王子酒系列有哪些區(qū)別？茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)股份有限公司的產(chǎn)品..7.其他茅臺(tái)王子其實(shí)還有其他系列的酒，比如1919定制藍(lán)標(biāo)王子、茅臺(tái)王子(丁酉雞年)、茅臺(tái)王子(粵港澳)、茅臺(tái)王子(貴族)、茅臺(tái)王子(貴州專屬)等。不可能全部數(shù)完。一方面，我沒(méi)怎么喝過(guò)他們，不能誤導(dǎo)他們。另一方面，空間有限。
茅臺(tái)王子酒系列，都有哪些不同？
王子酒系列都有哪些不同 茅臺(tái)王子酒是茅臺(tái)酒股份有限公司旗下的產(chǎn)品。 相信廣大醬酒愛(ài)好真對(duì)這款酒都是耳熟能詳?shù)?，但卻不清楚茅臺(tái)王子酒是一個(gè)系列酒，他旗下還有其他產(chǎn)品。 下面我就給大家介紹一下茅臺(tái)王子酒系列中有哪些產(chǎn)品。 一 茅臺(tái)王子酒 茅臺(tái)王子酒又名普王，于1999年正式出品，是面向大眾的普通酒，價(jià)位在158.它與茅臺(tái)酒同宗同源，一脈相承，是貴州茅臺(tái)酒的嫡系品牌，是醬香白酒當(dāng)中，口感最接近茅臺(tái)酒的白酒。
二 茅臺(tái)王子酒珍品 這款酒酒質(zhì)要比普王稍好些，價(jià)格在299元，是茅臺(tái)酒股份有限公司在2004年糖酒會(huì)推出的新品。 三 茅臺(tái)王子酒 醬門經(jīng)典 我覺(jué)得在市面上醬門經(jīng)典是很受廣大酒友的歡迎，包括我自己也最喜歡這款酒，不管從包裝還是酒質(zhì)來(lái)說(shuō)，口碑都是比較好的。但現(xiàn)在醬門經(jīng)典已停產(chǎn)，因?yàn)獒u門經(jīng)典和珍品王子價(jià)格差不多，酒質(zhì)上也差不多，可能會(huì)形成激烈的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)，從而才導(dǎo)致該產(chǎn)品被停產(chǎn)。
四 茅臺(tái)王子 黑金 這款黑金王子是2016年才推出的新品，價(jià)位在218元。 五 茅臺(tái)王子酒 醬色 這款酒和黑金推出的時(shí)間差不多，同一個(gè)等級(jí)，但聽(tīng)喝過(guò)這款酒的人說(shuō)：要比黑金好，口碑要好些，這款酒在勾調(diào)上是珍品王的簡(jiǎn)化版。 六 茅臺(tái)王子酒 金王子 這款酒是前年才新上市的，價(jià)格也在兩百多左右。
我介紹這幾款王子酒價(jià)格都是在一百到三百之間，都是屬于大眾消費(fèi)，不管自己喝還是接待朋友都是比較好的選擇 七 其他 比如生肖王子，王子雞，王子狗，但價(jià)格相對(duì)就要貴些，市場(chǎng)價(jià)在600左右，但我認(rèn)為這作為紀(jì)念和收藏還不錯(cuò)，如果買來(lái)喝的話，還是建議大家買上面介紹那幾款，比較合適。 我是茅臺(tái)二妹，喝杯醬酒，交個(gè)朋友。
茅臺(tái)普通王子酒性價(jià)比到底如何？
