本文目錄一覽
- 1,茅臺鎮(zhèn)酒宗師俠客在哪里買比較實惠一點
- 2,茅臺鎮(zhèn)哪家的酒最正宗
- 3,茅臺鎮(zhèn)有什么好吃的
- 4,茅臺金六福汾酒五糧液今世緣瀘州老窖沱酒哪個好
- 5,茅臺鎮(zhèn)十大醬酒排名
- 6,諸位朋友茅臺鎮(zhèn)的白酒哪家比較好啥牌子的好
- 7,為什么中國人都喜歡喝貴州茅臺酒
- 8,喝貴州茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的白酒有木有啥牌子的口碑好
- 9,哪里的酒好喝
- 10,貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒哪家好
- 11,茅臺鎮(zhèn)散酒到底哪家的好
1,茅臺鎮(zhèn)酒宗師俠客在哪里買比較實惠一點
茅臺鎮(zhèn)酒宗師俠客這些酒都是比較好的酒!入口香!我推薦是去云商聚買較為實惠!
2,茅臺鎮(zhèn)哪家的酒最正宗
貴州茅臺。貴州茅臺位于貴州茅臺鎮(zhèn),是醬香型白酒的代表,至今已有800多年的歷史,是我國最為知名和白酒之一,是與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一。貴州茅臺酒具有醬味突出,典雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯持久香等特點。貴州茅臺酒業(yè)!性價比高,也是好的酒,有面子。非常時尚又好喝。
3,茅臺鎮(zhèn)有什么好吃的
貴州省茅臺鎮(zhèn)的特色美食是較為知名的,最知名的便是茅臺鎮(zhèn)白酒,是很多人喜愛食用的純糧酒,能夠 具有緩解疲勞及其提升人體抵抗能力的功效,可是要貴州茅臺酒不可以食用過多。貴州茅臺酒特色美食也有絲娃娃、煙薰臘腸、黃粑及其羊肉粉等,假如大伙兒喜歡吃這種特點的特色小吃,能夠 來學習培訓它的做法。 茅臺鎮(zhèn)特色小吃 絲娃娃 別稱素春卷,用稻米小麥面粉烙成薄薄的如紙卻有一只手掌心那么大的玉米餅,卷進蘿卜條、折耳根(魚香菜)、干海帶絲、炸黃豆、脆哨、糊朝天椒等。本地人吃時,自然免不了引入酸酸的火辣辣液汁,它是絲娃娃的精粹。 煙薰臘腸 要用香柏煙薰后,香腸經(jīng)蒸制以后除掉了不必要的植物油脂讓這一道菜變成茅臺酒人新年的必需。時近正月,赤水四處臘肉馨香。 黃粑 用稻米、豆瓣醬和檽米為原材料,用筍的殼葉包囊著煮制而成??谖盾浥?,筍葉的芳香加上黃粑自身的濃厚,柔美爽口。黃粑還具備很高的營養(yǎng)成分,含B族維生素,能溫暖腸胃,滋補腎氣。對脾胃虛弱、食欲減退、腸鳴腹瀉有一定減輕功效。 茅臺鎮(zhèn)特色小吃 羊肉粉 香而不膻的羊肉粉,牛肉熟而不爛。用鮮牛肉煮湯,澆米糊,放羊肉、調(diào)味品而食。香味兒鮮,滾熱辣香,湯清不濁?,F(xiàn)有300多年制做歷史時間。 洋芋粑 本地人針對洋芋的愛較為不可動搖,洋芋的做法也是有很多種多樣,在其中洋芋粑粑是較有特點的一種。在茅臺酒赤水河邊或仁懷的特色小吃街邊坐下來,點一份洋芋粑粑,另配上一份炸豆腐,看見車水馬龍吃著正宗特色小吃,這但是很好的。 涼皮 夏季的茅臺酒,涼皮的叫賣聲一陣陣傳出,放好各種各樣調(diào)味品后用筷子輕輕地夾起來送至口中,酸酸的火辣辣涼皮,爽口又舒服~ 茅臺鎮(zhèn)特色小吃 赤水河活魚筵 赤水河活魚筵一般 由“鳙魚、鯰魚、鯉魚、大青魚”等四種高品質(zhì)魚組成,有“四大家魚筵”之美稱。這“四大家魚”正好便是赤水河活魚筵的主推知名品牌,僅這四大知名品牌就可烹調(diào)出名目繁多的數(shù)十種菜式而開創(chuàng)魚筵。 酸湯魚 酸湯魚的精粹取決于料汁,主要是以貴州省本地的天然的西紅柿、朝天椒、中草藥材等為原材料特制而成。怪味醇香的料汁,相互配合著魚的鮮美、姜的辛辣食物,吃起來一口滑爽,淋漓盡致。
