半山半湖酒業(yè)，這酒多少錢一瓶 叫什么名字

品牌名叫考維酒園，產區(qū)是法國波爾多的，1818年是酒莊成立的時間。你這款是普通的餐酒，是半甜型的白葡萄酒，國內的售價在130-150元之間~~~

1818年的calwet 白葡萄酒

酒是馬爹利---牌子12年窖藏的白蘭地酒ESTABLISHED 1820 始釀與 1820 就是說這個廠1820年就有了40vol 75cl 40度酒精含量 750毫升裝---一斤半問題補充:那前面的ROYAL是什么意思啊皇家

搜一下：disanhills是什么酒

紅葡萄酒沒有上一百的就不要喝，因為那些都是顏色是酒精和色素兌出來的。

80歐元

82年的ihyly大概值100多美金吧

品牌名叫考維酒園，產區(qū)是法國波爾多的，1818年是酒莊成立的時間。你這款是普通的餐酒，是半甜型的白葡萄酒，國內的售價在130-150元之間~~~

葡萄酒按葡萄顏色分類： 白葡萄酒、紅葡萄酒 以紅葡萄釀造而成的酒叫做紅酒，紅葡萄酒是連皮一起釀造而成。 口感按其含糖量可分為甜和半甜、干和半干，酒液中含糖量在7%以上的為甜型葡萄酒；含糖量在2.5%—7%的為半甜型葡萄酒；含糖量在0.5%以下的為干型葡萄酒。酒的檔次按酒液中所含葡萄原汁量多少來分，高檔葡萄酒又稱全汁葡萄酒。

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Pisco Porton 中文譯名即波頓皮斯科，是皮斯科酒的一種，屬于烈酒，伏特加，干邑一類，產自秘魯，堪稱秘魯?shù)膰?。始?chuàng)于1684年，Pisco Porton 采用半發(fā)酵法發(fā)酵，是為數(shù)不多的通過蒸餾達到理想濃度的酒，一般的酒會蒸餾到最高濃度再加水，通過機械增壓來達到理想濃度，100%葡萄汁釀造而成，做到真正的原汁原味。

外國酒皮斯科波頓 洋酒

中文名叫 雷米諾伏特加 種類太多了 你可以去京東上城搜索中文名然后 和你手中的對照Nemiroff 是烏克蘭 伏特加酒 (Horilka)公司出品，根據在鎮(zhèn) Nemyriv 在 Vinnytska oblast. 1992年Nemiroff伏特加酒公司被創(chuàng)辦了和增長入全世界關心，現(xiàn)在被出口對50個國家。 公司援引生長率40%每年2003年和2004年，贏得國際最迅速發(fā)展的酒精品牌的指定從國際百萬富翁俱樂部。 成長超過40%一年在世界酒精生產商的規(guī)定值使公司從第33個到第13個位置移動剛好超過三年。 那Nemiroff以后上升到第4個位置，是outsold只 Smirnoff, Stolichnaya 并且 Absolut.根據文章 沖擊雜志 并且數(shù)據由IWSR飲料記錄雜志在世界出版了，在2006年Nemiroff年底適合‘第二大伏特加酒生產商’ (由銷售)，只落后 Smirnoff.Nemiroff不同的味道 包括LEX、保險費、優(yōu)質無核小葡萄干、光、蜂蜜胡椒、Rye蜂蜜、蔓越桔、原物、樺樹特別， Nemyrovskaya、Nemyrovskaya Osobaya，烏克蘭麥子和香櫞。最著名的威力是蜂蜜胡椒味道。 被列出的成份是： 澆灌，乙醇、紅色冷顫的辣椒的果實、糖和蜂蜜。 并且根據本機，它為什么是“好痛苦您”。 在伏特加酒，如果消耗在大容量，將冒汗辣椒熟讀導致灼燒的感覺在皮膚。

