參加酒廠品鑒會一定要加盟嗎,公司舉辦一個紅酒品鑒會邀請當(dāng)?shù)匾恍┢髽I(yè)人事參加送什么禮物比

1,公司舉辦一個紅酒品鑒會邀請當(dāng)?shù)匾恍┢髽I(yè)人事參加送什么禮物比

送一些小型紅酒柜或者一些精美的開瓶器,送紅酒柜的話可以刺激他們購買紅酒的欲望(一個酒柜總不能只放幾瓶好酒吧)還可以從中了解到目標(biāo)客戶對紅酒的熱度,這樣體面又實用,盡顯公司實力:這些在網(wǎng)上的采購的話價格都不會很貴,我記得淘寶上有家叫共好旗艦店的,里面的紅酒柜28只裝的,只要800塊,還送開瓶器,其他款色的也比較便宜,客戶評價也不錯,樓主你可以上去看看,希望能幫到你。
推廣的話直接送紅酒,做些適當(dāng)?shù)耐顿Y。因為都是來參加品鑒會的話一般都是企業(yè)主管或者葡萄酒愛好者吧,不過也有競爭對手出現(xiàn)的,他們品酒之后覺得是好酒的話,拿了你的酒回去肯定會幫你傳播的。如果是以聚會為目的,那就準(zhǔn)備些實用型為主的小物品。
天空圖譜更便宜偶發(fā)過ijhtyur1再看看別人怎么說的。
舍得的話,就送法國拉吉奧樂酒刀,不僅是紅酒工具,也是手工工藝品,但價格高。一般的禮物,可以結(jié)合主題,送與紅酒有關(guān)的小物件,如精美的酒塞、開瓶器等等。

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2,第一次參加品鑒會不知道要帶些什么去

第一次去品鑒會帶著進去的請柬 還要準(zhǔn)備一些名片方便與同業(yè)界的交流 手包必須帶然后放點需要的東西 品鑒會注重的儀表上的整齊 最好穿得正式一點 方便別人認(rèn)識 別人·看到你時主動打招呼頷首示意一下 通寶財富 珠寶玉石 多種多樣
蕩香觀其色 主要看酒的顏色和粘稠度等。將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。陳年好酒,顏色會發(fā)黃,酒像膠水一樣粘稠,倒在杯中,酒會沿著酒杯壁慢慢往上蔓延,達到一定的高度;而一般的醬香型白酒雖然顏色也會發(fā)黃,但是會像水一樣沒有黏稠度,在酒杯壁上蔓延的高度很小。造成這種情況的主要原因是陳年老酒的酒精分子聚合了,形成了大分子的酒精,分子間的作用力大,整體的表面張力大,而時間短的醬香型白酒的酒精分子沒有聚合,還是小分子,分子間的作用力小,整體的表面張力小。 咂香品其味 品分為三個步驟:一抿,二咂,三呵。 抿,是將酒杯送到唇邊,輕巧地、緩緩地呷一小口,用舌尖將酒分布在口腔里,在嘴里細細品味,好的醬香型白酒在舌尖會有甜酸的味道,舌側(cè)有澀的味道,舌根有點苦的味道,在咽部有一點辣的感覺,整體感覺是綿綿的,醇和的,會讓你感覺很清爽,而一般的醬香型白酒不會有這些感覺,聞起來是有醬香,但喝在口里是沒有“酸甜苦辣澀”這五味的感覺的,其它香型的酒就更不用說了,一般會感覺燒口。 咂,是輕咂嘴巴,于慢慢品評中將酒咽下,自然發(fā)出咂或嗒之聲,好酒會讓你的喉嚨、食管很柔和,劣質(zhì)白酒則是燒喉嚨、燒心的感覺。 呵,是在咂的基礎(chǔ)上迅速哈氣,讓酒氣從鼻腔噴香而出,好酒的香氣你自己能聞到,沒有像甲醛那樣很難聞的味道。 空杯嗅其香 裝過好的醬香型白酒的杯子,酒的香氣會保留很長時間,并且香氣是綿綿不絕的沁人心脾。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢,而一般的醬香型白酒的酒精分子小,具有芳香氣味的酯類少,揮發(fā)的速度快,而劣質(zhì)白酒會很嗆人。掌心留香品其純 將幾滴酒放在手心,雙手來回搓幾下,聞聞香氣,好酒在搓的時候會感覺到有粘性,香氣是緩緩地釋放,時間會比較長,并且香氣豐富飽滿純正不嗆人。品鑒的注意事項 輕嗅:將倒入酒的杯子在鼻子氰嘶晃而過,輕輕吸入,會聞到好酒優(yōu)雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅覺神經(jīng)就會變得遲鈍,聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了。 細品:抿一小口酒到口中,從舌尖慢慢的滑到舌根,均勻的布滿口腔,同時用舌尖在口中轉(zhuǎn)動,如果是好酒,你會體會到柔和、綿爽的感覺。如果大口,味覺就會遲鈍,很難品出真味了。

