越喝越能喝。這是一個(gè)普遍規(guī)律,但飲酒量的增長(zhǎng)率因人而異。越喝越香??辞闆r吧。正常情況下,一個(gè)人喝酒不會(huì)越喝越香。一個(gè)人喝酒,兩三杯白酒就不想喝了。如果他喝啤酒,他幾乎不想再喝了。他覺(jué)得自己一個(gè)人喝酒沒(méi)氣氛,所以每當(dāng)有親戚或者朋友來(lái)了氣氛,他就會(huì)越喝越多。
酒越喝越香是什么原因?
酒越喝越香那是要分情況的,正常一個(gè)人喝酒是不會(huì)越喝越香的,一個(gè)人喝酒時(shí),白酒兩三杯下去就不再想喝了,啤酒的話一瓶也就差不多不想再喝了,就覺(jué)得一個(gè)人喝酒沒(méi)有氣氛,所以每當(dāng)和親戚或朋友在一起時(shí)氣氛上來(lái)了就越喝越想喝。再就是喝酒得有好的下酒菜,很多朋友都會(huì)說(shuō);今天炒的菜不錯(cuò)喝兩杯,(推薦兩個(gè)下酒菜)辣椒牛肚黑椒牛柳平時(shí)少喝點(diǎn)酒還是有好處的,特別是喝點(diǎn)紅酒可以促進(jìn)血液循環(huán),不過(guò)有三高的人要少喝和不喝酒,喝酒這事喝高興就好,不要喝醉更不要?jiǎng)窬啤?/p>
人的酒量會(huì)越練越大嗎?
人真的能完成從酒囊到酒桶的轉(zhuǎn)變!許多走上職場(chǎng)兩三年的朋友,尤其是常常要迎來(lái)送往、交際應(yīng)酬的職業(yè)人士,回顧一下自己進(jìn)入職場(chǎng)的兩三年時(shí)光就不難發(fā)現(xiàn):自己酒量上漲,往年不怎么能喝酒的自己,經(jīng)過(guò)時(shí)間的“鍛煉”,酒量似乎也變大了。你是否也有這樣的感覺(jué)呢?其實(shí),酒量是真的能“練大”的,在這里小編不得不和大家絮叨絮叨我們都很熟悉的乙醇代謝體系里的兩位老朋友——“乙醇脫氫酶”和“乙醛脫氫酶”。
據(jù)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家王興國(guó)介紹,酒量的決定性因素是乙醛脫氫酶的活力。乙醛脫氫酶活性高的人,乙醇代謝能力強(qiáng)酒量大;乙醛脫氫酶活性低的人,乙醇代謝能力弱酒量小。乙醛脫氫酶活性的高低主要取決于遺傳,但也可以被乙醇誘導(dǎo),即這些酶的活性可以隨著飲酒頻率和數(shù)量增加而增強(qiáng)。另一方面,機(jī)體細(xì)胞對(duì)酒精的耐受能力也會(huì)隨著飲酒頻率和數(shù)量增加而增強(qiáng),即攝入酒精引起的不適感降低。
酒越喝越能喝是一般規(guī)律,但酒量增長(zhǎng)幅度因人而異。換句通俗點(diǎn)兒的話,人身體里的酶活性就像個(gè)羞答答的小姑娘,乙醇這么三天兩頭沒(méi)事就來(lái)勾搭一番,久而久之大家混熟了,小姑娘也就奔放了起來(lái),于是乎,大家的酒量也就這么奔放了起來(lái)。變成酒桶不是好事,當(dāng)心酒精中毒! 咱們還是繼續(xù)說(shuō)乙醇和乙醛脫氫酶的事兒,乙醇脫氫酶是幾乎大多數(shù)生物——包括動(dòng)物和植物中都含有的一種酶,當(dāng)然,酶的含量多少和活性會(huì)因人而異,但每個(gè)人都有,這是實(shí)打?qū)嵉?但乙醛脫氫酶就沒(méi)這么簡(jiǎn)單,它受到人體基因構(gòu)成的影響,可能人的身體里存在該種酶,卻屬于沒(méi)有活性純屬存在著“逗你玩”的。
像這一類(lèi)鄉(xiāng)親如果也抱著要把自己練成酒桶的心態(tài)并真的去付諸實(shí)踐的話,寡人只能為你的肝臟默默哭泣。因?yàn)檫@一類(lèi)鄉(xiāng)親的身體中的乙醛脫氫酶不管用,乙醇喝到身體里被乙醇脫氫酶代謝成乙醛后,卻無(wú)法快速將乙醛代謝為無(wú)害的乙酸進(jìn)而排出體外,只能讓肝臟苦逼地努力啊努力,分解啊分解,一個(gè)不小心超量了,得,直接酒精中毒……乙醛不僅會(huì)嚴(yán)重?fù)p傷肝臟,還被認(rèn)為與一大波癌癥發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)之間存在關(guān)聯(lián)。
酒喝多了,越喝越清醒是怎么回事?