4,茅臺金六福汾酒五糧液今世緣瀘州老窖沱酒哪個好
汾酒。
沒有可比性。再看看別人怎么說的。
5,茅臺鎮(zhèn)十大醬酒排名
茅臺鎮(zhèn)十大醬酒有貴州茅世原,茅臺酒,釣魚臺等,但是其中口感,歷史最好的就是貴州茅世原酒業(yè)?!尽c擊免費領(lǐng)取茅世原醬香白酒】貴州茅世原酒業(yè)始終以質(zhì)量方針為主線,以滿足顧客要求為目標,以“品質(zhì)有原則”構(gòu)建出了具有茅世原特色的企業(yè)文化體系。以古法釀造結(jié)合科學嚴謹?shù)默F(xiàn)代工藝嚴格落實質(zhì)量責任,確保了從原料進廠到成品酒出廠的每個環(huán)節(jié)都采取全過程檢驗,從源頭上保證了產(chǎn)品品質(zhì)。一直以來都采用12987的釀造工序,一年一個生產(chǎn)周期,兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,共30道工序165個環(huán)節(jié),歷經(jīng)著春夏秋冬四季輪回,高溫制曲、高溫堆積、高溫蒸餾,最后再以酒兌酒,經(jīng)盤勾、品勾、調(diào)勾系統(tǒng)配比,精心調(diào)配而出,再歷經(jīng)5年窖藏才能上市。想要了解更多關(guān)于醬酒的相關(guān)信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)做到對消費者和市場的精準洞察、對于企業(yè)發(fā)展的深度思考和戰(zhàn)略布局,高品質(zhì)美酒和消費者高度認可的進一步自證。通過“沉浸式原味體驗”讓參與者在體驗中“認同感”找到突破口,作延展文化,打造以歷史為基礎(chǔ)、以品質(zhì)為核心、以體驗為內(nèi)容的沉浸式原味體驗模式。
6,諸位朋友茅臺鎮(zhèn)的白酒哪家比較好啥牌子的好
呵呵,茅臺鎮(zhèn)的酒,一大片啊,天天喝五糧液的沒有吧。將酒匪三爺推給你,純糧食釀造,酒水清冽。相當好。
7,為什么中國人都喜歡喝貴州茅臺酒
茅臺有品位,喝茅臺也比較上檔次。一般茅臺都是公務場合時喝,酒越好,就顯示出宴請的賓客越尊貴。茅臺酒的文化品質(zhì) 青瓦長街 水聲汩汩——貴州茅臺酒文化品質(zhì)的思考 多年來,我們說酒文化,說文化酒,但是文化究竟是什么?文化究竟在哪里?卻沒有人能夠做一個清晰明確的整理和歸納。我以為,在貴州茅臺酒這樣一個特定的載體中,其文化品性主要體現(xiàn)在忠孝節(jié)義四個字上。為國爭光,誠于國事;謂之忠。兒遂母愿,殷勤于家;謂之孝。不羨繁華,不易其地;謂之節(jié)。護身健體,不傷飲者;謂之義。忠孝節(jié)義四全,是謂國酒文化。 一 讓我們從一段歷史說起。 兩千年前,司馬遷在他那部“史家之絕唱、無韻之離騷”的《史記》中,給我們講了一個發(fā)現(xiàn)夜郎的故事。這個故事的主人公叫唐蒙。大約在公元前135年的時候,唐蒙在出使秦朝末年割據(jù)兩廣一帶的南越國時,有機會在宴席上吃到一種名叫枸醬的食品。唐蒙一邊吃,一邊隨意地問主人:這東西很好吃,是你們本地出產(chǎn)的嗎?