1，幫我想一些酒的名字多一些懸賞
amontillado(sherry屬) maraschino——黑櫻桃酒 gin——琴酒（杜松子酒） vodka——伏特加 pisco——皮斯克 tequila——龍舌蘭 vermouth——苦艾酒 liqueur——利口酒 bordeaux——波爾多 sautemes——蘇特恩 margaux——瑪爾戈 chablies——夏布利 spumante——意大利蘇打白葡萄酒 sauterne——法國(guó)白葡萄酒 mescal——麥斯卡爾酒 chartre use——查特酒 campari——堪上培利（開胃酒） curacao——庫(kù)臘索甜酒 cointreau——康涂橘酒 cassis——黑醋粟酒 amaretto——意大利苦杏酒 port——泡特酒 armagnac——阿馬尼亞克 smirnoff——司木露（伏特加） mint julep——薄荷朱利酒 sloe gin——黑刺李琴酒 bourbon——波旁酒 bronx——布朗克斯 negroni——內(nèi)格羅尼酒 pink lady——粉紅佳人 daiquiri——代基里酒 kir——基爾酒 black velvet——烈性黑啤酒 curacao——柑香酒 shandy——一種啤酒....,olorosoraki--梅酒 rum--朗姆酒 cabernet--卡勃耐酒 tokay--托考依 ratafee--果酒 medoc--梅克多 cider--蘋果酒 claret--紅葡萄酒 chang--青稞酒 martini--馬提尼酒 cinzano--泌扎諾酒 riesling--雷斯林白葡萄酒 dirsch——櫻桃白蘭地 rye——黑麥威士忌 bacardi——巴卡第（rum一種） fino
2，酒的名稱有那些
紅酒 白酒 黃酒 啤酒
中國(guó)酒之最
傳說(shuō)中的釀酒鼻祖：杜康、儀狄。
我國(guó)最富有民族特色的酒：黃酒和白酒。
人類最先學(xué)會(huì)釀造的酒：果酒和乳酒。
我國(guó)最早的麥芽釀成的酒精飲料：醴。
現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具：山東大汶口文化時(shí)期。
現(xiàn)存最古老的酒：1980年在河南商代后期(距今約三千年)古墓出土的酒，現(xiàn)存故宮博物院。
已發(fā)現(xiàn)的最早的蒸餾器：東漢時(shí)期的青銅蒸餾器（現(xiàn)藏上海博物館）。
最早實(shí)行酒的專賣：漢武帝天漢三年（公元前９８年）。
酒價(jià)的最早記載：漢代始元六年（公元前８１年），官賣酒，每升四錢。
記載酒的最早文字：商代甲骨文。
葡萄酒的最早記載：司馬遷的《史記·大宛列傳》。
最早的麥芽制造方法的記載：北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》。
最早的藥酒生產(chǎn)工藝記載：西漢馬王堆出土的帛書《養(yǎng)生方》。
最早的賣酒廣告記載：戰(zhàn)國(guó)末期韓非子《韓非子》“宋人酤酒，懸?guī)蒙醺摺薄?
我國(guó)最早的機(jī)械化葡萄酒廠：煙臺(tái)張?jiān)?/a>葡萄釀酒公司。
我國(guó)最早的啤酒廠建于1900年：哈爾濱。
我國(guó)第一個(gè)全機(jī)械化黃酒廠： 無(wú)錫黃酒廠。
目前國(guó)產(chǎn)價(jià)格最貴的酒：茅臺(tái)酒。
目前產(chǎn)量最大的飲料酒：啤酒。
麥芽制造方法的記載：北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》
最早提出釀酒始于農(nóng)耕的人：漢代劉安《淮南子》，“清盎之美， 始于耒耜”。
最早提出酒是天然發(fā)酵產(chǎn)物的人：晉代的江統(tǒng)《酒誥》。
現(xiàn)已出土的最早成套釀酒器具：山東大汶口文化時(shí)期。
現(xiàn)已出土的最早的反映釀酒全過(guò)程的圖像：山東諸城涼臺(tái)出土的<> 畫像石。 最早的釀酒規(guī)章：周代，見(jiàn)《禮記·月令》。 古代學(xué)術(shù)水平最高的黃酒釀造專著：北宋朱肱的《北山酒經(jīng)》。 最早記載加熱殺菌技術(shù)：北宋《北山酒經(jīng)》。 古代記載酒名最多的書：宋代張能臣的《酒名記》 古代最著名的酒百科全書：宋代竇蘋的《酒譜》。 最早的禁酒令：周代的《酒誥》。 最早實(shí)行酒的專賣：漢武帝天漢三年（公元前９８年）。 酒價(jià)的最早記載：漢代始元六年（公元前８１年），官賣酒，每升四錢。 最早的賣酒廣告記載：戰(zhàn)國(guó)末期韓非子《宋人酤酒》：“宋人酤酒， 懸?guī)蒙醺摺?，幟：酒旗?中國(guó)酒的別稱 歡伯、杯中物、金波、秬鬯、白墮、凍醪、壺觴、壺中物、酌、酤、醑、醍醐、黃封、清酌、昔酒、縹酒、青州從事、平原督郵、曲生、曲秀才、曲道士、曲居士、曲蘗、春、茅柴、香蟻、浮蟻、綠蟻、碧蟻、天祿、椒漿、忘憂物、掃愁帚、釣詩(shī)鉤、狂藥、酒兵、般若湯、清圣、濁賢 我國(guó)釀酒歷史悠久，品種繁多，自產(chǎn)生之日開始，就受到先民歡迎。人們?cè)陲嬀瀑澗频臅r(shí)候，總要給所飲的酒起個(gè)饒有風(fēng)趣的雅號(hào)或別名。這些名字，大都由一些典故演繹而成，或者根據(jù)酒的味道、顏色、功能、作用、濃淡及釀造方法等等而定。酒的很多綽號(hào)在民間流傳甚廣，所以它們?cè)谠?shī)詞、小說(shuō)中常被用作酒的代名詞。這也是中國(guó)酒俗文化的一個(gè)特色。
