1,酒店怎么制定全體員工培訓計劃表
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酒店人事與培訓部分進行員工培訓前必須由人事部主管制定培訓計劃,以使培訓沿著既定目標順利開展,其內(nèi)容主要包括:培訓目標:培訓目標要求具體而具體,包括本本酒店中一年內(nèi)多少人參加多少培訓,參加什么培訓班酒店人事與培訓部分進行員工培訓前必須由人事部主管制定培訓計劃,以使培訓沿著既定目標順利開展,其內(nèi)容主要包括: 培訓目標:培訓目標要求具體而具體,包括本本酒店中一年內(nèi)多少人參加多少培訓,參加什么培訓班,什么標準,以及配套的教學、治理等分項目標,每一項培訓要達到的量化要求等。 培訓對象:培訓計劃的培訓對象要落實到每一個人,他們在培訓時的崗位工作要有妥善安排。 培訓內(nèi)容:培訓計劃中的內(nèi)容應包括政治思想和職業(yè)道德、專業(yè)知識、實際技能等。 i. 培訓方式:培訓計劃中應列出培訓的方式,有崗位練兵、半脫產(chǎn)培訓、前脫產(chǎn)培訓、列進培訓計劃的助學等。 ii. 培訓時間安排:培訓計劃需列出培訓的時間安排表,不僅讓被培訓者知道,也要讓全體員工知道。 iii. 培訓效果檢驗:一般以考試、考核、操縱表演及評述位主,其中考試位主要的效果驗收形式。 員工考評 員工考評是進行激勵、進步治理水平的有效工具,還可位酒店制定員工練習計劃提供依據(jù)。 1. 員工考評制度,由人事部主管定時定期對員工進行考績評估。考評要做好充分的預備,考評時要力求公平、正確、實事求是,選擇適當?shù)淖冋劖h(huán)境,運用良好的溝通技巧??荚u要與相應的獎罰制度相結合。 2. 員工考評的內(nèi)容。 (1) 考評員工的素質(zhì)。主要是檢驗員工的政治品質(zhì)與水準。包括員工是否喲上進心,是否忠于本職工作績可信賴程度;員工組織性、紀律性、職業(yè)道德、個人衛(wèi)生績儀容儀表。 (2) 考評員工的能力。對不同職級層次員工的業(yè)務能力,要作出分類考評。 (3) 考評員工的態(tài)度。主要考評雅員工的事業(yè)心與工作態(tài)度,包括出勤情況。工作的主動性積極性等內(nèi)容。 (4) 考評員工的績效。主要考評員工對作出的貢獻與完成工作任務和數(shù)目級質(zhì)量諸方面的情況,這是對員工德、能、勤、績四方面的考核,為酒店實行科學的人事分離提供決策依據(jù)。 3. 員工考評的主要方法 對員工進行考評的主要方法是綜合表現(xiàn)考評法和業(yè)務實績考評。 綜合表現(xiàn)考評法,是指對員工在考評期限內(nèi)的和方面表現(xiàn)作全面的綜合評價;業(yè)務實績考評,側重從員工專業(yè)業(yè)務的勝任情況績對本職工作的完成績效進行評估。 員工激勵方法 1. 為員工創(chuàng)造良好的工作條件; 2. 為員工創(chuàng)造寬松而融洽的人際關系環(huán)境; 3. 公道分配員工勞動報酬; 4. 搞好員工集體福利,解除員工后顧之憂; 5. 搞好員工培訓,為員工個人發(fā)展創(chuàng)造條件。
2,急需一份酒店人員的管理制度與培訓方案求助于大家 搜