主人也很隨意地回答他:這東西來自夜郎國,夜郎在南越以西,有一條牂牁江從夜郎流下來,在南越都城番禺即今天廣州城下入海。唐蒙留了心,把枸醬帶回長安。有蜀商知道枸醬的來歷,告訴他這東西產(chǎn)自蜀地,蜀人把它偷賣到夜郎,夜郎人又轉(zhuǎn)賣給南越。唐蒙一聽,頓時來了精神。那時候漢朝廷并不知道蜀地之旁,竟有一個夜郎國家的存在。再一詳問,蜀商告訴他,這個夜郎國“臨牂牁江,江廣百余步,足以行船……”唐蒙了解了這些情況,就把枸醬獻給漢武帝品嘗。武帝曰“甘美之”。唐蒙趁漢武帝高興,再進一步建議漢武帝說,如果從湖南、江西這邊攻取南越,山高路險,很難奏效。建議朝廷以巴蜀的力量,收服夜郎,可得夜郎精兵十余萬,然后從牂牁江浮船而下,可收奇襲之功,取南越入版圖。漢武帝很欣賞唐蒙這個建議,作為一代雄主,他敏銳地意識到這個建議本身蘊含著的巨大戰(zhàn)略機會。于是公元前135年,漢武帝封唐蒙為郎中將,率一千漢軍,帶一萬民夫,攜大量禮物,沿赤水河進入夜郎。在唐蒙的勸說和各種禮物的誘惑下,夜郎王多筒,以及夜郎周邊的一些小國都一起歸順了漢朝。這件事被后人稱做“唐蒙通夜郎”。它對中國西南地區(qū),有著巨大而且深遠的影響。 司馬遷不僅給我們講了一個關(guān)于夜郎的故事,他還在這個故事中說了這樣一段話:“滇王與漢使者曰:漢孰與我大?及夜郎侯亦然。以道不通故,各自以為一州主,不知漢廣大?!币馑际菨h朝的使者到滇國去,滇王問他漢國有沒有滇國大?回到夜郎,夜郎亦問到同樣的問題。他們都因為關(guān)山阻隔,不知道漢之廣大;其實滇也罷,夜郎也罷,不過僅相當于漢之一州而已。就因為司馬遷這段話,后人把滇王略去,引申出一個“夜郎自大”的著名成語,以嘰笑、警示那些不自量力、驕傲自大的人。 其實,當時的夜郎并不太小,她的實際疆域大約包括了今天的貴州全境,四川一部,重慶一部,云南一部,廣西一部,湖南一部。這樣一個面積的國家,即便今天來看也不算小。而當時的漢朝,還主要以黃河流域為統(tǒng)治中心,長江以南、長城以北的大多數(shù)地區(qū),都還處在國家林立、鞭長莫及的狀態(tài)中,還不是后來大中國的概念。而且,滇王和夜郎王在當時那種交通極端閉塞、信息極端不暢的歷史條件下,問一聲漢使者誰大?可能還有一點謙虛謹慎,知之為知之,不知為不知的意味在里面呢。 正是因為有了“唐蒙通夜郎”這樣一個歷史事件,隨后又順理成章地臣服了滇國,不久再揮師取了南越和東越,漢朝的疆域,才最終勾畫出今天我們大中國在西南和東南方向的基本輪廓。而這樣一個開疆拓土的大事件,它最初的發(fā)端之處,其實就是南越人殷勤端來的那一盅枸醬。沒有這杯枸醬,就不會有唐蒙和南越官員的那番問答,也就不會有大漢朝廷當時對南方疆域的戰(zhàn)略策劃和戰(zhàn)略實現(xiàn)?;蛘哒f,這種戰(zhàn)略策劃和戰(zhàn)略實現(xiàn),就會因為一個無意中的錯失將要推遲若干年。據(jù)后人多方考證,這種被漢武帝贊美過的枸醬,就是當年居住在赤水河流域的仡佬族先民——也是構(gòu)成西南方向夜郎等國主體民族的濮人精心釀造的一種美酒。從那以后,枸醬北上西去南下,極可能在當時就成為一種尊貴生活的典范和標志,沉醉了一個風華絕代的漢朝。而這種引發(fā)和見證了一場國家疆域大擴張,并在其中擔任了重要角色的美酒,在經(jīng)歷了兩千年滄海桑田的輪回和千錘百煉之后,就被定格成今天聞名世界的貴州茅臺酒。 二 茅臺鎮(zhèn)坐落在大婁山余脈的群山之中,地理上處于云貴高原的北部邊緣,從云南發(fā)源,蜿蜒而來的赤水河在她身邊流淌而過。