1,即墨老酒
http://baike.baidu.com/view/100565.htm#4點此鏈接有你想要的所有答案
2,即墨老酒和黃酒的區(qū)別有哪些
主要區(qū)別是,主要原料不同、主要營養(yǎng)成分不同、主要食用功效不同、適宜人群不同,具體如下:一、主要原料不同1、即墨老酒黍米(大黃米),麥飯石泉水,陳伏麥曲等。2、黃酒稻米、黍米、玉米、小米、小麥等。二、主要營養(yǎng)成分不同1、即墨老酒主要營養(yǎng)成分:氨基酸,賴氨酸,苯丙氨酸,蘇氨酸,纈氨酸,甘氨酸,谷氨酸,絲氨酸,酪氨酸,蛋氨酸。2、黃酒主要營養(yǎng)成分:氨基酸、糖、醋、有機酸和多種維生素等。三、主要食用功效不同1、即墨老酒主要食用功效:補血活血,健胃健脾,補筋骨,祛寒氣。2、黃酒主要食用功效:促進血液循環(huán),補血養(yǎng)顏。四、適宜人群不同1、即墨老酒適合大部分人群。2、黃酒適宜怕寒怕冷,體質(zhì)偏寒人群。參考資料來源:百度百科-即墨老酒參考資料來源:百度百科-黃酒
3,即墨老酒是黃酒嗎
是,是黃酒北宗。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表你百度百科一下黃酒就知道了
不是,兩者有著本質(zhì)上的區(qū)別。
即墨老酒
4,即墨老酒屬于黃酒嗎
即墨老酒是黃酒的一種叫法,總體是一種東西,黃酒包含老酒。即墨老酒屬于黃酒,是中國古典名酒之一,是黃酒中的珍品。現(xiàn)在山東即墨黃酒廠有限公司的產(chǎn)品有即墨老酒和即墨黃酒之分。公司內(nèi)部的區(qū)別為:焦香型即墨老酒原料是黍米.小麥,即墨黃酒原料是薯干.黍米.小麥部分即墨黃酒含食品添加劑--焦糖色。
是屬于黃酒類的一種酒
即墨老酒
5,墨老酒是什么
宋代以后,人們?yōu)榱税丫剖烽L、釀造好、價值高的“醪酒”同其它地區(qū)黃酒區(qū)別開來,以便于開展貿(mào)易往來,故又把“醪酒”改名為“即墨老酒”,此名延用至今。阿膠需要隔水溶解,再加入黃酒中,比例5-10g/500ml即可。以上只是解釋“墨老酒”和用藥量,治病最好還是需咨詢醫(yī)生。
墨藏老酒,即為黃酒,源于即墨,距今已有約3000年歷史。墨藏老酒所有系列的酒均采用十年以上的極品老酒,口感及功效極佳。
6,即墨老酒是不是黃酒可以代替黃酒使用嗎
即墨老酒是產(chǎn)自即墨(地名)的一種黃酒,所以也屬于黃酒酒類,所以答案是肯定的,可以代替。
即墨老酒是以大黃米為原料,以古遺六法為加工工藝。顏色紅褐透明、口感微苦焦香。但是黃酒有許多的妙用,知名度最高的就是可以做藥引子因為相對其他酒水老酒的酒精度適中只有11度—13度。所以只要微加熱就好不然就會把老酒里的酒精揮發(fā)、而且口感也太清淡?,F(xiàn)在即墨老酒有清爽型即墨老酒可以冰鎮(zhèn)或加冰飲用。即墨老酒好喝一年四季即可飲用,常溫飲用口感最佳。
是黃酒的一種,可以代替普通黃酒使用,而且其功效要比普通黃酒高~~~
產(chǎn)自即墨的黃酒品類——即墨老酒,是食品工業(yè)中的一顆明珠。它以悠久的歷史、獨特的釀造工藝和典型的地方風(fēng)味,受到人們的喜愛和讚譽。 即墨老酒酒液清亮透明,深棕紅色,酒香濃郁,口味醇厚,微苦而餘香不絕。