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1,貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)貴廣福原醬香酒質(zhì)量如何
質(zhì)量 對(duì)得起價(jià)格 廠家直發(fā) 量大很優(yōu)惠 速度聯(lián)系 名稱上面有電話怎么賣,一箱幾瓶,多錢一箱。
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2,有人知道大福醬酒嗎它與茅臺(tái)酒有什么關(guān)系嗎
沒有什么關(guān)系,最多就是同為醬香型白酒。
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53度茅臺(tái)五十年 500mlX6 ¥12200元10998 53度茅臺(tái)三十年 500mlX6 ¥8200元10997 53度茅臺(tái)十五年 500mlx6 ¥3880元10996 53度
飛天茅臺(tái)(500ml) 500mlx12 ¥145元10995 43度飛天茅臺(tái)(500ml) 500mlX12 ¥499元10994 38度飛天茅臺(tái)(500ml) 500mlX12 ¥448元10992 53度茅臺(tái)名將酒 500ml 500ml*6 ¥388元10991 53度茅臺(tái)名將酒 750ml*6 ¥528元10987 53度茅臺(tái)王子酒 500ml*12 ¥122元10986 39度茅臺(tái)王子酒 500ml*12 ¥108元10985 53度
茅臺(tái)迎賓酒 500ml*12 ¥82元10984 43度茅臺(tái)迎賓酒 500ml*12 ¥78元38度茅臺(tái)醇福滿緣的市場零售價(jià)在30—35元左右一瓶。
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4,貴州華盛集團(tuán)圖大福酒與飛天茅臺(tái)酒廠有關(guān)系
大福酒業(yè)出品的白酒,與茅臺(tái)酒同根同源。每一瓶酒從釀造到出廠,至少要經(jīng)歷5年時(shí)間;傳統(tǒng)工藝用心釀造、足夠長的時(shí)間貯藏、精湛的勾調(diào)工藝方能成就。
5,幸福與不幸福的區(qū)別
幸福是什么?其實(shí)幸福沒有絕對(duì)的答案,關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事,那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過歲月的流年以后,才明白,幸福其實(shí)很簡單,只要心靈有所滿足、有所慰藉就是幸福。健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么?其實(shí)很簡單。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鮮花,一片綠葉,常??梢詭硇腋5臍庀ⅲ灰婚g陋室,一卷書冊(cè),可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕,幸福更在于精神的追求與心靈的充實(shí),幸福是一種感受,一種意識(shí),是柔風(fēng)拂面的愜意,是玫瑰盛開的芳香,是遠(yuǎn)外掠過湖面?zhèn)鱽淼男∫骨sw驗(yàn)幸福,要有一顆純正的心靈,要有懂得欣賞自然,甘于淡泊的智慧,要有寵辱不驚,縱橫天地的氣度,名譽(yù)和鮮花常常帶給功名顯赫得人物,然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。這個(gè)世界有人喝茅臺(tái)而優(yōu),有人卻飲白開水而樂。貧賤夫妻往往能相濡以沫,富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開健康得體魄,愉快的心情,幸福往往離不開必要的物質(zhì)生活保證,但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蘊(yùn)意。幸福是精神的充實(shí),心靈的寧靜,靈魂的坦蕩,其次,才是物質(zhì)生活的安逸k 愛情和情歌一樣,最高境界是余音裊裊。最凄美的不是報(bào)仇雪恨,而是遺憾。最好的愛情,必然有遺憾。那遺憾化作余音裊裊,長留心上。最凄美的愛,不必呼天搶地,只是相顧無言。 失望,有時(shí)候,也是一種幸福。因?yàn)橛兴诖?,才?huì)失望。遺憾,也是一種幸福。因?yàn)檫€有令你遺憾的事情。追尋愛情,然后發(fā)現(xiàn),愛,從來就是一件千回百轉(zhuǎn)的事。親愛的樓主很高興回答您的問題真正的愛不是用言語可以表達(dá)的,是發(fā)自內(nèi)心的,愛上一個(gè)人你的整顆心都會(huì)被你愛的人所吸引,為他(她)著迷,為他(她)牽掛,但愿每一分鐘都可以見到他(她),見不到的時(shí)候時(shí)時(shí)刻刻都會(huì)想著他(她),見到的時(shí)候你會(huì)興奮,心跳加快,在一起的時(shí)候你會(huì)感覺很溫暖很安全,與他(她)相濡以沫,你會(huì)期待用你的全部愛心來帶給他(她)最大的幸福,而你也在這種過程中得到了另一種幸福!時(shí)常想到他(她)就開心,很介意他(她),很在乎他(她),有了他(她)就擁有了快樂.相信自己~只要有愛,幸福就一定會(huì)存在~如果本人的回答有不準(zhǔn)確的請(qǐng)見諒!