茅臺(tái)王子酒可以描述很多市場(chǎng)上大流通的零售價(jià)格150元錢內(nèi)的酒，所以說(shuō)性價(jià)比絕對(duì)是一流的。估計(jì)看見(jiàn)這句話的時(shí)候酒友們可能認(rèn)為我瞎說(shuō)，但是請(qǐng)給我三分鐘，你仔細(xì)看清楚，我相信你會(huì)明白的。首先：王子的酒質(zhì)以前的茅臺(tái)王子酒的質(zhì)量，主要是茅臺(tái)酒的酒糟做的翻沙酒為主體做的酒，這個(gè)酒的缺點(diǎn)就是枯糊味和枯味有點(diǎn)重。也就是說(shuō)這個(gè)酒雖然不是傳統(tǒng)12987醬香坤沙酒，但是他是純糧食良心酒還是無(wú)疑的。
同時(shí)在這個(gè)價(jià)格的茅臺(tái)鎮(zhèn)的絕大多數(shù)醬香型白酒也就是串酒居多。所以王子酒還是很厚道的。其二，太新因?yàn)榈K于茅臺(tái)酒股份有限公司巨大的行政成本壓力，王子酒都不可能是年份很足的酒，基本上都是去年的酒存放一年就開(kāi)始罐裝。所以王子酒的老味是幾乎沒(méi)有的。如果說(shuō)酒友不相信，你以同等的價(jià)格購(gòu)買王子和茅臺(tái)鎮(zhèn)大流通的醬香型白酒一起再放三年，你在對(duì)比試試，估計(jì)你都后悔當(dāng)初王子購(gòu)買少了。
其三，妖言惑眾目前網(wǎng)絡(luò)上總是有那么一些“專家”給大家科普一些子虛烏有的方法鑒定酒的品質(zhì)。拉酒線，其實(shí)拉酒線就是考驗(yàn)?zāi)愕氖炀毘潭群图?xì)心的程度。我曾經(jīng)用水來(lái)給酒友掩飾過(guò)。這些方法數(shù)不勝數(shù)，究其原因就是更多的酒友不了解白酒行業(yè)。而酒是釀造出來(lái)的，釀造的過(guò)程會(huì)賦予酒很多釀造過(guò)程的特點(diǎn)，也可以說(shuō)是娘胎里帶出來(lái)的特點(diǎn)。
這些特點(diǎn)和我們做飯的道理是相通的。還有就是這樣“專家”無(wú)一例外的都是把自己的酒PK茅臺(tái)酒，這個(gè)酒友們可以仔細(xì)想一下，如果說(shuō)茅臺(tái)酒真的那么好仿或者說(shuō)pk，哪茅臺(tái)酒廠早倒閉了！最后酒好不好其實(shí)從幾個(gè)方面去評(píng)價(jià)，一必須是純糧食釀造，二傳統(tǒng)工藝，三沒(méi)有添加香精香料和食用酒精。而茅臺(tái)王子酒唯一的缺點(diǎn)就是不是12987工藝，但是翻沙的工藝是一直都有的。
當(dāng)然，這個(gè)價(jià)格你可以選擇一些傳統(tǒng)釀酒人的酒，在整個(gè)茅臺(tái)鎮(zhèn)從來(lái)不缺乏好酒。但是請(qǐng)你擺正心態(tài)，如果說(shuō)你自以為你自己是高手，哪你購(gòu)買的酒十之八九都是添加了食用酒精的10元錢一斤的碎沙或者說(shuō)3元錢一斤的串酒居多。最后告訴大家一個(gè)小秘密，茅臺(tái)鎮(zhèn)非茅臺(tái)酒股份的碎沙酒建議各位酒友少飲用，至于說(shuō)什么原因，酒友們自行感受。
茅臺(tái)王子酒誰(shuí)喝過(guò)？味道怎么樣？
王子系列酒的豐富程度相信酒友們都是知道的，總的來(lái)說(shuō)都是茅臺(tái)集團(tuán)的中端或者低端產(chǎn)品，基本是飛天茅臺(tái)之外最知名的茅臺(tái)系列酒了。不管是質(zhì)量還是口碑，一直以來(lái)都是不錯(cuò)的，在整個(gè)白酒中端市場(chǎng)，基本是碾壓其他酒，是大部分茅系愛(ài)好者的重要選擇，常被用作"口糧酒"。市場(chǎng)需求大、銷量大、名氣大，茅臺(tái)王子也推出了很多個(gè)系列：其實(shí)茅臺(tái)集團(tuán)內(nèi)部也是沒(méi)怎么仔細(xì)對(duì)這一系列的茅臺(tái)王子進(jìn)行分級(jí)的，酒友圈比較模糊的解釋是"酒質(zhì)都一樣、只是包裝不同"，但酒友們并不買賬，紛紛通過(guò)自己的品鑒對(duì)這些酒做了排序，但基本都帶有太多主觀看法，并沒(méi)有一個(gè)比較公認(rèn)的排行。
