茅臺酒作為高端產(chǎn)品,普通人是買不起的。很多普通家庭的人總是喜歡在工作之余喝上一杯,吃頓飯,這樣不僅可以放松肌肉,促進(jìn)血液循環(huán),還可以緩解工作疲勞帶來的疲勞。
古井貢酒喝著怎么樣?
古井貢酒,老八大名酒之一,蟬聯(lián)四屆“中國名酒”稱號。特點是:“酒液無色、清如水晶、窖香濃郁、純?nèi)缬奶m、綿軟醇和、尾子干凈、甘潤爽口、余香悠長”,人稱“酒中牡丹”。以上說的是多糧制曲,單糧濃香的古井貢酒。當(dāng)時古井貢酒以高粱為原料,小麥、大麥、豌豆制成中溫曲,采用“老五甑”工藝,稻殼作輔料,古井泉水為釀造水,沿用陳年老窖發(fā)酵池。
2008年,采用無極之水,配桃花春曲的古井貢酒年份原漿上市。從那時起,古井貢酒逐步改變工藝,釀酒由單糧改為多糧,原料中增加大米、糯米和玉米。制曲由多糧中溫曲,改為小麥單糧中高曲混用(春季桃花曲 夏季伏曲 秋季菊花曲)?,F(xiàn)如今古井貢酒更偏向于幽香淡雅的獨特濃香風(fēng)格,酒體放香減弱,但酒體更豐滿。1998年,劍南春最早提出“原漿酒”概念,結(jié)果沒多久古井貢酒就開發(fā)出“原漿酒”(沒有年份)并推向市場。
原漿酒是最后一批多糧制曲的單糧濃香古井貢酒,常見有兩款:一款玻璃瓶,一款瓷瓶。2008年,古井貢酒正式推出“年份原漿”系列產(chǎn)品,并向國家商標(biāo)總局提出注冊申請。古井貢酒自從推出“年份原漿”就玩嗨了,不僅有5年、8年、16年、20年和26年,還有不上不下的7年。稍微細(xì)心的酒友就會發(fā)現(xiàn),古井貢酒.年份原漿與其它名酒的不同之處。
其它名酒主流高度產(chǎn)品為52-54度,古井貢酒大多50度,只有高端的古20和古26才是52度。2度之差,意味著可以兌更多的水,這也是古井貢酒的傳統(tǒng)優(yōu)勢項目。憑借年份原漿和降度策略,2018年古井貢酒營收86.86億,距離百億僅一步之遙。剛剛公布的2019年營業(yè)收入104.17億。曹操的老家是古亳州,釀酒歷史非常悠久。
網(wǎng)上出售的醬香酒靠譜嗎?
曾經(jīng)在貴州呆過7年,遵義4年,茅臺鎮(zhèn)仁懷市屬于遵義市。我與茅臺鎮(zhèn)多家酒廠有業(yè)務(wù)來往。茅臺酒廠參觀過三次。我來告訴你這層關(guān)系。茅臺鎮(zhèn)有酒廠兩千多家,理論上都可起個名字寫產(chǎn)地茅臺鎮(zhèn)。最有名的是有那么幾家。最最有名的是茅臺集團(tuán)。那幾家有名的共同特點是使用赤水河的水。其實下流四川幾家有名酒廠如郎酒,瀘州老窖都用赤水河的水。
這是共同點。茅臺集團(tuán)有多種產(chǎn)品,最有名的是“貴州茅臺酒”,還的茅臺王子酒,茅臺迎賓酒。習(xí)酒。習(xí)酒又分金質(zhì)銀質(zhì)。本地人更愛的是習(xí)酒。價格便宜味道不錯。200多元就能喝到不錯的醬香酒。茅臺集團(tuán)的酒品質(zhì)不錯,飛天茅臺53度(原來寫錯了寫成52度了)的至少存放熟化5年才上市,保證基本品質(zhì)。所以價格高。因茅臺集團(tuán)的“貴州茅臺酒”起名因歷史原因很特殊,比較空泛。
這給了其它茅臺小廠可乘之機。不斷用茅臺,xx集團(tuán),貴州茅臺xxx,茅臺鎮(zhèn)xxx等混淆視聽,與“貴州茅臺酒”打擦邊球,利用的是非本地人只聽茅臺二字的心理,而其實茅臺是個地名,大家都可以用。你聽到的廣告上買一箱贈一箱的多數(shù)是這種酒。本地小酒廠也有好酒,但特點都是要窖藏幾年,成本比一般的高些。但好的也就200左右一斤。
貴州本地人,除了茅臺酒,主要喝啥酒?