這地方最早的名字叫馬桑灣,后來又叫四方井。宋代以后,茅臺這個名字開始出現(xiàn)。據(jù)地方史專家們考證,這個名字的由來,緣起于河岸上一座古時候留下來的,濮人祭祀祖先的高臺。這座后來被廢棄的高臺,在漫長的歲月中被年復一年萋萋生長的茅草湮沒,以致在很長一個時期中,老百姓把這個地方干脆就叫做“茅草臺”。而今天的茅臺稱謂,其實是過去“茅草臺”的簡稱。以前的老人們,常說這地方是渴龍出山、萬馬歸槽的風水,是藏有王氣的。但這王氣在老百姓中說了數(shù)百年,卻從來沒有露出過頭來。 從枸醬以后,漢代以后的一千多年時間里,茅臺都是貴州和四川之間的一道重要門戶。不管是叫馬桑灣,還是四方井、茅草臺,或者其它什么名字,這一地區(qū)的釀酒行業(yè),不僅從未斷絕過一脈相承的香火,而且進入清朝以后,這一縷馨香更是逐漸興旺起來。到清嘉慶、道光年間,據(jù)《遵義府志》記載,“茅臺(釀酒的)燒房不下20余家,所費山糧不下兩萬石”。而且所釀之酒曰“茅臺燒”,當時就“黔省稱第一”。但是,誰也沒有想到,茅臺的酒業(yè)發(fā)展,就在這欣欣向榮之時,遭受了一次滅頂之災。 當時是十九世紀中葉,清朝咸、同年間,災難深重、內(nèi)憂外患的中國正在革命烈火和滿地血泊中掙扎呻吟。茅臺一帶雖然僻處西南一隅,卻也不能如世外桃源般茍安于一時。1862年,太平天國著名將領(lǐng)、翼王石達開因內(nèi)訌造成的分裂,在“天京事變”以后率十余萬部眾一路血戰(zhàn)來到貴州,希望在川、黔、滇打開一個新局面。這年冬天,石達開揮師攻打遵義城。不料遵義雖小,清軍和民團的抵抗卻十分頑強。石達開久攻遵義不下,又得到各處援軍星夜趕來的消息,不得不撤遵義之圍北上入川。就在圍攻遵義期間,石達開命宰相李福猷率偏師攻打距遵義百余里外的茅臺。茅臺守軍和民團拼死抵抗。太平軍逐屋爭奪,戰(zhàn)斗十分慘烈。這一戰(zhàn)后,已經(jīng)在清代發(fā)展到一定規(guī)模,建立起相當聲譽和影響的茅臺古鎮(zhèn)只剩下一片瓦礫,人民流離失散,所有房屋、酒坊在沖天火光中蕩然無存。 或許,就在茅臺附近的某一座山巒下,某一條小河邊,詩酒風流的翼王殿下收到了從茅臺急送而來的戰(zhàn)利品——幾壇好酒。這酒裝在土罐之中,用干透了的豬尿泡封口,揭開之際,異香撲鼻。軍士們按當?shù)氐耐寥孙L俗,在土罐口插上幾棵麥桿,然后請翼王和身邊的將領(lǐng)們一起開懷暢飲。這天下少有的美酒漸漸滋潤了翼王殿下那顆敏感孤獨而又高貴的心,激勵起他爭雄天下的豪杰之情。只聽他一聲輕喝:“筆墨伺候”,傾刻間寫成一首震古鑠今的飲酒詩。詩曰: 萬斛明珠一甕收, 君王到此也低頭。 輕輕握住擎天柱, 汲得長河水倒流。 石達開率領(lǐng)的太平軍離開茅臺后,在川、黔邊界飄忽來去,其間他曾七次進出仁懷,然后一步一步走向他的宿命之處——大渡河。太平天國失敗以后,清廷派在鎮(zhèn)壓太平天國中起家的名臣丁葆禎任四川總督。丁葆禎是貴州人,深知貴州不產(chǎn)鹽,貴州人吃鹽都由四川運入。而由于制度不存、運銷混亂、價格奇貴,造成貴州民間缺鹽甚至無鹽,一般民眾多為淡食,或“吃鹽當過年”的痛苦。上任伊始,他便派他的朋友、后來做過云南巡撫的遵義人唐炯督辦鹽務,負責整頓四川鹽政。唐炯又推薦另一個遵義人華聯(lián)輝協(xié)助,相見之后,丁葆禎也很欣賞華聯(lián)輝的人品才華,三人一拍即合。 應該說,這一次鹽政整頓是非常成功的。首先是四川鹽稅收入由整頓前的每年七千余兩,激增到百余萬兩。