二、繁殖砧木，樹苗，砧木，即用于嫁接的樹木，通常是抗逆性強(qiáng)，對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)的樹木。對(duì)于荒山荒坡的農(nóng)民來(lái)說(shuō)，不妨種些酸棗樹，既能粗放經(jīng)營(yíng)，穩(wěn)定土壤，又能多增加一份收入，一舉多得。做電桿的時(shí)候要選擇樹干比較小的五倍子樹。
酸棗樹的主要用途是什么？
酸棗樹農(nóng)村山林里最常見的一種植物。這種植物在河北、河南、山東、山西、陜西都有分布，并且是一種優(yōu)勢(shì)植物，山坡上隨處可見。酸棗樹除了帶來(lái)兒時(shí)回憶[可愛][可愛]，還有許多其他重要的作用。做為棗樹的砧木。許多棗樹的嫁接就需要酸棗樹作為砧木，這種灌木雖然生長(zhǎng)速度緩慢，但是在自然條件下生長(zhǎng)力非常強(qiáng)。在山中有的當(dāng)籬笆來(lái)用它渾身都是刺，來(lái)保護(hù)我們的家園，有的地里會(huì)種一些蔬菜什么的用酸棗枝擋住一些動(dòng)物的破壞[呲牙]。
農(nóng)村哪種樹木最適合做打狗棍？
農(nóng)村有一種樹木做打狗棍特別適合，這種樹木是什么樹木？記得過(guò)去我們小的時(shí)候，村里幾乎家家戶戶養(yǎng)狗，是那種看家護(hù)院的土狗，土狗比現(xiàn)在的寵物狗盡職盡責(zé)，每天負(fù)責(zé)看家護(hù)院。印象里那時(shí)候養(yǎng)的狗很多叫做大狼狗，是那種體型比較大，模樣看著比較兇惡的狗，這樣的狗如果有生人進(jìn)門，它們是會(huì)拼命往上撲的。農(nóng)村養(yǎng)狗一般是栓在院子南邊，進(jìn)去大門往里走，外人休想走進(jìn)去，狗就栓在那里，大概離墻有不到一米的距離，所以如果有鄰居來(lái)家里時(shí)，那狗拼命往上撲，拼命叫的時(shí)候，主人會(huì)從家里出來(lái)看著狗，拎一根打狗棍在狗和來(lái)家里串門人之間，用打狗棍嚇唬狗。
今天要說(shuō)的就是這根打狗棍，它用什么樣的樹木做最好呢？不知道別的地方用那種棍子，在我們山東農(nóng)村，會(huì)從地堰邊挖出來(lái)多年的山荊棘，土話就是山棗樹。這種樹田間地頭，小丘陵上多的是，找一棵粗細(xì)合適的直立山棗樹，把它連根挖出來(lái)，上面的小枝椏，刺荊棘都削掉，然后找器具把樹皮全部一點(diǎn)點(diǎn)刻去，露出來(lái)的白白樹桿就是最好的打狗棍木料。
挖出來(lái)的根部，好好修理一下，山棗樹的根長(zhǎng)的挺漂亮，修理到好處有的像龍頭，擺在院子里隨手一抓，正好抓住龍頭，挺得勁用。這種山棗樹的根木質(zhì)緊實(shí)，很多樹木只有打狗棍那么粗細(xì)，適合上手抓起來(lái)打狗的棍子，日子久了是會(huì)變的有彎度，但山棗木不會(huì)變形，而且山棗樹木質(zhì)用的年數(shù)越久，手抓的地方會(huì)無(wú)意中盤的越亮，在農(nóng)村里，它不僅僅是打狗棍最好的選用木料，還是很多老人用來(lái)做拐杖的最好材料。
農(nóng)村山上的野生酸棗樹有啥用處？
農(nóng)村山區(qū)的酸棗樹比較常見，通常生長(zhǎng)在山坡、路邊或空地處，成片的生長(zhǎng)。沒(méi)經(jīng)人管理的酸棗樹多是灌木生長(zhǎng)，雖然每年也能結(jié)出不少酸棗來(lái)，一般并不受人待見，因?yàn)闂椬虞^小，再加上酸棗樹到處是刺，又不方便采摘，因此多是任由其自然生長(zhǎng)，并不太受人關(guān)注。但殊不知酸棗樹還是有不少用處的，下面就來(lái)總結(jié)一下酸棗樹都能干什么用。
