熱飲食如（肥肉、糖、蛋白質攝入要適量） 3、可多吃點含有不飽和脂肪酸粗纖維量高的食物如（花生油、魚肝油、大豆油、小麥胚牙油）以及各種蔬菜水果和粗糧。 4、蜂膠稱之為血管的清道夫，有良好降血脂作用，蜂王漿也有一定作用。 高血壓：具說高血壓的發(fā)病率和食用鹽的攝入量有很大關系，所以應盡量控制食鹽的攝入。 防治方案： 1、清淡飲食，食鹽攝入量最好每天不超過6g。 2、少喝酒 3、蜂蜜本身具有軟化血管，調節(jié)血壓的作用。

高血壓、高血糖、高甘油三酯 健康飲食 首先應減少應酬或至少應簡化應酬，提倡健康飲食(地中海飲食)，在飲食結構上以碳水化合物為主(約占總進食量的60％左右)，蛋白為輔(指肉類占總進食量的30％左右)，脂肪應在5--10％即可，這就是說要多吃蔬菜，少吃油肉，同時還應注意規(guī)律飲食、節(jié)制飲食，飯到八成飽即可，有饑餓感時以水果、蔬菜、堅果類補充。 加強鍛煉 鍛煉的好處很多，研究表明，有“三高”的人通過鍛煉可使血壓、血糖及體重下降，很多病人僅通過飲食、鍛煉就拋棄了藥罐子，達到了治療目的。 戒除煙酒 吸煙對心、肺都有危害，尤其已有“三高”的病人危害更大. 服用一些保健品：靈芝、翅果油等還是有一定效果的。

高血壓、高血脂、高血糖的病人應該怎樣點菜呢？可以選用以下食物： 　　基本不含有膽固醇的食物：玉米面、小米、糙米、豆腐、花生、芝麻、西瓜子、花生油、豆油、芝麻油、海參、雞蛋清等。 　　每100克飲食中膽固醇含量在100毫克以下的食物：脫脂奶粉、海蟄、青蛙、鯽魚、甲魚、黃魚、瘦牛肉、兔肉、沙丁魚、草魚、排魚、雞肉、蛙魚、鯉魚、草魚、小白蝦、去脂鮮奶、豆瓣醬等。 　　糖尿病、高血壓者的飲食禁忌各種糖果、蛋糕、甜面包、月餅、甜餅干、甜飲料、果醬、冰淇淋等，還要戒煙、忌酒。 　　提倡用蒸、煮、燉、拌、鹵等烹調方法，少用或不用煎、炸、燒、烤等；要用植物油，盡量少用豬油、牛油；要吃低鹽、每日鹽用量不超過5克。 另外： 降血壓 　　白果含銀杏二酚能顯著降低血壓；佛手含香柑內脂可降血壓；柿子富含鞣質能抑制血管緊張肽轉化酶的活性而降血壓；薺菜可擴張血管而降血壓；芹菜或鮮芹菜汁含芹菜素，均有明顯降壓作用，而干枯芹菜或芹菜煎服則無效；肉桂能擴張外周血管而降低血壓；蓮子芯含甲基蓮心堿能擴張血管平滑肌、降低血管阻力，有明顯降壓作用；海蜇可擴張血管而降血壓。 　　降血脂 　　胡桃肉中磷脂的乳化作用和不飽和脂肪酸，可促進體內膽固醇代謝功能而達到降低血脂的目的；向日葵子含磷脂，對急性高脂血癥及慢性高膽固醇血癥有預防作用。正常人服葵子油7天，可使血膽固醇有所下降；綠豆水能明顯降低血膽固醇；大豆油對血膽固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白等均有降低作用，并可作為預防與治療；蘆筍可明顯降低抑制血膽固醇、三酰甘油、低密度脂蛋白，對高脂血癥有一定的輔助治療作用；香菇含多糖、嘌呤，可顯著降低血漿中膽固醇及三酰甘油水平。 　　降血糖 　　黑芝麻提取物可降血糖，增加肝糖元及肌糖元含量；薏苡仁可顯著降低血糖；山藥對糖尿病有預防及治療作用，并可明顯對抗腎上腺素及葡萄糖引起的血糖升高；苦瓜能刺激B細胞分泌胰島素，可降低血糖并延遲糖尿病繼發(fā)白內障的發(fā)生；辣椒含辣椒素，可干擾腸內葡萄糖吸收而明顯降低血糖；蓮子能降血糖。 　　此外，山楂可降低血中膽固醇及三酰甘油含量，還可擴張外周血管而降低血壓；獼猴桃可降血脂及降低血壓；酸棗肉果肉能明顯降低血總膽固醇、低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，減輕動脈粥樣硬化癥狀，還可擴張血管而降低血壓；甘蔗可降低血膽固醇及血糖；生姜能降低血膽固醇、三酰甘油及低密度脂蛋白水平，并減少動脈粥樣硬化斑塊面積；銀耳可降低血膽固醇、三酰甘油含量，并可減少高膽固醇的攝入，同時對血糖有降低及預防作用，并能使葡萄糖耐量恢復正常；大蒜榨汁可降低血糖并增加胰島素水平；洋蔥油煎可抑制高脂肪飲食引起的血膽固醇升高，并且有降血糖作用；魔芋能使血糖、糖化血紅蛋白明顯下降；紫菜含多糖能降低血膽固醇、三酰甘油含量，且有一定的降血糖功效

