石庫(kù)門上海老酒保質(zhì)期多長(zhǎng)時(shí)間，我有一瓶石庫(kù)門酒基酒酒齡五年保質(zhì)期3年生產(chǎn)年份2011年現(xiàn)

能喝～呵呵～再看看別人怎么說(shuō)的。

不能

剛過(guò)保幾天沒事，時(shí)間久了不行。在河北主要是白酒，應(yīng)該沒有黃酒，江浙滬地區(qū)才喝白酒

應(yīng)該不能吧。

石庫(kù)門上海老酒（紅標(biāo)）市場(chǎng)價(jià)： ￥19.50元 容量：500ML 石庫(kù)門老酒（黑標(biāo)） 市場(chǎng)價(jià)： ￥29.80元 容量：500ML 石庫(kù)門錦繡12 市場(chǎng)價(jià)：￥125.00元 容量：500ML 年份：12年石庫(kù)門20年 市場(chǎng)價(jià)：￥350元石庫(kù)門1號(hào)（紅）市 場(chǎng) 價(jià)：￥32元石庫(kù)門1號(hào)（藍(lán)）市 場(chǎng) 價(jià)：￥48元

你好！是出新產(chǎn)品，出了一個(gè)新的系列叫石庫(kù)門1號(hào)，這系列有兩款酒，用藍(lán)、紅瓶蓋來(lái)區(qū)分。無(wú)論是包裝還是口感都不錯(cuò)，價(jià)錢也不貴的嘛。石庫(kù)門1號(hào)（藍(lán)）訂酒網(wǎng)價(jià)45；而石庫(kù)門1號(hào)（紅）只要31元。我的回答你還滿意嗎~~

不行啊~~~~那算藥酒了?。?！有保質(zhì)期就不行了?。。。?！這酒別浪費(fèi)了..當(dāng)做料酒做菜用！（經(jīng)驗(yàn)之談...我也曾經(jīng)浪費(fèi)過(guò)一瓶..存了10年的..放忘記了）

按道 理說(shuō)是可以喝的，·！

不能喝了 因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)型黃酒里面加了 一些比如色 糖之內(nèi)的物質(zhì)有可能已經(jīng)變質(zhì)了

最好別喝,會(huì)變質(zhì),去年我們單位聚餐,同事帶了一瓶黃酒,也是05年的,打開一喝,味道變了,喝不了,直接吐了,白酒可以時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn),紅酒一般可以存放8到10年.

撥打12315消費(fèi)者協(xié)會(huì)，罰款罰死他們

絕對(duì)沒法喝了~越陳越好的概念是把存放在酒窖里，特定的環(huán)境特定的溫度與特定的密封，才能是越陳越好。不是一個(gè)概念的，再說(shuō)了如果能放時(shí)間長(zhǎng)的話，人家廠家干嗎要寫18月保質(zhì)期啊

在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實(shí)真的如此嗎？有關(guān)專家說(shuō)，這是誤區(qū)，酒與其他商品一樣都有保質(zhì)期。有關(guān)人士介紹，不是所有的酒都可以無(wú)限期地存入，如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，過(guò)了保質(zhì)期還是不喝為好。另外，人們對(duì)陳年酒的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完，存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng)即使不變質(zhì)，也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問(wèn)題。白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會(huì)減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無(wú)定論，存在著較大的爭(zhēng)議。有關(guān)人士提醒消費(fèi)者選購(gòu)白酒時(shí)不要只考慮年份，并非放得時(shí)間越長(zhǎng)的白酒就越好，而應(yīng)從色、香、味等幾個(gè)方面來(lái)鑒別真正的美酒

白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存，其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此，有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí)，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過(guò)程中，酒中的醇類會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡，出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài)，如果繼續(xù)貯存，會(huì)使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過(guò)程中添加了香味劑，這類酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則，酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，并非越陳越好。