寶雞渭濱區(qū)生姜城堡:生姜,當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。寶雞的西府拉面是最正宗的,在中國(guó)很有名。1973年,太白酒被評(píng)為“中國(guó)八大優(yōu)質(zhì)地方名酒”之一,被編入《中國(guó)名酒傳》。榮獲“陜西名牌產(chǎn)品”、“陜西地方名酒”、“國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等多項(xiàng)大獎(jiǎng),深受消費(fèi)者喜愛,遠(yuǎn)銷海外。
陜西有哪些名酒?
陜西人雖然在酒量上不及內(nèi)蒙和東北人。但是,陜西人愛喝啊!不僅僅愛喝,陜西人的酒局上海經(jīng)常見到勸酒的場(chǎng)面,想必每一位陜西喝酒的漢子們,你們?cè)跓o數(shù)個(gè)燒烤、擼串的夜晚,約三五友人經(jīng)不住勸酒的場(chǎng)面。好了,言歸正傳,說說陜西的名酒,其實(shí)大家印象中最深刻的必然是西鳳酒,但是除了西鳳酒陜西其實(shí)還有幾種名酒,下面我們一起來看看。
在中國(guó)的版圖上,地處中央的陜西擁有千年的歷史,這片土地沃野千里,也造就了富饒的物產(chǎn),不僅飲食文化歷史悠久,酒文化的歷史也源遠(yuǎn)流長(zhǎng)??纯搓兾髯钪乃拇竺贫际钦l。西鳳酒西鳳酒,古稱秦酒、柳林酒,產(chǎn)于寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn),取“西府鳳翔”之名。西鳳酒文化積淀深厚,始于殷商,盛于唐宋,距今約有三千多年的歷史,早在唐代就以“醇香典雅、甘潤(rùn)挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長(zhǎng)”被列為珍品,是我國(guó)最古老的歷史文化名酒之一。
并且于1952年被評(píng)選為“中國(guó)四大名酒”之一,是獨(dú)一無二的鳳香型白酒,名揚(yáng)中外。清宣統(tǒng)二年(1910年),西鳳酒代表中國(guó)名產(chǎn),參加南洋國(guó)際勸業(yè)賽酒會(huì),榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng),名揚(yáng)海外;1915年,在巴拿馬萬國(guó)博展會(huì)上,獲國(guó)際金獎(jiǎng)殊榮,進(jìn)入世界名酒之列;1928年獲中華國(guó)貨展覽會(huì)銀獎(jiǎng);1952年,全國(guó)第一次評(píng)酒會(huì)上,西鳳酒與茅臺(tái)、汾酒、瀘州特曲齊名,被評(píng)為全國(guó)四大名白酒。
1963年,全國(guó)第二次評(píng)酒會(huì),又被評(píng)為全國(guó)八大名酒之一;1984年,全國(guó)第四次評(píng)酒會(huì)上,西鳳酒重登國(guó)家名酒金榜,同年又獲國(guó)家優(yōu)質(zhì)食品金質(zhì)獎(jiǎng);1989年,在全國(guó)第五次評(píng)酒會(huì)上,新推出的55°、39°與原65°西鳳酒,均被評(píng)為國(guó)家名酒,一舉奪得3塊金牌,被譽(yù)為“三鳳齊飛”;1991年11月,在北京展覽會(huì)上,一乘威震海內(nèi)外的仿“秦始皇銅車馬”,馱著一壇容積為500毫升,醇香四溢,陳釀30年以上的黑釉刻花吐魯瓶裝特珍先秦古西鳳酒,售價(jià)高達(dá)數(shù)千元,震驚了京華。
這是中國(guó)酒苑之林中的一株佳麗,它為中華炎黃的酒文化豎起了不朽的藝術(shù)豐碑。太白酒太白酒產(chǎn)于太白山,因“詩(shī)仙”李白的而聞名,故此得名。太白酒歷史悠久,始于商周,盛于唐宋,歷經(jīng)千年而名不衰。1973年,太白酒被評(píng)為“全國(guó)八種優(yōu)質(zhì)地方名酒”之一,并編入《中國(guó)名酒傳》,曾榮獲“陜西名牌產(chǎn)品"“陜西地方名酒”“國(guó)家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”等多項(xiàng)大獎(jiǎng),受到廣大消費(fèi)者喜愛,并遠(yuǎn)銷海外。
黃桂稠酒黃桂稠酒,古稱“醪醴”“玉漿”,始于商周,距今已有三千多年的歷史,是中國(guó)古老的傳統(tǒng)佳釀,也是陜西名貴特產(chǎn)之一,當(dāng)初為喜慶宴席之佳酌,其狀如牛奶、色白如玉、汁稠醇香、綿甜適口,尤其得文人名士所喜愛。當(dāng)年,郭沫若在喝過黃桂稠酒之后,稱贊此酒“似酒非酒勝似酒”。白水杜康酒白水杜康酒產(chǎn)于陜西白水縣,因居住于此的“釀酒師祖”杜康始造而得名。
寶雞都有什么特產(chǎn)?
