1,哪些白酒好喝
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2,全國哪的口糧酒好喝經(jīng)品評這10款榜上有名你喝過幾款
酒文化是中國文化百花園中的一朵“奇葩”,酒對于中國人來說不僅是一種飲品,更是一種精神上的寄托,時至今日,酒更是融入到人們的日常生活中去。 無酒不成席,無酒不社交,請客吃飯喝酒是中國人的萬能社交方式,大事小事都少不了它的陪伴,甚至獨自一人時也要小酌幾杯。 酒友們每天都要喝上一兩口性價比高的好酒就是我們常說的“口糧酒”,全國酒廠那么多,哪里的“口糧酒”最好喝呢?經(jīng)過酒友們品評,這10款酒光榮登榜,看看有沒有你家鄉(xiāng)的酒。 ①北京——紅星二鍋頭 一說到光瓶酒,紅星二鍋頭酒必上榜,該酒由燒酒發(fā)展而來,釀酒師在蒸酒時將第一鍋的酒頭和第三鍋的酒尾去掉,只取第二鍋的中段酒,俗稱“掐頭去尾截取中段”工藝,其名字也由此而來。 此酒清澈明亮,酒香馥郁,入口醇厚甘爽,清香純正,酒勁很足,藍瓶紅星口感比較綿,沒有傳統(tǒng)二鍋頭的“沖勁”,下喉舒爽,有一絲火辣辣的感覺,很多老北京酒友就喜歡這股“強勁”之感。 ②湖北——白云邊 白云邊酒是我國兼香型白酒的典型代表,喝一口,蘊含眾香。該酒于1979年、1984年、1989年蟬聯(lián)全國白酒質(zhì)量評比銀質(zhì)獎。 聞之清新優(yōu)雅,喝一口酒香濃郁,酒液下肚,醬香味回返,留香持久,有著兼香型白酒特有的特點:諸味協(xié)調(diào),醇甜爽厚,回味綿長。 ③山西——黃蓋玻汾 這款酒很奇特,喜歡它的人覺得它的性價比和酒質(zhì)秒殺市面上的很多白酒,不喜歡它的人覺得這款酒很普通,清香型白酒的代表。 倒酒酒花不是很綿密,消散速度也快,入口清冽,后味微苦,但沒有苦澀之感,略帶豌豆香,香氣清幽淡雅,這款酒是真正的老百姓喝出來的品質(zhì)! ④貴州——緣得仿臺酒 談不上家喻戶曉,但在貴州很受歡迎,是一款地道的大曲坤沙醬酒,原料必須是紅纓子糯高粱,粒小飽滿,堅硬,經(jīng)得起醬酒工藝的反復研磨,釀出的酒有著非常典型的“茅香”風味。 濃郁的醬香味伴著糧香、窖香和花果香,帶有些許陳香,入口很柔和,最先感受到的是明顯的香甜味,不辣不沖,接著是微酸的滋味沖刺口腔兩側(cè),酒液下肚懷柔溫暖,唇齒之間都是酒香味。 ⑤河南——宋河糧液 該酒是河南唯一榮獲國家濃香型白酒金質(zhì)獎的白酒,被譽為“中華老字號”,釀酒 歷史 悠久,始于春秋,盛于隋唐,曾有“中國名酒”的稱號。 此酒顏色自然,酒味很醇正,綿柔內(nèi)斂,入口清雅幽雅,豐滿協(xié)調(diào),綿甜爽凈。 ⑥陜西——西鳳酒 中國老四大名酒之一,鳳香型白酒的鼻祖,該酒把清香型白酒和濃香型白酒的優(yōu)點合二為一,續(xù)配料老五甑發(fā)酵,一年一個生產(chǎn)周期。 酒液無色透明,干凈無雜,清雅甘潤,醇厚細膩,混有水果熟透了的香味,典雅協(xié)調(diào),尾凈悠長。 ⑦黑龍江——北大倉酒 酒廠位于我國重要商品糧基地,北大倉土地肥沃,非常適合糧食作物的生長,這為釀酒提供很好的原料,此酒以當?shù)靥禺a(chǎn)的“大蛇眼”高粱為原料,采用麩曲醬酒工藝釀制而成。 酒液清亮透明,醬香突出,伴有陳香和糧香味,酒體醇厚飽滿,入口圓潤細膩,微酸,略帶苦味,但不澀口,余香悠長。 ⑧山東——孔府家酒 該酒沿襲山東當年孔子及孔府家用酒坊的 歷史 發(fā)展而來,多年來,孔府家酒積累了堅實的底蘊,這是很多小酒廠不可比擬的。 