大家好,我是小韋哥,老家是廣西的。從2012年一直呆在貴州從事酒類業(yè)務(wù),希望我的回答能帶給你們滿意的答案。茅臺酒做為高端產(chǎn)品一般百姓是喝不起的。通常說的普通茅臺是指飛天茅臺、五星茅臺、禮盒茅臺、茅臺紀(jì)念酒;高端茅臺是指漢帝茅臺,15年、30年、50年、80年茅臺、陳年茅臺紀(jì)念酒。1、一般工薪階層退而求其次,選擇茅臺系列酒如:漢醬、仁酒、華茅、王茅、賴茅、貴州大曲。
習(xí)酒廠金質(zhì)、金鉆、1998、1988。國臺酒、珍酒8、珍酒15、珍酒30。金沙摘要、金沙1988。2、普通百姓通常選擇茅臺迎賓酒、茅臺普通王子酒。習(xí)酒銀質(zhì)、老方瓶習(xí)酒、老圓瓶習(xí)酒。珍酒和金沙三星五星,貴州青酒。3、進(jìn)城打工民工階層喜歡喝茅臺鎮(zhèn)瓶裝散裝地產(chǎn)酒,貴州本地街道到處都是散酒門店。4、整個貴州都以喝醬香酒而自豪,外省名酒除郎酒醬香有少部分市場外,均不見其他品牌。
我不了解茅臺,也不了解洋河,但我了解五糧液,我是五糧液的員工,我只知道五糧液是真正的十里酒城,并且是真正的五種糧食釀造,有天看見有個人說五糧液是酒精勾兌的,我真的好想說你去宜賓五糧液集團(tuán)公司看看再說話,絕對閃瞎你的狗眼,但是我沒說,因為他也許買到的是假酒,所以有這種想法也應(yīng)該正常,畢竟中國市場上假冒東西太多了,但是,五糧液絕對是一個運行很正常,管理很到位的國企,是一個花園大工廠,歡迎大家去深入了解五糧液,絕對值得一游,聲明一下,我不是托哈。
普通老百姓,在家喝哪種白酒比較好,實惠又保證質(zhì)量?
酒,在日常生活中,扮演著極為重要的角色。無論是 商務(wù)宴請,家庭聚會,朋友小酌,餐桌上總少不了酒的身影。很多普通家庭的百姓也總喜歡在下班后,吃晚飯的時候喝上一杯,小酌,微醺既能舒筋活血,又可以緩解工作勞累引起的疲乏。作為老百姓普通家庭日常的飲用酒,能夠達(dá)到身心愉悅的,就必須要喝純糧食酒,而且,還必須要便宜。
這樣的酒才可以作為日常的“口糧酒”飲用。如果有關(guān)系,有渠道的話可以去買 信得過的親戚朋友自己釀制的糧食酒。這樣喝起來放心,而且價錢也不會很貴。如果沒有這樣的渠道,就一定要選擇正規(guī)廠家 生產(chǎn)的瓶裝酒。很多朋友一提瓶裝酒,腦袋里就會覺得一定又貴又不好喝,而且,還多是酒精勾兌酒。誠然,現(xiàn)在在超市里售賣的酒,價格便宜的大多都是酒精酒。
而且白酒的種類品牌眾多,款式更是多達(dá)幾千種。要選擇既是純糧釀造又要價格便宜的酒,還真是令人頭疼的一件事兒。尤其是去到超市,看到貨架上擺的十幾二十幾塊錢的酒,根本就不敢相信是純糧酒。但是別說超市里還就有這種酒的存在。今天就來介紹幾款,放在超市里便宜又好喝,可是平常卻無人問津的糧食酒。永豐二鍋頭永豐二鍋頭產(chǎn)自北京二鍋頭酒業(yè)集團(tuán)。
是一款清香型白酒。是以高粱為原料,價格便宜。它的酒體晶瑩剔透,豐富均勻。酒花細(xì)小而密集,口感優(yōu)雅,醇厚柔順,余香悠長。即使在小超市的貨架上,這款酒也是能夠經(jīng)常的看的。我們當(dāng)?shù)?賣25元一瓶,是糧食酒,也是適合老百姓的一款良心酒。汾酒黃蓋玻汾53度山西杏花村汾酒,光瓶酒屆評價最高,最受大眾青睞的一款清香型白酒。
黃蓋玻汾是汾酒中最便宜的一款,入口甜,落口綿,飲后口有余香,是味道極佳的一款酒,作為口糧酒的不二之選。平時價格在40元到45元左右,做活動時候30塊錢你就可以買到。綿柔尖莊42度綿柔尖莊也可以說是一款性價比非常不錯的名酒。也是以高粱,大米,糯米,小麥,玉米為原料的多糧濃香型白酒,產(chǎn)自四川宜賓五糧液股份有限公司。