6,聽說滿漢全席共有108道菜分別都是哪些
滿漢全席始于清代中葉,是我國一種具有濃郁民族色彩的巨型筵宴。既有宮廷肴饌之特色,又有地方風(fēng)味之精華,菜點(diǎn)精美,禮儀講究,形成了引人注目的獨(dú)特風(fēng)格。滿漢全席菜單1、四到奉:什錦頭盒-個(gè)、下馬點(diǎn)二式(粉果、煙麥)、上湯片兒面每位-盆2、四熱葷:雞皮鱘龍、蟹黃鮮菇、玉簪出雞、夜合蝦仁3、四冷葷:酥姜皮蛋、京都腎球、酥炸鯽魚、鳳眼腰4、四雙拼:菠蘿拼火鵝、北菇拼豬腰、青瓜拼腰花、露筍拼雞肉5、四大碗:一品官燕、鳳尾大裙翅、象拔虞琴、金錢豹貍6、四中碗:虎扣龍藏、仙鶴燴熊掌、銀針炒翅、鼎湖上素7、四小碗:炒梅花北鹿絲、紅爐烘雪衣、干燒網(wǎng)鮑片、鳳入竹林8、匹每位:月中丹桂、舌戰(zhàn)群懦、清湯雪耳、鹿羧水鴨9、四燒烤:燒乳豬全體、如意雞-對(duì)、冶爾巴-札、掛爐片皮鴨-對(duì)10、四冷素:齋扎蹄、素筍尖、齋面根、素白菌11、四座采:清蒸海鮮、廣肚乳鴿、烏龍肘子、燈燒羊腿12、八咸點(diǎn):母子鮮蝦餃、雞肉拉皮卷、云腿餡兒府、蟹肉海棠果、鮮蝦扒水餃、百花釀魚肚、芙蓉雞粒餃、酥炸鱸魚條13、八甜點(diǎn):改瑰煎蛋糕、脆皮菠蘿球、奶油燈香酥、蓮子蓉方脯、得汁鴛鴦筒、芝麻鳳凰卷、七彩凍香糕、水晶鮮奶凍14、二甜菜:西瓜盅、雪凍杏仁豆腐15、-面:干燒伊面九寸16、-干飯:白飯17、-稀飯:白粥18、四飯菜:咸蛋、牛乳、咸魚、炒菜19、-湯:草菇蛋花湯20、四跟湯:酸辣牙(跟外豬)、火腿上湯(跟第一道甜點(diǎn))、長春湯(跟片皮鴨)、草叢上湯(跟伊面)21、四跟面制品:于層簾(跟乳豬)、片兒燒(跟如意雞),粑粑(跟片皮鴨)、如意卷(跟哈爾巴)22、-百子桃包:雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手:大紅瓜子、炸銀杏仁23、四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂園干24、四糖果:糖蓮子、糖冬瓜,糖菊餅,糖椰角25、四蜜果,蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把26、四酸果:酸沙利、酸蕎頭、酸子姜、酸青梅27、四生果:蘋果、甜橙、荔枝、沙田柚28、四水果:馬蹄、蓮藕、菱角、望強(qiáng),望強(qiáng)犬29、四看果:象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑滿席:烏翅肋巴扇兒、后脖領(lǐng)兒、蒸豬、蒸鴨子、燒豬、燒鴨子、卷肝兒、鹿尾兒、七星大肘盤兒、松千兒、油饹兒漢席:四干、四鮮、四蜜餞、四冷葷、三甜碗、四點(diǎn)心http://xbook.webhostme.com/四干:黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁兒四鮮:北山蘋果、深州蜜桃、桂林馬蹄、廣東荔枝四蜜餞:青梅桔餅、桂花八珍、冰糖山楂、圓肉瓜條四冷葷:全羊肝兒、熘蟹腿兒、白斬雞、燒排骨三甜碗:蓮子粥、杏仁茶、糖蒸八寶飯四點(diǎn)