第一次參加品鑒會不知道要帶些什么去

3,如何辦一場成功的紅酒品鑒會

近年,隨著越來越多的消費者開始關(guān)注并飲用葡萄酒,各式各樣的品鑒會也應(yīng)運而生。有國外產(chǎn)區(qū)組織的品鑒會,讓進口商、分銷商、專業(yè)人士不用走出國門便可領(lǐng)略其風(fēng)范,選擇適合自己渠道的佳釀;同時也不乏酒商們?yōu)楦髯缘姆咒N商、終端的消費者舉辦的品鑒會。成功的品鑒會不但讓與會嘉賓與美酒零距離接觸,更重要的是獲得了對葡萄酒知識、葡萄酒所蘊含文化的一種理解,久而久之,其生活方式也會變得豐富多彩,在享受美酒的過程中實現(xiàn)與享樂生活零接觸。品鑒會的硬件準(zhǔn)備葡萄酒經(jīng)銷商舉辦品鑒會的目的在于讓參與者了解所提供的酒品,以及怎樣通過小眾化的品鑒會,盡可能地使與會嘉賓成為忠實的酒品消費者。選好酒品和美食品鑒會選擇的酒品檔次和數(shù)量,都要考慮周到,要針對性地選擇紅酒。對于不太懂酒的參與者,建議備一些比較大眾化的紅、白葡萄酒,口味應(yīng)以清淡適中、較易搭配食物為主。如果客人多是懂酒之人,可以根據(jù)他們的口味、興趣來決定,比如新老世界的酒各備幾款。若至愛是舊世界波爾多的美酒,那就不妨篩選幾款不同口味、年份的酒作為品鑒會主題。美酒永遠是美食的最佳拍檔,如果兩者能夠同臺亮相,往往交相輝映,相得益彰。葡萄酒迷人的地方當(dāng)然是它的講究,它永遠都喜歡搭配,是配烤肉還是海鮮?品酒會中最簡單的食物就是奶酪,但是更多的美食會讓品酒會更加活色生香,也是成功舉辦品酒會的重要環(huán)節(jié),當(dāng)你確定了酒的品種,那么就可以計劃一下前菜以及主菜的風(fēng)格了。制定搭配極致的美食詳單后,如果不能自己來完成所有的東西,可以列出采購表。比如:紅酒要配味道重一些的奶酪,或者是紅肉以及烤蔬菜、番茄燒制的菜肴、黑巧克力等等。對于白葡萄酒,最好是柔和一些的奶酪、魚、沙拉等等。但搭配食物并不是要將事情搞得復(fù)雜,如果你自己沒什么經(jīng)驗,那準(zhǔn)備幾種奶酪、意大利香腸、橄欖作為首選,簡單但準(zhǔn)沒錯。可在品酒晚宴中無論如何,務(wù)必將食物準(zhǔn)備充分,以免英雄沒有美人配的尷尬。選擇適宜的場地,準(zhǔn)備各種物品需要考慮場地。嘈雜,沒有溫控設(shè)備的場所當(dāng)然不予考慮。星級酒店或當(dāng)?shù)匾呀?jīng)為葡萄酒的品鑒做過精心設(shè)計的會所、餐廳是通常的選擇。需要注意的是,有沒有比較合理的室內(nèi)溫度,過熱或過冷,與會嘉賓往往達不到最佳的體驗狀態(tài)。對于許多紅葡萄酒來說,15度20度是較為理想的品鑒溫度。對于起泡酒、白葡萄酒、甜酒而言,需要用冰桶來提供適飲溫度,過熱的室溫也會讓酒升溫過快而無法展現(xiàn)完美的口感。場地確定了,自然要考慮到酒具了。一場成功的品鑒會,從冰桶的準(zhǔn)備、醒酒器的選擇,合適的杯型匹配不同葡萄品種的葡萄酒,都是主辦方需要考量的要素。通常品鑒不會只是一款酒,如果能做到每款酒有相應(yīng)的酒杯是最完美的。多數(shù)情況下,主辦方無法一次性提供那么多杯子,為參加者提供一瓶飲用水也是一個很好的解決辦法,還有一個不能忘記的用具吐酒桶。準(zhǔn)備品酒記錄的文件也非常必要,比如酒單、品酒記錄等。上述資料可以給品酒者每人一份,好讓他們在品酒的時候有個參考。另外,如果參加品酒會的是懂酒的高手,那就要加上客人評分環(huán)節(jié),這將會使品酒活動更加有參與性,也讓嘉賓們更多地表達他們自己的喜好。接下來,試想一下與會的朋友們?nèi)雸觯橙胙酆煹氖强梢宰缕疯b佳釀的整齊桌椅,還是在品鑒桌前靜候光臨他們的工作人員呢?品鑒會通常會有兩種情況:一種是相對參加人數(shù)比較少,邊講座形式邊進行品鑒的情況;另一種則為,講座集中在品鑒會之前舉行,而后參加者根據(jù)自己的愛好走到不同的品鑒桌前邊品邊同工作人員交流體會。無論哪一種情況,都應(yīng)該根據(jù)提供的酒品的特點留出充分的醒酒時間,每人一個座位的情況可以事先把紅酒倒入杯中醒酒,品鑒桌前站立式品酒多數(shù)會使用醒酒器醒酒。兩種情況都建議使用白色的桌布來襯托葡萄酒的色澤。硬件準(zhǔn)備就緒了,接下來就是軟件的環(huán)節(jié)了。憑借多次舉辦葡萄酒品鑒會的經(jīng)驗,筆者覺得,能夠用心設(shè)計好講解的時間點和內(nèi)容,是品鑒會成功的關(guān)鍵。葡萄酒展現(xiàn)的不單單是視覺、嗅覺、味覺的享受,葡萄酒還承載著其來源國家的文化,表達著葡萄酒產(chǎn)地的風(fēng)土特征,折射出采摘年份的季節(jié)特點。所有這些,糅合到一起,就是我們通常說的故事。品鑒會中把酒品的故事用恰到好處的方式傳遞給參與者,賦予消費者感官以外更多的心靈體驗,往往是這款酒今后真正被消費者認(rèn)可接受的法寶。

如何辦一場成功的紅酒品鑒會

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