隨著城市現(xiàn)代化進程的加快，高血脂、高血粘度、高血壓等“三高”患者不斷增多，嚴重威脅著生命和健康。 　　“三高”通常是指高血壓、高血脂和高血糖癥三種病癥，它們都與現(xiàn)代文明有關，故又稱之為文明病，屬于高發(fā)慢性非傳染性疾病。在成年人群中患病率特別高?！叭摺卑Y非常容易并發(fā)動脈粥樣硬化，進而導致嚴重的心腦血管疾病。在我國“三高”更是以其高患病率、高危險性、高醫(yī)療費用著稱.根據(jù)資料顯示，目前中青年白領的健康狀況令人堪憂。高血脂、脂肪肝等以往老年人容易得的心腦血管疾病都在中青年白領中提前報到。 　　“三高”的危險性非常高：這些疾病在早期可以毫無癥狀，也無異常感覺，而到了晚期卻可日趨嚴重，甚至危及生命。就高血糖而言，具有典型“三多一少”癥狀的患者已經(jīng)不多見了，據(jù)統(tǒng)計，大約有一半左右的病人并不知道自己患有糖尿病，多數(shù)是在體檢時被發(fā)現(xiàn)或是產(chǎn)生腎臟、眼睛、周圍神經(jīng)等并發(fā)癥時才被查出來，還有相當一部分人空腹血糖并不高，而其餐后血糖卻已超過了11.1mmol/L，如果僅僅是空腹抽血體檢的話，往往容易漏診?；剂颂悄虿《貌坏郊皶r診治的話，常會貽誤病情，以致引起嚴重的并發(fā)癥。 　　正常人的血壓每天在一定范圍內波動，早晨稍高，晚上稍低。若長期超負荷工作或情緒波動時，會使人常處于神經(jīng)興奮（通常是交感神經(jīng)）狀態(tài)，致使心率加快，周圍血管收縮，血管阻力增加，血壓上升。當血壓一直保持在高水平時，就稱高血壓病。血壓水平如不能得到控制的話，就會常感到頭暈、乏力，嚴重者累及心、腎，甚或引起卒中，有性命之虞。 　高脂血癥本身可以毫無感覺，但是血清可以很渾濁，甚至狀如乳白色奶油一樣。但即使這樣，也不一定有不適之感。當長期血脂過高，大量脂質沉積在血管內皮細胞上，最終引起血管硬化，發(fā)生冠心病或腦中風時，才會有明顯癥狀。而如果高脂血癥病人伴有糖尿病和/或高血壓時，則會加速血管硬化的進程，縮短并發(fā)癥出現(xiàn)的時間，對“三高癥”患者來說，無疑是雪上加霜。 　　三高的原因有很多，值得重視的是很多人年輕都市人認為現(xiàn)今的過勞生活是其最終走向成功之路的“關鍵基石”，是必不可少的一個階段。因此，很多年輕一族就會疏忽對自身健康的關注，“三高”疾病接踵而來，過勞生活一下子從“成功基石”變?yōu)榱恕敖O腳石”。現(xiàn)今快節(jié)奏的工作往往會把人壓得喘不過氣來，很多人為了能“拼”出自己美好的將來，休閑時也不能完全放松，于是高血壓等心腦血管疾病容易悄然找上門。 　　飲食無規(guī)律也是其中一個重要原因，忙時就省下個一餐半餐，碰到應酬聚會時，則胃口大開，濃油赤醬的東西一概照單全收。膽固醇和脂肪在體內悄悄醞釀，成為引發(fā)“三高”的導火索。 　　更危險的是有些人明知自己的很多生活習慣不夠健康，卻也懶得去糾正。但是時間一長，病癥悄悄來襲，就只能“被動治療”了。所以我們必須改變觀念 ，把被動治療變成主動預防。把健康放在首要位置。 　　防治“三高癥”的辦法是： 　　1、及早發(fā)現(xiàn)、及早診斷。