洛陽宮,本地品牌啤酒,在洛陽之前一直在我市。我從2000年開始喝啤酒。后來在2009年左右,嶗山啤酒進(jìn)入洛陽市場。嶗山啤酒酒精度低,一瓶600 ml。當(dāng)時(shí)洛陽宮啤酒是528 ml,于是有人開始改喝嶗山啤酒,嶗山啤酒每個(gè)瓶蓋都有獎(jiǎng)品,每個(gè)五毛錢。
夏天到了,這兩年發(fā)現(xiàn)啤酒都是嶗山了?還有什么啤酒嗎?
的確,在我們洛陽市,銷售量最大的也是嶗山啤酒。但是也有別的品牌啤酒,如青島啤酒哈爾濱啤酒雪花啤酒等,這兩年洛陽市的自釀啤酒銷量也挺不錯(cuò),但是自釀啤酒價(jià)格比較貴,6元/斤。在我們洛陽市之前一直有本地品牌啤酒洛陽宮,我從2000年開始喝啤酒一直喝的都是洛陽宮啤酒,后來大約2009年前后嶗山啤酒進(jìn)入洛陽市場,嶗山啤酒酒精度低,每瓶600毫升,當(dāng)時(shí)洛陽宮啤酒是528毫升,所以有一部分人開始改喝嶗山啤酒,并且嶗山啤酒每個(gè)瓶蓋還有獎(jiǎng),每個(gè)蓋5毛錢。
大約2011年左右嶗山啤酒退出洛陽市場了幾年,后來2013年左右又一次進(jìn)入洛陽市場,并且還是每個(gè)瓶蓋5毛錢,記的那些年嶗山啤酒每件13元每件9瓶,減掉瓶蓋獎(jiǎng)4.5元,每件啤酒才劃9元/件。大約2015年左右,喝洛陽宮啤酒的人非常非常少了,都是喝嶗山啤酒。這幾年,嶗山啤酒每件18-20元,每件9瓶,還是600毫升/瓶。
現(xiàn)在我們洛陽市嶗山啤酒的種類也非常多,聽裝瓶裝有五六種吧。白酒度數(shù)高,喝半斤都差不多了,再多喝容易喝醉,所以每次喝白酒的人們往往2個(gè)小時(shí)內(nèi)都會(huì)結(jié)束。而啤酒酒精度數(shù)低,朋友們聚會(huì)時(shí)能多玩一會(huì)兒,所以很多人聚會(huì)時(shí),都喜歡喝啤酒。嶗山啤酒每瓶的容量也大,工薪階層人們的首選。嶗山啤酒價(jià)格低廉,深受廣大消費(fèi)者喜歡!在我們洛陽市,嶗山啤酒的銷量能排第一!。
嶗山和雪花啤酒哪個(gè)好?
低端啤酒,青島雪花半斤八兩中端啤酒,青島雪花各有三板斧關(guān)于高端,青島完勝雪花,特別是來自青島登州路的啤酒。先說勇闖天涯的雪花吧作為啤酒行業(yè)的后起之秀,雪花大有和青島平分天下的架勢,但是到底是并購起家的,啤酒文化比較松散薄弱,啤酒市場宣傳做的倒是杠杠滴,雪花主打廣告詞兒,就是和青島啤酒對著干,勇闖天涯就是對青島亮劍。
雪花全國各地做分廠,瘋狂搶占啤酒市場,已經(jīng)吃了青島的半邊天。從當(dāng)下的受眾的選擇來看,雪花的愛好者要多于青島,這也是平民大眾的選擇,你還別看,那個(gè)透明的雪花啤酒瓶雖然500毫升,干瘦的氣質(zhì),受眾還挺多。雪花的藍(lán)瓶廣告詞還是勇闖天涯,這個(gè)價(jià)位在7元左右,在當(dāng)下國產(chǎn)啤酒中,已經(jīng)屬于高端了,口味只能算尚可,但不可能與百威相比較。
各種雪花灌裝品質(zhì)不太穩(wěn)定,有時(shí)口感很好,入口醇厚,有時(shí)苦澀如發(fā)酵了水。再說我的心情是無比爽的青島吧。在資本市場中,青島作為國內(nèi)啤酒大佬,在全國各地也是做分廠,也是風(fēng)生水起。低端價(jià)位的冰純,在魔都生活超市甚至2元錢可以買到。但是低端的價(jià)位,讓青島牌子非常受損,青島的啤酒本色在分廠并沒有發(fā)揮優(yōu)質(zhì)效應(yīng)。
離開青島的青島啤酒,顯然沒有普及啤酒本色,這也是青島作為百年老字號(hào)的失職。中端上,青島雪花博弈最強(qiáng)烈,3.5元一瓶的勇闖天涯,和4.2元一瓶的青島經(jīng)典和青島醇厚,顧客選擇上,多選擇雪花,盡管只有一塊錢的差別。但是高端上,青島的品質(zhì)還是不錯(cuò)的,遠(yuǎn)離青島的啤酒愛好者,可以在當(dāng)?shù)爻匈徺I拉罐裝,或者直接網(wǎng)上預(yù)訂。
青島全麥白啤確實(shí)有歐洲啤酒的意味,口感相當(dāng)醇厚,泡沫豐富。麥芽味隨著啤酒的泡沫上升,讓人忘乎所以。青島奧古特啤酒本質(zhì)上也很穩(wěn)定,值得一試。而雪花的高端系列則沒有這樣的底蘊(yùn),高端市場表現(xiàn)相對遜色。但是青島啤酒的高端系列不是普通大眾的消費(fèi)水平。一罐全麥白啤酒7元左右,Ogut 10元左右,只有500 ml。吃吃喝喝都受不了,偶爾打牙祭也行。每天喝多少錢?