今天文東就按照時(shí)間順序給酒友們捋一下吧！如有不恰當(dāng)之處還需酒友們的指出。1.茅臺(tái)王子酒 普王 160 注意：價(jià)格均以最近的京東報(bào)價(jià)為對(duì)比，以下同普王：其實(shí)第一代茅臺(tái)王子酒采用的是玻璃瓶，而不是陶瓷瓶，酒盒為金黃色，存世量不大。這批茅臺(tái)王子酒為98年10月茅臺(tái)集團(tuán)兼并習(xí)酒 后，用曾經(jīng)的對(duì)手習(xí)酒酒質(zhì)灌裝并定名為茅臺(tái)王子酒，于1999年正式出品。
直到了第二代茅臺(tái)王子酒才有了現(xiàn)在的模樣，箱子和酒盒都呈黃色。1999年出世，其基酒來(lái)自于兼并習(xí)酒廠201車間（也就是習(xí)廠一車間），201廠對(duì)外命名為"茅臺(tái)王子酒車間"，包括目前建新廠（習(xí)水二郎河邊）均以王子酒車間命名。值得注意的是201廠一直在習(xí)酒鎮(zhèn)，從來(lái)沒(méi)有在茅臺(tái)鎮(zhèn)生產(chǎn)過(guò)一滴基酒。2.茅臺(tái)王子酒 珍品（309元）“茅臺(tái)珍品酒”是茅臺(tái)在2004年秋糖期間推出的新品，04年王子酒細(xì)分成王子酒和珍品王子酒，從此普王酒質(zhì)在原來(lái)基礎(chǔ)上有所下降，至少降了半個(gè)等級(jí)，而珍品王子在原來(lái)普王子基礎(chǔ)上有所提升。
到了09年王子酒從普王和珍品王子又細(xì)分出普王、（新品）王子、珍品王子，普王子酒質(zhì)再一次下降，而新品王子在普王子基礎(chǔ)上有所提升。3.茅臺(tái)王子酒 醬門經(jīng)典（269元）由于第一批新品王子酒大概09年3月左右出來(lái)后，除了包裝不一樣名稱看不出來(lái)不同，市場(chǎng)并不認(rèn)可，所以后面幾批新品王子酒加印醬門經(jīng)典四個(gè)字，以此區(qū)分和普王子的不同。
所以新品王子酒和醬門經(jīng)典不但條形碼相同，其實(shí)就是同一款酒不同批次而已，酒質(zhì)區(qū)分可以簡(jiǎn)單理解為越早越好，比如第一批新品王子酒09年3月酒質(zhì)好過(guò)第一批醬門經(jīng)典。醬門經(jīng)典作為大曲醬香白酒，秉承貴州茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝釀造，原料一樣是當(dāng)?shù)氐母吡缓托←湥瑥耐读仙a(chǎn)到產(chǎn)品出廠需要三年以上（基酒生產(chǎn)一年，分類貯存一年以上，勾兌成品存放數(shù)月出廠）。
大概到09年6月，市場(chǎng)上對(duì)的反饋消費(fèi)者對(duì)醬門經(jīng)典的認(rèn)可度更高，所以終端價(jià)格醬門經(jīng)典好過(guò)新品王子，因?yàn)閷?duì)于喝的人來(lái)說(shuō)，那個(gè)更便宜日期更老才是硬道理。最近據(jù)可靠?jī)?nèi)部消息，醬門經(jīng)典將要停產(chǎn)，停產(chǎn)的原因可能是因?yàn)槊种械?醬門經(jīng)典"四字。因?yàn)獒u門經(jīng)典與珍品王子酒價(jià)格和定位存在沖突，發(fā)生抵觸可能會(huì)形成激烈的內(nèi)部競(jìng)爭(zhēng)，從而導(dǎo)致該產(chǎn)品被砍掉。