酒店管理是對人的管理,是一個必要的條件,以確保酒店業(yè)務的順利進行,提高酒店的質(zhì)量和活力的前提。酒店的服務人員的管理,保證正常的發(fā)展,以及如何加強對人的管理,在這家酒店人力資源的重要主題。人才培訓管理系統(tǒng),酒店的實際情況,按照特殊配方,以確保每一個進入酒店的員工有一個全面系統(tǒng)的培訓,包括進店前培訓,培訓,晉升,培訓和專業(yè)培訓的審判期間,工作人員不斷提高業(yè)務不斷豐富,以確保酒店業(yè)務的有序發(fā)展。 A?。培訓計劃的酒店的工作人員,根據(jù)工作,培訓的內(nèi)容是不一樣的,每個員工的知識,工作能力是不一樣的,特別是自教育(培訓)標準也是不同的。因此,根據(jù)在不同的行業(yè),不同層次的員工的具體情況相結合,制定培訓方案,以滿足酒店職位要求的工作能力。這主要包括: 1。員工進店前培訓選擇來招聘員工,首先必須掌握的工作能力,教育,基礎訓練酒店,以適應環(huán)境,包括員工素質(zhì)的培養(yǎng)和酒店概述,法規(guī)和規(guī)章的培訓。第三,掌握了各部門,經(jīng)營,服務等方面的培訓部門之間的協(xié)調(diào)。四,健康知識和消防安全知識的培訓,并通過衛(wèi)生證書,必要的基礎知識和能力,以適應難以達到年初到該團伙。 2。培訓員工在試用期后的最初培訓的員工通過進店,它們的位置,但必須有一個試用期1-3個月的實習,這一次崗位操作技能,服務意識,提高質(zhì)量方面的培訓,使員工真正掌握,記憶的酒店管理的內(nèi)容和工作要求,以避免疏忽,達到該團伙。 3。專業(yè)的操作,業(yè)務培訓,到該團伙的員工,每個部門的工作要求,根據(jù)其部門的員工有針對性月,季度,年度培訓,主要是為了提高員工的禮儀禮貌,崗位職責,工作程序服務概念,安全,消防,衛(wèi)生等方面的培訓,讓員工有更深入的了解自己的工作,服務對象可以做的更微妙,更感情,讓客人真正體現(xiàn)出一個“家外之家”的感覺。 二。培訓酒店概述培訓; 酒店規(guī)定員工手冊和培訓; 3。酒店實用英語培訓,員工培訓,包括儀容,禮貌和語言的笑容,文明的教育,守法和理想的紀律雄心勃勃的培訓。 酒店的消防,安全,衛(wèi)生專業(yè)培訓; 6。部門,崗位技能,運營,業(yè)務,規(guī)范的專業(yè)培訓。 3。訓練方法培訓內(nèi)部培訓和外部培訓。 1。酒店的內(nèi)部培訓,進店的員工 - 的崗前培訓,業(yè)務培訓,聘請專家機構,老師教的培訓; 2。根據(jù)酒店的服務人員的需求將發(fā)送實時的外部培訓,實習3。具體的培訓方法: 4。培訓和考試 1。酒店的工作人員主要是進店前的培訓考核,試用期滿測試核,晉升考試和專業(yè)技術評估; 2。評估方法的基礎理論和實踐相結合的原則,在實踐中,通常使用的筆試和操作工作績效評估; 3。的重要依據(jù)評估結果記錄在員工檔案,進剛晉升的員工與考試成績差的表彰和獎勵員工將被,直接辭退處理降級處罰的。 這個管理系統(tǒng)的實施,這將是逐步完善的,標準化的,酒店的統(tǒng)一實施人員培訓部成立,各部門要積極配合,培訓到正常距離路,以建立一個酒店管理系統(tǒng)的全面培訓。
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3,酒店對員工進行培訓需要達到什么樣的目標 和怎樣做 和為什么要進行
企業(yè)要贏得未來的競爭,就必須注重整體績效的提高;要提高企業(yè)績效水平,就必須重視員工培訓與發(fā)展。培訓是一項投資,投資需要成本,只有通過績效考核才能檢驗培訓的成效。企業(yè)要堅持培訓的市場需求導向,堅持培訓與考核并重的思想,以企業(yè)戰(zhàn)略為導向,把加強員工培訓、搞好員工個人職業(yè)生涯規(guī)劃與提高企業(yè)績效聯(lián)系起來。隨著現(xiàn)代管理思想的進一步深化,不少企業(yè)為提高自身綜合競爭力,紛紛致力于“學習型組織”的建設。為實現(xiàn)這個目標,他們加大了對員工日常工作績效的考核力度,因為員工工作績效與企業(yè)績效是息息相關的,只有不斷提高員工工作績效,企業(yè)整體績效才會不斷提高。