說(shuō)到長(zhǎng)期保存,醬香型白酒是首選。眾所周知,它的保存時(shí)間很長(zhǎng)。醬香型白酒雖然容易保存,但也有高低之分。一般情況下,知名的醬香型白酒,比如茅臺(tái)酒,都會(huì)選擇保存。當(dāng)我們決定收藏某一種酒的時(shí)候,一定要看清到底是什么酒。除了醬香型白酒之外,還要求酒精度高。酒精度高的白酒經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的酯化后,酒體會(huì)更加醇厚。只要滿足這兩個(gè)條件,就不會(huì)有問(wèn)題。
什么酒可以長(zhǎng)時(shí)間保存?
單說(shuō)保存時(shí)間長(zhǎng)的,醬香型白酒是首選,眾所周知的保存時(shí)間長(zhǎng),雖然醬香型白酒易保存,也分高低度。除了是醬香型白酒之外,度數(shù)也要高,高度數(shù)的白酒時(shí)間長(zhǎng)了以后,酒體酯化之后香味也更醇厚,只要是滿足了這兩個(gè)條件就沒(méi)有問(wèn)題了。一般情況下,都會(huì)選擇知名度高的醬香型白酒進(jìn)行保存,比如茅臺(tái)酒。我是小橘子,一個(gè)愛(ài)酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多內(nèi)容,別忘了揮一揮手指,點(diǎn)擊關(guān)注呦,同小橘子一起把酒言歡。
想囤一些醬香酒,能長(zhǎng)時(shí)間存放,200元左右,有什么好的推薦?
長(zhǎng)時(shí)間存放用來(lái)干嘛?這個(gè)很重要!1升值。那你就別買(mǎi)了,升值的只有大廠嫡系,現(xiàn)在這個(gè)價(jià)格,200檔買(mǎi)的都是垃圾。買(mǎi)兩箱不如去存一瓶飛天。或者去買(mǎi)500檔以上的酒。可喝可存,沒(méi)毛病。2自喝。大廠嫡系還是沒(méi)有200檔的鎮(zhèn)酒是好選擇,正常能到大廠嫡系三四百的水平,那看你選酒水平了就算找我買(mǎi)醬王御酒,我看得上的都要接近三百,不然存了純屬于浪費(fèi)時(shí)間,浪費(fèi)生命。
泡什么酒可以一直儲(chǔ)藏?
眾所周知,有一些酒越陳越香,價(jià)值也越來(lái)越高?,F(xiàn)在,許多收藏家已經(jīng)把目光投注到了白酒的身上。有些人是純粹享受自己存酒的過(guò)程,期待著若干年后那一口馥郁芳香,也有些人是把酒當(dāng)做了一種投資。那么,哪種白酒適合長(zhǎng)期儲(chǔ)藏呢?以下詳細(xì)告訴大家。白酒有很多種分法,有根據(jù)香味來(lái)分的,有根據(jù)酒的度數(shù)分的,又有根據(jù)釀造工藝來(lái)分的,還有純糧食酒和酒精酒。
所以,在我們要確定收藏某一種酒時(shí),一定要看清楚它到底是什么酒。比如,若是根據(jù)釀造工藝來(lái)分,有液態(tài)法,固液勾兌法和固態(tài)法。液態(tài)法白酒以糧谷為原料發(fā)酵成食用酒精,之后再進(jìn)行勾兌調(diào)配。這樣的白酒投資小產(chǎn)量大價(jià)格低,并不具備收藏價(jià)值。固液勾兌法白酒根據(jù)字面意思很好理解,液態(tài)法白酒與固態(tài)法白酒按一定比例調(diào)制而成。
現(xiàn)在市面上主流的白酒大多都是這種。這類(lèi)白酒有一定的糧食香味,可以存放一定時(shí)間,但如果真的收藏起來(lái),價(jià)值就沒(méi)那么大了。固態(tài)白酒采用傳統(tǒng)工藝生產(chǎn),純糧釀造,期間不會(huì)添加液態(tài)酒精。這類(lèi)酒釀造成本高,價(jià)格也高,而且由于純糧釀造,隨著年份的增加,糧香味越來(lái)越濃郁,酒味變得格外醇厚。