所以古代的酒籌是這樣的，有錢(qián)人家用象牙，貴金屬做酒籌，普通人家，竹子是最常見(jiàn)的材質(zhì)了。觥籌交錯(cuò)是形容聚會(huì)喝酒，熱鬧非凡場(chǎng)景。這才是喝酒的全套家伙什。這些盛放美酒的青銅器，一般都是野獸的造型，上面的蓋子是可以移動(dòng)拿下來(lái)的。有人解釋觥是飲酒器，這個(gè)不準(zhǔn)確。
中國(guó)的酒最早出現(xiàn)在什么朝代？
夏朝杜康酒河洛盆地南邊是熊耳山脈，如今的魯山，汝州，汝陽(yáng)，伊川，嵩縣附近，是黃帝部落有熊氏居住地方，夏朝時(shí)期大禹治水，在這里造福百姓，這里是夏朝時(shí)期的中心，太康繼位，弟弟杜康管糧倉(cāng)，夏朝時(shí)期氣候濕潤(rùn)，雨水很多，一次杜康發(fā)現(xiàn)，糧倉(cāng)被雨水泡過(guò)的糧食，底部有液體，而且液體美味，命名為（酒）酒祖杜康就是這樣來(lái)的赫赫夏都二里頭，魯山倉(cāng)頡造字也在這個(gè)部落河圖洛書(shū)也在這里孟津的伏羲，。
“觥籌交錯(cuò)”中的觥和籌，分別指的是什么？
觥籌交錯(cuò)是形容聚會(huì)喝酒，熱鬧非凡場(chǎng)景。歐陽(yáng)修在《醉翁亭記》中有一句：“射者中，奕者勝，觥籌交錯(cuò)，起坐而喧嘩者，眾賓歡也?！逼渲?，觥，指的是盛酒的器皿；籌，是用來(lái)行酒令的籌碼。中國(guó)歷史上最早的觥，來(lái)自商朝。這些盛放美酒的青銅器，一般都是野獸的造型，上面的蓋子是可以移動(dòng)拿下來(lái)的。有人解釋觥是飲酒器，這個(gè)不準(zhǔn)確。
大家用常識(shí)想一想，這么一件敦敦實(shí)實(shí)的青銅玩意，拿在手上，根本端不穩(wěn)嘛？正確的打開(kāi)方式，應(yīng)該是觥里面盛酒，再用勺子把酒舀到酒杯里面，才好喝酒。先來(lái)一把長(zhǎng)勺子。在上酒杯，不對(duì)，應(yīng)該叫酒爵。這才是喝酒的全套家伙什。那么酒籌呢，就是古人喝酒玩游戲的時(shí)候用的籌碼?，F(xiàn)代人在酒桌上偶爾會(huì)玩一玩猜牙簽，猜火柴棒的游戲。
或者是數(shù)七游戲，就是酒桌上順圈報(bào)數(shù)，逢數(shù)字7，或者帶7，或者七的倍數(shù)的時(shí)候，沉默拍巴掌跳過(guò)去。犯規(guī)的喝酒。古人根本看不上我們這些玩意，太粗俗。你看《紅樓夢(mèng)》里面那些姑娘們?cè)趺葱芯屏詈染?，《紅樓夢(mèng)》六十四回寫(xiě)道：晴雯拿過(guò)來(lái)一個(gè)竹雕的簽筒，里面裝著一百支象牙做的花名簽子，搖了一搖，放在當(dāng)中，又取過(guò)幾粒骰子，放在盒中，搖了一搖，揭開(kāi)一看，里面是個(gè)六點(diǎn)，依次數(shù)至寶釵，寶釵笑道:“我先抓，不知抓出個(gè)什么來(lái)?”伸手掣出一簽，只見(jiàn)上面畫(huà)著一枝牡丹，題著“冠艷群芳”四字，下面又有一行小字，一句唐詩(shī):“任是無(wú)情也動(dòng)人”，又注著:在席共賀一杯，此群芳之冠，隨意命人，不拘詩(shī)詞雅謔或新曲一支為賀。
按著牙簽上的酒令，寶釵與同席之人共同喝了一杯，又命小紅唱了一枝彩曲兒，便捧起骰子盒兒搖了一搖，揭開(kāi)一看，只十六點(diǎn)兒，依次數(shù)過(guò)去，恰是探春。探春從簽筒里掣出一根象牙簽兒，上面一枝杏花，題著“瑤池仙品”四字，下注一句唐詩(shī):“日邊紅杏倚云栽”。下注:得此簽者，必得貴婿，大家恭賀一杯，再同飲一杯。探春自己一瞧，便擱在桌上，紅了臉笑道:“很不該行這個(gè)令，這原是外頭男人們行的令，許多混帳話在上頭。
”眾人逼著探春喝了一杯。所以古代的酒籌是這樣的，有錢(qián)人家用象牙，貴金屬做酒籌，普通人家，竹子是最常見(jiàn)的材質(zhì)了。想想古人喝酒都這么有文化，看看我們現(xiàn)在，動(dòng)不動(dòng)就是我干了，你隨意! 還有人編順口溜：激動(dòng)的心，顫抖的手，我陪領(lǐng)導(dǎo)來(lái)喝酒。領(lǐng)導(dǎo)不喝嫌我丑！ 還有人加段子，把酒杯放得比領(lǐng)導(dǎo)的酒杯低一點(diǎn)：領(lǐng)導(dǎo)在上我在下，想干幾下干幾下！臭流氓！。