瀘州老窖企業(yè)文化，瀘州老窖酒的文化

瀘州老窖瀘州老窖特曲是瀘州老窖公司的雙品牌之一，有著“四百年老窖飄香、九十載金牌不倒”之美譽；其前身是于1915年最早獲得巴拿馬萬國博覽會金獎的“三百年老窖大曲”； 1952年在全國首屆評酒會上與茅臺、西鳳、汾酒一道被評為中國“最古老的四大名酒”，并確定為濃香型白酒的典型代表。

企業(yè)精神：敬人敬業(yè) 創(chuàng)新卓越企業(yè)宗旨：全心全意釀酒 一心一意奉獻企業(yè)目標：融入經(jīng)濟全球化的大型企業(yè)集團企業(yè)口號：與社會同行、與環(huán)境相依、與人類共存企業(yè)經(jīng)營對象：品牌、服務、人才企業(yè)品牌核心：濃香鼻祖，酒中泰斗企業(yè)發(fā)展理念：傳承為根，創(chuàng)新為本，發(fā)展為天企業(yè)生產(chǎn)理念：傳承祖法　融匯古今企業(yè)戰(zhàn)略理念：雙品牌塑造、多品牌運作企業(yè)服務理念：白酒為媒介，服務是根本企業(yè)管理理念：人性化管理與數(shù)字化管理的相結合企業(yè)營銷理念：客戶中心論 企業(yè)人才理念：人才是資本 有為才有位企業(yè)質(zhì)量理念：以德釀造，誠信眾生企業(yè)員工理念：國窖是我家，發(fā)展靠大家企業(yè)工作理念：態(tài)度決定深度，思路決定出路,細節(jié)決定質(zhì)量

公司名稱：瀘州老窖柒泉聚成酒業(yè)銷售有限公司公司地址：瀘州市江陽區(qū)黃艤鎮(zhèn)瀘州酒業(yè)集中發(fā)展區(qū)聚源大道f006號 聯(lián)系電話：(2517559 )產(chǎn)品咨詢：(2525709)

瀘州自古就有濃郁的酒文化。瀘州的發(fā)展在漢代時出現(xiàn)了一次發(fā)展高峰，當時喝的什么酒并不知曉，但當時酒文化已比較發(fā)達。目前出土的眾多漢代崖墓的石棺，不少石棺上面雕刻了很多涉及酒文化的圖像(也稱畫像石)。如有幅圍獵圖，栩栩如生展現(xiàn)院子里的人在舉杯飲宴，而外面的人在圍獵。 南宋時期，是瀘州地區(qū)發(fā)展的又一個高峰。從出土的南宋石室墓來看，相當多的墓畫石上有抱酒壺的仆人，這說明當時民間飲酒已是一種風氣。所以說，酒文化一定不能脫離民俗文化，而瀘州老窖則是這種濃郁酒文化的產(chǎn)物。 瀘州酒業(yè)在明清兩代出現(xiàn)輝煌時代。在原上平遠路大鐘酒業(yè)舊址有一件非常重要的酒文物，就是作坊的門廳，它是清代典型的磚石結構。門廳頂上有一塊石匾，上書“安定遺徽”4字，表明當時瀘州酒業(yè)，無論是移民來的，還是本地發(fā)展起來的，這些生意人比較崇尚“徽商(安徽商人)”的經(jīng)營思想，那就是安定、平穩(wěn)求發(fā)展。

瀘州地處巴蜀，瀘州老窖的歷史，與源遠流長巴蜀酒文化密切相關。無論是黃河文明還是長江文明都是中華五千年文明的重要源頭。而三星堆文化遺址的時間上限為4800年前，與眾多巴蜀文化遺存相互印證，也為瀘州老窖的發(fā)展歷史尋到了直接的源頭。另據(jù)學者研究，古代巴蜀盛行“撒滿文化”，巫師以酒精性飲料使自己處于麻醉狀態(tài)，以便與天神交接。從中，我們不難看出古代巴蜀酒文化的早熟、繁榮，以及特有風姿?！　o州老窖的釀造技藝是五行共生的智慧。瀘州老窖窖池是陰陽五行共生、共長、共濟、共促、共成的宇宙縮影。陰陽相將，不根而生芝菌；燥濕相育，不母而生精華。陶煉五行，火之道；流行無窮，水之道；八卦環(huán)轉(zhuǎn)，天地之道；神物乃生，變化之道。瀘州老窖人造酒就是秉五行之道，無中生有，共生共存，生生不息，造酒之道達于精深。瀘州老窖釀酒的智慧，就是把握五行共生的智慧。瀘州老窖美酒凝結了瀘州老窖人共生的理念，共生的理念指導瀘州老窖人造出了千年美酒。正是“說千道萬，不離共生。酒中五行，深隱厚藏，調(diào)和鼓蕩，共生綿長。謹熟共生，無愧內(nèi)行”?！　★嫗o州老窖美酒，可以深悟中華文化之智慧，得中華文化之根性，乃人生之盛事 ?！　∧惆俣纫幌聦っ凭W(wǎng)，能學到更多的酒文化和白酒知識。