心:芙蓉糕、喇嘛糕、油炸燴子、炸元宵主菜:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝、鹵煮咸鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸、什錦蘇盤、熏雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、鹵子鵝、鹵蝦、燴蝦、熗蝦仁兒、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨腰兒、燴鴨條兒、清拌鴨絲兒、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆鼓鲇魚、鍋燒鲇魚、烀皮甲魚、鍋燒鯉魚、抓炒鯉魚、軟炸里脊、軟炸雞、什錦套腸、麻酥油卷兒、熘鮮蘑、熘魚脯兒、熘魚片兒、熘魚肚兒、醋熘肉片兒、熘白蘑、燴三鮮、炒銀魚、燴鰻魚、清蒸火腿、炒白蝦、熗青蛤、炒面魚、熗蘆筍、芙蓉燕菜、炒肝尖兒、南炒肝關(guān)兒、油爆肚仁兒、湯爆肚領(lǐng)兒、炒金絲、燴銀絲、糖熘饹炸兒、糖熘荸薺、蜜絲山藥、拔絲鮮桃、熘南貝、炒南貝、燴鴨絲、燴散丹、清蒸雞、黃燜雞、大炒雞、熘碎雞、香酥雞,炒雞丁兒、熘雞塊兒、三鮮丁兒、八寶丁兒、清蒸玉蘭片、炒蝦仁兒、炒腰花兒、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸海耳、澆田雞、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽、炸蔥、炸排骨、燴雞腸肚兒、燴南薺、鹽水肘花兒,拌瓤子、燉吊子、鍋燒豬蹄兒、燒鴛鴦、燒百合、燒蘋果、釀果藕、釀江米、炒螃蟹。氽大甲、什錦葛仙米、石魚、帶魚、黃花魚、油潑肉、醬潑肉、紅肉鍋?zhàn)樱兹忮佔(zhàn)?、菊花鍋?zhàn)?。野雞鍋?zhàn)印⒃佔(zhàn)?、雜面鍋?zhàn)?、荸薺一品鍋?zhàn)印④浾w禽、龍虎雞蛋、猩唇、駝峰、鹿茸、熊掌、奶豬、奶鴨子、杠豬、掛爐羊、清蒸江瑤柱、糖熘雞頭米、拌雞絲兒、拌肚絲兒、什錦豆腐、什錦丁兒、精蝦、精蟹、精魚、精熘魚片兒、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、燜冬瓜、燜雞掌、燜鴨掌、燜筍、熘茭白、茄干兒曬鹵肉、鴨羹、蟹肉羹、三鮮木樨湯、紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鮮丸子、四喜丸子、氽丸子、葵花丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、紅燉肉、白燉肉、松肉、扣肉、烤肉、醬肉、荷葉鹵、一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、醬豆腐肉、壇子肉、罐兒肉、元寶肉、福祿肉、紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、燒烀肘子、扒肘條兒、蒸羊肉、燒羊肉、五香羊肉、醬羊肉.