然后因為有了順暢的運銷渠道,較為穩(wěn)定的制度和價格,也在相當程度上緩解了黔人吃鹽的困難。而當初毅然出山,協(xié)助唐炯整頓鹽務的華聯(lián)輝,由于牢牢把握住了這一機會,不僅把差辦得漂亮,而且還得到了川鹽運銷貴州時,仁懷、纂江、敘永、涪陵四大口岸中,仁懷和敘永兩大口岸的部分壟斷權(quán)利,在十余年中,由遵義鄉(xiāng)下一個雖然讀書中舉、但卻無官無職的小地主,一躍而成為貴州的首富。以致在后來的許多年里,貴州的老百姓中還流傳著“唐家頂子,華家銀子”的諺語,以形容其多。這個諺語中的唐家,即前面提到的唐炯和他代代做官的子孫們。而所謂華家,就是華聯(lián)輝所開創(chuàng)的華氏工商業(yè)家族了。 華聯(lián)輝壟斷的仁、敘兩大口岸中,最主要的便是仁岸,也即茅臺口岸。由于有赤水河通航之便,茅臺口岸當時便成為川鹽銷黔的最重要碼頭,又人煙雜湊,商賈云集,漸漸從那場兵火災難中蘇醒過來。而華聯(lián)輝由于身負整頓鹽務的責任,又在茅臺設(shè)有鹽號,就經(jīng)常在赤水河一帶奔走。他是一個被儒家文化滋養(yǎng)很深的人,篤信仁義禮孝。即便在他非常有錢、十分榮耀之后,每次還鄉(xiāng),他都必定離家十里就下轎、更衣,讓從人返城。自已青衣小帽,再讓仆人挑一擔禮物,暑天一頂笠,雨時一把傘,步行回家。這一點,對茅臺酒乃至茅臺地區(qū)釀酒行業(yè)的發(fā)展,有著至關(guān)重要的意義。 一次,他從茅臺回到家中,家人設(shè)宴洗塵。席間,華聯(lián)輝的母親忽然提起一件事,說“長毛”之亂前(即太平軍進入貴州),她曾在茅臺地方喝到過一種非常好吃的酒。不知道亂平以后,這種酒還有沒有?要是沒有了,還真可惜。華老太太不知道自己嘮嘮叨叨的這一番話,無意中竟放在了兒子的心上。華聯(lián)輝再到茅臺時,就吩咐手下去尋找這種“很好喝的酒”,以遂母親的心愿。誰知這樁他本來以為很簡單的事,卻碰到了意想不到的困難。原因是經(jīng)過那場戰(zhàn)亂,酒房倒了、酒窖填了、酒工死了,茅臺的釀酒行業(yè)除了一片殘磚剩瓦,已經(jīng)不復存在。 華聯(lián)輝雖然沒能找到母親當年喝過的那種美酒,但他為了滿足母親的心愿,決定重建一個釀酒的作坊。以他的財力和能力,這件事到也不是什么大事。幾個月后,新作坊就在一片廢墟上建立起來。那時候還沒有工廠這個概念,華聯(lián)輝沉吟一陣,給這個新生的華氏家庭企業(yè)取了一個名字,叫做“成義燒房”。這是同治六年,公元1867年發(fā)生的事,距太平軍攻掠茅臺僅有5年,距今138年。這個“成義燒房”,就是后來舉世聞名的茅臺酒廠最早的雛型。后來王視天下的貴州茅臺酒,也就這樣在一個母親的閑嗑和一個兒子的孝心里誕生了出來。 華聯(lián)輝初建“成義燒房”的時候,他的鹽號生意正在蒸蒸日上,銀子如流水般嘩嘩涌進來。因而他的本意,這燒房所烤之酒除了家中自用,就是用來饋贈親友,滿足官場和商場上的一些應酬需要,不是拿來賣錢的。產(chǎn)量也就很低,也沒有價格。但事與愿違,這酒一問世,就受到大家的歡迎,華家有好酒的消息不脛而走,前來索要此酒的親友和同事、同行絡繹不絕,踏破門檻。華聯(lián)輝開始還很高興,來者不拒,慷慨相與。漸漸要酒的人越來越多,就成為一個負擔,不勝其煩起來。但他畢竟是個商人,天性讓他很快就看到了這里面蘊藏著的商機。他經(jīng)過一番思考,決定擴大產(chǎn)量,標定價格,正式把這酒推向市場。這一決策對華聯(lián)輝來說,既解了人情之苦,又多了一項收益,可謂一舉兩得。