小白應(yīng)該為第一次品酒會(huì)做些什么準(zhǔn)備？一般品鑒會(huì)提前發(fā)放當(dāng)天品酒會(huì)的宣傳冊(cè)，上面會(huì)標(biāo)注品鑒會(huì)的酒價(jià)。隨著生活水平的提高，接觸紅酒文化的人越來越多，越來越多的商家會(huì)舉辦各種品酒會(huì)。在這些品鑒會(huì)上，會(huì)準(zhǔn)備一些食物，這些食物是什么？
舉辦紅酒品鑒會(huì)，準(zhǔn)備些什么食物好？
有人說，喜歡紅酒，其實(shí)喜歡的是一種生活姿態(tài)，一個(gè)懂得品味紅酒的人，必然是懂得生活的人。紅酒如人生，一杯紅酒寫意著它的韻味。當(dāng)她從酒瓶滲入酒杯，這應(yīng)該就是紅酒的追尋，是紅酒的歸宿，漫長(zhǎng)的等待只為遇到那個(gè)可以 品味它讀懂它的人。隨著生活水平的提高，越來越多的人開始接觸紅酒文化，越來越多的商家會(huì)舉辦各類的紅酒品鑒會(huì)。
在這些品鑒會(huì)上，都會(huì)準(zhǔn)備一些食物，而這些食物都有哪些呢？1如果是餐后酒會(huì)，那么只需要準(zhǔn)備清水無味面包無味餅干水果盤，就足夠了。因?yàn)椴秃螅藗儾⒉挥脭z入過 多食物，而僅僅是品嘗各類美酒，無味面包無味餅干水果清水，僅僅是為了讓味覺恢復(fù)，并不是填飽肚子。2如果是餐前酒會(huì)，那么除了上面提到的，還要準(zhǔn)備一些可以果腹的小食物，避免空腹飲酒帶來的不適。
例如佐酒奶 酪魚火腿黑巧克力蔬菜沙拉曲奇餅干堅(jiān)果其他一些小點(diǎn)心等。3如果是特色紅酒會(huì)，比如此次酒會(huì)用酒，都是某某地區(qū)出產(chǎn)都是某某品牌出產(chǎn)，這時(shí)就要詢問一下產(chǎn)地或品牌方， 他們建議搭配哪些食物，更能體現(xiàn)該紅酒的品味。這一點(diǎn)非常重要，卻往往被忽視，切記切記。記下以上三點(diǎn)，肯定可以舉辦一場(chǎng)有品位的紅酒會(huì)。
小白第一次參加紅酒品鑒會(huì)要做點(diǎn)什么準(zhǔn)備？
問題小白第一次參加紅酒品鑒會(huì)要做點(diǎn)什么準(zhǔn)備？回答我覺得看你參加品鑒會(huì)的目的是什么，是打算試喝點(diǎn)然后買點(diǎn)回家？還是打算進(jìn)入葡萄酒行業(yè)呢？如果只是試喝買酒，那么需要從以下幾點(diǎn)準(zhǔn)備第一，先提前學(xué)習(xí)正確握杯和晃杯。握杯主要分三種方式拇指和實(shí)指握住杯柄，其他三指自然貼在杯柄拇指和實(shí)指握住杯柄，剩下三指放在底座上最專業(yè)姿勢(shì)是整只手握住底座。
晃杯要逆時(shí)針晃杯，這樣就避免撒到別人身上了。第二，著裝要正式點(diǎn)，心情放松。如果是打算進(jìn)入葡萄酒行業(yè)除了以上兩點(diǎn)，還需要提前準(zhǔn)備第一，一般品鑒會(huì)都會(huì)提前發(fā)放當(dāng)天品酒的小冊(cè)子，上面會(huì)標(biāo)注品酒的酒款。可以提前去了解下這些酒款，比如都是什么類型的葡萄酒，哪個(gè)國(guó)家的，哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的，做到心中有數(shù)。第二，簡(jiǎn)單了解下描述酒款的詞匯，比如酒體豐滿，輕盈，充滿果香，巧克力的香味等等。
如何成為葡萄酒品鑒高手？
如何迅速提升你的品鑒能力？老司機(jī)是這樣說的......鑒葡萄酒時(shí)需要理智與感性并存，提升品鑒能力其實(shí)并不難品足夠多的美酒來陶冶味蕾花足夠多的時(shí)間去感悟思考鍛煉品鑒能力不僅適用于學(xué)者收藏家或潛在的侍酒師，也適合熱愛葡萄酒的人。不要讓記憶干擾你的判斷品鑒葡萄酒需要四種感官的協(xié)同合作視覺嗅覺味覺和感覺。
除此以外，有時(shí)記憶也會(huì)左右我們的判斷。但其實(shí)，記憶對(duì)于提升品鑒能力來說并不重要。更重要的是要多多品鑒葡萄酒，此過程可以幫助我們提升味蕾敏感度辨識(shí)出特定的風(fēng)味香氣，從而培養(yǎng)自信心和判斷能力。品鑒葡萄酒不等于猜測(cè)葡萄酒。不要讓主觀意識(shí)先入為主干擾你的思路，要憑著感官線索和直覺進(jìn)行判斷，因?yàn)榈谝挥∠蟛攀亲顪?zhǔn)確的。
或者組織參與日常品鑒活動(dòng)。如果你想知道和識(shí)別葡萄酒年份和生產(chǎn)商之間的細(xì)微差別，你需要積累的品嘗訓(xùn)練。許多專業(yè)人士每年都要花費(fèi)數(shù)百個(gè)小時(shí)來鞏固他們的品嘗標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于葡萄酒愛好者來說，也建議做一些低強(qiáng)度的日常品鑒訓(xùn)練，比如每周或者一個(gè)月組織幾個(gè)小時(shí)和朋友一起品鑒各種葡萄酒。你可以選擇來自同一個(gè)生產(chǎn)商或者同一個(gè)產(chǎn)區(qū)的同一個(gè)品種的葡萄酒，仔細(xì)品嘗，討論其中的差異。