氽三樣兒、爆三樣兒、燒紫蓋兒、燉鴨雜兒、熘白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞、尖氽活鯉魚、板鴨、筒子雞。1、四到奉:什錦頭盒-個(gè)、下馬點(diǎn)二式(粉果、煙麥)、上湯片兒面每位-盆2、四熱葷:雞皮鱘龍、蟹黃鮮菇、玉簪出雞、夜合蝦仁3、四冷葷:酥姜皮蛋、京都腎球、酥炸鯽魚、鳳眼腰4、四雙拼:菠蘿拼火鵝、北菇拼豬腰、青瓜拼腰花、露筍拼雞肉5、四大碗:一品官燕、鳳尾大裙翅、象拔虞琴、金錢豹貍6、四中碗:虎扣龍藏、仙鶴燴熊掌、銀針炒翅、鼎湖上素7、四小碗:炒梅花北鹿絲、紅爐烘雪衣、干燒網(wǎng)鮑片、鳳入竹林8、匹每位:月中丹桂、舌戰(zhàn)群懦、清湯雪耳、鹿羧水鴨9、四燒烤:燒乳豬全體、如意雞-對(duì)、冶爾巴-札、掛爐片皮鴨-對(duì)10、四冷素:齋扎蹄、素筍尖、齋面根、素白菌11、四座采:清蒸海鮮、廣肚乳鴿、烏龍肘子、燈燒羊腿12、八咸點(diǎn):母子鮮蝦餃、雞肉拉皮卷、云腿餡兒府、蟹肉海棠果、鮮蝦扒水餃、百花釀魚肚、芙蓉雞粒餃、酥炸鱸魚條13、八甜點(diǎn):改瑰煎蛋糕、脆皮菠蘿球、奶油燈香酥、蓮子蓉方脯、得汁鴛鴦筒、芝麻鳳凰卷、七彩凍香糕、水晶鮮奶凍14、二甜菜:西瓜盅、雪凍杏仁豆腐15、-面:干燒伊面九寸16、-干飯:白飯17、-稀飯:白粥18、四飯菜:咸蛋、牛乳、咸魚、炒菜19、-湯:草菇蛋花湯20、四跟湯:酸辣牙(跟外豬)、火腿上湯(跟第一道甜點(diǎn))、長春湯(跟片皮鴨)、草叢上湯(跟伊面)21、四跟面制品:于層簾(跟乳豬)、片兒燒(跟如意雞),粑粑(跟片皮鴨)、如意卷(跟哈爾巴)22、-百子桃包:雀鹿蜂猴百子壽桃全座。二分手:大紅瓜子、炸銀杏仁23、四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂園干24、四糖果:糖蓮子、糖冬瓜,糖菊餅,糖椰角25、四蜜果,蜜金錢桔、蜜柚皮、蜜棗子餞餞枇把26、四酸果:酸沙利、酸蕎頭、酸子姜、酸青梅27、四生果:蘋果、甜橙、荔枝、沙田柚28、四水果:馬蹄、蓮藕、菱角、望強(qiáng),望強(qiáng)犬29、四看果:象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑滿席:烏翅肋巴扇兒、后脖領(lǐng)兒、蒸豬、蒸鴨子、燒豬、燒鴨子、卷肝兒、鹿尾兒、七星大肘盤兒、松千兒、油饹兒漢席:四干、四鮮、四蜜餞、四冷葷、三甜碗、四點(diǎn)心http://xbook.webhostme.com/四干:黑瓜子、白瓜子、花生蘸、甜杏仁兒四鮮:北山蘋果、深州蜜桃、桂林馬蹄、廣東荔枝四蜜餞:青梅桔餅、桂花八珍、冰糖山楂、圓肉瓜條四冷葷:全羊肝兒、熘蟹腿兒、白斬雞、燒排骨三甜碗:蓮子粥、杏仁茶、糖蒸八寶飯四點(diǎn)心:芙蓉糕、喇嘛糕、油炸燴子、炸元宵主菜:蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝、鹵煮咸鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸、什錦蘇盤、熏雞、白肚兒、清蒸八寶豬、