學(xué)會這八招，也可以玩轉(zhuǎn)葡萄酒搭配原則:1。小菜配小酒，大盤配大酒。2.輕的用輕的，重的嘴用重的。3.靈活性第一。在菜品不明的情況下，更容易選擇搭配好的酒。4.同質(zhì)互補(bǔ)。這是一個問題。不必拘泥于固有的思維。多從享受的角度去探索。
客餐廳一體的空間，如何搭配燈具？
客廳和餐廳處在同一空間的格局很常見，除了做發(fā)功能區(qū)域的劃分以外，燈具的搭配和選擇也是重頭戲?？蛷d需要明亮一點(diǎn)的，主燈以吊燈吸頂燈為主，再加上一些筒燈射燈來輔助照明，空間效果會更好；而餐廳我更喜歡偏暖色系的，具體用什么樣的燈也可以看看餐廳實(shí)際情況，比如是靠墻，桌子的形狀等，我們常見的也是用一些比較有排列造型的吊燈，比如三盞一排；又或者高低錯落有致的多盞吊燈；如果餐桌靠墻也可能考慮下壁燈和筒燈射燈等。
其實(shí)在某種角度來說，餐廳燈的造型也能刺激我們的食欲。平時我們到一些高級餐廳用餐，那燈具布置的效果你應(yīng)該看得到，有情調(diào)有食欲。常見的吊燈案例客廳無主燈 餐廳吊燈裝修需求不同，效果也不同，每個人對于家的設(shè)計(jì)有著不同的審美和需求，比較偏格調(diào)與情調(diào)的，光線可以要求適中一些，比如客廳的無主燈設(shè)計(jì)，餐廳用上吊燈來突出空間的情調(diào)，和家人一起用餐情景顯得很幸福。
餐廳的顏色應(yīng)該如何搭配？有哪些搭配技巧？
餐廳顏色搭配是和整個空間聯(lián)系到一起的，不能單獨(dú)拿出來設(shè)計(jì)。我們一般在設(shè)計(jì)餐廳的時候，有以下幾個設(shè)計(jì)思路。1.餐廳和客廳顏色一樣，在掛畫，餐桌顏色上進(jìn)行跳色，凸現(xiàn)空間的層次感。理論上，墻漆顏色是背景色，它是整個空間的輔助色，面積大，顏色普遍淺一些。而掛畫配飾，家居是整個空間點(diǎn)綴色，因?yàn)槊娣e小，所以顏色都會深一些，或者亮一些，起到一個很強(qiáng)的視覺焦點(diǎn)作用。
而配飾，餐桌顏色的挑選也要和客廳呼應(yīng)一下，這樣空間的整體感才會好些。2.餐廳背景顏色局部加深，凸現(xiàn)出背景墻的效果。餐廳為啦增加裝飾效果，我們會在餐廳的局部進(jìn)行造型或者顏色設(shè)計(jì)，凸現(xiàn)出背景的裝飾感。但是注意風(fēng)格的協(xié)調(diào)性，選擇和風(fēng)格協(xié)調(diào)統(tǒng)一的壁紙或者墻漆。3.以餐廳作為設(shè)計(jì)的主軸，希望餐廳空間就餐氛圍好，有食欲，一般以黃色，橙色，橘色為主，這樣空間的氛圍感強(qiáng)。
餐飲設(shè)計(jì)如何搭配色彩才能達(dá)到最理想的效果？
以下案例供您參考，碼字不易，看77Du，加關(guān)注！Segni開放式定制廚房，高品質(zhì)意大利工藝定制你的精致廚房生活廚房，并不一直意味著無聊乏味。換個角度來看，廚房的空間設(shè)計(jì)也可以充滿流暢與趣味。設(shè)計(jì)品牌Segni注重廚房空間的設(shè)計(jì)一致性和保持流暢的間距。出自設(shè)計(jì)師Stefano Cavazzana之手的Segni開放式廚房空間設(shè)計(jì)擁有由頂部支撐的開放式壁柜以替代傳統(tǒng)的廚房架空柜。
另外，在鑲板的放置中，Segni喚起“板架”的創(chuàng)新理念，為一些廚房小工具、小家電或裝飾配件創(chuàng)造實(shí)用空間。開放式廚房的結(jié)構(gòu)櫥柜起到了靈活分割空間的作用。廚房的空間皆可以通過書柜、鑲板、廚房柜子和餐具柜，通過不同的構(gòu)造擺設(shè)從而獲得富有個人特色的空間結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)。每個細(xì)節(jié)的精心修飾都體現(xiàn)了Segni的定制生活品味以及意大利制造工藝技術(shù)的進(jìn)步。