采用特有的混蒸技術(shù),具有“三香、三正”的特點,開瓶香氣撲鼻,濃郁且經(jīng)久不散,糧曲香很明顯,優(yōu)雅細致,入口微辣微甜,略有燒喉感,感覺很爽,喝完香氣在嘴里回旋,給人一種暖暖的感覺。 ⑨廣西——三花酒 產(chǎn)自“山水甲天下”的桂林,是我國米香型白酒的典型代表,以大米為原料,小曲為糖化發(fā)酵劑,有人說該酒入壇堆花,入瓶堆花,入杯堆花,故稱“三花酒”,其實對于該酒名字的由來說法不一。 它沒有其他白酒香氣豐富、強烈,表現(xiàn)出的是淡雅的米香、玫瑰的香氣,酒香純凈無雜,有一股米飯蒸熟之后的香氣,入口綿甜柔軟,醇甜甘爽,給人一股清爽愉悅之感。 ⑩安徽——古井貢酒 安徽亳州地區(qū)特產(chǎn)的大曲濃香型白酒,有“酒中牡丹”的稱號,中國八大名酒之一,該酒在我國酒史上擁有非常悠久的 歷史 。 此酒色澤清亮如水晶,香氣幽雅純正似蘭花,濃郁的窖香伴著淡淡的糧曲香。入口圓潤飽滿,芳香純正,沒有任何刺激感,順滑舒爽,尾段收口干凈。 這10款口糧酒你都喝過幾款?全喝過的都是“狠人”。
3,哪里的酒好喝
白酒,從古代一直到現(xiàn)在都是文人墨客必備的飲品;說起酒桌,所以酒對于中國人來說可謂非常重要,也有句俗語:“與人相處,揮手十次,不如喝上一頓酒";人與人之間的相處,一杯酒會在一瞬間拉近彼此的距離,不難看出,白酒也是大家日常生活中不可缺少的一張個人名片;白酒雖然不能小看,但是白酒卻是難能可貴的上品;中國十大名酒,有幾種你知道的?您嘗過什么味道?現(xiàn)在來談談這十大中國名酒!1.貴州茅臺。被稱為“國酒”的貴州茅臺酒,歷史悠久,博大精深;它是中國純糧酒中,醬香型白酒最具象征性的一種!醬香白酒通常比較昂貴。除具有獨特的醇香風味外,最重要的是它獨特的生產(chǎn)工藝,從早期兩次加生糧.八次發(fā)醇.九次蒸餾,再陳釀三年以上,勾調(diào)備;儲存一年,提高口感;從生產(chǎn)加工到出現(xiàn)五年,才能提高口感。醬香醇厚,回味綿長,茅香綿長。聽人說除了茅臺酒好之外,要是想進入茅臺公司工作,那可真比考公務員難;可一旦進了,就是各式各樣令人眼花繚亂,即便是最普通的車間工,月薪也可以做到幾十萬;2.四川瀘州老窖。"香濃開山鼻祖,酒界領頭羊"當屬瀘州老窖;瀘州老窖的名號一直到今,一直是人們信任的一款純糧酒;瀘州老窖系列產(chǎn)品有:國窖15731573.特曲.窖齡酒.頭曲.二曲曲;甚至分到比較清晰的也有52度,38度等;所以您要買瀘州老窖作為送禮,高檔系列產(chǎn)品的1573、最少端二曲可說是天際,一片土地;所以在選擇的時候,不要犯任何錯誤,否則就真的很尷尬!3.江蘇洋河大曲。水為酒的血統(tǒng),而曲為酒骨。大曲常為人們所熟知,其最主要的一點就是當?shù)氐摹凹讶巳彼勗臁>哂小吧?香.鮮.濃.醇"獨特設計風格;醇厚,回味爽凈,余味綿長;與洋河大曲相比,往往被許多老酒鬼親睞,除價格相對較高之外,最重要的一點是它有別于其他的濃香白酒,酒體稍軟,釀造工藝更為獨特,加之洋河鎮(zhèn)獨特的釀酒自然環(huán)境,還使洋河大曲的酒質(zhì)量更高了許多;4.宜賓市五糧液。五糧液可謂是一款獨特的中國濃香型白酒!利用小麥、稻米、苞米、高粱米、谷粒等5種糧食作物的醇酒釀制而成,因此得名“五糧液”;“千年老窯干年糟,酒色要老,要窖池老";窖是酒之魂,“五糧液”之名,也是對近百年來保存的窖池;五糧液人無數(shù)夜堅守古窖,“以糟養(yǎng)窖,以窖養(yǎng)糟”為目的,是維持獨特的酒窖生態(tài)系統(tǒng),方可不絕于耳地釀制“香久了.