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、鹵子鵝、鹵蝦、燴蝦、熗蝦仁兒、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨腰兒、燴鴨條兒、清拌鴨絲兒、黃心管兒、燜白鱔、燜黃鱔、豆鼓鲇魚、鍋燒鲇魚、烀皮甲魚、鍋燒鯉魚、抓炒鯉魚、軟炸里脊、軟炸雞、什錦套腸、麻酥油卷兒、熘鮮蘑、熘魚脯兒、熘魚片兒、熘魚肚兒、醋熘肉片兒、熘白蘑、燴三鮮、炒銀魚、燴鰻魚、清蒸火腿、炒白蝦、熗青蛤、炒面魚、熗蘆筍、芙蓉燕菜、炒肝尖兒、南炒肝關(guān)兒、油爆肚仁兒、湯爆肚領(lǐng)兒、炒金絲、燴銀絲、糖熘饹炸兒、糖熘荸薺、蜜絲山藥、拔絲鮮桃、熘南貝、炒南貝、燴鴨絲、燴散丹、清蒸雞、黃燜雞、大炒雞、熘碎雞、香酥雞,炒雞丁兒、熘雞塊兒、三鮮丁兒、八寶丁兒、清蒸玉蘭片、炒蝦仁兒、炒腰花兒、炒蹄筋兒、鍋燒海參、鍋燒白菜、炸海耳、澆田雞、桂花翅子、清蒸翅子、炸飛禽、炸蔥、炸排骨、燴雞腸肚兒、燴南薺、鹽水肘花兒,拌瓤子、燉吊子、鍋燒豬蹄兒、燒鴛鴦、燒百合、燒蘋果、釀果藕、釀江米、炒螃蟹。氽大甲、什錦葛仙米、石魚、帶魚、黃花魚、油潑肉、醬潑肉、紅肉鍋?zhàn)?,白肉鍋?zhàn)?、菊花鍋?zhàn)印R半u鍋?zhàn)?、元宵鍋?zhàn)?、雜面鍋?zhàn)?、荸薺一品鍋?zhàn)印④浾w禽、龍虎雞蛋、猩唇、駝峰、鹿茸、熊掌、奶豬、奶鴨子、杠豬、掛爐羊、清蒸江瑤柱、糖熘雞頭米、拌雞絲兒、拌肚絲兒、什錦豆腐、什錦丁兒、精蝦、精蟹、精魚、精熘魚片兒、熘蟹肉、炒蟹肉、清拌蟹肉、蒸南瓜、釀倭瓜、炒絲瓜、燜冬瓜、燜雞掌、燜鴨掌、燜筍、熘茭白、茄干兒曬鹵肉、鴨羹、蟹肉羹、三鮮木樨湯、紅丸子、白丸子、熘丸子、炸丸子、三鮮丸子、四喜丸子、氽丸子、葵花丸子、饹炸丸子、豆腐丸子、紅燉肉、白燉肉、松肉、扣肉、烤肉、醬肉、荷葉鹵、一品肉、櫻桃肉、馬牙肉、醬豆腐肉、壇子肉、罐兒肉、元寶肉、福祿肉、紅肘子、白肘子、水晶肘子、蜜蠟肘子、燒烀肘子、扒肘條兒、蒸羊肉、燒羊肉、五香羊肉、醬羊肉.氽三樣兒、爆三樣兒、燒紫蓋兒、燉鴨雜兒、熘白雜碎、三鮮魚翅、栗子雞、尖氽活鯉魚、板鴨、筒子雞。滿漢全席起源滿漢全席始于清代中葉,是我國一種具有濃郁民族色彩的巨型筵宴。既有宮廷肴饌之特色,又有地方風(fēng)味之精華,菜點(diǎn)精美,禮儀講究,形成了引人注目的獨(dú)特風(fēng)格。滿漢全席原是官場中舉辦宴會(huì)時(shí)滿人和漢人合作的一種全席。最好的公開使用場合,是科舉考試結(jié)束后地方官史宴請(qǐng)主考官的時(shí)候。主人是地方上最高官員,客人是欽差大臣;主客之間往往又是“門生故舊”,因此滿漢全席上的菜點(diǎn)都是菜其精細(xì)而豐盛的。入席時(shí)大小官員一律頂戴朝珠,身著公服就座。筵席的場面、規(guī)模、等級(jí)、陪宴人員的職位、供應(yīng)筵席用的烹飪?cè)霞肮?、酒的品種和數(shù)量等等。都有嚴(yán)格的規(guī)定。官府中舉辦滿漢全席時(shí)首先要奏樂,鳴炮,行禮恭迎賓客入座。客人入座后由待者上進(jìn)門點(diǎn)心。進(jìn)門點(diǎn)心有甜、咸兩種,并有干、稀之別。