1,一個人的酒量最少是多少
正常的話洋酒白酒不超過四兩,啤酒兩瓶。喝多傷身。每人得體質也不同。理性喝酒。
我就是標準吧,啤酒一瓶,白酒喝不了。
最少? 我看過1杯啤酒就倒得。。。
2,白酒國家標準是什么
《白酒新國標》于2021年5月21日頒布,將于2022年6月1日正式實施。五十年前,白酒的定義弄得很廣泛,從原料和工藝上對傳統(tǒng)白酒的改變和傷害都很大。 新國標規(guī)定,高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超過65度。低度白酒,采用了降度工藝,酒度一般在38度,也有的20多度。2022年白酒執(zhí)行標準2021年5月21日,國家標準化管理委員會發(fā)布“2021年第7號國家標準公告”,其中,GB/T 15109-2021《白酒工業(yè)術語》、GB/T 17204-2021《飲料酒術語和分類》兩項國家標準正式發(fā)布,實施日期為2022年6月1日。在新修訂的兩項國標中,規(guī)定了白酒和飲料酒相關術語和定義,明確了飲料酒分類原則,更加通俗易懂,便于消費者在選購時了解各類酒產(chǎn)品的特點,將助推酒產(chǎn)品技術和工藝的進步與創(chuàng)新、規(guī)范酒產(chǎn)品市場健康發(fā)展。
3,酒的度數(shù)最高多少度醉低多少度多少度會容易醉
內蒙??悶倒驢,最高應該是69度左右。沒有最低的標準吧,白酒至少都得35度以上,啤酒才幾度。對于一個人來說,肯定是度數(shù)越高越容易喝醉,不過,度數(shù)高也只是一個必要條件,喝醉還有其他更多的因素。
度數(shù)就是酒精含量。一般就最多也就60多度。俄羅斯有90多度的酒,很少人喝的??隙ㄔ礁吆鹊脑饺菀鬃?,不過也要看和了多少和自己的酒量
4,白酒的標準是什么
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1、國家規(guī)定,高度白酒,酒度在41度以上,多在55度以下,一般不超過65度。低度白酒,采用了降度工藝,酒度一般在38度,也有的20多度。2、國家規(guī)定,60%vol蒸餾酒的鉛含量不得超過1mg/L(以Pb計)。鉛超標會引起中毒。3、國家規(guī)定,以糧谷類為原料的白酒中甲醇含量不得超過0.6g/L,以其他原料生產(chǎn)的白酒中甲醇含量不得超過2.0g/L。4、國家規(guī)定,衛(wèi)生標準要求錳在酒含量中,不得超過2mg/l(以Mn計)。錳是人體正常代謝必需的微量元素,但過量的錳進入機體可引起中毒。
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5,白酒的釀造標準
1 糯米淘洗之后,泡5、6個小時(時間緊迫的最少也要泡2個小時)2 泡好的糯米上鍋旺火蒸40分鐘,中間20分鐘時,要開蓋,把糯米打散,淋些水,蓋上再蒸(否則糯米不容易熟哈~)3 蒸好的糯米取出,攪散,自然晾涼到三十度左右(用手掌接觸糯米,感覺溫熱但不燙手就行)4 取一個干凈的容器,放一層米灑一層酒曲,如此反復5 最上面一層也要灑酒曲,并壓實,在中間掏個洞,洞里也要灑酒曲6 蓋好蓋子,用塑料袋包裹好,然后用棉被包裹或者放在溫暖的地方7 三天之后打開,聞得到酒香,看得到洞中有酒液,糯米酥軟就大功告成了。
6,國家白酒標準對酒精度的要求
國家新標準高度酒酒精度范圍為40%vol~68%vol,低度酒酒精度范圍為25%vol~40%vol(含),解決了原2006版40%vol~41%vol的酒精度空隙問題。如需購買白酒,推薦選擇貴州茅世原酒業(yè)?!尽c擊免費領取茅世原醬香白酒】白酒儲存小技巧:1、檢查白酒是否存在漏酒問題,對瓶口做相關處理(保鮮膜密封、蜜蠟密封等),這是儲存白酒第一要點。2、固定存放位置,頻繁挪動會加劇酒體分子運動,不利于自然老熟,還會增加白酒外觀磨損的風險。3、直立存放,酒瓶須將瓶口向上立著放,不能躺著放、倒著放。如果酒長期和瓶口接觸,密封再好,都可能出現(xiàn)滲漏。4、溫度適宜,儲存的溫度適宜,不能過高也不能太低。儲存瓶裝白酒的環(huán)境濕度不能過高,避免商標發(fā)霉和損壞。5、避免刺激性物體。白酒的吸附力和滲透力非常強,因此不宜跟香皂、洗衣服等化學味較濃的物體放置一起。想要了解更多關于白酒的相關信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。茅世原集團企業(yè)在經(jīng)營和發(fā)展上,遵循“弘揚傳統(tǒng),質量為先,責任致上,誠信共贏”的理念,堅持做到對職工,對經(jīng)銷商,對消費者,對社會高度負責的企業(yè)。與此同時,茅世原酒業(yè)創(chuàng)造性地引入了數(shù)字化系統(tǒng),實現(xiàn)渠道庫存可視化,為廠家后臺監(jiān)控每個經(jīng)銷商的庫存和實際開瓶率提供了可能,助力廠家層面對渠道庫存進行合理調度,有力地促進了市場建設和渠道推廣。
7,國內的低度白酒一般是多少度
國內的低度白酒最成功最早的是河南張弓酒廠的28度金獎低度張弓酒。國家相關標準規(guī)定,等于或小于40%vol屬于低度酒。一般是28-40%vol。
五糧液有29度,21度(韓國酒)廣東米酒,20多度
低度白酒泛指白酒中酒度較低的酒類,一般指40度以下的白酒,40度以上則稱高度白酒。
我喝過的低度白酒是40度的,名叫:筷子兄弟心情小酒,入口不會那么烈,還挺好喝的。如果還是覺得度數(shù)高,可以兌脈動來喝,像那些不勝酒力的,不妨嘗試一下?。?!