要使員工有好的工作績效,除了健全企業(yè)各項規(guī)章制度,加大考核力度外,最重要的一條就是要進行員工培訓。大家知道,人是企業(yè)生產(chǎn)力中的核心因素,企業(yè)的創(chuàng)新、變革和發(fā)展離不開員工的素質(zhì)提高,離不開員工的學習進步。員工培訓與發(fā)展現(xiàn)已成為企業(yè)不斷前進的原動力之一。正如美國未來學家約翰·奈斯比特所說的那樣:“成功的公司要解決兩個問題——一個是對最有競爭力、更富生產(chǎn)性的管理人員的需求;一個是把辦公室與教室連在一起?!彪S著知本的價值超過資本,員工培訓與發(fā)展在企業(yè)人力資源開發(fā)管理中的地位將會得到前所未有的提高。目前,我國一些企業(yè)還存在對自身員工重視不夠的現(xiàn)象,認為“外來的和尚會念經(jīng)”,不惜重金外聘高級人才,卻忽略了對現(xiàn)有人才的培訓與開發(fā)。只想著依靠“挖人”來帶動企業(yè)發(fā)展是不現(xiàn)實的,這種坐享其成的做法必將使自己大吃苦頭。企業(yè)只有重視培訓工作,才會擁有適合自身條件的人才,如果沒有一套完善的培訓體系,就很難將培訓工作落到實處。培訓是企業(yè)根據(jù)其發(fā)展戰(zhàn)略對人力資源的需要,對員工進行技術、技能、工作方法以及企業(yè)理念和文化的傳授,使員工通過技能的提高和思維方式的轉(zhuǎn)變,從而提高和改善工作績效。培訓活動貫穿企業(yè)經(jīng)營活動的始終。當企業(yè)的管理者看到員工工作績效低下,除了要檢查管理制度上的疏漏外,就需要考慮員工是不是該培訓了,要好好分析,然后做出培訓的計劃和方案,并加以實施。很多企業(yè)一提到員工培訓,首先想到從外部尋求培訓資源,而很少想到從內(nèi)部開發(fā)。實際上,企業(yè)的每個部門或崗位中都擁有一批技術能手或先進模范人物,他們擁有獨特的成功經(jīng)驗和工作方法,如果把這些成功經(jīng)驗和工作方法進行歸納總結,使之成為適合企業(yè)某個崗位實際的培訓教材,推廣下去,必將提高該部門或崗位的工作績效,進而帶動整個企業(yè)績效的提高。總之,培訓是以企業(yè)戰(zhàn)略為導向,以提高工作績效為目的的一項管理活動。有些培訓比如致力于企業(yè)長期發(fā)展的各種培訓,可能很難在短時間內(nèi)看到效果,但其影響會滲透到工作的始終。從員工個人角度分析,這樣會讓員工感受到企業(yè)對個人的重視程度,會增強工作積極性,提高日常工作效率,培訓雖花費了一定時間和金錢,但它帶給企業(yè)的卻是源源不斷的財富??梢赃@樣說,企業(yè)培訓的實效直接影響了員工的工作績效,員工工作績效的提高,直接帶動了企業(yè)績效的提高,最終提升企業(yè)的市場競爭力,進而影響企業(yè)的未來發(fā)展。當然,培訓是企業(yè)的一項投資,投資是有成本的,究竟培訓的效果如何,只有健全績效考核體系,才能更好地反映培訓之后帶給企業(yè)的變化,從而有的放矢地對員工進行下一步培訓。要增強培訓的有效性,必須設計出一整套具有針對性的培訓方案體系。一套完整的企業(yè)培訓體系包括多種類型,歸納起來主要有四種:崗前培訓、在崗培訓、外派培訓和職業(yè)生涯規(guī)劃培訓等。不論培訓的形式如何,都是根據(jù)員工當前工作績效與標準績效的差距,或未來工作所需技能與現(xiàn)有技能的差距來確定培訓需求。其根本目標就是要達到所期望的績效標準。因此,這部分投入應要求以業(yè)績的提高作為回報,最終目的都與提高工作績效息息相關
可以讓酒店人力資源部的培訓專員進行培訓需求調(diào)查分析啊,當然也可以請培訓公司進行外包服務,不管什么培訓,最終的目的都是為了提高員工工作效率,創(chuàng)造最大效益!