進(jìn)門點(diǎn)心之后是三道茶,如清茶、香茶、炒米茶,然后才正式入席。滿漢全席上菜公冷菜、頭菜、炒菜、飯菜、甜菜、點(diǎn)心和水果等,一般起碼一百零八種,一般分三天吃完。滿漢全席取材廣泛,用料精細(xì)。山珍海味無所不包。烹飪技藝精湛,富有地方特色。突出滿族菜點(diǎn)特殊風(fēng)味,擅于燒烤、火鍋、涮鍋,又顯示漢族烹調(diào)特色,扒、炸、炒、溜、燒等皆備,菜品口味也極豐富。滿漢全席濫觴于京,推及各地,天津、廣東、湖北、東北、四川、揚(yáng)州等地都有滿漢全席。蒙古親藩宴此宴是清朝皇帝為招待與皇室聯(lián)姻的蒙古親族所設(shè)的
御宴。一般設(shè)宴天正大光明殿,由滿族一、二品大臣坐陪。歷代皇帝均重視此宴,每年循例舉行。而受宴的蒙古親族更視此宴為大福,對(duì)皇帝在宴中所例賞的食物十分珍惜?!肚灏揞愨n*蒙人宴會(huì)之帶福還家》一文中說:“年班蒙古親王等入京,值頒賞食物,必之去,曰帶福還家。若無器皿,則以外褂兜之,平金繡蟒,往往湯汁所沾需,淋漓盡,無所惜也。”茶臺(tái)茗敘 :古樂伴奏-滿漢侍女敬獻(xiàn)白玉奶茶到奉點(diǎn)心 :茶食刀切 杏仁佛手 香酥蘋果 合意餅攢盒一品 :龍鳳描金攢盒龍盤柱 (隨上乾果蜜餞八品)四喜乾果 虎皮花生 怪味大扁 奶白葡萄 雪山梅四甜蜜餞 蜜餞蘋果 蜜餞桂圓 蜜餞鮮桃 蜜餞青梅奉香上壽: 古樂伴宴-焚香入宴前菜五品: 龍鳳呈祥 洪字雞絲黃瓜 福字瓜燒里脊 萬字麻辣肚絲 年字口蘑發(fā)菜餑餑四品: 御膳豆黃 芝麻卷 金糕 棗泥糕醬菜四品: 宮廷小黃瓜 醬黑菜 糖蒜 腌水芥皮敬奉環(huán)漿: 音樂伴宴-滿漢侍女敬奉貴州茅臺(tái)膳湯一品: 龍井竹蓀御菜三品: 鳳尾魚翅 紅梅珠香 宮保野兔餑餑二品: 豆面餑餑 奶汁角御菜三品: 祥龍雙飛 爆炒田雞 芫爆仔鴿御菜三品: 八寶野鴨 佛手金卷 炒墨魚絲餑餑二品: 金絲酥雀 如意卷御菜三品: 繡球乾貝 炒珍珠雞 奶汁魚片御菜三品: 干連福海參 花菇鴨掌 五彩牛柳餑餑二品: 肉未燒餅 龍須面燒烤二品: 掛爐山雞 生烤狍肉 隨上荷葉卷 蔥段 甜面醬御菜三品: 山珍刺龍芽 蓮蓬豆腐 草菇西蘭花膳粥一品: 紅豆膳粥水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品告別香茗: 信陽毛尖廷臣宴廷臣宴于每年上元后一日即正月十六日舉行,是時(shí)由皇帝親點(diǎn)大學(xué)士,九卿中有功勛者參加,固興宴者榮殊。宴所設(shè)于奉三無私殿,宴時(shí)循宗室宴之禮。皆用高椅,賦詩飲酒,每歲循例舉行。蒙古王公等皆也參加?;实奂耸┒鱽頂n絡(luò)屬臣,而同時(shí)又是廷臣們功祿的一種像徵形式。