1,紅葡萄酒有沒有保質(zhì)期的法國進(jìn)口的
我是做進(jìn)口葡萄酒的,你那瓶1996年的葡萄酒要看這瓶是否適合長期儲(chǔ)存的,進(jìn)口酒進(jìn)入中國后,按照中國的法律規(guī)定是必須有保質(zhì)期的,現(xiàn)在是最高10年,適合久儲(chǔ)存的酒就不在乎這些了,葡萄酒也是有生命的,每個(gè)時(shí)期體現(xiàn)的風(fēng)味是不一樣的,一瓶葡萄酒在最佳的時(shí)間飲用才能把它的生命完全的展現(xiàn)出來
2,紅酒會(huì)過期嗎
按照國家標(biāo)準(zhǔn),葡萄酒的保質(zhì)期應(yīng)當(dāng)在10年以內(nèi)。不過一般來說,普通水準(zhǔn)的葡萄酒,放3-5年問題不大。這個(gè)要看具體的葡萄酒年份。一般而言,送客人都是可以的。
國產(chǎn)紅酒一般都有保質(zhì)期,這與我們國家的食品安全有關(guān). 但是,象法國紅酒一般是沒有保質(zhì)期的.保存其實(shí)很麻煩的. 溫度要在5到15度之間,濕度要在50到80之間,瓶子要平放,否則塞子會(huì)干掉并發(fā)霉.還要避光避震. 紅酒并不是越陳越好,應(yīng)該不會(huì)變質(zhì),但味道就不會(huì)那么醇厚了,酒體會(huì)越來越差的.
3,法國紅酒的保質(zhì)期是多長時(shí)間
紅酒并不是越老越好,一般還是需要一個(gè)成熟期的,但也就是1至5年,中檔以上的名牌酒可以放置5年以上,但一般也不超過10年(法國一些頂級(jí)酒莊的名牌可以陳20年左右),具體時(shí)間要看年鑒,各個(gè)產(chǎn)地的每一年的情況不同的。當(dāng)然過了時(shí)間紅酒也不會(huì)“壞掉”,而是平淡無味了.
另外,人們對(duì)陳年酒的認(rèn)識(shí)是錯(cuò)誤的,真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒,而不是家里用瓶密封的酒,裝瓶后的酒最好在三年內(nèi)喝完,存放時(shí)間過長即使不變質(zhì),也會(huì)產(chǎn)生酒精度降低、酒味變淡等品質(zhì)下降的問題。
優(yōu)質(zhì)的葡萄酒保質(zhì)期通常是10年,但不是絕對(duì)的,世界上3/4的葡萄酒在裝瓶2-3年必須喝掉不能多藏,否則酒色會(huì)變深味道變淡!
我們一般喝的紅酒保質(zhì)期是8年。
4,紅酒有保質(zhì)期嗎
其實(shí)紅酒并不是越老越好,一般還是需要一個(gè)成熟期的,但也就是1至5年,中檔以上的名牌酒可以放置5年以上,但一般也不超過10年(法國一些酒莊的名牌可以陳20年左右),具體時(shí)間要看年鑒,各個(gè)產(chǎn)地的每一年的情況不同的。當(dāng)然過了時(shí)間紅酒也不會(huì)“壞掉”,而是平淡無味了。
一般都標(biāo)質(zhì)保期10年,但也有更多年的。
有
紅酒的保質(zhì)期一般是8-12年,大多數(shù)是10年。紅酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在8-12年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。
5,法國的紅酒拉菲有保質(zhì)期嗎在家放久了會(huì)不會(huì)變質(zhì)或者沒以前好了
葡萄酒沒有保質(zhì)期,只講究適飲期。像小拉菲這樣的一級(jí)名莊副牌酒,且不論價(jià)格上的泡沫有多少,單從酒質(zhì)而言,還是比較頂尖的,在良好保存條件下,陳放20年是沒有問題的,且至少5~8年以后,才能進(jìn)入適飲期。室內(nèi)一般環(huán)境,將酒瓶臥放,使酒液與木塞充分接觸防止其干縮,并且避光避熱,也是可以的,國內(nèi)除非是葡萄酒發(fā)燒友,才會(huì)選擇修建酒窖或購買電子酒柜存酒。但畢竟不是最理想的存酒環(huán)境,就如樓上的 歐帝 所言,會(huì)加快葡萄酒的熟化過程,溫度上的季節(jié)波動(dòng),也會(huì)一定程度影響酒質(zhì),所以不宜久放,建議5年后約好友小酌,或現(xiàn)在轉(zhuǎn)手送人。
你好!儲(chǔ)存環(huán)境決定了它的壽命 普通環(huán)境確切的 說會(huì)增快他的成長速度 5-6年內(nèi) 喝掉或者送人把 個(gè)人建議希望對(duì)你有所幫助,望采納。
我們公司是做拉斐棋下的產(chǎn)品的.在家放的話.一般紅酒的壽命是10年.最好就是斜著放.因?yàn)榧t酒是要呼吸的.你會(huì)留意紅酒的酒塞是有洞洞的.如果不這樣做的話,不出幾年就會(huì)變味,記得不要給放去給陽光曬到的地方,陰涼的地方是最好放紅酒的.