Nemiroff是法國紅酒紅酒（Red wine）是葡萄酒的通稱，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。

nemiroff涅米羅夫伏特加

佐餐酒，是在進餐時飲的酒，常用葡萄酒。 在西方,有喝飯后酒的習俗,飯后酒的種類主要是:白蘭地和利口酒(liqueur) 。利口酒也是一種烈性酒，但其風味是由加入的香料決定的。制作方法主要有兩種。一種是將風味料浸泡在烈性酒中，另一種方法是加入香料后進行蒸餾。都要加入糖漿作為甜味劑。故利口酒都是甜酒。目錄 [隱藏] 1 概述 2 標準現(xiàn)狀 3 原料適應 4 各種佐餐酒 5 參考文獻 6 佐餐酒的選擇 7 葡萄酒的收藏 8 參考資料 佐餐酒-概述 Jacob’s Creek-Merlot佐餐酒或低度葡萄酒是一種發(fā)酵的葡萄汁，其酒精含量有了一定程度的降低。而且，佐餐酒不起泡。 根據美國的標準，佐餐酒的酒精含量不高于14％；在歐洲，低度葡萄酒的酒精含量是容量的8.5－14％。從法律上講，如果葡萄酒的酒精含量不高于14％、不含有氣泡，那么它就是一種佐餐酒或低度酒。規(guī)則的制定者們不是任意確定“14”這個數(shù)字的。在歷史上，大多數(shù)葡萄酒的酒精含量都低于14％――或是因為葡萄汁中的糖份不足以產生更高的酒精度，或是因為當酒精含量達到14％時，酵母便相繼死去，直至死光，從而終止了發(fā)酵過程。這個數(shù)字也因此成為了不加酒精的葡萄酒（佐餐酒）和加酒精的葡萄酒的界限。佐餐酒-標準現(xiàn)狀 現(xiàn)在的情況并不像過去有書面法律時那樣明確?，F(xiàn)在很多葡萄是在溫暖的氣候中生長的，最后成熟并含有很多的自然糖份，因此在發(fā)酵過程中其汁液產生了高于14％的酒精含量。在酒精含量超過14％后，使用怪誕的繼續(xù)其作用的酵母菌株是另一個因素。美國有些葡萄酒含有14.5％甚至15.5％的酒精，葡萄酒飲用者仍然認為它們是佐餐酒，但是從法律上講，它們不是合格的佐餐酒。這就是說法律和現(xiàn)實有時并不一致。所以佐餐酒的現(xiàn)實定義是：它們是人們在大多數(shù)時候都會飲用的、正常的、不起泡的葡萄酒。佐餐酒-原料適應 在酒的世界里，最適合佐餐的并不是別的酒種，恰恰是葡萄酒，葡萄酒的另一個名字就叫餐酒。葡萄酒口味豐富、品種繁多，基本上每款菜都能找到適合于搭配的葡萄酒。如果搭配得好，完全可以提升菜的美味。烈酒配餐，高度的酒精會麻痹味覺，酒至半酣，已經無法識得菜的滋味了，相信喝烈酒的人也有過這樣的經驗。如果是喝國內白酒，喝著喝著都不大吃菜了，結果一桌子菜大部分浪費掉了，這是我們在中餐館里不難看到的現(xiàn)象。這種喝烈酒配菜法一般會導致胃口全無，影響人們對這家餐廳菜的美味感受，而且還傷胃。國際上一致認可烈酒應該是餐后酒，是人們吃飽飯后飲用的，因為這種飲法才是科學的，才是對人的身體健康有益的。而啤酒，俗稱啤水，是人們最容易飲用的，但是就餐喝啤酒不僅脹肚，而且啤酒里的苦味會影響不少菜的鮮味，特別是精美、帶著獨特鮮味的菜，比如說清蒸魚。葡萄酒不僅酒精度適中，都在8～14度之間，而且酒里有酸，特別是白葡萄酒，酒里的酸能開胃又能分解蛋白，使人越吃菜越有滋味。由于葡萄酒能提升菜的美好味道，飲用恰到好處的葡萄酒，能使菜更加好吃，讓你真正享受到好吃好喝的樂趣。 葡萄酒佐餐藝術葡萄酒不單美味，還能幫助我們吸收食物的營養(yǎng)，比如白葡萄酒中就有人體每天都需要的八種氨基酸。實際上，在酒的世界里，葡萄酒更像食物一般，是我們人體所必需的飲品。佐餐酒-各種佐餐酒 餐和酒密不可分。不同的參配不同的酒，將帶給你不一樣的奇妙體驗。忘形美食，迷戀美酒，相信永不落幕的快樂…