白酒、黃酒、米酒、燒酒、白蘭地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特基拉酒、利嬌酒、雪利酒、阿夸維特酒、阿拉克酒、歐克雷潔酒、啤酒、配制酒、葡萄酒、起泡酒、藥酒等等等等
3，找各類酒的名稱
1. highball
烈酒liquor,甜酒liqueur和調(diào)酒用飲料mix（各種juice，soda，coke或milk）混合的雞尾酒。一般由1盎司的酒和相應(yīng)的飲料勾兌而成。通常是house highball（酒店飯店自己命名的雞尾酒highball），或者其它一些通用的叫法，也是酒吧常見(jiàn)的雞尾酒（highball類的），比如Tom collins，John collins，Mai Tai，killer koolaid，greyhound，screwdriver，seebreeze, zombie，sling，tequila sunrise，long island iced tea， godfather， blue lagoon，（bartender’s） rootbeer 等等很多名字。
2. martini
martini通常酒吧里都是用2盎司的酒跟其它東西調(diào)成的，所以點(diǎn)martini的時(shí)候，你不用說(shuō)2盎司）。
用的杯子是martini glass（錐形的高腳杯）。martini根據(jù)不同調(diào)法，有不同的叫法。比如sex and the city里面那個(gè)女主角carrie，到酒吧點(diǎn)的martini總是cosmopolitan 。其他常見(jiàn)的一些martini有：Manhattan， crantini（用的是cranberry juice），sicilian kiss， water melon，rob roy等等。
有的martini里經(jīng)常用到一點(diǎn)苦艾酒（vermouth，含草藥成分的甜酒，分為紅色的sweet vermouth和白色的dry vermouth，跟葡萄酒類似的顏色），有的martini 用sweet vermouth，有的用 dry vermouth。如martini里有vermouth的話，通常是1/4 盎司的vermouth（dash of vermouth）。如果用的 sweet vermouth和dry vermouth的量相同（the same dash），此時(shí)叫perfect martini，又如perfect Manhattan 就表示既有sweet vermouth，又有dry vermouth，其它還有perfect rob roy。 一般martini里沒(méi)有冰
3. margarita(冰和調(diào)配用juice用攪拌器打碎后與酒混合后的一種飲料)
常見(jiàn)的margarita有: chi chi, daiquiri, margarita, pina colada 等等. 跟highball一樣,用1盎司的酒,如果你想烈一點(diǎn)(more booze),可以點(diǎn)2盎司.
4. shooter
純的不含飲料和冰塊的酒.(用小酒杯的"shot").也有一些比較常見(jiàn)的shooter.
5. beer
去酒點(diǎn),你會(huì)發(fā)現(xiàn)有很多種類.如果根據(jù)發(fā)孝口感顏色的不同,分為: lager(好象是中文里的黑啤,市場(chǎng)上常見(jiàn)的牌子"blue" beer), light (如cools light), ale(如sleeman ale),stout(也是黑色的啤酒,如Guinness), dry (如molson dry)等.
6. 洋酒的小常識(shí)
一般雞尾酒( highball, martini, margarita)
主要的liquor: vodka(伏特加)
gin(金酒)
scotch(蘇格蘭威士忌whisky,)
Irish(愛(ài)爾蘭威士忌whisky)
rye(加拿大威士忌whisky)
bourbon(美國(guó)威士忌whisky,常見(jiàn)的牌子jack daniels)
rum(萊姆酒,分三種顏色的萊姆酒: white, amble, dark, 其中屬amble rum 最貴,因
為加工的工藝較其它復(fù)雜)
tequila(墨西哥龍舌蘭酒)
甜酒liqueur: 甜酒的種類特別多,只列出幾種
kahlua(墨西哥咖啡酒,這是最常見(jiàn)的牌子)
Triple Sec(橘子味的甜酒)
Amaretto(榛子味的甜酒，有不同的牌子)
Baileys(愛(ài)爾蘭奶酒,cream味的甜酒)
Martini vermouth(苦艾酒,分紅白兩種)
creme de cocao (奶油味甜酒)
creme de menthe (薄荷味的甜酒)
peach schnapps（桃子味的甜酒）
creme de banana (香蕉味的甜酒)
blue curacao(蘭色的甜酒,橘子味的)
Melon liqueur（綠色的，哈密瓜味的甜酒）
Grand Marnier（橘子味的帶有白蘭地味的甜酒）
二樓說(shuō)的沒(méi)錯(cuò)!
樓上的，指出點(diǎn)小錯(cuò)誤，只有蘇格蘭威士忌英文名稱是WHISKY。其他三類威士忌英文名稱是WHISKEY。
