四大名酒正宗排名表，中國(guó)四大名酒有那些

中國(guó)的四大名酒：茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒

中國(guó)四大名酒排名如下：1、茅臺(tái)酒：茅臺(tái)在白酒行業(yè)享有世界比較好的聲譽(yù)，與威士忌、白蘭地一起被稱(chēng)為世界三大蒸餾酒，是大曲醬香型的名牌。2、四川五糧液：五糧液產(chǎn)于四川省宜賓市，由五種谷物發(fā)酵而成，在濃香型中獨(dú)樹(shù)一幟，是當(dāng)今中國(guó)的優(yōu)秀精品。3、洋河大曲：洋河大曲歷史悠久，起源于漢代，興盛于唐宋，曾數(shù)次被稱(chēng)為“國(guó)際名酒”。4、瀘州老窖：屬于濃香型大曲的典型代表，被稱(chēng)為“正宗濃香型白酒”。中國(guó)四大名酒，茅臺(tái)酒獨(dú)特工藝茅臺(tái)酒系以?xún)?yōu)質(zhì)高粱為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長(zhǎng)，多次發(fā)酵，多次取酒等獨(dú)特工藝，這是茅臺(tái)酒風(fēng)格獨(dú)特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺(tái)酒要經(jīng)過(guò)兩次加生沙（生糧）、八次發(fā)酵、九次蒸餾，生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)八九個(gè)月，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準(zhǔn)裝瓶出廠(chǎng)，全部生產(chǎn)過(guò)程近五年之久。以上內(nèi)容參考：百度百科—中國(guó)八大名酒

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茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒

中國(guó)四大名酒排名：1、貴州茅臺(tái)貴州茅臺(tái)不僅是中國(guó)四大名酒之一，還以中國(guó)國(guó)酒之名享譽(yù)世界，成為世界三大蒸餾酒之一(中國(guó)茅臺(tái)酒、法國(guó)柯涅克白蘭地、英國(guó)蘇格蘭威士忌)，是醬香型白酒的代表，具有酒香細(xì)膩醇厚、顏色微黃透明、醬香突出、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。2、山西汾酒山西汾酒產(chǎn)自山西汾陽(yáng)杏花村，在1500年前的南北朝時(shí)期就成為宮廷御酒，被譽(yù)為最早的國(guó)酒，也是漢族傳統(tǒng)名酒，杜牧一首“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷。借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村”聞名至今，如今山西汾酒也是清香型白酒的代表，具有入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。3、四川瀘州曲酒四川瀘州曲酒也就是瀘州老窖，是濃香型白酒的典范，起于秦漢，興盛于唐宋，具有千年老窖萬(wàn)年槽，老窖釀酒格外香的優(yōu)勢(shì)，其傳統(tǒng)的釀造制作技藝被列為國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，其酒具有醇厚濃郁、濃香優(yōu)雅、清冽干爽、回味悠長(zhǎng)的特點(diǎn)。4、陜西西鳳酒陜西西鳳酒原產(chǎn)地陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)，民間傳說(shuō)產(chǎn)鳳凰的地方，酒也因此而得名，起始于殷商，興盛于唐宋，如今西鳳酒是鳳香型的代表，具有無(wú)色清亮透明，酒香醇厚，好喝不上頭，不干喉，回味無(wú)窮的獨(dú)特風(fēng)格。

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中國(guó)的四大名酒：茅臺(tái)、汾酒、瀘州老窖特曲酒和西鳳酒