42度,52度比較常見
國內常見的一般是 35度和38度
8,一瓶白酒多少毫升
一瓶白酒一般都是500毫升,這是普通型號,也是其它規(guī)格,例如江小白,歪嘴郎這些比較有名的產(chǎn)品
一般來講,一瓶白酒的規(guī)格多以500ml為標準。500毫升的酒里面:酒精225毫升,水275毫升,充分混合就成了這瓶酒了。實際上,這并沒有成文規(guī)定,只是久而久之形成的習慣,500ml為大整數(shù),這是中國人的習慣。擴展資料:中國白酒具有以酯類為主體的復合香味,以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑,利用淀粉質(糖質)原料,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規(guī)模最大、質量最優(yōu)的蒸餾酒產(chǎn)區(qū),分別為中國三大名酒的茅五瀘,其白酒產(chǎn)業(yè)集群扛起中國白酒產(chǎn)業(yè)的半壁河山。參考資料:搜狗百科---白酒
一般來講,一瓶白酒的規(guī)格多以500ml為標準,少數(shù)為480ml,至于其他的1L的或者100ml的都是少數(shù),行業(yè)內,多以500ml為標準,實際上,這并沒有成文規(guī)定,只是久而久之形成的習慣,500ml為大整數(shù),這是中國人的習慣,為什么很少有出現(xiàn)個位數(shù)精確的容量?其實并非造不出,而是,一種精確,比如,瓶裝上寫的是491ml,消費者便會認為酒真的是這么多,而500ml時,多一點少一點卻是無傷大雅。這就根源中國語言中的模糊性,差不多、應該是、可能、左右、少許……這源于中國人本性之中對于“精確度”的忽視,通俗來講,其實是一種懶散,中國人太聰明了,我們不僅會原創(chuàng),我們更會在人家原創(chuàng)的基礎上再度創(chuàng)造,這也是為什么屬于中國人本身的原創(chuàng)性的東西少的重要原因。白酒里面含有2種主要成分,1是酒精,2是水,酒精度百分之四十五的白酒其實也就是我們平時所說的45度的白酒,那個百分數(shù)是2種成分的體積百分數(shù)。500毫升的酒里面:酒精225毫升,水275毫升,充分混合就成了你所說的這瓶酒了。那么一般白酒飲用量是多少?度數(shù)較高的白酒每日最好不要超過2兩,度數(shù)較低的白酒每日最好不要超過3兩。一瓶白酒為500ml,那么重量是多少呢?一般的習慣來講,都是將一瓶白酒的重量作為一斤,實際上,一瓶500ml的白酒并沒這么重,一般也就是九兩左右,因為酒的主要成分是乙醇,而乙醇的密度是比水要小一些的,故此,越是度數(shù)越高,白酒的重量越小。根據(jù)相關資料從查閱,500ml的白酒的重量為當然,由于不同的白酒之中含有的物質會有所差別,而密度有所偏差,不過,偏差也不會很大,幾乎可以忽略不計,這里先說明,并非是小編不細致求解,在于酒品之中含有的物質比較復雜,而且含量也都是非常少,就像茅臺醬香型白酒,里面的芳香物質到現(xiàn)在,連專家都沒專研出來。
白酒都是按容量計算的,一般有容量125ml、150ml、275ml、450ml、500ml、720ml等規(guī)格。最常見的是500ml,因為酒精度不同,密度不一樣,相同瓶子盛裝的白酒每瓶的重量也是有差異的。
550
9,國家規(guī)定白酒最低度數(shù)是
白酒國家標準:最低酒度20度,最高酒度68度。產(chǎn)品標注的酒度誤差是正負1度。
白酒酒度的定義是指白酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為38毫升,這種酒的酒度就是38°。一般分為兩類:高度白酒和低度白酒。1)高度白酒這是我國傳統(tǒng)生產(chǎn)方法所形成的白酒,酒度在41度以上,多在55度以上 ,一般不超過65度。(2)低度白酒采用了降度工藝,酒度一般在38度。也有的20多度。
40度以下白酒為低度酒,目前,國家沒有規(guī)定最低酒度。國家標準目前的酒度25-68度,但不等于說只能生產(chǎn)25-68度。沒有國家標準的可以執(zhí)行有關部門批準備案的部門、地方和企業(yè)標準。
國家標準規(guī)定,白酒高度酒41-68度;低度酒25-40度。最低可生產(chǎn)標示酒度25度。