西餐宴會中所上的酒水，一共可以分為餐前酒、佐餐酒、餐后酒等三種。它們各自又擁有許多具體種類。餐前酒，別名開胃酒。顯而易見，它是在開始正式用餐前飲用，或在吃開胃菜時與之配伍的。在一般情況下，人們喜歡在餐前飲用的酒水有雞尾酒、味美思和香檳酒。佐餐酒，又叫餐酒。毫無疑問，它是在正式用餐期間飲用的酒水。西餐里的佐餐酒均為葡萄酒，而且大多數(shù)是干葡萄酒或半干葡萄酒。在正餐或宴會上選擇佐餐酒，有一條重要的講究不可不知，即“白酒配白肉，紅酒配紅肉”。這里所說的白肉，即魚肉、海鮮、雞肉。吃它們時，須以白葡萄酒搭配。這里所說的紅肉，即牛肉、羊肉、豬肉。吃這類肉時，則應配以紅葡萄酒。鑒于西餐菜肴里的白肉多為魚肉，故這一說法有時又被改頭換面地表述為：“吃魚喝白酒，吃肉喝紅酒”。其實二者的本意完全相同，不過，此處所說的白酒、紅酒，都是葡萄酒。 餐后酒，指的是在用餐之后，用來以助消化的酒水。最常見的餐后酒是利口酒，它又叫香甜酒。最有名的餐后酒，則是有“洋酒之王”美稱的白蘭地酒。

1. 在西式的餐飲文化中，最常被用來佐餐的飲料除了水之外，便要屬葡萄酒了。故常稱為佐餐酒（Table wines）。 在上葡萄酒時，如有多種葡萄酒，哪種酒先上，哪種酒后上，有幾條國際通用規(guī)則： 　　先上白葡萄酒，后上紅葡萄酒； 　　先上新酒，后上陳酒； 　　先上淡酒，后上醇酒； 　　先上干酒，后上甜酒。 　 普通的酒在名牌的酒前喝 　 口味酸的酒在甜酒前喝 　 年頭短，輕型的酒在成熟，醇厚的酒前喝 2. 如果是家中宴客，可以依酒配菜或依菜配酒作最佳選擇和搭配。葡萄酒佐菜的目的在于讓用餐時的口感味道更和諧，讓酒、菜互相陪襯，為彼此增色，互添美味?？谖稘庵氐牟?，相配的酒自然也要豐厚，才能與之相應，清淡的菜則必然要清淡的酒，免得破壞細膩的味道。 下面是葡萄酒佐菜的實例： 吃海鮮、魚蝦、清蒸、淺色、奶色、干烤菜肴，宜配干白、半干白葡萄酒。 紅燒、煎炸食物宜用干紅。 喜慶時用起泡的香檳。 飯后宜用甜酒、白蘭地、威士忌、朗姆酒。 酒會宜用蘇打礦泉水、果汁、水果、冰調制的雞尾酒。 與客人聊天時宜用干白、半干白葡萄酒。 吃色拉可飲用簡單、輕型的白葡萄酒。 雞蛋宜用干型的白葡萄酒，或者很輕型的含鞣酸少的紅酒。 魚類如果是用紅葡萄酒烹制的，就選擇同樣的酒配合。 3. 飲葡萄酒的注意事項 干型，半干型白葡萄酒在攝氏 8-10度 桃紅酒和輕型紅酒在攝氏10-14度 鞣酸含量低的紅葡萄酒攝氏15-16度 鞣酸含量高的紅葡萄酒攝氏16-18度，勿加入冰塊。 利口酒，香檳酒，及有氣泡的酒在攝氏6-9度。 汽酒則應冰鎮(zhèn)至7攝氏度0C飲用味道更佳。 　　開紋的最佳溫度跟白酒相似，而甜品酒的最佳溫度則與紅酒相差無幾，即不用雪凍或加冰。 　　品嘗餐酒，可一觀、二嗅、三嘗。從杯底向上望，新酒色澤清晰鮮明，陳酒顏色深沉并有沉淀物。接著搖晃杯中酒，酒味夾著葡萄果香便涌出，不同餐酒有不同香味。接著喝酒時要細意品味，不要像飲啤酒那樣豪飲。各種不用餐酒，甜味酸味高低不同，甜味餐酒（含糖量11.5-15克/100ml）較適合初嘗者，因易入口，經驗飲家則趨向較干（dry，既不甜之意，含糖量0.5-2.5克/100ml）的餐酒，認為其更能突出葡萄的芬芳。 　　存放葡萄酒，應放在15-18攝氏度陰暗處，并以平臥擺放為佳，讓水松塞因接觸到餐酒而膨脹，保持密封，防止空氣透進瓶