時(shí)間長(zhǎng)了,紅酒的瓶塞就很難完全去掉了。如果是紅酒長(zhǎng)時(shí)間直立,喝之前橫著放,軟木塞會(huì)變軟然后就可以完全拿掉了。很簡(jiǎn)單,紅酒的瓶塞很難完全去掉,因?yàn)閮?chǔ)存方式不對(duì)。正確的存放方法是水平斜向上放置,15度左右。這種儲(chǔ)存可以使葡萄酒與軟木塞充分接觸,保持軟木塞濕潤(rùn),同時(shí)減少軟木塞的壓力和葡萄酒的氧化。
怎么完整地取下紅酒塞子?
放置的時(shí)間久了,紅酒的塞子很難完整的取下來(lái)。那么要如何做呢?其實(shí)很簡(jiǎn)單,紅酒的塞子很難完整取下,是因?yàn)閮?chǔ)存的方式不對(duì),正確的儲(chǔ)存方式是水平向上傾斜放置,大概15度左右,這樣儲(chǔ)存可以使酒液與木塞充分的接觸,使木塞保持濕潤(rùn),同時(shí)又能減少木塞壓力和減少酒液氧化。如果是直立放置很久的紅酒,飲用前提前把紅酒水平放置,木塞軟化就可以完整的取下了。
沒(méi)有開(kāi)瓶器怎么打開(kāi)紅酒的木塞?
在沒(méi)有開(kāi)瓶器的情況下紅酒瓶的木塞完全可以打開(kāi)的,這里我介紹一種開(kāi)的方法找一個(gè)用完線(xiàn)的繞線(xiàn)軸或其他什么管子,把繞線(xiàn)軸用剪刀剪掉一點(diǎn),估計(jì)好繞線(xiàn)軸的頂部距瓶口留的距離不能小于紅酒瓶塞的三分之二長(zhǎng)。在繞線(xiàn)軸頂部放一塊相對(duì)牢固的小木板,再用一根長(zhǎng)木螺絲從木板中間擰進(jìn)去,木板擰穿后按緊木板再往紅酒瓶塞里擰,木螺絲擰到位后再用手旋繞線(xiàn)軸頂部的小木板。
紅酒的木塞到底是用什么做的?
軟木塞大致可以分為軟木塞和替代品。輕型軟木塞因材質(zhì)不同可分為幾種類(lèi)型,而螺旋蓋屬于另類(lèi)軟木塞。以下是一些常見(jiàn)的優(yōu)質(zhì)天然軟木塞,更有可能是好酒,優(yōu)質(zhì)天然軟木塞。它們外觀(guān)光滑順滑,長(zhǎng)度較長(zhǎng),滲透性好,陳釀能力較好,通常酒質(zhì)較好。直徑的插頭質(zhì)量會(huì)很好。DIAM堵頭是一種復(fù)合堵頭,分為五個(gè)等級(jí)。等級(jí)越高,老化能力越好。