國家沒有規(guī)定最低白酒的度數(shù)。國家標準目前的酒度25-68度。由于口感刺激性較強,高度酒反而能掩蓋很多酒中原有的不好味道。相反,低度酒由于酒精含量低,刺激感較弱,掩蓋能力也相對較弱。白酒的品質內涵由水、酒精和風味物質三者之間的平衡決定。相比高度酒,優(yōu)質低度白酒的生產(chǎn)技術要求更高、工藝更復雜,生產(chǎn)成本也更高。國際上主要的蒸餾酒就是采用原酒降度而來。擴展資料:一天一杯白酒的六大好處:1、增強心臟功能,很多人在喝了白酒之后都能明顯感覺到心臟的跳動更加有力了;2、減少血液凝塊的形成,喝了白酒之后往往血流速度會加快,如此可減少心梗的發(fā)生;3、降低高膽固醇風險,這是因為白雞可以減少膽固醇在動脈壁上聚集;4、減少腹部脂肪的沉積,保持形體美;5、增強肌肉力量,使關節(jié)活動靈活,促進血液循環(huán)和機體新陳代謝;6、抗病。白酒中的化合物能幫助抗病毒、抗炎癥以及抗氧化。參考資料來源:人民網(wǎng)-如此鑒酒靠譜嗎?專家粉碎“酒桌上的流言” 人民網(wǎng)-每天喝白酒對身體有什么影響?兩種人不宜這么做
40度以下白酒為低度酒,目前,國家沒有規(guī)定最低酒度。國家標準目前的酒度25-68度,但不等于說只能生產(chǎn)25-68度。沒有國家標準的可以執(zhí)行有關部門批準備案的部門、地方和企業(yè)標準。擴展資料:酒精對人的損害,最重要的是中樞神經(jīng)系統(tǒng)。它使神經(jīng)系統(tǒng)從興奮到高度的抑制,嚴重地破壞神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。過量的飲酒就是損害肝臟。慢性酒精中毒,則可導致酒精性肝硬化。過度飲酒傷身,但是最傷身的是空腹飲酒??崭癸嬀茣碳の葛つぃ菀滓鹞秆?、胃潰瘍等疾病。空腹飲酒還會引發(fā)低血糖,會導致我們體內葡萄糖供應不足,會出現(xiàn)心悸、頭暈等現(xiàn)象。此外慢性酒精中毒,對身體還有多方面的損害。如可導致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等,還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長期大量飲酒,能危害生殖細胞,導致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。此外慢性酒精中毒,對身體還有多方面的損害。如可導致多發(fā)性神經(jīng)炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等,還可使高血壓病的發(fā)病率升高。長期大量飲酒,能危害生殖細胞,導致后代的智力低下。常飲酒的人喉癌及消化道癌發(fā)病率明顯增加。參考資料來源:搜狗百科-白酒
10,白酒級別是怎么分的
1,按酒精含量可分為:①高度酒(主要指60°左右的酒)。②降度酒(一般指降為54°左右的酒)。③低度酒(一般指39°以下的白酒)。2,按使用的主要原料可分為:①糧食酒。如:高粱酒、玉米酒、大米酒等。②瓜干酒(有的地區(qū)稱紅薯酒、白薯酒)。③代用原料酒。如:粉渣酒、豆腐渣酒、高粱糠酒、米糠酒等。3,按糖化發(fā)酵劑可分為:①大曲酒。用大曲(指曲的形狀)釀制的白酒。②小曲酒。用小曲釀制的固態(tài)或半固態(tài)發(fā)酵白酒。因氣候關系,它適宜于我國南方較熱地帶生產(chǎn)。用小曲制成的酒統(tǒng)稱為米香型酒。③快曲酒。4,按香型可分為:①濃香型(亦稱瀘香型、五糧液香型和窖香型)白酒。②清香型(亦稱汾香型、醇香型)白酒。③醬香型(亦稱茅香型)白酒。④米香型(小曲米香型)白酒。⑤其他香型(亦稱兼香型、復香型、混合香型)白酒。5,按產(chǎn)品檔次可分為:①高檔酒。是用料好、工藝精湛、發(fā)酵期和貯存期較長、售價較高的酒,如:名酒類和特曲、特窖、陳曲、陳窖、陳釀、老窖、佳釀等。②中檔酒。工藝較為復雜、發(fā)酵期和貯存期稍長、售價中等的白酒,如:大曲酒、雜糧酒等。③低檔酒。亦稱大路貨,如;瓜干酒、串香酒、調香酒、糧香酒和廣大農(nóng)村銷售的散裝白酒等。6,按生產(chǎn)工藝可分為:①固態(tài)法白酒。原料經(jīng)固態(tài)發(fā)酵,又經(jīng)固態(tài)蒸餾而成。為我國傳統(tǒng)蒸餾工藝。②液態(tài)法白酒。