劍南春整體口味比較穩(wěn)定，在白酒市場(chǎng)有毛的稱號(hào)。當(dāng)然不是劍南春有意為之，也不是劍南春擴(kuò)大產(chǎn)量，不保證質(zhì)量。是因?yàn)橐粋€(gè)客觀事實(shí):汶川地震讓劍南春老酒損失慘重。隨著時(shí)間的推移，汶川地震已經(jīng)過去了11年，劍南春的老酒儲(chǔ)存也逐漸恢復(fù)。相信劍南春的味道會(huì)越來越好。
劍南春酒勁大不大，口感怎么樣？
首先來說，劍南春作為川酒的六朵金花之一，酒是非常好的。唐時(shí)宮廷液，今日劍南春并非浪得虛名。劍南春主打產(chǎn)品為水晶劍，價(jià)格在400元左右。劍南春總體口感比較穩(wěn)定，白酒市場(chǎng)里有茅五劍的稱號(hào)。但是時(shí)至今日，茅臺(tái)和五糧液已經(jīng)把劍南春甩在了身后，究其原因，還是因?yàn)閯δ洗航甑木瀑|(zhì)較08年以前有所下降。如果你能買到一瓶08年以前的劍南春，再買一瓶10年左右的劍南春，都存放了小十年，仔細(xì)一品就會(huì)發(fā)現(xiàn)兩瓶酒口感不一致。
不要說08年以前的是多存了兩年，酒質(zhì)的下降是不爭(zhēng)的事實(shí)。當(dāng)然，不是劍南春有意為之，也不是劍南春擴(kuò)大了產(chǎn)量不保證質(zhì)量，那是因?yàn)橐粋€(gè)客觀事實(shí)：汶川地震劍南春的老酒損失慘重。地震后的幾年對(duì)于劍南春來說勾調(diào)用的老酒太過稀缺。但是隨時(shí)時(shí)間的推移，汶川地震已經(jīng)過去了11年，劍南春老酒的儲(chǔ)存逐漸恢復(fù)，我相信劍南春的口感也會(huì)漸入佳境。
從價(jià)值上考慮，你會(huì)囤點(diǎn)劍南春?jiǎn)幔?/strong>
去年囤了二十多萬元的劍南春。說到劍南春，其產(chǎn)地位于四川省綿竹市，地理位置較川南宜賓、瀘州偏北，而這也創(chuàng)造了其不同于瀘州、宜賓的白酒釀造環(huán)境，由于其氣候濕熱度不如川南，因此其釀出的白酒風(fēng)格偏凜冽，這倒多少有點(diǎn)北派濃香酒的風(fēng)格。在釀造工藝上，劍南春與五糧液相似，都屬多糧跑窖濃香酒，正是因?yàn)槿绱?，劍南春有明顯的糧香和豐滿的噴香。
有人說劍南春一直沒有漲價(jià)，為什么？
從你的問題中可以看出你是一位懂酒之人。你說得很對(duì)，當(dāng)年中國三大名酒茅五劍在上個(gè)世紀(jì)90年代，它們之間的價(jià)格相差都不大，現(xiàn)在茅臺(tái)和五糧液的零售價(jià)已經(jīng)是劍南春的兩倍還多。有時(shí)候做企業(yè)就像做人一樣，有的厚道有的刻薄。劍南春水晶劍也漲價(jià)，只不過漲價(jià)的幅度很小，很委婉。不像有的企業(yè)漲價(jià)豪無底線，一年可以漲價(jià)好幾次，并找出各種漲價(jià)的理由。
站在風(fēng)口豬都會(huì)飛，風(fēng)口來了都想賺快錢，誰愿意慢慢變富呀！在這里不得不再次以茅臺(tái)為例子，雖然一瓶飛天茅臺(tái)市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)已經(jīng)賣到3000元左右，但是官方的市場(chǎng)指導(dǎo)價(jià)依然是1499元，自2017年以來出廠價(jià)969元一直沒漲價(jià)。大家想想，飛天茅臺(tái)即使出廠價(jià)漲到2500元還是不愁銷路，為什么不漲價(jià)。難道說茅臺(tái)酒不會(huì)找出很多漲價(jià)的理由嗎？為什么茅臺(tái)是白酒行業(yè)的龍頭老大，世界白酒行業(yè)市值最大的公司。