麗人獻(xiàn)茗:獅峰龍井乾果四品:蜂蜜花生 怪味腰果 核桃粘 蘋果軟糖蜜餞四品:蜜餞銀杏 蜜餞櫻桃 蜜餞瓜條 蜜餞金棗餑餑四品:翠玉豆糕 栗子糕 雙色豆糕 豆沙卷醬菜四品:甜醬蘿葡 五香熟芥 甜酸乳瓜 甜合錦前菜七品:喜鵲登梅 蝴蝶暇卷 姜汁魚片 五香仔鴿 糖醋荷藕 泡綠菜花 辣白菜卷膳湯一品:一品官燕御菜五品:砂鍋煨鹿筋 雞絲銀耳 桂花魚條 八寶兔丁 玉筍蕨菜餑餑二品:慈禧小窩頭 金絲燒麥御菜五品:羅漢大蝦 串炸鮮貝 蔥爆牛柳 蠔油仔雞 鮮蘑菜心餑餑二品:喇嘛糕 杏仁豆腐御菜五品:白扒廣肚 菊花里脊 山珍刺五加 清炸鵪鶉 紅燒赤貝餑餑二品:絨雞待哺 豆沙蘋果御菜三品:白扒魚唇 紅燒魚骨 蔥燒鯊魚皮燒烤二品:片皮乳豬 維族烤羊肉 隨上薄餅 蔥段 甜醬膳粥一品:慧仁米粥水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品告別香茗:珠蘭大方萬壽宴萬壽宴是清朝帝王的壽誕宴,也是內(nèi)廷的大宴之一。后妃王公,文武百官,無不以進(jìn)壽獻(xiàn)壽禮為榮。其間名食美饌不可勝數(shù)。如遇大壽,則慶典更為隆重盛大,系派專人專司。衣物首飾,裝潢陳設(shè),樂舞宴飲一應(yīng)俱全。光緒二十年十月初十日慈禧六十大壽,于光緒十八年就頒布上諭,壽日前月余,筵宴即已開始。僅事前江西燒造的繪有萬壽無疆字樣和吉祥喜慶圖案的各種釉彩碗、碟、盤等瓷器,就達(dá)二萬九千一百七十余件。整個(gè)慶典耗費(fèi)白銀近一千萬兩,在中國歷史上是空前的。麗人獻(xiàn)茗:廬山云霧乾果四品:奶白棗寶 雙色軟糖 糖炒大扁 可可桃仁蜜餞四品:蜜餞菠蘿 蜜餞紅果 蜜餞葡萄 蜜餞馬蹄餑餑四品:金糕卷 小豆糕 蓮子糕 豌豆黃醬菜四品:桂花辣醬芥 紫香乾 什香菜 暇油黃瓜攢盒一品:龍鳳描金攢盒龍盤柱 隨上五香醬雞 鹽水里脊 紅油鴨子 麻辣口條桂花醬雞 蕃茄馬蹄 油燜草菇 椒油銀耳前菜四品: 萬字珊瑚白菜 壽字五香大蝦 無字鹽水牛肉 疆字紅油百葉膳湯一品: 長春鹿鞭湯御菜四品: 玉掌獻(xiàn)壽 明珠豆腐 首烏雞丁 百花鴨舌餑餑二品: 長壽龍須面 百壽桃御菜四品: 參芪燉白鳳 龍抱鳳蛋 父子同歡 山珍大葉芹餑餑二品: 長春卷 菊花佛手酥御菜四品: 金腿燒圓魚 巧手燒雁鳶 桃仁山雞丁 蟹肉雙筍絲餑餑二品: 人參果 核桃酪御菜四品: 松樹猴頭蘑 墨魚羹 荷葉雞 牛柳炒白蘑燒烤二品: 掛爐沙板雞 麻仁鹿肉串膳粥一品: 稀珍黑米粥水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品告別香茗: 茉莉雀舌毫九白宴九白宴始于康熙年間??滴醭醵晒磐馑_克等四部落時(shí),這些部落為表示投誠忠心,每年以九白為貢,即:白駱駝一匹、白馬八匹。以此為信。蒙古部落獻(xiàn)貢后,皇帝高御宴招待使臣,謂之九白宴。每年循例而行。后來道光皇帝曾為此作詩云:“四偶銀花一玉駝,西羌?xì)q獻(xiàn)帝京羅?!丙惾双I(xiàn)茗: 熬乳茶乾果四品: 芝麻南糖 冰糖核桃 五香杏仁 菠蘿軟糖蜜餞四品: 蜜餞龍眼 蜜餞萊陽梨 蜜餞菱角 蜜餞檳子餑餑四品: 糯米涼糕 蕓豆卷 鴿子玻璃糕 奶油菠蘿凍醬菜四品: 北京辣菜 香辣黃瓜條 甜辣乾 雪里蕻前菜七品: 松鶴延年 芥茉鴨掌 麻辣鵪鶉 芝麻魚 腰果芹心 油燜鮮蘑 蜜汁蕃茄膳湯一品: 蛤什蟆湯御菜一品: 紅燒麒麟面熱炒四品: 鼓板龍蟹 麻辣蹄筋 烏龍吐珠 三鮮龍鳳球餑餑二品: 木犀糕 玉面葫蘆御菜一品: 金蟾玉鮑熱炒四品: 山珍蕨菜 鹽煎肉 香烹狍脊 湖米茭白餑餑二品: 黃金角 水晶梅花包御菜一品: 五彩炒駝峰熱炒四品: 野鴨桃仁丁 爆炒魷魚 箱子豆腐 酥炸金糕餑餑二品: 大救駕 蓮花卷燒烤二品: 持爐珍珠雞 烤鹿脯膳粥一品: 蓮子膳粥水果一品: 應(yīng)時(shí)水果拼盤一品告別香茗: 洞庭碧螺春千叟宴千叟宴始于康熙,盛于乾隆時(shí)期,是清宮中的規(guī)模最大,與宴者最多的盛大御宴??