我有個(gè)好哥們兒就是這種狀態(tài),一喝酒喝多了離倒歪斜的??扇思蚁骂D再喝,還是這樣連軸喝,總是這種離倒歪斜的狀態(tài),好像是意識(shí)非常的清晰,所以我們都叫他不倒翁。而且我記得年輕的時(shí)候,我們喝酒也有一種狀態(tài)。那就是我們?cè)陲埖旰鹊囊呀?jīng)很多了??傻礁绺缏?tīng)到串兒店啤酒猛勁兒灌,還是沒(méi)有喝多的感覺(jué),而且越來(lái)越清醒。我想這就是人高興的狀態(tài)吧。
為什么有些人喝酒醉了,卻還要繼續(xù)喝?
謝邀!自己認(rèn)為,喝醉酒之后,還想繼續(xù)喝的人,其原因,不過(guò)于如下幾個(gè)方面。1、以酒助興:多自出現(xiàn)在喜宴、佳節(jié)期間或娛樂(lè)場(chǎng)所,豪飲不止;2、久逢知己:久別好友相逢、聚會(huì),做東者出于面子,一醉方休;3、借酒消愁:心存煩悶不能自解,只求醉生夢(mèng)死者;4、酒精依賴(lài):長(zhǎng)期飲酒成癮,不能自控者??傊?,酒,少喝者,助興、養(yǎng)生;多喝者,敗事、傷身。
白酒存放多久最佳,年份很老的酒可以喝嗎?
感謝邀請(qǐng)!很多人都會(huì)問(wèn)白酒有沒(méi)有保質(zhì)期的問(wèn)題,擔(dān)心自己買(mǎi)回去的白酒短期內(nèi)喝不完會(huì)變質(zhì)。其實(shí),通常來(lái)說(shuō)白酒沒(méi)有保質(zhì)期一說(shuō),但也并不是說(shuō)白酒就適合長(zhǎng)期的儲(chǔ)存下去,它還是有一個(gè)最佳的儲(chǔ)存期。那么,白酒可以存放多長(zhǎng)時(shí)間?白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎?下面我們一起來(lái)了解看看。白酒可以存放多長(zhǎng)時(shí)間? 首先來(lái)看一下相關(guān)規(guī)定,國(guó)家質(zhì)檢總局和標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定,10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期,而一般的白酒都在10度以上,所以沒(méi)有保質(zhì)期。
第一:高度純糧白酒 長(zhǎng)期存放中生香反應(yīng)提升酒質(zhì),高度純糧釀造白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存,會(huì)變得香醇美味。經(jīng)過(guò)20-30年的儲(chǔ)存,酒體酒質(zhì)往往達(dá)到最佳。但這種生香反應(yīng)是很緩慢的,需要儲(chǔ)存4至5年左右才能變得香氣濃郁。 第二:低度純糧酒 50度以下的酒為低度酒,對(duì)于低度純糧酒,不建議較長(zhǎng)期存放,一般儲(chǔ)存4-5年即可。
加上長(zhǎng)期存放易導(dǎo)致酒精揮發(fā),酒度降低,更長(zhǎng)時(shí)間存放口感反而變差,最佳飲用期是在3年以?xún)?nèi)。 第三:酒精勾兌酒 酒精勾兌酒,是指用食用酒精加上一定的水和調(diào)味酒勾調(diào)出來(lái)的白酒。由于其有機(jī)酸等微量物質(zhì)較少,所以長(zhǎng)期儲(chǔ)存中,并無(wú)明顯“生香反應(yīng)”,對(duì)酒體質(zhì)量并無(wú)提高。對(duì)酒體質(zhì)量并無(wú)提高,最佳飲用期是在3年以?xún)?nèi)。
白酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好嗎? 白酒存放的時(shí)間并非越長(zhǎng)越好,因?yàn)椴⒉皇撬械木?,存放越長(zhǎng)就越香。對(duì)于沒(méi)有保質(zhì)期的白酒,很多人覺(jué)得喝不完就放著,反正也不會(huì)過(guò)期,因?yàn)樗旧砭蜎](méi)有保質(zhì)期。但其實(shí),我們是無(wú)法保證白酒自身的成分會(huì)不會(huì)有變化的,因?yàn)槿绻娣艜r(shí)間久,存放不得當(dāng)?shù)脑?,很易?dǎo)致酒味變淡、揮發(fā)損耗增大等問(wèn)題,還是有風(fēng)險(xiǎn)的。
如果是香型的白酒儲(chǔ)存五年,它的口感和香味就會(huì)有所降低。通常五十三度以上的酒能進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存。因?yàn)檫@類(lèi)白酒,當(dāng)中酒精和水分子易結(jié)合,放的時(shí)間長(zhǎng)易散發(fā)醇香。不過(guò)如果是低于五十三度的酒,存放過(guò)久,不但口感差,還易發(fā)臭。雖說(shuō)白酒如果度數(shù)夠高,存放沒(méi)什么問(wèn)題,但是最佳飲用的時(shí)間最好還是控制在十五年以?xún)?nèi),如果超過(guò)的話,最好就不要喝了。
很可能會(huì)給肝臟帶來(lái)過(guò)大的負(fù)擔(dān),不利于身體健康?! ∷詫?duì)于白酒來(lái)說(shuō),確實(shí)不存在保質(zhì)期,但是如果要論口感和健康飲用時(shí)間來(lái)說(shuō),還是要在一定的年限內(nèi)喝完,因?yàn)榉诺臅r(shí)間長(zhǎng)了,不僅不會(huì)更香,反而可能會(huì)給身體帶來(lái)害處。如果是自己釀的酒,注意制作方法和保存方法的,或許存放的時(shí)間可以更久一些,但是市面上很多的酒,難以保證品質(zhì),并不是放的久了就能稱(chēng)得上陳年佳釀的。
我們要注意識(shí)別,并且不要喝放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的酒類(lèi),特別是已經(jīng)打開(kāi)很久的酒,最好不要喝了?! “拙茷槭裁纯梢圆辉O(shè)保質(zhì)期? 白酒不標(biāo)保質(zhì)期是按國(guó)家規(guī)定來(lái)的,也就是只要酒精度大于等于百分之十的酒類(lèi)可以不標(biāo)保質(zhì)期,主要是微生物是無(wú)法在這些酒類(lèi)繁殖的。而高度的白酒因?yàn)榫凭珴舛雀?,就很難存在微生物使其變質(zhì)的現(xiàn)象,所以通常不為白酒設(shè)置保質(zhì)期。
哪些白酒適合長(zhǎng)期存放呢? 1、高度白酒更適合做收藏 50度以上為高度,高度白酒一般都是由純糧食釀造,更加適合收藏。而50度以下的低度白酒里面的酒精特別容易揮發(fā),無(wú)法長(zhǎng)期保存?! ?、收藏成套或特殊的“概念酒” 收藏白酒和集郵比較相近,既講究成套,又要講究特殊意義。特殊年份、特殊意義、特殊事件、專(zhuān)供、特供、出口等因素都是收藏白酒需注意的概念。
以上內(nèi)容就介紹到這里。白酒的保質(zhì)期很長(zhǎng),即使不能長(zhǎng)期存放的白酒也可以存放個(gè)幾年,所以大家不用擔(dān)心短時(shí)間內(nèi)喝不完會(huì)過(guò)期。但是要注意,白酒保質(zhì)期雖然很長(zhǎng),但儲(chǔ)存工作也很重要,如果儲(chǔ)存不當(dāng)會(huì)導(dǎo)致白酒變味,從而不好喝。所以?xún)?chǔ)存白酒的時(shí)候要注意儲(chǔ)存環(huán)境相對(duì)濕度在70%左右比較好,濕度太高瓶蓋容易霉?fàn)€;溫度也不能超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火。
喝白酒是不是得練,酒量是不是越喝越大?對(duì)此,你有哪些看法?
