汾酒是中國白酒業(yè)的奠基者，是傳承中國白酒文化的火炬。書寫了中國白酒釀造技藝的教科書，見證了中國白酒發(fā)展史的活化石。因?yàn)榫魄胤嚼锊粫?huì)透露白酒的技術(shù)，發(fā)酵過程中也不會(huì)傳播，白酒技術(shù)被中國壟斷，在外面喝中國白酒不方便。汾酒的歷史可以代表中國白酒的歷史。
汾酒茅臺(tái)五糧液，哪個(gè)才是我們國家白酒的始祖？
沒有什么爭議，就這三家而言，汾酒是國家白酒的始祖。茅臺(tái)，現(xiàn)在雖如日中天，登上寶座不過十幾年。放到歷史長河中，茅臺(tái)的歷史是比較短的。五糧液，從94年開始至今，在行業(yè)數(shù)一數(shù)二，歷史長于茅臺(tái)，在濃香型中，亦不是鼻祖。汾酒，在茅五稱霸之前的大部分時(shí)間里，汾酒一直是汾老大，有歷史長度，有歷史高度。唯有汾酒，六千多年釀造史，一千多年成名史，有考古發(fā)現(xiàn)歷史文獻(xiàn)等佐證。
汾酒是中國白酒產(chǎn)業(yè)的奠基者是傳承中華酒文化的火炬手書寫了中國白酒釀造技藝的教科書見證中國白酒發(fā)展歷史的活化石。中國酒史6000年，從原始酒濁酒清酒成熟黃酒到蒸餾白酒，只有汾酒史從未中斷的經(jīng)歷了這五個(gè)過程。汾酒歷史，可以代表中國白酒歷史。建國之后70年，汾酒引領(lǐng)了40年，五糧液引領(lǐng)了15年，現(xiàn)在是茅臺(tái)引領(lǐng)的15年。
為什么中國軍工漲不起來，而白酒卻能一路所向披靡？
軍工股票漲不起來，我個(gè)人認(rèn)為主要有以下原因第一大的環(huán)境背景，中國政府現(xiàn)階段主張和平發(fā)展，大幅度增加軍費(fèi)容易引起國際社會(huì)的警覺，現(xiàn)階段軍事裝備已進(jìn)入?？昭b備補(bǔ)齊補(bǔ)缺，相關(guān)軍事裝備企業(yè)發(fā)展天花板已限定。第二軍工相關(guān)企業(yè)特別容易受政策環(huán)境的影響，業(yè)績波動(dòng)較大，業(yè)績?cè)鲩L的持續(xù)性不好。第三軍工股票普遍盤子不是特別大，日常成交量換手率和流動(dòng)性都存在問題，對(duì)資金實(shí)力特別雄厚的機(jī)構(gòu)來講，存在買入股票時(shí)容易把股價(jià)打飛，企業(yè)經(jīng)營出現(xiàn)問題退出時(shí)缺乏對(duì)手盤，無法全身而退。
伏特加和我國白酒都是烈酒，為何卻只有伏特加銷往全世界？
感謝邀請(qǐng)。這個(gè)問題還是非常值得思索的。這不單單指兩個(gè)產(chǎn)品所表現(xiàn)出的差異，其背后所蘊(yùn)含的不同文化，不同理念，不同工藝才是決定它們完全差異的根本。言歸正傳。第一點(diǎn)中國白酒太復(fù)雜。伏特加，是俄羅斯的傳統(tǒng)酒精飲料，從制作工藝上可以看出俄羅斯民族的做事風(fēng)格——簡單直接。伏特加一般是以谷物或馬鈴薯為原料，經(jīng)糖化發(fā)酵后蒸餾出高達(dá)95的酒精，然后加蒸餾水稀釋，最后通過活性炭過濾凈化制成。
酒體晶瑩澄澈，清淡爽口，具有烈焰般的刺激。伏特加最大的特點(diǎn)就是純凈而又刺激。中國白酒與之相比就復(fù)雜的多了。白酒同伏特加一樣都是谷物糧食為原料發(fā)酵高粱，大米，麥類等，但卻采用全世界獨(dú)一無二的固態(tài)發(fā)酵法對(duì)微生物工程的綜合運(yùn)用，白酒最初的香味也是從這里產(chǎn)生。白酒降度的方法是通過勾調(diào)或者直接蒸餾出低度原漿，陳儲(chǔ)而成。
從生產(chǎn)上來說，中國白酒復(fù)雜的工藝，限制了白酒生產(chǎn)技術(shù)的傳播。要知道伏特加雖源產(chǎn)自俄羅斯，但大多數(shù)的歐洲國家像波蘭瑞典希臘等國家都有生產(chǎn)，甚至對(duì)外輸出，因此就伏特加品類來說，在傳播基礎(chǔ)上要優(yōu)于白酒。因?yàn)榘拙频墓に?，在酒曲秘方上不?huì)公開，在發(fā)酵工藝上更不會(huì)傳播，白酒技藝被中國壟斷，在外想喝到中國白酒，并不方便。
第二中國白酒太講究場合。酒吧文化是西方世界向中國輸出的。在外國人看來飲酒是一種休閑娛樂交友的生活方式，不會(huì)受太多的因素影響，三五好友相聚，只是聊天干杯就能喝酒，閑暇之余也能飲下幾杯。而中國白酒就要講究很多了。中國人喝酒講究為啥而喝，為啥而干杯，不說些祝酒詞，不分個(gè)上下尊卑，是喝不好的。并且酒不能干喝，一定要配些下酒菜，即使是花生米也得整一盤。
重要的宴會(huì)、場合一定不能用啤酒等清淡的酒，喝酒一定要有目的。白酒的飲酒場合在西方人眼中過于儀式化、形式化，與他們的飲酒生活理念相悖，無法在此基礎(chǔ)上很好地融入他們的生活。第三，中國白酒太重。中國白酒的發(fā)酵方法和釀造方法獨(dú)樹一幟。微生物的使用充分發(fā)揮了人與自然的統(tǒng)一性，使得白酒富含各種有機(jī)物質(zhì)，清香撲鼻，強(qiáng)弱不一，對(duì)于嗅覺敏感的外人來說，本身就是一個(gè)非常不友好的障礙。