安徽有哪些知名的白酒？安徽是釀酒大省，歷史悠久，和川酒一樣好。人說西不入川，東不入皖。而且在全國(guó)19家白酒上市公司中，安徽擁有4家，與四川平起平坐。安徽口子酒業(yè)有限公司的口子窖，是安徽口子集團(tuán)釀造生產(chǎn)的白酒品牌。它以真正窖藏的原汁原味為產(chǎn)品理念，在消費(fèi)者中享有良好的聲譽(yù)。
安徽是產(chǎn)酒大省，現(xiàn)在安徽人都在喝什么酒？
安徽是白酒大省，上個(gè)世紀(jì)九十年代在白酒市場(chǎng)就有東不入皖，西部入川說法。說明外地白酒想進(jìn)入這兩省先要考慮考慮勝算有幾何？四川酒強(qiáng)手如林，中國(guó)十七大白酒四川省獨(dú)占六家，而且這六朵金花強(qiáng)悍無比。遠(yuǎn)道而來的挑戰(zhàn)者在四川很難有打贏的把握。安徽省內(nèi)白酒企業(yè)眾多，每個(gè)市縣都有自己的白酒企業(yè)，競(jìng)爭(zhēng)劇烈，寸土寸金，外來企業(yè)也很難立足之地。
隨著這十幾年網(wǎng)購(gòu)的興起，為全國(guó)各地的酒友提供了購(gòu)買白酒的便利條件，你可以足不出戶就能買到心儀的白酒，這就為外省的白酒滲入本省提供便利條件。據(jù)相關(guān)報(bào)道，2020年19家白酒上市公司凈利潤(rùn)排名，前十位安徽白酒占三個(gè)古井貢酒排名第六，口子酒排第九迎駕貢酒排第十，這個(gè)成績(jī)是很不錯(cuò)的。同為四家上市企業(yè)的四川白酒企業(yè)前十名只進(jìn)入兩家。
筆者只是業(yè)余白酒愛好者，沒有做過安徽市場(chǎng)的調(diào)研，我只能以平時(shí)參加的酒宴觀察作為參考，來說說我眼中的安徽宿州本地人都喝什么白酒，我只排前五位的白酒，他們分別是1古井貢酒濃香型，平時(shí)喝酒一般用古井貢酒獻(xiàn)禮古井貢酒古5，檔次再高點(diǎn)用古井貢酒古7古8，更高端的宴請(qǐng)就是古16古20也有極少用古26，這款酒江湖有其傳說，神龍見首不見尾，據(jù)說酒質(zhì)勾調(diào)得無可挑剔，飲后極其驚艷，找不到任何毛病，古井最高端的是古30。
古井貢酒獻(xiàn)禮古井貢酒古20古井貢酒古262口子窖兼香型平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用六年型再高端的用十年型二十年型，最高端的用三十年型?？谧游迥晷涂谧邮晷?迎駕貢酒平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用迎駕貢酒銀星和金星再高級(jí)點(diǎn)用迎駕貢酒生態(tài)洞藏6洞藏9更高級(jí)別的用洞藏30。迎駕貢酒金星迎駕貢酒生態(tài)洞藏9迎駕貢酒生態(tài)洞藏304宣酒濃香型平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用宣酒紅宣40度宣酒紅宣50度，再高級(jí)別的用宣酒宣6宣8。
宣酒紅宣宣酒宣宣85金種子酒濃香型平時(shí)親朋好友集會(huì)一般用祥和金種子紅花種子窖柔和金種子酒金種子徽蘊(yùn)，再高級(jí)點(diǎn)用金種子喜宴和金種子10。柔和金種子酒金種子10在當(dāng)?shù)氐幕樵峒奕⒄信蟠延玫木拼蟛糠侄际枪啪暰瓶谧咏延{貢酒種子酒宣酒高爐家酒的，在這樣的重要場(chǎng)合幾乎見不到外地酒。平時(shí)親朋好友的聚會(huì)，用的也是安徽本地酒居多，偶爾有外地酒也是以川貴酒居多。
安徽人酒量在全國(guó)排什么位置，哪個(gè)市的最厲害？
本人就是安徽人，好像中國(guó)白酒界有句名言叫做，西不入川，東不入皖，可見安徽與四川兩省的白酒行業(yè)有多發(fā)達(dá)。更巧的是，我的母親就是四川人，曾經(jīng)有幸去過四川兩次。記得小時(shí)候，父親就是一個(gè)愛喝酒的人，記憶中隔三差五父親就會(huì)叫朋友來家中喝酒，那可是八九十年代的事情，一般家庭可真不敢這樣過日子。我們那里位于淮河以南，區(qū)域上屬于江淮之間，但是地理上和皖北非常接近，離皖北城市淮南只有十幾公里。
如今已經(jīng)過去二三十年了，仍然會(huì)時(shí)不時(shí)記起父親他們酒桌上的味道，那個(gè)時(shí)候的酒菜是真香濃?。「赣H算是酒量最好的那一檔了，在我們那個(gè)地方白酒能喝一斤，已經(jīng)算是頂尖的高手了。四川我是去過兩次，不過第一次時(shí)剛剛記事，第二次時(shí)已經(jīng)十八九歲了，不過一直沒有機(jī)會(huì)喝酒，包括我的兩個(gè)舅舅也沒有和我喝過酒，所以我也不知道四川那邊的親戚酒量如何。
我一直以為能喝一斤白酒的人天下無敵。結(jié)婚前的很多年，我都沒見過喝得很厲害的人，直到結(jié)婚后終于見到了。更何況我老婆是皖北阜陽人。中國(guó)白酒看安徽，安徽白酒看皖北，皖北白酒看阜陽。在阜陽和亳州分家之前，阜陽是名副其實(shí)的中國(guó)白酒之鄉(xiāng)，有顧靖金種子王文拱腳坡沙河高爐等。當(dāng)然，現(xiàn)在顧靖屬于亳州，但是富陽人的飲酒水平絲毫沒有受到影響。