其升級(jí)產(chǎn)品為醬香經(jīng)典。4.茅臺(tái)王子酒 黑金（218元）黑金王子是16年才推出的新品，宣稱"改款產(chǎn)品以黑色為主色調(diào)的外觀設(shè)計(jì)顯得逼格十足，讓人看到之后總能夠感受到一種神秘氣息"，但我并不這樣認(rèn)為。茅臺(tái)王子酒黑金的全新形象，對(duì)人們傳統(tǒng)意識(shí)里的那個(gè)茅臺(tái)形象，其實(shí)就是一種全面的顛覆。據(jù)喝過(guò)的酒友描述"黑金不苦還帶有麥香氣"、"甜度略大、尾苦輕""不如醬門"、"喝多有點(diǎn)膩"，總的來(lái)說(shuō)口碑是不及醬門的。
5.茅臺(tái)王子酒 醬色（298元）醬色和黑金基本算是同一個(gè)等級(jí)，推出的時(shí)間也差不多，但醬色的口碑似乎比黑金要好一些。醬色勾兌上相當(dāng)于珍品王子的簡(jiǎn)化版、比普王口感更濃郁、比黑金口感更好、味道更醇、送人可能選黑金好點(diǎn)，自己喝的話個(gè)人推醬色。黑金和醬色，雖然二者都執(zhí)行優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。具體原因在我之前的文章里有揭秘過(guò)。
其實(shí)黑金只是一個(gè)大的茅臺(tái)經(jīng)銷商定制的（廣東地區(qū)定制版），而醬色王子的產(chǎn)能才是茅股直接控制。其實(shí)還有個(gè)紅色版本，非易捷紅王子。而為什么說(shuō)黑金和醬門的酒質(zhì)應(yīng)該一樣的，很大原因就是茅臺(tái)廠并沒(méi)有那么多車間勾兌酒。6.茅臺(tái)王子酒 金王子（238元）其實(shí)金王子出的時(shí)間最晚，于17年12月在山西朔州舉行了新品發(fā)布會(huì)，金王子才正式上市。
目前關(guān)于這款酒的酒品還不是很多，知名度也比較小，可以說(shuō)是"茅臺(tái)換瓶子玩的溜，換身衣服就換個(gè)價(jià)格"一類吐槽出新品太快的，酒質(zhì)評(píng)價(jià)很少。7.其他其實(shí)茅臺(tái)王子還有其他系列酒，像是1919定制的藍(lán)標(biāo)王子、茅臺(tái)王子（丁酉雞年）、茅臺(tái)王子（粵港澳）、茅臺(tái)王子（尊貴）、茅臺(tái)王子（貴州專銷）等，要一一盤點(diǎn)是不大可能的，一方面自己都沒(méi)怎么喝過(guò)，不能誤導(dǎo)，一方面也是篇幅有限。
其實(shí)在文東看來(lái)，如果你不是資深的收藏茅臺(tái)愛(ài)好者，買了自己喝的話，資金允許可選擇珍品、醬香經(jīng)典都不錯(cuò)，再次點(diǎn)醬色和黑金，往下醬門，再往下普王，1919的定制藍(lán)標(biāo)可能和醬門差不多，可選擇的太多讓人眼花繚亂。但如果你要選擇口感接近飛天的可能就要失望了，王子系列中沒(méi)有一款口感可以說(shuō)是接近飛天的，更別想著能從口感和色香上替代或接近飛天茅臺(tái)，這是不可能和不現(xiàn)實(shí)的，因?yàn)轱w天永遠(yuǎn)只有一個(gè)。
