在回答問題之前，先說一下原漿酒是什么。你問20塊錢一瓶是什么酒，現(xiàn)在市面上賣的貴州茅臺鎮(zhèn)原漿酒。通過上面的介紹，你可以知道市面上賣的貴州茅臺鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒了。市場上售價幾元甚至更多的茅臺鎮(zhèn)原漿酒，就屬于這種工藝。貴州茅臺鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒？實際上，它是第四種具有沙溝工藝的白酒。竄砂工藝是在坤沙第七次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精進(jìn)行蒸餾。有點醬的味道。這種白酒成本低，質(zhì)量差，根本稱不上醬香型白酒。
什么是原漿酒？原漿酒好喝嗎？
原漿酒顧名思義就是通過發(fā)酵蒸餾出來，不經(jīng)過任何勾兌工藝的原酒，也叫基酒。一般情況下我們喝的白酒都是經(jīng)過勾調(diào)的酒，那這種酒酒肯定不是真正的原漿酒，像一般的茅臺，五糧液，劍南春等名酒一般都是經(jīng)過勾調(diào)的，這些酒將不同批次，不同年份的酒按比例進(jìn)行勾調(diào)，經(jīng)過不斷的調(diào)整以后，最后達(dá)成自己的酒體風(fēng)格和獨特的酒質(zhì)，因此來成為消費者喜愛的品牌。
什么樣的酒才是原漿酒呢？我們經(jīng)常喝的商品酒哪些是原漿酒呢？
原漿酒不一定就是好酒！在生產(chǎn)過程中真正優(yōu)質(zhì)大曲酒產(chǎn)量不多！所謂原漿酒未經(jīng)勾兌，并且質(zhì)量達(dá)到或超過國家標(biāo)準(zhǔn)GB10781.1以及廠家自定出廠標(biāo)準(zhǔn)，二級，一級，優(yōu)級，特級我們從產(chǎn)品標(biāo)簽就可以看到！關(guān)于怎樣選擇最簡單的方法，倒酒杯一點酒，把酒倒掉酒杯靜止，第二天聞空杯，一，如果空杯還有很舒服香氣并有淡淡酒糟香，那就是較好的白酒，二，如果沒有香氣并有淡淡尿騷味就是酒精勾兌，三，如果沒有香氣成分，并有不舒服氣味那就是劣質(zhì)酒，其他大家慢慢品嘗！l。
現(xiàn)在市面上賣的貴州茅臺鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒？
你問現(xiàn)在市面上賣的貴州茅臺鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒？在回答問題前，先說說什么叫做原漿酒？原漿酒就是直接蒸餾出的白酒，沒有進(jìn)行過任何勾兌加工，它是作為基酒被各大酒廠廣泛應(yīng)用在各種系列酒中，可以說是一個酒廠最寶貴的財富。白酒最大的成本是時間，一家酒廠如果想釀造出多少好酒，就要看你酒廠倉庫里，擁有多少各種年份的原漿酒。
原漿酒具有綿甜醇厚不辛辣透明無懸掛物優(yōu)雅細(xì)膩空杯留香等優(yōu)點。所有出廠的白酒，在出廠前都要經(jīng)過不同年份的原漿酒，進(jìn)行不同比例混合勾調(diào)，以達(dá)到一個出廠標(biāo)準(zhǔn)，這種酒就叫成品酒，才是市面上進(jìn)行銷售的白酒。如果一款酒，達(dá)不到出廠標(biāo)準(zhǔn)還要繼續(xù)在酒廠內(nèi)勾兌，直到達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)后才可以出廠。對于一般直接蒸餾出的白酒以及儲存多年的這些基酒，這些都是一家酒廠的寶貝，市場上基本都是見不到喝不到的。
比如茅臺酒，每年都要存放一定比例的基酒，茅臺酒廠的基酒倉庫幾乎占整個酒廠百分之七八十的空間，原漿酒倉庫幾乎相當(dāng)于放黃金的金庫，那是酒廠的核心。你想想，這么寶貴的東西，現(xiàn)在市面上只賣20元一瓶，你相信是原漿酒嗎，這么珍貴的白酒怎么可能只賣20元？原漿酒的度數(shù)通常都比較高，如果想變成成品酒，都要人為地降低度數(shù)。
這些小酒廠只不過打著原漿酒的噱頭，欺騙不懂白酒的愛好者罷了。醬香型白酒的釀造工藝一共有四種，分別是坤沙工藝碎沙工藝翻沙工藝和竄沙工藝。貴州茅臺鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶到底是什么酒，其實就是第四種竄沙工藝白酒，竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得，有一點點醬香味，這種酒成本低質(zhì)量差，根本稱不上醬香型白酒的。
市場上售價幾元甚至更多的茅臺鎮(zhèn)原漿酒，就屬于這種工藝。通過上面的介紹，你可以知道市面上賣的貴州茅臺鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒了。如果你真的喜歡喝醬香型白酒，我個人覺得最不應(yīng)該的就是買翻沙工藝的醬香型白酒。如果經(jīng)濟(jì)條件較好的話，可以選擇醬香型的、有破沙工藝的白酒，既可以作為平時的自飲白酒，也可以作為招待親朋好友的酒。白酒是一種食品，直接關(guān)系到人的健康。我寧愿少喝，也不愿喝得更好。