味醇厚.甘醇"五糧液;五糧液比茅臺酒,價格一定要低得多才一點;所以即便作為酒中著名的類目,五糧液也是大多數(shù)人親朋好友送禮的首選!5、陜西西鳳酒?!釜毺伉P香型」,當屬西鳳酒莫屬!距今3000多年的西鳳酒,最初是因別具一格的濃香而為人所熟知,后來憑借不同尋常的味道給大家留下了一種難忘的印象;擁有:香醇醇美.甘潤挺爽.諸味融洽.尾凈綿長"和"不上邊.不干喉.回味無窮"的獨特設計風格;目前市場上,華山論劍系列的西鳳酒產(chǎn)品銷量較好,親戚朋友送禮也比較合適,價格仍可接受;對于老酒鬼來說,綠瓶西風酒是最普遍、性價比最高的口糧酒;不過是西鳳酒有一種缺陷,容易被假冒偽劣;因此購買西鳳酒一定要看清楚,有一種酒叫“西鳳酒”,而非西鳳酒!6.貴州遵仁臺。產(chǎn)自茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),采用的固態(tài)法純糧釀制,和茅臺工藝有這“異曲同工”之妙,采用傳承千年的正宗大曲坤沙釀造工藝,自問世以來一直擔任著茅臺鎮(zhèn)標準酒的榮譽稱號,口感可跟飛天媲美,更是深受遵義(仁懷)酒業(yè)協(xié)會一致好評,且嚴格把關,致力打造一口純正的醬香,在貴州當?shù)叵碛惺⒚?,更有“平價茅臺”之稱。目前市場主要銷售遵仁臺產(chǎn)品銷量較好,價格合適主打口糧酒為主,親戚朋友之間送禮也比較合適。7.安徽古井貢酒。"酒中花",當屬古井貢酒!古井貢酒作為中國古代八大名酒之一,具有悠久的歷史和深厚的歷史;古井貢酒以"清如紫水晶,香純似幽芳.甘醇純正.回味無窮"的獨特設計風格,被稱為"中華第一貢";不過,正如古井貢酒與其他酒相比,只有安徽本地有很多忠誠度較高的人;到其他省區(qū)則較差,以古井貢酒為主的是年份原漿系列,從初學者開始的紀念版,到古5,古8,古16,古20,最大端26;它的口味與價位也相距甚遠!8.山西汾酒「借酒樓的地方有,牧童遙指杏花村」;山西汾酒別名「杏花村酒」,因產(chǎn)自山西省汾陽的杏花村,故得名;與貴州茅臺,四川的老窖,陜西的這兩個地方都有。山西汾酒除工藝精湛,博大精深外,其口味一直以“綿綿.落口甜.飲后香.回味綿長"而廣為流傳至今;市場上目前的汾酒有四大系列:青花瓷系列產(chǎn)品,商系列產(chǎn)品,老白汾系列,玻璃系列;其青花瓷系是杏花村汾酒的主要推手,也是品牌形象的代表;一般走的都是高檔銷售市場;若送出去,只算商號系列產(chǎn)品;而老白汾和玻汾則是較中低檔的,經(jīng)濟實惠,口感也不錯!9.貴州遵義市董酒。貴州省董酒是一種具有獨特濃香型的純糧酒,其釀造工藝及原料均被列入國家機密,由于其原料中含有特別珍貴的中藥,獨特的加工工藝和秘方,也讓董酒具有了不凡的保健功效,并用8個字來切合引申為“艷情露騷,濃濃的潤澤”;只是現(xiàn)在對董酒似乎知之甚少,似乎不太了解其他白酒,尤其是這樣的網(wǎng)民們,多數(shù)認為與獨身的企業(yè)文化有不可推卸的關系;雖然現(xiàn)在很少有人在喝酒,但是密藏董酒54度,還是很值得一試的,無論是自飲,還是接待親友,都算得上上檔次,可以壓制場面!10.四川劍南春。說起“綿竹三絕”之一,劍南春的蹤跡必然免不了!《劍南春》是不少文人雅士吹捧的一款酒,唐代以"春"為中國名酒,綿竹位于劍山之南,因此這里釀的酒就是劍南春酒;尤其是劍南春系列產(chǎn)品中的水晶劍,無論知名度還是銷量都不容小覷;水晶劍大部分承襲了劍南春酒的全部特性:香氣濃郁,回甜度高;第一口味濃,味濃,味濃,但再細細品味,就會越品越香,越喝越香!