一、藥用價(jià)值酸棗仁就是一種中藥材，待酸棗成熟后，把酸棗肉處理掉，把酸棗仁用水清洗干凈，然后曬干了，這就是中藥中的酸棗仁，可以拿去藥材市場(chǎng)出售。據(jù)農(nóng)大所了解，目前的機(jī)選優(yōu)質(zhì)酸棗仁，每斤可賣到100多元，即便是統(tǒng)貨收購(gòu)，每斤也能賣到好幾十元，可見酸棗仁的價(jià)格還是不便宜的。這對(duì)于身邊有酸棗樹的農(nóng)民朋友，也是一個(gè)不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)收入來(lái)源。
二、繁育砧木樹苗砧木樹也就是用于嫁接使用的樹，通常都是具備高抗性，適應(yīng)環(huán)境能力強(qiáng)等多種優(yōu)點(diǎn)的樹。酸棗樹作為棗樹的砧木樹，是再好不過(guò)了，酸棗樹不僅對(duì)環(huán)境的適應(yīng)性好，扛旱抗寒，扛病蟲害能力強(qiáng)，并且與棗樹有著很近的親緣關(guān)系，作為棗樹砧木嫁接使用，愈合能力強(qiáng)，成活率高?？梢栽谒釛棾墒斓募竟?jié)，把酸棗收集起來(lái)，把酸棗肉清除干凈，然后進(jìn)行沙藏處理，來(lái)年種植，就是很好的棗樹嫁接用的砧木樹苗了。
三、食用價(jià)值酸棗樹結(jié)出的酸棗雖然個(gè)頭小，采摘困難，但酸棗的口感極佳，并且營(yíng)養(yǎng)豐富，也是人們喜歡食用的優(yōu)質(zhì)小果品。在酸棗成熟的季節(jié)，也經(jīng)常能夠看到市場(chǎng)上有酸棗出售，價(jià)格比普通大棗還貴，這也正是因?yàn)樗釛棽环奖悴烧脑虬桑虼藘r(jià)格也就賣得貴。待酸棗成熟后，村民可以采集出售，也不失為一項(xiàng)額外的收入。四、固土作用酸棗樹常見的多會(huì)生長(zhǎng)在斜坡處，有了酸棗樹的生長(zhǎng)，對(duì)斜坡水土流失起到了很好的固土作用。
酸棗樹根系發(fā)達(dá)，深深地扎入土壤里，須根密集，這既是酸棗樹對(duì)環(huán)境適應(yīng)性強(qiáng)的根本，同時(shí)也能把周邊土壤穩(wěn)固住，能夠達(dá)到不被雨水沖走的作用。因此，人們也就有意會(huì)在一些容易造成水土流失的地方，種植上酸棗樹。酸棗樹生長(zhǎng)范圍廣泛，南北皆有，平時(shí)看不到它的用途，但酸棗樹在人們的生活上作用真的還不少。對(duì)于有荒山坡地的農(nóng)民而言，不妨可以種植些酸棗樹，既可以粗放管理，還能穩(wěn)固土壤，又能增加一項(xiàng)額外的收入，也是一舉多得。
在農(nóng)村，能用來(lái)做扁擔(dān)的樹木有哪些？哪種木材最好？
扁擔(dān)是農(nóng)村最簡(jiǎn)單的農(nóng)用工具，一根長(zhǎng)長(zhǎng)的扁擔(dān)甚至可以支撐起整個(gè)家庭。扁擔(dān)雖然簡(jiǎn)單，但是對(duì)所選用的木材有特別的講究。點(diǎn)擊率右上角按鈕關(guān)注【刺楸】，了解更多農(nóng)村趣味知識(shí)。木材選得好，扁擔(dān)經(jīng)久耐用，而若是選擇得不好，不僅影響正常使用，還可能在使用過(guò)程中斷裂而造成危險(xiǎn)。那農(nóng)村所使用來(lái)做扁擔(dān)的木材，主要來(lái)自有哪些樹木呢？其實(shí)扁擔(dān)主要有兩種，一種是普通的扁擔(dān)，另外一種就是就是我們所說(shuō)的釬擔(dān)，釬擔(dān)屬于特殊的扁擔(dān)，只不過(guò)釬擔(dān)的兩頭是尖尖的。