這個(gè)問(wèn)題我反復(fù)試過(guò),親身驗(yàn)證是不是這樣。后來(lái)的結(jié)果證明,喝白酒是天生的量,但是后天鍛煉有一定的作用。記得我第一次喝白酒,家里有客人,他們鬧完了酒,開(kāi)始吃飯時(shí),有客人讓剛放學(xué)的我也坐上一起吃。坐上后,就有人把每人面前沒(méi)喝完的酒倒到一個(gè)大搪瓷缸子里,大概一斤的樣子,往我面前一放,說(shuō):“大學(xué)生把這個(gè)喝了!”我那時(shí)上初中。
我們那的風(fēng)俗,凡是上學(xué)的學(xué)生,統(tǒng)一稱(chēng)呼大學(xué)生,包括幼兒園小朋友,以此顯示兩家的關(guān)系親密。我放學(xué)才回,肚子正餓還很渴。想都沒(méi)想端起來(lái)一口喝完了,父親阻止的話都沒(méi)來(lái)及說(shuō)出口。也沒(méi)感覺(jué)什么,譬如辣喉、嗆人、沖鼻什么的,覺(jué)著甜甜的帶著酒香。談不上好喝,也不能說(shuō)不好喝,后來(lái)也沒(méi)頭暈的感覺(jué)。就這一次出了名,經(jīng)常聽(tīng)人對(duì)父親說(shuō),你的孩子都大量,你咋喝不多?父親從來(lái)都不分辨,笑笑算過(guò)去。
后來(lái)也沒(méi)怎么喝酒。到了參加工作,我的頂頭上司是從公社書(shū)記任上過(guò)來(lái)的,家還在農(nóng)村,住單身宿舍,我和他隔壁。那時(shí)候晚上沒(méi)什么娛樂(lè)活動(dòng),電影院是老電影,收音機(jī)都很少。每到晚上,只聽(tīng)門(mén)上“嘭嘭”兩聲,然后拖拉著布鞋的腳步聲從我門(mén)前進(jìn)他屋里。我跟著進(jìn)去。主任坐在床頭,從一頭沉辦公桌抽屜里端出一碗油炸花生米,再拿出來(lái)一瓶酒,倒兩玻璃杯。
也不說(shuō)話,喝完就走。天天如此,慢慢品出味來(lái),喝酒開(kāi)始找到了感覺(jué)。幾年后工作進(jìn)入了狀態(tài),喝酒很頻繁了,應(yīng)酬多,酒量還是那多,入不敷出。就想著法怎么能提高酒量,實(shí)驗(yàn)最多的是鍛煉,要通過(guò)鍛煉提高酒量。分享用過(guò)的三個(gè)主要辦法:●每天喝,保持酒量,慢慢會(huì)有增長(zhǎng)。這個(gè)不用試,工作就是喝酒,每天喝,除了周日?!裥丫坪榷伞?/p>
我們稱(chēng)之為“易圖哈”。喝醉后醒來(lái)惡心頭疼,一口水都喝不下。多喝兩兩比吃藥難受多了。但是我聽(tīng)說(shuō)這個(gè)可以增加酒量。這不就是我夢(mèng)寐以求的嗎?所以,每次醒來(lái),第一件事就是喝兩兩。奇怪的是,不管多惡心多難受,聞到酒味都要吐,但我真的喝了,真的喝了也不吐。而且我馬上就要清醒了,不一會(huì)兒就能再玩了?!裨缙鸷染啤N业慕?jīng)驗(yàn)是,早餐喝涼了,不容易醉。過(guò)了愉快的一天,我感到神清氣爽。