1,陳釀二十年的酒是怎么回事是這瓶酒存放了20年么
代表這瓶酒的平均酒齡達到了20年,是指出廠時的酒齡
2,請問這是什么酒放我手里20多年了
Grant’s 格蘭特牌威士忌
好得火酒沒過期
放你手頭二十多年,不打開嘗嘗,萬一是啤酒呢
過期了
這是英國William Grant and Sons 出品的舒格蘭威士忌酒,是William Grant and Sons 出品的一個核心牌子,它旗下的其他牌子例如Glenfiddich, Balvenie是頂級的舒格蘭威士忌酒。
3,紅酒放了20年還能喝嗎
紅酒放了20年是否能喝取決于紅酒的品質。對于頂尖的紅酒,假如保存的好,在沒打開的情況下放了20年,它的品質和價格會更加可觀,這樣的它不止是能喝,而是非常值得去品鑒。不過,如果像是商場隨處可見的很便宜的紅酒,建議還是不要喝了。紅酒和白酒不同,紅酒中會有大量的發(fā)酵細菌,將紅酒中的糖分變成酒精,酒精對這種細菌有抑制作用。所以紅酒會隨著放置口感越來越好。但它會有頂峰,這個變化稱作“成長期”,到達頂峰之后會保持這個最佳的口感度一段時間,被稱為“維持期”,然后紅酒中的發(fā)酵細菌會隨著反應慢慢開始走“下坡路”,這時紅酒的口感就會變差。一般保質期10年的葡萄酒,最佳適飲期在第3--5年左右,而超過10年之后,紅酒中的糖分已經被消耗完,不再產生酒精的紅酒會慢慢便算,這非常影響它的口感,其實這時候的紅酒就已經變質,不建議繼續(xù)飲用。最好的方式是在開瓶之前觀察一下,瓶底是否有大量沉淀,開瓶后聞聞味道是否發(fā)酸,如果有說明已經變質不能飲用,但若是果香濃郁,則說明可以繼續(xù)飲用。但是對于世界上頂級的紅酒而言,它里面的發(fā)酵細菌菌種非常優(yōu)越,所以到達口感峰值的時間也比較長,可能需要10年,那么相對的保質期也就會更長一些,會達到20年甚至是30年。所以說存放了20年的紅酒到底能不能喝,還是要取決于紅酒的品質,就像是著名的82年拉菲,它的價值堪稱紅酒中的領頭羊,不過它也一樣具有最佳適飲期,也會進入衰退期。