這就好比如科技界的QQ和微信一樣，雖然它們同屬于企鵝旗下產(chǎn)品，但從體驗(yàn)和功能上它們是相差甚遠(yuǎn)的，況且為了它們能同時(shí)生存，具有功能差異，適合不同人群需求，騰訊是不會(huì)把它們做的相似的，并不是說(shuō)因?yàn)轵v訊沒(méi)有這個(gè)實(shí)力，而是故意為之，就這個(gè)道理。王子系列價(jià)格做一個(gè)簡(jiǎn)單的排序：珍品=醬香經(jīng)典＞醬色≈黑金＞醬門經(jīng)典≈藍(lán)標(biāo)＞普王。
如果酒友們平時(shí)有喝飛天的話，想尋找一款口感接近飛天的醬香酒的話，今天文東可推薦另外一款醬香酒可作為與飛天品鑒的對(duì)比對(duì)象，因?yàn)槠錈o(wú)論是從色香，口感，回味，掛杯，聞香，空杯留香，厚重感等等方面都無(wú)限接近于飛天，如果你能品得出其中的差別的話證明你的品鑒技術(shù)算是上等水平了。也算是對(duì)酒友們的一點(diǎn)福利吧！畢竟知道現(xiàn)在飛天的市場(chǎng)終端價(jià)還是很高的，對(duì)于很多酒友來(lái)說(shuō)想喝上還是亞歷山大。
茅臺(tái)王子酒能存放嗎？最佳存放時(shí)間是多少年？
不建議存放。樓上很多朋友說(shuō)現(xiàn)在最新的王子酒改用大曲坤沙醬香工藝，可以存放很久，越長(zhǎng)時(shí)間越好。酒越長(zhǎng)時(shí)間越好是個(gè)謠言，任何酒都有一個(gè)存放周期。以最能放的醬香酒中的茅臺(tái)為例，最佳的存放時(shí)間是15年，過(guò)了這個(gè)年限就不適合飲用，只能用來(lái)調(diào)酒。我們平常說(shuō)的什么茅臺(tái)15年，30年這些年份酒指的都是口感，而不是真實(shí)年份。
（前段時(shí)間鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)的茅臺(tái)年份酒時(shí)間就是個(gè)例子）而茅臺(tái)王子酒是否真的使用大曲坤沙醬香工藝還說(shuō)不準(zhǔn)。畢竟飛天，五星用的也不過(guò)是大曲坤沙醬香工藝，而王子酒和迎賓酒是走中低路線的酒，不可能和飛天是一個(gè)水平的工藝。所以，王子酒用大曲坤沙醬香工藝也許就是個(gè)噱頭，營(yíng)銷手段而已。如果想要存放一些酒，還是選擇一些高端的酒吧。
茅臺(tái)王子酒有哪幾種？茅臺(tái)王子酒是什么工藝生產(chǎn)的？
作為一個(gè)土生土長(zhǎng)的茅臺(tái)人，也是一個(gè)長(zhǎng)期在生產(chǎn)一線從事傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的國(guó)家一級(jí)品酒師和釀酒師茅酒手藝人maojiuyr，我可以很負(fù)責(zé)任的告訴各位酒友，請(qǐng)以后不要再猜想了。在17年5月1號(hào)之前的茅臺(tái)酒股份有限公司（注意公司名稱）的除開(kāi)掛有貴州茅臺(tái)酒五個(gè)字以外的所有產(chǎn)品，都是清一色的碎沙加翻沙加坤沙酒三者組合的。