以后不口干不上頭。深受大眾好評。在超市的貨架上這款綿柔尖莊銷量還是可以的 。醬香濃郁,綿柔 醇和,入口爽凈,喜歡喝的人不在少數(shù),綿柔尖莊喝起來頗有五糧液的影子。郎酒中國兩大醬香型白酒,地位僅次于茅臺的郎酒。 知名度非常高。它是國家評選的名酒,又是四川六朵金花之一。郎酒在六朵金花中是一個特殊的存在。它是唯一的一款醬香型白酒。
今天介紹的是產(chǎn)自四川古藺郎酒的一款濃香型白酒,其芳香濃郁,綿柔甘冽。是一款非常不錯的口糧酒,飲后不口干,不頭疼,非常的棒。西鳳酒55度長脖綠瓶西鳳,這款酒產(chǎn)自于陜西的西安,是鳳香型白酒的代表。有55度和46度兩種,也是一款性價比非常高的白酒。香氣清雅,回味悠長,酒花綿密均勻,喝起來沒有任何的雜味。也是一款非常不錯的口糧酒。
這些酒的價錢都不高。在價位上都屬于低檔酒。一箱在100元左右。但確實都是純糧食酒。放在家里月陳放時間長,喝起來酒味兒越香,是值得的囤在家里,適合慢慢品味的 便宜又實惠的口糧酒。酒并不是越貴越好。讓普通百姓家庭中日常飲用的酒一定要酒質(zhì)是要純糧釀造,但是價格還要便宜才行。所以說適合自己才是最佳的選擇。以上幾款酒,都是經(jīng)過酒友的口碑好評。
論酒,普通老百姓還能不能喝上純糧食酒,如果有,哪些酒是純糧食酒,老百姓能喝得起的?
答:普通老百姓是能喝上純糧食酒的。因為真正的純糧食酒價格并不貴。如按5斤糧食釀一斤酒的話,糧食成本也不過十來塊錢,再加上人工制做成本也就二十來塊一斤。而這就是真正的純糧酒的制做成本。而那些所謂的高大尚的酒,那怕是最有名的酒,制做工藝再高尚復(fù)雜,成本也不會超過五十元。而現(xiàn)在市場上的頂級名酒,不談二十年,三十年真正的窯存,其余就是一個商業(yè)炒作,一個虛名,一個社會商業(yè)名人來往的社會需求。
少者為貴,缺者為尊。錢多價高表示一種鶴立雞群與眾不同的身份。而被請者,也會因酒貴價高感覺到主人對自己的尊重。而飲者也感覺有一種飄飄然似神仙一覽眾山小之高大。而做為世上真正的愛好飲酒之人,雖然對那些高貴的名酒尊之,但都不會特別的感興趣。而對一些同樣是酒坊釀造的純糧食酒,附合自己飲用口味的,價格低廉適中的酒,做為自己的口糧酒,喝一口舒服,喝兩口氣爽,三杯酒下肚而腸胃溫暖,渾身舒暢,而對那些亂炒作,或崇拜價高而不知酒為何物的而呲之以鼻。
人要活的實在,好東西不是價高而獨占獨擁獨有。也不是價高就是好東西,價廉就是低質(zhì)。而做為一個有飲酒習(xí)好的人,一定要有聞一聞就知是否酒精勾兌,是否是糧食純釀的酒的能力,否則怎能說自己喜歡飲酒呢?而飲酒者,不要飲用低度酒,再好的酒,如果度數(shù)低了,是品不出純釀酒的美感的。所以現(xiàn)在市上流行的名酒,都是在52度以上的。
而要想喝上價低質(zhì)優(yōu)的純糧酒,不要道聽途說,不要人云亦云。要親自考查,親自品償。只有陪養(yǎng)自己飲酒的品感能力,和對各種酒的起源產(chǎn)地類性有一個基礎(chǔ)上的了解。才能知道了解撐握什么是真正的純糧釀造,什么才是真正的純糧酒的各種因素而產(chǎn)生的價格高低。同樣是純糧釀造,而取酒的上段,酒的中段,酒的下段,或者是頭鍋,二鍋,三鍋等,而飲用起來,口感也會不同,價格也會產(chǎn)生差異。
例如,中國名酒瀘州老窖,被稱為瀘州武曲、頭曲、特曲、大曲、二曲和三部曲。名酒是專門的歌,后面是第一首歌,以此類推。但是,如果你能在二三十元之間喝到適合自己口味的純糧酒,那你必須具備對酒的支付能力和一些釀酒的基本知識。否則在商業(yè)炒作的今天,還是很難喝到自己舒服滿意的純糧酒,因為廣告無處不在,真假難辨,老奶奶老奶奶都是理性的。