酒店人事與培訓部門進行員工培訓前必須由人事部主管制定員工培訓計劃,以使培訓沿著既定目標順利開展,其內(nèi)容主要包括:培訓目標:培訓目標要求具體而詳細,包括本本酒店中一年內(nèi)多少人參加多少培訓,參加什么培訓班,什么標準,以及配套的教學、管理等分項目標,每一項培訓要達到的量化要求等。培訓對象:員工培訓計劃的培訓對象要落實到每一個人,他們在培訓時的崗位工作要有妥善安排。培訓內(nèi)容:員工培訓計劃中的內(nèi)容應包括政治思想和職業(yè)道德、專業(yè)知識、實際技能等。培訓方式:員工培訓計劃中應列出培訓的方式,有崗位練兵、半脫產(chǎn)培訓、前脫產(chǎn)培訓、列入培訓計劃的助學等。培訓時間安排:員工培訓計劃需列出培訓的時間安排表,不僅讓被培訓者知道,也要讓全體員工知道。培訓效果檢驗:一般以考試、考核、操作表演及評述位主,其中考試位主要的效果驗收形式。員工考評員工考評是進行激勵、提高管理水平的有效工具,還可位酒店制定員工培訓計劃thldl.org.cn提供依據(jù)。1.員工考評制度,由人事部主管定時定期對員工進行考績評估。考評要做好充分的準備,考評時要力求公平、正確、實事求是,選擇適當?shù)淖冋劖h(huán)境,運用良好的溝通技巧??荚u要與相應的獎罰制度相結合。2.員工考評的內(nèi)容。(1)考評員工的素質(zhì)。主要是檢驗員工的政治品質(zhì)與水準。包括員工是否喲上進心,是否忠于本職工作績可信賴程度;員工組織性、紀律性、職業(yè)道德、個人衛(wèi)生績儀容儀表。(2)考評員工的能力。對不同職級層次員工的業(yè)務能力,要作出分類考評。(3)考評員工的態(tài)度。主要考評雅員工的事業(yè)心與工作態(tài)度,包括出勤情況。工作的主動性積極性等內(nèi)容。(4)考評員工的績效。主要考評員工對作出的貢獻與完成工作任務和數(shù)量級質(zhì)量諸方面的情況,這是對員工德、能、勤、績四方面的考核,為酒店實行科學的人事分離提供決策依據(jù)。3.員工考評的主要方法對員工進行考評的主要方法是綜合表現(xiàn)考評法和業(yè)務實績考評。綜合表現(xiàn)考評法,是指對員工在考評期限內(nèi)的和方面表現(xiàn)作全面的綜合評價;業(yè)務實績考評,側重從員工專業(yè)業(yè)務的勝任情況績對本職工作的完成績效進行評估。員工激勵方法1.為員工創(chuàng)造良好的工作條件;2.為員工創(chuàng)造寬松而融洽的人際關系環(huán)境;3.合理分配員工勞動報酬;4.搞好員工集體福利,解除員工后顧之憂;5.搞好員工培訓計劃,為員工個人發(fā)展創(chuàng)造條件。員工獎勵與晉升獎勵作為激勵員工的一種手段,目的在于通過表彰員工的良好表現(xiàn),促使受獎勵的員工保持成績、發(fā)揚優(yōu)點。加速員工自我發(fā)展與不斷完善,教育并鞭策廣大員工以他們?yōu)榘駱?,追求上進,努力工作,為振奮士氣起到積極的推動作用。獎勵一般采取物質(zhì)獎賞與精神鼓勵相結合的方法。對工作表現(xiàn)優(yōu)秀的員工,獎勵之外是晉升加薪也必要的配套措施??紤]優(yōu)秀員工晉升時,必須按照晉升為主全面衡量,慎重考慮受獎員工是否具備晉升資格,能否勝任更高職位是工作。員工紀律管理要創(chuàng)造一個有序的負責環(huán)境,就必須建立建立完善而具體的規(guī)章制度,為每個員工確定統(tǒng)一的行為規(guī)范。規(guī)章制度,是酒店根據(jù)管理需要和員工的利益而制定的各種規(guī)則、規(guī)范、章程和制度的總和。他對員工的行為起引導和約束作用。執(zhí)行嚴格的紀律與規(guī)章制度,可以使整個酒店在處理違章事例使,有章可循,有法有依,避免不必要的互相推諉與扯皮,有利提高辦事效率與行政管理水平。有關員工紀律管理的日常規(guī)章制度有:1.涉外紀律規(guī)定:2.個人衛(wèi)生守則;3.儀表儀容規(guī)定;4.考勤制度;5.內(nèi)部證件規(guī)定;6.更衣室使用規(guī)定;7.員工食堂使用規(guī)定;8.制服使用規(guī)定;9.酒店安全制度;10其他的規(guī)定——員工通道的使用、員工在酒店內(nèi)活動范圍的規(guī)定、員工上班時是紀律。工作場所電話使用規(guī)定。紀律處分紀律處分是酒店人事部用以糾正員工違紀犯規(guī)行為的一種行政懲罰手段。執(zhí)行紀律處分的原則是:紀律處分要堅持懲罰與教育相結合的原則;紀律處分嚴肅慎重、事實求是;紀律處分必須以事實為依據(jù),以酒店(員工手冊)公布的規(guī)定與程序為準繩