但是,華聯(lián)輝不可能想到,他和他的子孫們苦心孤詣經(jīng)營、并使他們成為一代巨富的鹽業(yè),隨著時代的進步早就不復存在,而不經(jīng)意中栽培的這棵小樹,卻在后人的精心培育下,長成了參天巨木。這真是有心栽花花不發(fā),無意插柳柳成蔭。當年播下一個跳蚤,卻在今天收獲了一條巨龍。茅臺的故老鄉(xiāng)親們也沒有想到,那傳說了數(shù)百年的“王氣”,終于在這一壇壇清洌的瓊漿玉液中升騰而起…… 三 1911年10月10日,辛亥革命爆發(fā)。同年11月4日,貴州在革命黨人的領(lǐng)導下一舉反正,成立了大漢貴州軍政府。1913年的某一天,時任貴州護軍政府財政廳長的華聯(lián)輝兒子華之鴻,在他那間古色古香的辦公室里,收到了從袁世凱北洋政府農(nóng)工商部發(fā)來的一份公文。 北洋政府的這份公文,起因是當時世界上的一件大事。原來,美國政府為了慶祝連接太平洋和大西洋的巴拿馬大運河通航,特地在舊金山舉辦了一個“巴拿馬萬國博覽會”。而開鑿好的這條大運河全長68公里,船只過往約需8小時。在未開鑿這條大運河前,船只從美國東海岸的紐約開往西海岸的舊金山,要走60天。因而這條大運河,當時就被美國人稱做“地峽生命線”。這條“地峽生命線”通航后,還將每年為美國政府創(chuàng)造一億美元以上的稅收和節(jié)省一億美元以上的費用。這確實讓美國人心花怒放,舉辦一個空前盛大的博覽會,就是這種好心情的表現(xiàn)。 1912年初,美國國會通過了在巴拿馬運河竣工之日召開國際性的博覽會以示慶祝的提案,并且將這個博覽會的宗旨確定為:交流人類知識,促進文明進步。1912年3月,剛剛經(jīng)歷了辛亥革命的中國政府,收到了美國總統(tǒng)塔夫托發(fā)來的參加博覽會的邀請信。其后,美國政府又特派專員來華,“勸導中國官商赴賽”。北洋政府為此還成立了一個“籌備巴拿馬賽會事務局”,并行文各省,要求各省重視此事,派干員認真遴選出本地出產(chǎn)的精美特別之器物,然后組團參展。華之鴻接到公函后,決定親自將成義的茅臺酒和茅臺另一家“榮太和”燒房所產(chǎn)的茅臺酒,以“茅臺造酒公司”的名義,統(tǒng)一包裝,一同送去參展,也可一覽大洋彼岸的風光人情。 此次中國參加舊金山巴拿馬萬國博覽會的商品,大約有一千余種。經(jīng)過一番征集、遴選、整理的工作,中國參展團的所有展品和隨展官員一起登上海輪,踏上了去往大洋彼岸的漫長旅途。當時從天津港去往舊金山,航程約需兩個月。波濤滾滾的太平洋上,時而狂風暴雨,時而風和日麗。沿途港口,也是風光旖旎,風情各異。這樣一個充滿誘惑、讓人耳目常新的旅途,肯定讓與展團同行的華之鴻思緒翻飛。畢竟在那個時候,能夠見到大海的貴州人實在是太少了。 這次博覽會號稱萬國,實際上參展國家不到50個,但送展的商品卻超過20萬種。中國參展團在這次博覽會上的大事記略為:1915年2月20日,博覽會正式開幕;1915年3月9日,中國政府館正式開館;3月25日,美國副總統(tǒng)馬沙代表美國總統(tǒng)威爾遜到館祝賀;5月,所有展品進入審查評選;9月23日,美國前總統(tǒng)老羅斯福參觀中國政府館;12月4日,巴拿馬萬國博覽會閉幕。博覽會進行到最后階段,是為各國參展商品評出獎級。經(jīng)過各國評酒專家的品嘗,茅臺酒以其優(yōu)異獨特的品質(zhì)和風格,在眾多送展的酒品中,被一致推選為世界名酒,獲得金獎。并與法國科涅克白蘭地、英國蘇格蘭威士忌一起,共享世界三大蒸餾酒的盛譽。 