原料經(jīng)過液態(tài)發(fā)酵,又經(jīng)過液態(tài)蒸餾而成。其產(chǎn)品為酒精,酒精再經(jīng)過加工如串香、調配后為普通白酒,俗稱大路貨白酒。③調香白酒。用固態(tài)法生產(chǎn)的白酒或用液態(tài)法生產(chǎn)的酒精經(jīng)過加香調配而成。④串香白酒。液態(tài)法生產(chǎn)的白酒或用液態(tài)法生產(chǎn)的酒精經(jīng)過加香調配而成。擴展資料:白酒的有害物質:雜醇油:雜醇油是酒的芳香成分之一,但含量過高,對人們有毒害作用,它的中毒和麻醉作用比乙醇強,能使神經(jīng)系統(tǒng)充血,使人頭痛,其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內的氧化速度比乙醇慢,在機體內停留時間較長。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等,其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質含量多時,酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點一般高于乙醇(乙醇沸點為78℃,丙醇為97℃,異戊醇為13l℃),在白酒蒸餾時,應掌握溫度,進行掐頭去尾,減少成品酒的雜醇油含量。醛類:酒中醛類是分子大小相應的醇的氧化物,也是白酒發(fā)酵過程中產(chǎn)生的。低沸點的醛類有甲醛、乙醛等,高沸點的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大于醇類,其中毒性較大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一種原生質毒物,能使蛋白質凝固,10克甲醛可使人致死。在發(fā)生急性中毒時,出現(xiàn)咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現(xiàn)象。糠醛對機體也有毒害,使用谷皮、玉米芯及麩糠做輔料時,蒸餾出的白酒中糠醛及其它醛類含量皆較高。白酒生產(chǎn)中為了降低醛類含量,應少用谷糠、稻殼,或對輔料預先進行清蒸處理。在蒸酒時,嚴格控制流酒溫度,進行掐頭去尾,以降低酒中總醛的含量。甲醇:果膠質多的原料來釀制白酒,酒中會含有多量的甲醇,甲醇對人體的毒性作用較大,4—10克即可引起嚴重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛,毒性更大于甲醇,甲酸的毒性比甲醇大6倍,而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒飲用過多,甲醇在體內有積蓄作用,不易排出體外,它在體內的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛,所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。發(fā)生急性中毒時,會出現(xiàn)頭痛、惡心、胃部疼痛、視力模糊等癥狀,繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難,呼吸中樞麻痹,昏迷甚至死亡。慢性中毒主要表現(xiàn)為粘膜刺激癥狀、眩暈、昏睡、頭痛、消化障礙、視力模糊和耳鳴等,以致雙目失明。參考資料來源:搜狗百科-白酒
白酒等級分為優(yōu)級、一級、二級。白酒質量不一,主要表現(xiàn)在香味成分的含量上。優(yōu)級比一級質量好。國家標準GB/T 10781中,兩者都是糧食酒。企業(yè)標準不好說,因為各個企業(yè)自行制定的標準,要求不一,可以是糧食酒,也可以是配制酒。白酒廠在生產(chǎn)過程中,受原料、工藝、季節(jié)、酒窖、甚至大師傅水平的影響,酒的質量有所不同。1. 按國家標準來分:優(yōu)級、一級。2. 按酒廠內部來分:丟糟酒(頭渣酒)、二渣、三渣、四渣、窖底酒。3. 窖底酒分:酒頭調味酒、優(yōu)級、一級、二級(對品評不合格的酒和上面幾渣酒就混在一起了)。4. 窖底那一渣的經(jīng)過二次發(fā)酵或壓池后的叫雙輪底酒.(這是全窖中最好的酒)也是要經(jīng)過品評分出等級