時(shí)間長(zhǎng)了，紅酒的瓶塞就很難完全去掉了。如果你很喜歡紅酒，你很喜歡喝紅酒，那么你可以考慮把軟木塞清洗干凈，曬干，分類存放。后來，你可以拿出軟木塞，看看你喝了多少紅酒。一個(gè)軟木塞代表一瓶酒，有什么紀(jì)念意義，那天你做了什么。
怎么完整地取下紅酒塞子？
放置的時(shí)間久了，紅酒的塞子很難完整的取下來。那么要如何做呢？其實(shí)很簡(jiǎn)單，紅酒的塞子很難完整取下，是因?yàn)閮?chǔ)存的方式不對(duì)，正確的儲(chǔ)存方式是水平向上傾斜放置，大概15度左右，這樣儲(chǔ)存可以使酒液與木塞充分的接觸，使木塞保持濕潤(rùn)，同時(shí)又能減少木塞壓力和減少酒液氧化。如果是直立放置很久的紅酒，飲用前提前把紅酒水平放置，木塞軟化就可以完整的取下了。
酒葫蘆怎么做？
俗話說有酒學(xué)仙，無酒學(xué)佛。今天我們欣賞一下酒葫蘆！葫蘆是誕生始祖的母體，是先祖靈魂的歸宿地。早在距今約七八千年的新石器遺址中，就曾出土古葫蘆皮。酒葫蘆是指葫蘆作為一種容器的體現(xiàn),古人在種植葫蘆的同時(shí)，也將其作為一種精神的崇拜物加以膜拜，這一點(diǎn)可以從大量的出土器物中體現(xiàn)出來。逐漸，中國(guó)人對(duì)葫蘆賦予了更多豐富的意義——護(hù)祿福祿驅(qū)災(zāi)辟邪祈求幸福子孫人丁興旺。
于是，葫蘆便作為了一種吉祥物和觀賞品。再后來，葫蘆開始演變成了一種掌上把玩之物，有了一個(gè)文雅的芳名文玩葫蘆，顧名思義就是適合在手中把玩的葫蘆。酒葫蘆怎么來？1.選葫蘆用來做酒壺的葫蘆必須是要是天然長(zhǎng)成的，完全成熟的酒葫蘆。皮質(zhì)厚實(shí)緊湊結(jié)實(shí)耐用，頭一個(gè)結(jié)出的葫蘆最佳，采下來后需要經(jīng)過刮皮處理，不然很容易因?yàn)闀癫桓啥冑|(zhì)，這道程序必須小心。
用竹刀上的時(shí)候需要用力均勻，刮皮要干凈，不能留有死皮。2.去籽，煮葫蘆然后放置在干燥通風(fēng)的地方，用以晾干，然后就可以做開口，去籽，打瓤等工藝進(jìn)行處理。葫蘆口最好用原葫蘆口處理，更為天然，不破壞葫蘆本身的韻味，內(nèi)部做好鑲有軟木做的塞子，軟木遇水會(huì)有很小的膨脹現(xiàn)象，使得葫蘆口更加密實(shí)，不易漏水。做酒葫蘆一定要把葫蘆煮透，不煮的話，去不了苦味，而且瓤和殼不分。
另外，酒葫蘆在以后也容易壞，不結(jié)實(shí)。具體步驟是，干葫蘆掏完籽和部分瓤后，灌滿水，放到高壓鍋里泡30分鐘后，等瓤吃透水，再上蓋煮，等上面氣轉(zhuǎn)起來，后就關(guān)火，自然冷后，就可以開鍋了。最后要處理葫蘆嘴，制作塞子。作用本草綱目記載用葫蘆裝出來的酒有明目敗火助消化的藥用功效，祛火明目助消化。使用方法1第一次可先用清水浸泡一直兩天，搖晃洗凈。
晾干后即可使用。2使用的時(shí)候，口要輕輕旋轉(zhuǎn)的向外把，最好是向一個(gè)方向旋轉(zhuǎn)，且記不要左右搖晃或硬拔，否則會(huì)把葫蘆口弄松弄裂，影響存酒口味。3前幾次盛酒，葫蘆里面有可能會(huì)掉下來瓤或內(nèi)膽材料，這些瓤和內(nèi)膽材料都是對(duì)人體有益的天然物質(zhì)，不要當(dāng)做臟東西給扔扔掉。4仿古的葫蘆更適合觀賞，真正的老葫蘆也會(huì)是這個(gè)顏色，裝酒的話倒出來的酒會(huì)呈現(xiàn)淺黃色，無毒無害，有股天然的葫蘆香，不影響食用。
你們一般會(huì)怎么對(duì)待用后的紅酒瓶塞？
紅酒瓶塞，作為一個(gè)從業(yè)人員來講，如果不是那種非常特殊的酒，瓶塞是沒有任何意義的，通常而言就是扔掉就算了。如果您非常喜歡紅酒，并且非常喜歡喝紅酒，那么你可以考慮一下將瓶塞清洗一下進(jìn)行曬干后按分類進(jìn)行保存，以后有時(shí)間可以將瓶塞拿出來看看自己喝了多少紅酒，某個(gè)瓶塞代表某一瓶酒，有什么紀(jì)念意義，在那天做了什么。
紅酒的木塞到底是用什么做的？
軟木塞大致可以分為軟木塞和替代品。輕型軟木塞因材質(zhì)不同可分為幾種類型，而螺旋蓋屬于另類軟木塞。以下是一些常見的優(yōu)質(zhì)天然軟木塞，更有可能是好酒，優(yōu)質(zhì)天然軟木塞。它們外觀光滑順滑，長(zhǎng)度較長(zhǎng)，滲透性好，陳釀能力較好，通常酒質(zhì)較好。直徑的插頭質(zhì)量會(huì)很好。DIAM堵頭是一種復(fù)合堵頭，分為五個(gè)等級(jí)。等級(jí)越高，老化能力越好。