一般來說30歲以上白領工作者應定期檢測血壓和血脂，40歲以上要定期檢測血糖。 　　2、有氧運動和飲食控制。每天一定量的有氧運動有益于健康。如慢跑、游泳20～30分鐘。一旦有了“三高癥”的跡象，則應進行飲食控制，尤其是要限制糖、鹽及脂肪的攝入。多進食含纖維高的新鮮蔬菜。 　　3、減肥。肥胖是“三高癥”及冠心病的高危因素，減肥能減少患上述疾病的危險，促進血壓下降并提高周圍組織對胰島素的敏感性，改善胰島素抵抗的狀態(tài)。減肥主要通過飲食、運動、藥物及糾正不良生活習慣如邊看電視邊吃瓜子等來達到理想體重目標。 　　4、戒煙節(jié)酒。吸煙有百害而無一利，對于“三高癥”患者來說，更有促使交感神經(jīng)興奮，使心跳加快，周圍血管收縮，從而增加患心血管疾病的危險。酒精則是高熱卡物質，每克酒精含7大卡能量，長期大量飲酒會導致高熱卡攝入，不利于“三高癥”的預防和治療。 　　均衡營養(yǎng)是構筑健康的基礎。 　　均衡膳食營養(yǎng)抗高血壓：需攝入維生素B族、鎂、鉀等營養(yǎng)素，它們富含在豆類、芹菜、香蕉等食物中，能改善脂質代謝，保護血管結構與功能，起一定降壓作用。抗高血脂：需攝入維生素A、C、E、硒等抗氧化營養(yǎng)素，它們富含在各類蔬菜水果以及菌類等食物 ?？垢哐牵盒钄z入維生素D、鉻、鋰等營養(yǎng)素，它們富含在乳制品、海河鮮等食物中，能降低血液中的葡萄糖耐量，改善血糖偏高所引起的并發(fā)癥。 　　另外繁忙的都市人往往無暇講究三餐營養(yǎng)，加之口味、習慣等原因，僅依靠日常膳食并不能保證攝入充足的營養(yǎng)素。專家認為三餐之外，可額外補充善存一類配方全面的多種維生素礦物質制劑，它每一粒都含有A-Zn30種營養(yǎng)素，能全面滿足身體對營養(yǎng)的需求。 　　預防三高應該從各個方面注意 。安靜的工作環(huán)境：實驗表明，緊張的工作會引發(fā)血壓升高，選擇安靜的工作環(huán)境能良好得控制情緒，能夠平穩(wěn)血壓。別把繁忙作為借口，規(guī)律地睡眠和運動是抵抗“三高”重要幫手。 另外也可以吃一些保健食品，如甲殼素、深海魚油、超純卵磷脂、葛根等等，只要根椐名人不同的特征，搭配著食用，就可以起到理想的效果。這些保健食品本店都有售。

人們常說的“三高”簡單的定義為“高脂（血液內甘油三酯高），高糖（血糖高），高血壓”！ 其實從日常生活中就可以了解三高對人體的危害了，所以臨床上醫(yī)生經(jīng)常要求在配合治療時進行日常預防，防大于治。 簡單的要求應該做到以下幾點： 1低鹽，低脂，低糖，優(yōu)質蛋白飲食。食用油以不飽和脂肪為佳，也就是植物油為佳。 飲食清淡，多食蔬菜水果。按照營養(yǎng)學的角度來說健康的飲食每頓進食——碳水化合物：脂肪：蛋白質=4：3：1（這個比例是我在實習時內分泌科主任告訴我的，當然對于肥胖則脂肪的3分就可以減少，增加在碳水化合物和蛋白質中） 2戒煙戒酒，如果有長期吸煙史的，一時難以戒除，應逐漸減少飲酒抽煙次數(shù)，當年齡>40歲以上就尤其要注意了，或者本身有肺部慢性病或者上述三高之一，必需戒除煙酒。 3合理進行體育鍛煉。最好最有效的是有氧運動，好處多方面的提高代謝，對心功能有一定好處，當然必須明確沒有心臟疾病，對肥胖減重者有氧運動時間大于40分鐘以上才有燃燒脂肪作用。劇烈的運動往往得不償失。 4已經(jīng)檢查有輕微高血壓或者血糖高或者甘油三酯高的，在進行治療時應積極配合上述工作，預防病情進步發(fā)展！ 5也是現(xiàn)在醫(yī)學提倡的——心理健康。臨床上甚至有“三分用藥，七分心理”的說法，所以保持積極健康的心態(tài)是很重要的！ 希望對你有用！