滴跷迨暝陉柎簣@第一次舉行千人大宴,玄燁帝席賦《千叟宴》詩一首,固得宴名。乾隆五十年于乾清宮舉行千叟宴,與宴者三千人,即席用柏梁體選百聯(lián)句。嘉慶元年正月再舉千叟宴于寧壽宮皇極殿,與宴者三千五十六人,即席賦詩三壬余首。后人稱謂千叟宴是“恩隆禮洽,為萬古未有之舉”。麗人獻(xiàn)茗:君山銀針乾果四品:怪味核桃 水晶軟糖 五香腰果 花生粘蜜餞四品:蜜餞桔子 蜜餞海棠 蜜餞香蕉 蜜餞李子餑餑四品:花盞龍眼 艾窩窩 果醬金糕 雙色馬蹄糕醬菜四品:宮廷小蘿葡 蜜汁辣黃瓜 桂花大頭菜 醬桃仁前菜七品:二龍戲珠 陳皮兔肉 怪味雞條 天香鮑魚 三絲瓜卷 蝦籽冬筍 椒油茭白膳湯一品:罐燜魚唇御菜五品:沙舟踏翠 琵琶大蝦 龍鳳柔情 香油膳糊 肉丁黃瓜醬餑餑二品:千層蒸糕 什錦花籃御菜五品:龍舟镢魚 滑溜貝球 醬燜鵪鶉 蠔油牛柳 川汁鴨掌餑餑二品:鳳尾燒麥 五彩抄手御菜五品:一品豆腐 三仙丸子 金菇掐菜 溜雞脯 香麻鹿肉餅餑餑二品:玉兔白菜 四喜餃燒烤二品:御膳烤雞 烤魚扇野味火鍋:隨上圍碟十二品一品 : 鹿肉片 飛龍脯 狍子脊 山雞片野豬肉 野鴨脯 魷魚卷 鮮魚肉刺龍牙 大葉芹 刺五加 鮮豆苗膳粥一品:荷葉膳粥水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品告別香茗:楊河春綠節(jié)令宴節(jié)令宴系指清宮內(nèi)廷按固定的年節(jié)時(shí)令而設(shè)的筵宴。如:元日宴、元會(huì)宴、春耕宴、端午宴、乞巧宴、中秋宴、重陽宴、冬至宴、除夕宴等,皆按節(jié)次定規(guī),循例而行。滿族雖有其固有的食俗,但入主中原后,在滿漢文化的交融中和統(tǒng)治的需要下,大量接受了漢族的食俗。又由于宮廷的特殊地位,逐使食俗定規(guī)詳盡。其食風(fēng)又與民俗和地區(qū)有著很大的聯(lián)系,故,臘八粥、元宵、粽子、冰碗、雄黃酒、重陽糕、乞巧餅、月餅等儀器在清宮中一應(yīng)俱全。麗人獻(xiàn)茗:福建烏龍乾果四品:奶白杏仁 柿霜軟糖 酥炸腰果 糖炒花生蜜餞四品:蜜餞鴨梨 蜜餞小棗 蜜餞荔枝 蜜餞哈蜜杏餑餑四品:鞭蓉糕 豆沙糕 椰子盞 鴛鴦卷醬菜四品:麻辣乳瓜片 醬小椒 甜醬姜牙 醬甘螺前菜七品:鳳凰展翅 熊貓蟹肉 蝦籽冬筍 五絲洋粉 五香鱖魚 酸辣黃瓜 陳皮牛肉膳湯一品:罐煨山雞絲燕窩御菜五品:原殼鮮鮑魚 燒鷓鴣 蕪爆散丹 雞絲豆苗 珍珠魚丸餑餑二品:重陽花糕 松子海羅干御菜五品:猴頭蘑扒魚翅 滑熘鴨脯 素炒鱔絲 腰果鹿丁 扒魚肚卷餑餑二品:芙蓉香蕉卷 月餅御菜五品:清蒸時(shí)鮮 炒時(shí)蔬 釀冬菇盒 荷葉雞 山東海參餑餑二品:時(shí)令點(diǎn)心 高湯水餃燒烤二品:持爐烤鴨 烤山雞 隨上薄餅 甜面醬 蔥段 瓜條蘿葡條 白糖 蒜泥膳粥一品:臘八粥水果一品:應(yīng)時(shí)水果拼盤一品告別香茗:楊河春綠