同時，Segni也能為顧客提供高水平的定制服務(wù)。定制產(chǎn)品包括廚房、櫥柜以及書柜。其精確的橫向整飾材料選擇包括：三聚氰胺涂層板，啞光漆，火焰橡木裝飾，橡木飾面，6種石質(zhì)材料和陶瓷門等。值得注意的是，致力于“定制項(xiàng)目”開發(fā)的Segni Living系列的所有設(shè)計(jì)元素都是模塊化的，每個元素都可以通過先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)過程實(shí)現(xiàn)。
如需要手工制作，即使是極小細(xì)節(jié)修改也可以進(jìn)行定制服務(wù)，以滿足客戶需求。極致奢華！FENDI奢侈大牌FENDI聯(lián)手高級廚具品牌SCIC，推出新品牌FENDI CUCINE，延續(xù)極致奢華的設(shè)計(jì)理念，將生活的藝術(shù)帶進(jìn)廚房。奢侈大牌FENDI最近正式涉足廚房領(lǐng)域，聯(lián)手高級廚具品牌SCIC，推出新品牌FENDI CUCINE。
據(jù)悉，F(xiàn)ENDI CUCINE的首個系列由設(shè)計(jì)師Marco Costanzi操刀，針對居家與專業(yè)兩個方面推出兩款產(chǎn)品——Ginger和Kurkum，同時結(jié)合最先進(jìn)的技術(shù)，加上對材質(zhì)和技藝的高度重視，創(chuàng)作出既具備創(chuàng)新精神又體現(xiàn)工藝細(xì)節(jié)的極致精品。奢華的卡拉卡塔大理石與黃銅的相遇，給Ginger帶來舒適放松的氛圍，在無形中達(dá)到一種微妙的平衡。
大理石材料完美地與功能結(jié)合形成一個完整的工作臺面，打造了一個親切又精致的料理空間。經(jīng)典的Logo穿插出現(xiàn)在幾個節(jié)點(diǎn)中，讓FENDI CUCINE對于美和科技的追求得到完美展現(xiàn)。Kurkum是一個完整的不銹鋼龐然大物，非凡質(zhì)感的暗色調(diào)讓人過目難忘。精密的加工技術(shù)定義了整體的風(fēng)格，為不銹鋼提供了獨(dú)特的顏色和紋理，并且可以防止劃痕和磨損。
將專業(yè)級的廚房引入家中是設(shè)計(jì)師的初衷。精巧復(fù)雜的細(xì)節(jié)帶來的科技感與冷峻的不銹鋼相得益彰，同時對于不銹鋼的不同加工手法襯托出其品質(zhì)和美感。從帶狀手柄到流暢曲線的旋鈕，再到標(biāo)志性的Pequin條紋，不難看出FENDI CUCINE對FENDI經(jīng)典時尚元素的致敬。FENDI CUCINE將生活的藝術(shù)帶進(jìn)廚房，精確的把握了品質(zhì)與美感之間的平衡。
美食配美酒，中餐時，大家是怎么搭配菜肴和酒水的？
學(xué)會這8招，你也可以玩轉(zhuǎn)餐酒搭配原則1：小菜配小酒，大菜配大酒，要根據(jù)食物的檔次來搭配原則2：清淡配清淡，重口配重口，根據(jù)菜品的口感選擇葡萄酒原則3：靈活度優(yōu)先，在菜品未知的情況下選擇一款好搭配的酒更輕松原則4：同質(zhì)還是互補(bǔ)，這是個問題，不必拘泥于固有思維，站在享受者的角度探索更多可能。原則5：水果與果香酒，倘若菜品中出現(xiàn)了水果或是水果配菜，那么選擇一款果香濃郁的葡萄酒是最合適不過的。
原則六:咸中帶酸，幾乎所有帶有一定酸度或甜度的酒都能上中餐的餐桌。原則7:重油重體。菜肴烹飪過程中使用高脂肪食材的地方，需要搭配一款酒體飽滿的葡萄酒。原則八:有什么萬能的酒嗎？如果你想投機(jī)取巧，找到幾乎萬能的葡萄酒，侯侯有答案:起泡酒。北京鴻潤匯鑫商貿(mào)有限公司執(zhí)行董事北京鴻潤匯友商貿(mào)有限公司總經(jīng)理《侯掌柜聊酒》公眾信息平臺主編9-HY英國培訓(xùn)學(xué)校校長9-HY葡萄酒俱樂部創(chuàng)始人中國女企業(yè)家協(xié)會理事從事葡萄酒行業(yè)九年，高級葡萄酒營銷公司CEO兼培訓(xùn)講師，英國葡萄酒及烈酒協(xié)會高級侍酒師，清酒侍酒師，葡萄牙葡萄酒協(xié)會侍酒師。