使用釬擔(dān)時(shí)，不需要繩子，只需要把釬擔(dān)尖尖的兩頭插進(jìn)所挑的東西中間。釬擔(dān)適合挑柴火、秸稈、草料、稻穗等體積較大的貨物。 一、禾本科的楠竹楠竹應(yīng)該制作扁擔(dān)是最簡(jiǎn)單的材料，只不過(guò)楠竹屬于草，而不是樹木。當(dāng)然，所使用的楠竹必須是有一定年歲的老楠竹，且所使用的部位也多是楠竹的下端，因?yàn)殚裣露烁駥?shí)際些。用老楠竹制作成扁擔(dān)，需在兩段端各留一個(gè)凹槽，以便系繩子，而制作釬擔(dān)，則直接把兩段端削尖即可。
二、五倍子之稱的鹽膚木農(nóng)村有一種樹木特別神奇，葉子和枝頭長(zhǎng)滿了不規(guī)則的囊狀物，刺楸聽老人們說(shuō)里面全是蚊子和比芝麻還小的蚜蟲，弄來(lái)開后確實(shí)看到了蟲子。五倍子樹與讓人聞風(fēng)喪膽的漆樹同科，也漆樹可鹽膚木屬植物，葉子老了之后紅紅的如火炬一般。由于五倍子樹韌性好，且密度小，所以適合做扁擔(dān)。做扁擔(dān)時(shí)，宜挑選樹干不大的五倍子樹。
農(nóng)村山上的桑葚熟了，如何制作桑葚酒？白酒和桑葚的比例是多少？
眼下這個(gè)季節(jié)，正是我們農(nóng)村山上野生桑果成熟的季節(jié)，野桑果味甜汁多，是我們農(nóng)人上山干活時(shí)喜歡常食的野果之一。農(nóng)村山地里的桑果受天地靈氣滋養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。成熟后酸甜適口，口味極佳，多被我們農(nóng)村人采摘回家用來(lái)泡酒。下面農(nóng)嫂就把桑葚泡酒法和大家分享一下。桑葚泡酒有兩種泡發(fā)；一種是用采摘的鮮桑葚泡酒；一種是用曬干的干桑果泡酒。
一，鮮果泡酒法：制作過(guò)程中，我們需要先對(duì)采摘回家的桑果進(jìn)行清洗處理。大家都知道桑果是一種不易清洗的果實(shí)，在清洗過(guò)程中用力過(guò)度會(huì)使桑果破碎，所以，在清洗中我們需要有技巧來(lái)做清洗。桑果入水后一般都會(huì)漂浮在水面，這時(shí)候我們需要用手托幾片桑葉輕輕的將桑甚從水中打撈出來(lái)瀝干水份備用即可。然后，以果2:酒10的比例加糖進(jìn)行勾兌。
也就是取洗凈瀝干的鮮桑果二斤，高度純糧食酒十斤加白糖白糖進(jìn)行勾兌。桑葚泡酒用糖的作用主要是用來(lái)發(fā)酵。白糖和桑椹是一斤桑椹加二兩白糖的比例，然后放到容器中密封發(fā)酵。注意一定要密封至兩個(gè)月以上。兩個(gè)月后打開容器，用紗布將發(fā)酵好的酒進(jìn)行過(guò)濾，去除桑果蒂把等雜質(zhì)。然后再將過(guò)濾好的果酒盛到另一容器中貯存，留用以后招待客人和自己慢慢飲用。
二、干桑葚泡酒法:取曬干儲(chǔ)存的干桑葚一公斤，高純糧食酒十公斤。桑葚干和酒的比例是1: 10。該方法可以通過(guò)浸泡新鮮桑葚酒來(lái)完成。與鮮桑葚浸泡法唯一不同的是，鮮桑葚與酒的比例為2: 10，干果與酒的比例為1:10。桑葚浸泡的酒口感純正，有濃郁的桑葚香味。桑葚酒具有生津止渴、清熱開胃的特性，適合多種人群飲用。