不過,在茅臺酒的傳說中,這段舊金山獲獎的故事還有另外一個激動人心的版本。說的是博覽會眼看就要結(jié)束,各國送展商品的獎級評定也到了尾聲,尤其是各國名酒的評定已基本完成。然而,中國送展的貴州茅臺酒卻毫無消息。這個情況急壞了隨團赴美的華之鴻。他多方打聽,終于知道了之所以如此的原因是各國送展的名酒有數(shù)百種,這些各國名酒全都包裝精美,色彩絢麗,一上來就把評委們的眼球吸引過去了。而我們送展的茅臺酒卻是黑不溜秋的陶瓶,木塞,豬尿泡封口,商標還是土紙石印,實在太不起眼。評委們嫌茅臺酒的包裝太土氣、太簡陋,根本就沒有開瓶品嘗。華之鴻搞清情況,心里那個氣呀。情急之下,他趁著一群西方評酒委員們簇擁而來到中國館參觀的機會,拿起一瓶茅臺酒往地上一摔…… 華之鴻的本意,無非是對西方評委們的不公正表示憤怒。但他萬萬沒有想到,這一摔竟然是石破天驚,那濃郁芬芳的酒香,頓時引來了眾多參觀者的圍觀和驚嘆。那香味當然不脛而走,也鉆進了西方評委們經(jīng)驗豐富的鼻子中。評委們當即停下了腳步,他們相互看了一眼,不約而同地往發(fā)出香味的地方尋找過來……這以后的故事當然就不用多說了,華之鴻向評委們介紹了茅臺酒極其獨持復雜的釀造過程,他的敘述一定讓評委們大跌眼鏡,十分后悔自己以貌取人的淺陋,同時也非常佩服眼前這位個子矮小的中國人,居然會有如此膽識氣魄。最后,他們同意把茅臺酒重新拿到評委會中審評。而重新審評的結(jié)果,是所有評委一致認為,茅臺酒是世界白酒中的頂尖好酒,應該當之無愧地獲得酒類評選的金牌。 四 茅臺酒獲獎以后,聲譽日隆,以致于仿造者眾多。當時就有所謂“金茅”、“丁茅”、“郎茅”等出現(xiàn)。甚至在后來的臺灣,亦有多種以茅臺為名的白酒。解放后,由于毛澤東、周恩來、鄧小平等國家領(lǐng)袖對茅臺酒的青睞和扶持,使茅臺酒籠罩了一圈政治光環(huán),從而見證了開國以來幾乎所有的共和國大事件。這樣一個茅臺,已經(jīng)漸漸成為國家的一張名片,民族的一種象征。如同過去西方人通過瓷器認知中國,現(xiàn)在一提到茅臺,就都知道了,這是中國。 上世紀七十年代,為了落實毛澤東茅臺酒要搞一萬噸的指示,國家輕工部還直接間接地主持了數(shù)次茅臺酒廠大規(guī)模的異地試驗。然而奇怪的是,所有這些對茅臺酒的仿制,哪怕工藝和原料完全一樣,連酒師都是茅臺酒廠的酒師,卻生產(chǎn)不出和茅臺酒品質(zhì)、口感一致的茅臺酒。據(jù)科學分析,這可能和茅臺鎮(zhèn)的水土、海拔、大氣環(huán)境都有密切聯(lián)系。因此除了茅臺鎮(zhèn)上茅臺酒廠所產(chǎn)的茅臺酒,其它地方所產(chǎn)的“茅臺酒”都不是茅臺酒。而這種茅臺酒離不開原產(chǎn)地的特殊現(xiàn)象,已經(jīng)成為國人的一種共識。近年來,一句“國酒茅臺,喝出健康來”的廣告詞,又漸被國人所熟悉。確實,喝茅臺酒不刮喉嚨,不上頭,不傷肝腎的特點,亦為越來越多的飲者所認識,并且成為一種經(jīng)驗之談。 這樣,我們便可以對茅臺酒的文化品質(zhì)作一個拋磚引玉的歸納了; 為國爭光,誠于國事;謂之忠。兒遂母愿,殷勤于家;謂之孝。不羨繁華,不易其地;謂之節(jié)。護身健體,不傷飲者;謂之義。 七十年代的一個夏天,我還在孩提的時候,有一次赤水河的上游暴雨,茅臺一段河谷里雖然陽光燦爛,水清見底,卻在突然間就浮滿了從上游被嗆昏后,順流下來的大魚小魚。所有聞訊趕來的茅臺人挑著水桶,背著背篼,端著臉盆,下河去撈呵,撿呵,笑呵,鬧呵……那一天,在茅臺人后來的記憶中成為一個上蒼賜予的意外節(jié)日。當時,我父親站在岸邊的高地上,眼神中充溢著安祥和智慧,他接過飛跑而來的我手中的一串小魚,喃喃地說:天地厚愛,你們將來有福了。 或許,這可以成為對茅臺和茅臺酒的另一種詮釋。