只是看三者的品質(zhì)和數(shù)量的搭配關(guān)系。自從17年5月5號(hào)開(kāi)始在以前的酒用完以后茅系酒全部都是坤沙酒，包括最便宜的茅臺(tái)迎賓酒。接著我們來(lái)看看什么是坤沙、翻沙、碎沙、串酒坤沙坤沙酒其實(shí)是一種方言的俗稱，其實(shí)在茅臺(tái)鎮(zhèn)對(duì)傳統(tǒng)醬香型白酒的稱法是“捆籽酒”，從字面意思不難理解，也就是糧食整粒的意思，所以很形象的稱“把糧食的籽捆在一起”。
但是經(jīng)過(guò)大家從方言到普通話的演繹過(guò)程中“捆籽酒”、“捆沙酒”就成了“坤沙酒”、“坤籽酒”。其實(shí)坤沙酒最典型的代表就是飛天茅臺(tái)酒，飛天茅臺(tái)酒的工藝也就是最正統(tǒng)的傳統(tǒng)醬香型白酒12987工藝，即1年一個(gè)生產(chǎn)周期，2次投料，9次蒸煮，八次加曲，7次取酒，經(jīng)過(guò)一個(gè)差不多11個(gè)月釀造以后形成形成從一到七輪次的基礎(chǔ)酒，基礎(chǔ)酒經(jīng)過(guò)分級(jí)分型存放，接著基礎(chǔ)酒經(jīng)過(guò)至少三年的陳放以后，經(jīng)驗(yàn)豐富的調(diào)酒師加上陳年老酒和調(diào)味酒精心調(diào)整以后，方成國(guó)色天香。
傳統(tǒng)坤沙酒最大特點(diǎn)，滋味豐富且口感細(xì)膩多變翻沙翻沙酒其實(shí)屬于一種資源利用最大化、生產(chǎn)成本最小化的過(guò)程。在傳統(tǒng)的12987傳統(tǒng)醬香型白酒釀造的7輪次以后，其馬上丟糟的7輪次糟里面其實(shí)還有部分的淀粉和香氣香味物質(zhì)。為了最大化的發(fā)揮釀酒原料的作用，所以我們?cè)偌右粋€(gè)輪次，8輪次，其實(shí)翻沙翻沙，從字面上的意思就是翻一次，再加一個(gè)輪次。
所以在7輪次以后原本要丟掉的酒糟里加入醬香大曲把里面的殘余淀粉和香氣香味給榨取出來(lái)。有時(shí)候?yàn)榱烁玫恼ト∩踔習(xí)尤牒苌俚奶腔?。就因?yàn)榉尘茖儆?輪次酒一樣的丟糟酒，同時(shí)又比7輪次多一個(gè)輪次，所以翻沙酒枯糊味更重，同時(shí)苦味也是更重。但是翻沙酒屬于比較接近坤沙酒的酒。碎沙酒碎沙酒其實(shí)就是相對(duì)于“捆沙酒”來(lái)說(shuō)的，或者說(shuō)相對(duì)的。
碎沙的意思就是把糧食“磨碎”或者說(shuō)比坤沙碎很多。確實(shí)也是如此，碎沙酒的釀造就是在翻沙糟基礎(chǔ)上，加入磨碎后的蒸熟高粱顆粒狀粉末。糖化發(fā)酵劑主要是糖化酶和麩曲的搭配使用，混勻后直接入窖發(fā)酵。其釀酒的實(shí)質(zhì)也就是用糖化酶和麩曲把磨碎的高粱粉末的淀粉轉(zhuǎn)化為酒，但是因?yàn)楹歪u香型白酒的酒糟一起混合發(fā)酵，所以其酒也有一定的醬香味。
因?yàn)樗樯尘苹烊氲木圃阆銡庀阄恫惶貏e濃,同時(shí)其淀粉的糖化和發(fā)酵添加的是快遞發(fā)酵曲，所以碎沙酒口感相對(duì)比較粗燥，而且還有一股淡淡的麩皮味。串酒我認(rèn)為串酒它就不是酒，用酒這個(gè)字都是在侮辱“酒”字。其實(shí)從嚴(yán)格說(shuō)串酒就不應(yīng)該歸入酒，應(yīng)該在前面加上酒精二個(gè)字。串酒的生產(chǎn)是以碎沙的酒糟為原料，酒糟在酒甑里面鋪上差不多10公分厚，地鍋里面加入傳統(tǒng)釀酒過(guò)程中原本應(yīng)該加入的尾酒和水全部換成了食用酒精，也就是讓食用酒精在受熱揮發(fā)經(jīng)過(guò)酒糟的凈化，脫掉部分的酒精臭味之余也吸附一些酒糟的醬香味。
