根據(jù)大小、大小、開度等。,玻璃杯主要分為紅酒杯、白酒杯和香檳杯。這些都是酒店、西餐廳、酒莊常見的酒杯。主要用于教學(xué)和品酒,也是酒檢專用酒杯。各種酒都是這種杯型。紅酒杯分為兩個主要的杯子:勃艮第杯用于飲用黑色皮諾品種,波爾多杯混合赤霞珠和梅洛。
葡萄酒杯價格如何?有哪些注意事項(xiàng)?
法國弓箭波爾多紅酒杯,470ml葡萄酒杯,6個裝79元一套。這是目前性價比較高的杯子,除了個別精工手工和高價噱頭的產(chǎn)品之外,葡萄酒杯價格不會太高。紅酒杯的主要材質(zhì)有水晶和玻璃,水晶杯和玻璃杯帶來的香氣與口感會有細(xì)微差別,其原因主要是兩者表面的粗糙程度不同而造成的。在選購時基本原則 1.無色透明; 2.杯腹最好無裝飾,以便于觀賞葡萄酒的原色; 3.材質(zhì)不宜太厚,以免影響品嘗時的觸感。
葡萄酒對酒杯的要求有哪些?
好馬配好鞍,好酒也要配對杯。不同種類的葡萄酒也要選對各自對應(yīng)的酒杯才能彰顯出葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)杯子的尺寸,大小,開口度等主要分為紅葡萄酒杯,白葡萄酒杯,香檳杯三種。在紅葡萄酒杯又分為用來喝黑皮諾品種的勃艮第杯,赤霞珠和梅洛混釀的波爾多杯這兩個主要的酒杯。當(dāng)然還有酒莊會按照酒莊葡萄酒的特點(diǎn),定制特定的西拉,仙粉黛等紅葡萄品種的酒杯。
在白葡萄酒杯中,酒莊也會按照不同品種定制酒杯,如夏布利杯主要是喝霞多麗的,長相思杯。香檳杯主要兩種,一種是常見的高腳郁金香杯,另一種是敞口的用來疊香檳杯塔的。還有就是尺寸稍小的甜酒杯。酒杯內(nèi)粗口小能有效的讓葡萄酒在杯中與空氣接觸,釋放并能留住葡萄酒的香氣,不同品種需要接觸的面積不同,從而就被更加細(xì)分,都是用來盡可能表現(xiàn)葡萄酒的優(yōu)點(diǎn)。
大部分白葡萄酒不需要醒酒,所以杯子會小一些。香檳不需要搖杯,所以比較稀。酒杯的高度是為了方便拿酒杯,防止手接觸杯體。手的溫度會影響酒的溫度。當(dāng)然,高腳杯也會看起來更優(yōu)雅。這些都是酒店、西餐廳、酒莊常見的酒杯。下面是大多數(shù)消費(fèi)者看不到的杯子類型。主要用于教學(xué)和品酒,也是酒檢專用酒杯。各種酒都是這種杯型。