白酒行業(yè)從事多年,很多人認為白酒市場利潤空間大,市場范圍廣。他們咨詢過我想涉足白酒行業(yè)。以我自己的經(jīng)驗,普通人最好不要碰這個行業(yè),否則很容易破產(chǎn)。在這樣的大力推廣下,低端白酒市場更加混亂,大部分白酒代理商只能花錢掙錢。酒商大力促銷,加劇市場競爭。
為什么飯館不能送白酒?
謝謝邀請,白酒分的檔次很多,有中高檔,有低檔,飯店如果送高檔酒,成本太高,送不起,不會讓老板倒貼吧送便宜的酒,很多都是酒精酒,客人要是喜歡喝,喝多了,身體出問題,老板遭殃了,有理說不清,是不是?飯店送飲料和啤酒的多,成本相對低多了,幾塊,而且有些飲料和啤酒是一些促銷員搞活動送的,也有些是供應商送的,成本也低了很多。
2020迎來體育大年,白酒行業(yè)如何借體育營銷占據(jù)市場優(yōu)勢?
白酒營銷是一個老話題,市場競爭激烈,酒文化博大精深,建議您將酒文化跟體育相結(jié)合,做整合式營銷。做好白酒體育營銷建議您從以下幾個方面著手一饑餓營銷,限時限量。二新聞營銷,借助體育新聞。三關(guān)注度高的體育賽事場地廣告贊助。四互聯(lián)網(wǎng)體育賽事直播冠名。五開發(fā)白酒文化與體育相關(guān)的文創(chuàng)產(chǎn)品,回饋體育迷。
為什么禁止白酒作坊銷售?
三大原因第一,技術(shù)原因。槽坊的生產(chǎn)技術(shù)不用懷疑,很多都是祖?zhèn)鳎诋數(shù)亟?jīng)受了酒鬼們多少年的檢驗。但是,槽坊的生產(chǎn)設(shè)備不敢恭維,簡陋,陳舊,不衛(wèi)生。關(guān)鍵的還有技術(shù)設(shè)備,起碼過濾達標設(shè)備幾乎沒有。所以,完全依靠自然澄清來凈化酒體,里面的有害物質(zhì)就排除不了。第二,管理原因。槽坊的管理歷來是市場管理的頭痛區(qū)域。
主要體現(xiàn)在監(jiān)督標準和實際產(chǎn)品的矛盾。按照規(guī)范標準吧?都不達標,就沒法去過針過線的檢驗??墒钱?shù)氐木乒韨儧]什么意見,說起來都是多少代人喝這個酒,很好啊。有什么辦法呢?第三,利益原因。槽坊基本都是糧食酒。在三精一水酒精酒橫行的白酒市場,無疑的一股清流,起碼我是純真的糧食酒,怎么也比酒精酒強。這樣一來,必然對酒精酒形成沖擊。
投資白酒有發(fā)展前景嗎?
白酒行業(yè)從事多年,很多人都以為白酒市場利潤空間大,市場范圍廣,都咨詢過我想踏入白酒行業(yè),結(jié)合自身經(jīng)驗來說,一般人最好不要碰這個行業(yè),否則容易傾家蕩產(chǎn)。我身邊的朋友有一個做地級市場做到1000多萬的銷售額,最后也落得個四處欠債,遠跑他方。還有一個做煙酒批發(fā)的朋友,最后因為資金斷裂自己跳江自殺。目前白酒行業(yè)存在的特點是名酒品牌下沉,市場競爭加劇。
以前動不動幾百元的洋河海之藍瀘州老窖,都開發(fā)除了低端價位酒甚至是參與裸瓶酒的市場競爭。所以低端市場競爭激烈,中高端市場沒有長久的品牌打造難以做大。開拓市場所需的資金和宣傳加大,以前想撬起一個地市縣城市場很容易,可能單純地鋪貨到位就可以成功。現(xiàn)在商家都提高了進店價碼,增加了進店的費用。曾經(jīng)歷了一個品牌在一個地市級市場砸了200萬廣告費,歷時二年最后不得不退出市場的結(jié)果。
酒商大力促銷,加劇市場競爭。以前酒店的封面給個1-2元就特別新鮮?,F(xiàn)在裸瓶酒放入4-5元依然很難賣出去。家家搶占市場煙酒餐飲終端的展示面。很多白酒都是免費入場,然后只要擺在桌子上就陳列出來。所以在這樣的大力推廣下,低端白酒市場更加混亂,大部分白酒代理商只能花錢掙錢。不僅渠道商面臨這樣的情況,白酒廠也面臨巨大的資金和物資壓力。市場上人們的整體消費水平在下降,喝白酒的人也在逐漸減少。