茅臺(tái)是國企，有擔(dān)當(dāng)有大局觀。而有的白酒價(jià)格標(biāo)得很高，實(shí)際成交價(jià)都是打折銷售，有點(diǎn)死要面子活受罪，自認(rèn)為自家白酒標(biāo)的高難道就是高端酒嗎？白酒漲價(jià)是把雙刃劍，產(chǎn)品漲價(jià)既能提升業(yè)績(jī)?cè)龊窭麧?，也能降低銷量造成業(yè)績(jī)下滑。漲價(jià)對(duì)于企業(yè)來說是一件慎之又慎的大事，風(fēng)口來了豬都會(huì)飛，但是風(fēng)口總有落幕的時(shí)候，潮水過后才知道誰在裸泳。
飛天茅臺(tái)、五糧液普五和劍南春水晶劍是目前中國白酒行業(yè)單一品種銷量過百億的三款酒，沒有第四家。我個(gè)人認(rèn)為劍南春水晶劍不漲價(jià)或者說漲價(jià)幅度很小，也是一種策略，酒質(zhì)好價(jià)格優(yōu)，被廣大酒友稱為中國中端白酒性價(jià)比之王，沒有之一，這樣的口碑何愁銷路。“金杯銀杯，不如老百姓的口碑”、“金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)，不如老百姓的夸獎(jiǎng)”。2020年在醬香酒異軍突起的時(shí)代，作為濃香酒的劍南春全系列產(chǎn)品銷售額150億，凈利潤44億元，在全國幾萬家白酒企業(yè)中，銷售金額過百億的白酒企業(yè)也只有十家。
當(dāng)別的白酒企業(yè)在為銷售金額超百億沖刺的時(shí)候，劍南春水晶劍單品銷售金額已經(jīng)達(dá)到驚人的130億元，牢牢霸占次高端白酒第一把交椅的位置，這在國內(nèi)白酒行業(yè)中，單品銷售金額僅次于飛天茅臺(tái)和五糧液普五八代，這種驕人的成績(jī)足以傲視群雄。記得上個(gè)世紀(jì)九十年代，白酒價(jià)格放開，很多白酒企業(yè)開始漲價(jià)，當(dāng)時(shí)的古井貢酒，并沒有跟風(fēng)漲價(jià)還略微降價(jià)。
這種逆勢(shì)而為的做法如同一股清流，直接導(dǎo)致古井貢酒的產(chǎn)品大賣特賣，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，紅遍全國，成為當(dāng)時(shí)白酒的頭部企業(yè)。白酒本身的利潤足夠大，賺自己應(yīng)該賺的錢，不要這山看著那山高，酒質(zhì)不怎么樣，漲起價(jià)來毫不含糊，最終會(huì)被市場(chǎng)所唾棄。就像有些白酒企業(yè)當(dāng)年賣不掉，正好趕上老酒概念風(fēng)起云涌，大打老酒牌，如今混得風(fēng)生水起。
請(qǐng)朋友吃飯，飛天迎賓，水晶劍，汾酒青花20三種酒你會(huì)選哪種？
你說這三款酒價(jià)格差不多，先糾正一下，如果網(wǎng)購的話，飛天迎賓700多元，水晶劍和汾酒青花20只要400元左右，其實(shí)相差很大的。“無酒之宴難言盡歡”，在中國的宴席上，可以沒有山珍海味，可以沒有飛禽走獸，絕對(duì)不可以沒有白酒，“有菜無酒急死人啊”。在聚會(huì)時(shí)，酒是調(diào)節(jié)氣氛助推感情的最好載體，可以說酒桌上所有的互動(dòng)都是從敬酒、碰酒開始的。