寶雞 渭濱區(qū)姜城堡:附近特產(chǎn)生姜?! ∥紴I區(qū)石壩河:附近特產(chǎn)甜蘿卜 (清為貢品)。陳倉(cāng)區(qū) 慕儀鄉(xiāng):以手工制作蒸籠、毛氈聞名?! ☆伡液余l(xiāng):特產(chǎn)五味子、獼猴桃。歧山縣 特產(chǎn)"鳳鳴酒"、手工掛面、竹器、柳編、花燈?! 〔碳悠伦掀ご笏猓河址Q火蒜,產(chǎn)于蔡家坡鄉(xiāng)。皮紫紅,味辛辣,早熟高產(chǎn)?! ●R江鄉(xiāng):特產(chǎn)掛面。
鳳翔縣 "鳳凰牌"西鳳酒為全國(guó)名酒。木版年畫、泥塑、剪紙、煙花紙炮、皂素、皂金漆器、西鳳草提籃、草帽等工藝品聞名?! ▲P翔臘驢肉:又稱臘驢腿。制作時(shí)選鮮驢肉,尤以驢腿為最佳。其色澤紅潤(rùn),質(zhì)地細(xì)密,五味俱全,滋味鮮香??裳a(bǔ)氣血、益肝腑,對(duì)積年勞疾、久病初愈、氣血虧虛、氣短乏力、倦怠羸弱、食欲不振、心悸失眠等有一定療效。
已有百余年生產(chǎn)歷史?! ▲P翔罩金漆器:成品的銀底轉(zhuǎn)呈金色,故名。為罩金漆者實(shí)不用金。初制成時(shí)色澤渾厚凝重,放置三五年后,金底由暗轉(zhuǎn)亮,紅漆底由暗變艷,其整體效果愈加富麗堂皇,其后即經(jīng)久不變不褪。圖案皆明朗大方,形象逼真,生動(dòng)活潑,有立體感。產(chǎn)品有10余個(gè)品種。無不選材精良,做工細(xì)致,堅(jiān)實(shí)耐磨,色澤持久,抗腐蝕,耐高溫。
罩金漆器始于明,盛于清,延續(xù)至今?! ▲P翔草帽:系以當(dāng)?shù)厮a(chǎn)的小麥麥稈為原料。所使用的麥稈韌性強(qiáng),不易折,成品做工精細(xì),造型美觀,質(zhì)地牢固,經(jīng)久耐用。其制作始于清初,遍于農(nóng)村,以鳳翔所產(chǎn)的質(zhì)量、式樣最佳,為該縣傳統(tǒng)名產(chǎn),被譽(yù)為鳳翔"四寶"之一。當(dāng)?shù)孛袼?,婦女婚后第一年,母家必以鳳翔草帽贈(zèng)婿,寄寓"遮陽(yáng)、避雨、勤勞動(dòng)"之意。
此外并利用麥稈,以編扎草帽技藝,發(fā)展制作各色提籃、提包、掛幅、海濱席、沙發(fā)墊、瓦當(dāng)式小杯墊等,成為日用與旅游工藝品之一?! ▲P翔木版年畫:以田家莊鄉(xiāng)南、北小里村為中心。為供春節(jié)時(shí)室內(nèi)張貼,增添絢麗色彩的裝飾品。該年畫制作歷史悠久,從該縣珍藏的年畫古版中,尚有明代正德年間刻版,可見其經(jīng)歷時(shí)間至少達(dá)四五百年。
鳳翔彩繪泥偶:為傳統(tǒng)的兒童玩具?! ×宙?zhèn):為中國(guó)名酒"鳳凰牌"西鳳酒產(chǎn)地?! √锛仪f鄉(xiāng):名產(chǎn)草帽?! √锛仪f鄉(xiāng)南小里村:傳統(tǒng)木版年畫、花火、紙炮馳名全國(guó)?! ∧现笓]鄉(xiāng)太尉村:傳統(tǒng)擰麻繩工藝享有盛名。 紙坊鄉(xiāng)六營(yíng)村:傳統(tǒng)泥塑工藝馳名?! √拼遴l(xiāng)六冢村:傳統(tǒng)編織蘆席工藝享有盛譽(yù)?! 《液余l(xiāng):草制工藝品聞名。
隴縣 隴縣馬蹄酥:又名蜜餡兒,因形似馬蹄而得名。原為宮廷膳食,據(jù)縣志載,該縣西南有吳山,歷朝派員郊祀,清光緒末年,隨行御廚將制法授予當(dāng)?shù)兀饾u傳及秦隴,成為民間名貴食品。層多松軟,油潤(rùn)酥脆,油而不膩,香甜味厚,嚼不粘齒,營(yíng)養(yǎng)豐富?! 『颖编l(xiāng):盛產(chǎn)核桃、水梨,以質(zhì)優(yōu)聞名?! 」剃P(guān)鄉(xiāng)黑溝門村:家庭養(yǎng)麝聞名,盛產(chǎn)麝香。
東南鄉(xiāng):手工葦席、簸箕聞名?! |南鄉(xiāng)河溝村:條子籠編織遠(yuǎn)近聞名。太白縣 嘴頭鎮(zhèn)塘口村:特產(chǎn)貝母?! √掖ㄠl(xiāng)、桃川鄉(xiāng)靈丹廟村:特產(chǎn)山萸?! “自凄l(xiāng)古跡街村:特產(chǎn)木耳。麟游縣 特產(chǎn)杏仁、蜂蜜、棗仁、山楂。 扶風(fēng)縣 產(chǎn)品以白毛巾、孔雀藍(lán)硫璃瓦、"西安千椒"聞名。千陽(yáng)縣 特產(chǎn)核桃、桃花米、魚化石、山藥、棗仁、沙棘。
城關(guān)鎮(zhèn):特產(chǎn)桃花米和山藥?! ∩系赅l(xiāng):特產(chǎn)石魚?! ∧险l(xiāng)大寨村:特產(chǎn)蘆席。眉縣 名產(chǎn)有骨粒、骨球、太白酒?! l(xiāng)井溝村:特產(chǎn)農(nóng)具木杈。鳳縣 特產(chǎn)鳳黨、鳳椒。 龍口鎮(zhèn):特產(chǎn)"龍口梨"、"胭脂桃"、"雞心李子"和鳳椒?! √撇剜l(xiāng):特產(chǎn)"鳳黨"(黨參)、甜辣椒?! ∧闲青l(xiāng)留鳳關(guān)村:為"大紅袍"花椒產(chǎn)地。
寶雞有哪些特色小吃?