串酒從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)就是食用酒精兌水的翻版，所以它還是沒(méi)有擺脫食用酒精兌水的特質(zhì)，所以串酒入口就有食用酒精兌水的甜，同時(shí)也有食用酒精兌水難以避免的入口后酒水分離。還有就是這樣的酒不是自然發(fā)酵產(chǎn)生的，所以其口感比較單一和寡淡。味短。下面和大家聊聊茅系的前世今生在當(dāng)年一句讓全國(guó)人民都喝上茅臺(tái)酒這樣的醬香型白酒的號(hào)召下，全國(guó)的醬香型白酒釀造如雨后春筍一般開(kāi)始了學(xué)習(xí)茅臺(tái)酒工藝，但是最后得到的結(jié)論就是一句“離開(kāi)茅臺(tái)鎮(zhèn)釀造不出茅臺(tái)酒”。
既然全國(guó)沒(méi)有辦法釀造，哪你茅臺(tái)酒廠股份有限公司應(yīng)該可以生產(chǎn)吧。正是在這樣的“要求茅臺(tái)酒廠股份有限公司在市場(chǎng)上推出一些具有茅臺(tái)酒口感特征的酒，也就是開(kāi)發(fā)“老百姓都喝的起的茅臺(tái)酒”，畢竟出自茅臺(tái)酒股份有限公司這樣的名門，就是在這樣的行政命令背景下，以茅臺(tái)迎賓酒和茅臺(tái)王子酒為代表的茅臺(tái)系列酒應(yīng)運(yùn)而生。因?yàn)楫?dāng)時(shí)的茅臺(tái)酒股份有限公司酒只要是拿來(lái)包裝了帶有“貴州茅臺(tái)酒”幾個(gè)字的酒，但是從98年開(kāi)始兼并了習(xí)酒廠以后，習(xí)酒因?yàn)槠渥陨淼尼u香型白酒推廣一直不太好，所以從習(xí)酒廠把醬香型白酒拉回來(lái)后加一部分“特殊茅臺(tái)酒基酒”做調(diào)味酒。
就這樣最早的茅臺(tái)王子酒，茅臺(tái)迎賓酒就出來(lái)了。而且最早的王子酒迎賓酒都不是和帶有“茅臺(tái)酒”三個(gè)字的酒一個(gè)地方罐裝的，是在現(xiàn)在的茅臺(tái)國(guó)際大酒店的位置的大學(xué)生公寓的一樓罐裝的。隨著茅臺(tái)迎賓酒王子酒這樣的茅系酒銷量大了以后，茅臺(tái)酒廠又投資了現(xiàn)在的茅臺(tái)鎮(zhèn)二合301基地，一開(kāi)始茅臺(tái)酒廠的7輪次糟全部都是拉倒以前的懷酒廠（被茅臺(tái)酒廠購(gòu)買了生產(chǎn)基地）和301做翻沙和碎沙，但是后來(lái)懷酒廠規(guī)劃修職工醫(yī)院，從2016年開(kāi)始301又搞技改，技改以后不再釀造翻沙碎沙，全部只釀造坤沙，所以茅臺(tái)酒廠在以前的原本用來(lái)罐裝茅系酒的酒用完以后，沒(méi)有了翻沙和碎沙就開(kāi)始全部用坤沙。
可能很多酒友會(huì)問(wèn)，茅臺(tái)酒廠的情況不好怎么辦？這個(gè)問(wèn)題是干貨，壞的已經(jīng)拿到亞西循環(huán)產(chǎn)業(yè)園了。從17年開(kāi)始，雅溪遜巴德工業(yè)園就一直在醞釀著沙子和破沙。最后一句請(qǐng)放心，今后茅臺(tái)酒股份有限公司所有的酒都是“坤沙酒”和昆滋酒。但是價(jià)格也會(huì)大大提高。釀酒工匠Maojiuyr一直致力于釀造盡可能接近茅臺(tái)酒基本品質(zhì)和口感的酒。雖然搜索了所有的“藥曲配方”，但遵義試點(diǎn)中還有“酒糟中添加中草藥的方式方法及添加量”。同時(shí)我也安置了很多資深白酒專家，但是酒質(zhì)波動(dòng)，總是不穩(wěn)定。