現(xiàn)在已經(jīng)過了拼酒量的時(shí)代，大家在一起喝的是情意，體會(huì)的是感情、享受的是過程，因此一瓶好酒在酒桌上就顯得至關(guān)重要的。這三款酒是目前中國最主要的三種香型：醬香飛天迎賓，濃香劍南春水晶劍，清香汾酒青花20，在國內(nèi)白酒市場(chǎng)上都是赫赫有名的暢銷單品。先說出答案，如果我請(qǐng)朋友吃飯，飛天迎賓，劍南春水晶劍，汾酒青花20三種酒當(dāng)中我會(huì)首選飛天迎賓。
為什么這樣選擇，理由如下：劍南春水晶劍，汾酒青花20如今在市場(chǎng)上都可以輕易買到，飛天迎賓想買比較困難，而且價(jià)格要比前兩者貴多了。既然是請(qǐng)客，如果有選擇的話，當(dāng)然要選擇對(duì)的、選擇貴的、選擇稀缺的才有面子。先說飛天迎賓，茅香正宗血統(tǒng)，被廣大酒友評(píng)價(jià)為口感最接近茅臺(tái)的醬香酒，2016年茅臺(tái)酒股份有限公司推出，上市時(shí)相當(dāng)?shù)驼{(diào)，因?yàn)楫a(chǎn)品沒有條碼，屬于非流通產(chǎn)品，不能在市場(chǎng)上銷售，因此，只有極少數(shù)人或者茅臺(tái)的經(jīng)銷商知道這款酒的存在。
但是憑借著實(shí)惠的價(jià)格，優(yōu)質(zhì)的口感，在醬香酒愛好者之間口口相傳，最近一年多，一向低調(diào)的飛天迎賓酒被神話為口感最接近飛天茅臺(tái)的醬香酒，迅速成為一顆耀眼的明星，價(jià)格蹭蹭地翻了好幾倍，在淘寶京東最高時(shí)一瓶賣到上千元左右。飛天迎賓酒是坤沙工藝，是典型的茅香型風(fēng)格，完全按照茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)工藝釀造而成，入口醬香濃郁、綿柔細(xì)膩、酒體飽滿、諸味協(xié)調(diào)，唇齒留香。
被廣大酒友評(píng)價(jià)為最接近茅臺(tái)的系列酒，最主要的是價(jià)格實(shí)惠，僅是飛天茅臺(tái)的三分之一。如果買不起茅臺(tái)酒，飛天迎賓是最佳選擇之一。劍南春，中國十七大名酒，川酒六朵金花，在九十年代赫赫有名，有“茅五劍”之稱，在當(dāng)時(shí)號(hào)稱中國白酒前三甲。52度劍南春水晶劍，定位中端白酒，我今年春節(jié)前托朋友買了幾瓶，價(jià)位在380元，目前市場(chǎng)零售價(jià)在400多元。
該酒性價(jià)比極高，我個(gè)人觀點(diǎn)在濃香型白酒中，四百元左右的價(jià)位上可以說是無敵的存在。倒杯入酒，舉杯觀酒，酒色清澈透明、晶瑩剔透、芳香四溢、典雅純正；舉杯品酒，香味干凈、無任何邪雜味、酒入口中，醇厚綿柔，順暢飄逸、甘冽爽口、留香悠遠(yuǎn)，飲后極其舒服，可以說是一款質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的良心酒。汾酒青花系列，汾酒的高端系列主打產(chǎn)品，汾酒青花20是該系列的起步產(chǎn)品，上面依次還有汾酒青花30年、汾酒青花40年和汾酒青花50年。
20年來，一直以中國元素的青花瓷為瓶身設(shè)計(jì)，以醒目的“分”字為主題。瓶身印有“酒”的水墨大字，體現(xiàn)了中國風(fēng)的神韻，使瓶身本身成為一件藝術(shù)品，酒質(zhì)純正、淡雅、細(xì)膩、甘甜、爽口、干凈，回味悠長(zhǎng)，很好地體現(xiàn)了汾酒的典型特征。目前酒類53度青花20年價(jià)格在400左右。如今，醬香酒炙手可熱。從這三款酒的介紹可以看出，天妃迎賓酒是最稀缺也是最貴的。如果買不起又買不起茅臺(tái)酒，天妃迎賓酒應(yīng)該是個(gè)不錯(cuò)的選擇，這也是我選擇天妃迎賓酒的原因。