西府扯面已有3000年歷史。以寶雞的西府扯面最為正宗,為中華名吃。主要原料有上白面粉、雞蛋、菠菜、紅蘿卜、調(diào)味品、臊(sào)子等。制作時(shí)先將面粉用鹽水和好,用濕布蓋好放置1小時(shí)以上,再調(diào)到較軟程度后搟成較厚較寬面片,然后手拿兩端,扯成薄而未斷的面片,入沸水鍋煮熟撈出,加調(diào)料和辣子粉,用燒熱的油潑后攪拌食之。
岐山臊子面陜西岐山臊子面,以寶雞的岐山臊子面最為正宗。口味酸辣(辣椒于明代傳入中國(guó)距今有六百多年),在陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地流行豆花泡饃豆花泡饃是流傳于今天陜西省寶雞市鳳翔縣)漢族傳統(tǒng)風(fēng)味的名小吃,其饃采用獨(dú)特工藝加調(diào)味料烙成,厚過寸,鍋形,敲之有聲,俗稱"鍋盔",對(duì)火候、口感要求嚴(yán)格,色金黃,外脆內(nèi)韌,嚼之勁道麥香醇厚,用快刀削成薄片,形似金葉;豆花用品質(zhì)上乘的黃豆土法做成,鮮嫩爽滑,煮而不散。
寶雞哪個(gè)縣彩禮最出名?
謝邀請(qǐng)!陜西人給彩禮還編了很多說法:一萬一(萬里挑一),三萬一千八(三家一起發(fā)),四萬八(四平八穩(wěn)),六萬八(路路順,事事發(fā)),八萬八(發(fā)發(fā)發(fā)),十萬(滿十滿載,十全十美),三斤三兩(大約13.6~14.3萬元),一動(dòng)不動(dòng)(小轎車十房子),萬紫千紅(萬張5元的,千張百元的)夠利害吧!一般彩禮給的多的人和地方就是生活條件差點(diǎn)或掙錢差點(diǎn)的人!少的一兩萬,多的十幾二十幾萬都有,這里就不具體說哪些地方多哪些地方少了吧!個(gè)人觀點(diǎn),歡迎關(guān)注交流!。
陜西寶雞的西鳳酒是中國(guó)名酒嗎?你怎么看?
西風(fēng)酒是中國(guó)的八大名酒。我們?cè)诳紘?guó)家二級(jí)品酒師的時(shí)候,有一種香型就是鳳香型,特意買的也是西鳳酒。我們都覺得口感不錯(cuò),詢價(jià)得知58元一瓶,驚嘆于性價(jià)比。而且標(biāo)準(zhǔn)的西鳳酒之所以獨(dú)特是因?yàn)樗木坪?chǔ)存。用藤條編制的酒容器,裝水漏,裝酒不漏,很是神奇??墒牵鼬P被擺爛了。這么好的名酒背書,因?yàn)楫a(chǎn)能不足,大量從四川拉酒精,而且貼牌開發(fā)產(chǎn)品,大行其道。
在糖酒會(huì)上,你甚至可以買到10、20瓶精致的盒裝西鳳酒。甚至,塑化劑檢測(cè)的時(shí)候,我居然讓陜西省質(zhì)檢總局出報(bào)告,說產(chǎn)品全部合格,問題是貼牌開發(fā)。擺脫,貼牌產(chǎn)品也是你的產(chǎn)品,為什么不能愛惜自己的羽毛?另外,為什么找不到國(guó)家工商檢測(cè)?西鳳的公關(guān)部到底有多爛?。。如果不好好為名酒背書,那就不配。