指甲花和西拉的混合會(huì)帶來(lái)豐富的口感和香氣,在口中是一種美妙的體驗(yàn)。你好,我是托托爸爸,現(xiàn)居法國(guó)波爾多。本人從事葡萄酒相關(guān)工作,有專業(yè)的國(guó)際認(rèn)證的品酒證書(shū)。很高興回答你的問(wèn)題。女生適合喝什么樣的紅酒?一般女生喜歡喝的紅酒有以下幾個(gè)特點(diǎn)。
常見(jiàn)的葡萄酒品種有哪些?
葡萄酒按照工藝含糖量產(chǎn)地等分為紅葡萄酒白葡萄酒,按含糖量分為干型半干型甜型,按產(chǎn)地可大致分為舊世界新世界。還有很多其它分類方法。一般女士偏向半干或甜型葡萄酒,男士偏向干型葡萄酒。佐餐紅肉一般配紅葡萄酒,白肉配白葡萄酒。日常飲用建議可選新世界產(chǎn)地的葡萄酒,口感柔和,比較容易接受,這里的新世界一般指法國(guó)意大利等傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)之外的其它國(guó)家,如阿根廷智利美國(guó)等,包括中國(guó)。
適合女生喝的紅酒有哪些?
您好,我是TOTO爸,現(xiàn)居法國(guó)波爾多,從事紅酒相關(guān)的工作,有專業(yè)國(guó)際認(rèn)證的的品酒證書(shū),很高興回答您的問(wèn)題,對(duì)于您的問(wèn)題適合女生喝的紅酒有哪些?我給您的是以下答案,希望我的答案能給你帶來(lái)幫助。一般女生喜愛(ài)喝的紅酒有以下幾個(gè)特點(diǎn)1口感比較柔和圓潤(rùn)單寧輕盈成熟2香氣怡人以果香花香為主3酒體比較輕盈,不宜厚重4喝起來(lái)甜美芳香,酸度低,酒精感不易過(guò)重按照以下特點(diǎn)我給您推薦幾款比較適合女生喝的紅酒產(chǎn)區(qū)紅酒推薦1 法國(guó)圣埃美隆St-Emilion產(chǎn)區(qū)的紅酒圣埃美隆產(chǎn)區(qū)葡萄品種以Merlot美樂(lè)葡萄為主,美樂(lè)是早熟的一個(gè)品種,單寧含量較低,喝到嘴里有甘甜味,這是來(lái)自葡萄本身的果甜味,酸度也相對(duì)較低。
它口味柔順,好的美樂(lè)經(jīng)常有天鵝絨般柔軟的質(zhì)地。所以對(duì)于初識(shí)紅酒的人,美樂(lè)更加溫和可親。推薦酒款建議買(mǎi)美樂(lè)比例高的圣愛(ài)美隆產(chǎn)區(qū)的紅酒推薦2法國(guó)羅納河谷Cotes du Rhone產(chǎn)區(qū)紅酒羅納河谷是法國(guó)最大的法定紅葡萄酒產(chǎn)區(qū),以及第二大法定葡萄酒產(chǎn)區(qū),紅葡萄品種以西拉Syrah和歌海娜Grenache為主。
歌海娜葡萄通常具有高糖分和低酸度,單寧偏低,具有紅色水果的味道。歌海娜和西拉混釀會(huì)帶來(lái)豐富的口感和香氣,是口腔中一次美妙的體驗(yàn)。推薦酒款推薦3法國(guó)奧克IGP產(chǎn)區(qū)紅酒Pays doc IGP奧克IGP產(chǎn)區(qū)是世界葡萄品種最全的地區(qū),年出口總量居法國(guó)第一,出口總值居法國(guó)第二. 此地區(qū)的葡萄品種眾多,美樂(lè)葡萄是該地區(qū)的主要品種之一,與圣愛(ài)美隆產(chǎn)區(qū)不同的是,該地區(qū)的葡萄酒多為餐酒,價(jià)格相對(duì)便宜,性價(jià)比高。
葡萄酒有哪幾種?
葡萄酒分類葡萄酒的定義:根據(jù)國(guó)際葡萄與葡葡酒組織的規(guī)定(OIV,1996),葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實(shí)或葡萄汁經(jīng)完全或部分酒精發(fā)酵后獲得的飲料,其酒度不能低于8.5度。一般按以下幾個(gè)方面進(jìn)行葡萄酒的分類:(一)按葡萄酒的顏色分類1紅葡萄酒:葡萄帶皮發(fā)酵而成,酒色分為紫紅,寶石紅,石榴紅等。
2桃紅葡萄酒:近幾年來(lái)桃紅葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)上也頗流行,桃紅葡葡酒色澤介于紅葡葡酒和白葡萄酒之間。3白葡萄酒:用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀制,檸檬黃或金色,澄清透明,有獨(dú)特的典型性。(二)按糖分含量分類1.干型葡萄酒: 亦稱干酒,原料(葡萄汁)中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精,殘?zhí)橇吭?克/升以下,口中感覺(jué)不到甜味,只有酸味和清怡爽口的感覺(jué)。
干葡萄酒是世界市場(chǎng)上消費(fèi)的主要葡萄酒類型。干酒含糖量很少,所以葡萄品種的風(fēng)味最豐富。干葡萄酒的評(píng)價(jià)是鑒定葡萄釀造品種質(zhì)量的主要依據(jù)。另外,因?yàn)楹橇康停删撇粫?huì)引起酵母再發(fā)酵,也不容易引起細(xì)菌滋生。2.半干葡萄酒:含糖量在4-12g/L之間。半甜葡萄酒:含糖量在12-45g/L之間,口感微甜。是日本和美國(guó)消費(fèi)較多的品種,在中國(guó)也很受歡迎。