8,喝貴州茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)的白酒有木有啥牌子的口碑好
我覺得貴州茅臺鎮(zhèn)那里出來的就大部分相當好喝,因為我就是常喝那里的酒,推薦你一個酒匪三爺?shù)木?,酒真的好?/div>
9,哪里的酒好喝
不用看,中國最好喝的酒就是茅臺,享譽全世界的。
劍南春 玉尊
名牌的好點,但是還是少喝的好
什么酒,啤酒的話來青島喝青啤吧
10,貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒哪家好
所謂茅臺醬香酒,其實只有三種,那就是茅臺股份公司的飛天,其次是各子公司的酒,最后就是茅臺鎮(zhèn)各種大小廠家的酒。如果你真的是醬香酒的愛好者,茅臺確實很不錯,但價格偏貴了,你可以嘗試一下貴源臺的酒,同是醬香酒,口感差距也不大,有可取之處。
茅臺的酒很多我覺得并不是那一家的酒就是最好的,而是合自己口味的才是好酒,因為每個人的口感都不同
我就是茅臺鎮(zhèn)的 這是一家私營的酒廠 價格不貴 一般就幾十一兩百 什么五十年陳釀啊 都是廣告而已 不是真的 這酒廠才辦沒幾年 你想想呢 給分哦
11,茅臺鎮(zhèn)散酒到底哪家的好
茅臺鎮(zhèn)散酒貴州茅世原酒業(yè)的好?!尽c擊免費領(lǐng)取茅世原散酒】茅世原作為一家坐落在中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)釀酒企業(yè),在數(shù)十載的發(fā)展中,占據(jù)天時地利和釀造環(huán)境的天然條件,秉承傳統(tǒng)工藝,依托現(xiàn)代化釀造科技,經(jīng)過數(shù)年的艱苦開拓,建設(shè)了茅臺生產(chǎn)區(qū)、美酒河生產(chǎn)區(qū)和魯班生產(chǎn)區(qū),占地面積已達數(shù)萬多平方米,以“產(chǎn)區(qū)有原則 ”作為自己的光榮使命,從釀酒的源頭進行把關(guān),夯實產(chǎn)品質(zhì)量,讓企業(yè)始終在健康發(fā)展的軌道上奔馳。茅世原在仁懷周邊打造了紅纓子高粱基地,為了確保高粱原生態(tài)有機生長,堅持使用酒糟和桿灰為肥料,從源頭上提高原材料的品質(zhì)。想要了解更多關(guān)于茅臺鎮(zhèn)散酒的相關(guān)信息,推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒業(yè)始終以穩(wěn)定的質(zhì)量、口感以及同行業(yè)的綜合品質(zhì)而備受消費者的信任。茅世原作為傳統(tǒng)的釀造酒企更加注重原材料,特別是原材料的培育、種植,綠色有機生長等,以提升品牌打造核心競爭力,茅世原醬酒保持不變的是初心和情懷,詮釋匠心釀造傳統(tǒng)工藝。
茅臺鎮(zhèn)散酒釀造工藝都差不多,原料看是用大紅糧還是小紅糧;小紅糧比大紅糧好!酒質(zhì)看翠莎還是坤沙?坤沙比翠莎好!儲存看年份;年份越長酒口感越好。勾兌看工藝;品嘗看口感??傊泻苌畹奈幕?。還有酒的價格幾十塊一斤的一般不是什么好酒,因為好酒成本就在那里,不可能賣這么低的。