將酒倒著放,讓酒于就塞充分接觸,就塞是濕潤的,空氣就不會(huì)進(jìn)到酒瓶里,酒永遠(yuǎn)不會(huì)變質(zhì),但溫度不宜過高和過低
葡萄酒當(dāng)然會(huì)變質(zhì),這個(gè)東西不是存越久越好,過了保質(zhì)期就不能喝了,3年內(nèi)喝掉都不會(huì)有問題
如果只是在普通室內(nèi),建議還是不要做過長時(shí)間的保存。酒會(huì)很容易衰老,或者木塞收縮造成變質(zhì)。如果有好的存儲(chǔ)條件,這種酒還是有很長的存儲(chǔ)潛力的!
6,請(qǐng)問外國紅酒有保質(zhì)期嗎
紅酒的保質(zhì)期一般是8-12年,大多數(shù)是10年。紅酒并不是年份越老就越好。紅酒上面的年份是指用當(dāng)年的葡萄所釀造的。大部分的葡萄酒不具有陳年能力,最佳飲用期視不同的酒而不同,一般在8-12年之間。只有少部分特別好的葡萄酒才具有陳年能力。一些法國意大利的頂級(jí)紅酒的陳年能力有數(shù)十年甚至上百年。
沒有特定的保質(zhì)期,如果您按照要求的避光、低溫等要素儲(chǔ)藏應(yīng)該可以放很久都不是問題,但有一條要切記,就是瓶口一定要略向下,或者平放,否則瓶口的木塞受不到紅酒的浸潤會(huì)變干,進(jìn)而體積縮小,密封性變差,那么其中的酒精也會(huì)不斷地?fù)]發(fā)掉。我親戚家的紅酒就有這樣的對(duì)比,一瓶橫放一瓶直立朝上,儲(chǔ)存同樣的時(shí)間,橫放的還是原汁原味,向上的那瓶味道就已經(jīng)像黃酒一樣了。希望對(duì)你有所幫助。
紅酒在理論上沒有保質(zhì)期,但是有個(gè)最佳飲用期最佳飲用期一般是指紅酒釀造出來后的第2到3年,這個(gè)時(shí)間段的紅酒的口感最溫和而穩(wěn)定紅酒的保質(zhì)期事實(shí)上和紅酒的保存條件有關(guān)。一般紅酒在恒溫5到8度,濕度在55%至80%的無光酒窖里保存可以超過100年的時(shí)間,事實(shí)上據(jù)估計(jì),目前全世界的酒窖(私人的,教堂的,以及被掩埋遺落的1900年之前釀造且適宜引用的紅酒還有大概21000瓶)
必定有啊,不然長毛了你也喝咩?
當(dāng)然能喝呀!紅酒只要保存的好,時(shí)間是無期的!以前學(xué)酒茶的時(shí)候特別留心,現(xiàn)在很久沒看了,有些忘記,不然可以給你詳細(xì)說說,以后有機(jī)會(huì)談
一般8度以上的酒類飲料都可以不標(biāo)注保質(zhì)期?,F(xiàn)在喝沒問題。但是估計(jì)你的這瓶酒已經(jīng)過了最佳飲用期。我對(duì)這名字有印象,你確定拼寫是salnt?不是Saint?
7,請(qǐng)教關(guān)于法國紅酒的保存時(shí)間
你要看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期啊,我家還有一瓶93年的呢,但是去年才買的,象這種年頭久的,應(yīng)該是10年,只要不是10年前送給你的,應(yīng)該還可以喝
二三十年不成問題,你就大膽的送人吧。。年份越久證明價(jià)值越高,國內(nèi)一般是十年,是因?yàn)樗麄兡承┉h(huán)節(jié)的處理上還不過關(guān),不在放在陽光下暴曬,室溫不要過高就可以。。。你對(duì)著陽光看看瓶底有沒有沉淀,沒有就送人吧。。。
最多10年保存好的話,還能喝保存條件:瓶口朝下、恒溫恒濕
嚴(yán)格的說法國原瓶裝進(jìn)口葡萄酒保質(zhì)期為15-20年,儲(chǔ)存條件室非常重要的,溫度應(yīng)保持在11-15度之間,室最好的儲(chǔ)存方法。
瓶子的后標(biāo)有打保質(zhì)期的。上好的紅酒,保質(zhì)期多是20年。臥放或倒放在陰涼通風(fēng)的環(huán)境。
紅酒是一種發(fā)酵酒。時(shí)間越長效果越好(當(dāng)然,這是針對(duì)好酒來說的。)儲(chǔ)存的話,180度平放在儲(chǔ)藏柜里。避免震動(dòng)的地方(洗衣機(jī)旁,或者城鐵地鐵附近的房屋內(nèi)。),避免陽光直射,溫度控制在12度到15度之間。原因:平放180度,使酒液通過像木塞接觸外界空氣,更好的促進(jìn)發(fā)酵。讓像木塞保持濕潤,這樣在開酒的時(shí)候像木塞才不會(huì)因?yàn)楦稍锂a(chǎn)生很多碎渣,影響葡萄酒的視覺及口感。啊等一下- -....你那個(gè)不是像木塞的瓶蓋?請(qǐng)問是用來飲用還是等它升值- -?如果是飲用的話,現(xiàn)在就打開喝吧……如果是等待升值,最好還是請(qǐng)教一下葡萄酒的專家,看看這個(gè)酒有沒有儲(chǔ)存價(jià)值。中國屬于葡萄酒釀造的新世界國家,因?yàn)獒勗旆椒?,葡萄品種的各方面問題,國產(chǎn)酒基本不具備陳年效果。而且一般酒放個(gè)10年左右就不會(huì)壞的。但是口感會(huì)差很多……還是那句……國產(chǎn)的葡萄酒,還是提前喝比較好~