有一個(gè)牌子的酒就叫“劉伶醉”。劉伶嗜酒如命，標(biāo)準(zhǔn)的“飲者留其名”的代表。千百年來(lái)，酒已經(jīng)是中華文化密不可分的一部分，浸透了我們生活的方方面面，成為了一個(gè)散發(fā)著醇香的符號(hào)。啥意思呢？老劉嗜酒到了“我和我的祖國(guó)一刻也不能分割”的程度，不管出門(mén)辦事是郊游，都必須隨身帶著酒，邊走邊喝，一個(gè)書(shū)童在后面扛著鐵鍬跟著，如果喝多了死過(guò)去了，就地掩埋！何其灑脫的人生態(tài)度！朋友們有想學(xué)劉伶的沒(méi)？可以私下交流!再回到問(wèn)題上來(lái)，電視劇《老酒館》中，很好的反應(yīng)了燒刀子在遼東地區(qū)的受歡迎程度。
火燒能否鑒別糧食酒？
絕對(duì)科學(xué)！本人已經(jīng)過(guò)上百次火燒法鑒別是否是糧食酒！幾十種品牌酒！方法:倒出小半倆白酒放到小白色瓷酒杯！然后用打火機(jī)把白酒燃著！酒精燃燒完后火苗自動(dòng)熄滅，剩余部分液體！鑒別方法:用鼻聞一下剩余液體，‘:(1)如果液體有刺鼻，怪味，酸味！嗆眼的味道則酒中添加各種香精香料很多化學(xué)物質(zhì)！(2)如果聞起來(lái)無(wú)刺鼻！怪味，酸味嗆眼！但有淡淡清香味，或無(wú)味，并且不刺鼻！怪味！酸味嗆眼！則是純糧食酒！(3)等燃燒后！等剩余液體涼后！用舌頭去醮一下液體！如果覺(jué)得舌尖感覺(jué)發(fā)味！酸！澀！咸！麻！這表明此酒是化學(xué)溝兌酒！如果是純糧酒，則剩余液體是無(wú)味！或者是淡淡甜味！(4)很少醬香酒燃燒后，白瓷一杯周邊會(huì)出現(xiàn)很多黃色結(jié)晶體，聞起來(lái)非常刺鼻，刺眼！這說(shuō)明化學(xué)物燃燒后出現(xiàn)結(jié)晶體！時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，黃色結(jié)晶體貼在杯上后，用水都洗不凈！我都丟掉好些酒杯了！純糧酒絕沒(méi)此現(xiàn)象！大家記住:真金不怕火燒！一切化學(xué)物品遇見(jiàn)火！它起要起化學(xué)變化，生成另外一種化學(xué)物質(zhì)，原形畢露！為什么有些酒喝過(guò)人頭痛，是化學(xué)添加劑到毛細(xì)血管中，慢慢結(jié)晶，阻塞毛細(xì)管，使毛細(xì)管缺氧而頭脹頭痛！口干口渴是是因?yàn)榛瘜W(xué)物肝臟無(wú)法分解完！。
電視劇《老酒館》中很多人都點(diǎn)燒刀子，這是什么酒啊？
燒刀子，是一種以高粱為主原料的蒸餾酒，度數(shù)高，有的可達(dá)60度，顏色透明，酒香濃郁，盛行于我國(guó)北方地區(qū)。酒的種類(lèi)繁多，有醇酒、春酒、糟下酒、粳酒、秫黍酒、地黃酒、蜜酒、新熟無(wú)灰酒、社壇余胙酒、糟筍節(jié)中酒等；《飲膳》標(biāo)題云：酒之清者曰釀，濁者曰盎；厚曰醇，薄曰醨；重釀曰酎，一宿曰醴；美曰醑，未榨曰醅；紅曰醍，白曰醝。
千百年來(lái)，酒已經(jīng)是中華文化密不可分的一部分，浸透了我們生活的方方面面，成為了一個(gè)散發(fā)著醇香的符號(hào)。自杜康造酒以來(lái)，與酒有關(guān)的詩(shī)詞多不勝數(shù)，因酒留名的也不在少數(shù)。上至達(dá)官貴人，下到販夫走卒，不管是逢年過(guò)節(jié)，亦或是忙里偷閑，三五好友聚在一起，開(kāi)懷暢飲，總是人生一大快事。酒與酒不同，人與人相異。飲酒適度，則可解憂(yōu)；若無(wú)節(jié)制——：倘若你是李白，“將進(jìn)酒，杯莫停；古來(lái)圣賢多寂寞，惟有飲者留其名”，不錯(cuò)；倘若你是蘇軾，“明月幾時(shí)有，把酒問(wèn)青天”，豪邁；倘若你是杜甫，“白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)”，欣喜；如果不幸以上人物你都不是，且胸?zé)o點(diǎn)墨，那么喝多之后恐怕就要撒酒瘋了。
撒酒瘋很討人嫌，但是也有例外。竹林七賢的劉伶就是。劉伶嗜酒如命，標(biāo)準(zhǔn)的“飲者留其名”的代表。有一個(gè)牌子的酒就叫“劉伶醉”。老劉喝醉了酒，在屋子里光屁股跑來(lái)跑去，鄰居看見(jiàn)了笑話(huà)說(shuō)：你還要點(diǎn)臉不？老劉說(shuō)：我把天地當(dāng)屋子，屋子當(dāng)衣服，你沒(méi)事跑到我褲襠里干啥？你以為劉伶就會(huì)喝多了光屁股？那就太小看人家了。明初詩(shī)人胡奎有一詩(shī)，名字就叫《劉伶》：萬(wàn)物須臾過(guò)，沈酣竟不還。
家童將一鍤，不省葬何山。啥意思呢？老劉嗜酒到了“我和我的祖國(guó)一刻也不能分割”的程度，不管出門(mén)辦事還是郊游，都必須隨身帶著酒，邊走邊喝，一個(gè)書(shū)童在后面扛著鐵鍬跟著，如果喝多了死過(guò)去了，就地掩埋！何其灑脫的人生態(tài)度！朋友們有想學(xué)劉伶的沒(méi)？可以私下交流!再回到問(wèn)題上來(lái)，電視劇《老酒館》中，很好的反應(yīng)了燒刀子在遼東地區(qū)的受歡迎程度。