灑家是什么意思呢？各種回答見仁見智。其次，飲酒賦詩，是古代文人的偏好，或者也是一種時尚。林教頭便問道:師兄何處人士？法諱喚作什么？智深道:灑家是關(guān)西魯達的便是。過去人們喝酒，特別是喝白酒，主要是為了暖身子的，因而在喝之前，都要溫酒。第十二回:梁山泊林沖落草汴京城楊志賣刀王倫說道:這個是俺的兄弟林沖，青面漢，你卻是誰？那漢道:灑家是三代將門之后，五侯楊令公之孫，姓楊名志。
酒在古文中表示什么？
謝邀！這個問題的答案，應(yīng)該包含兩種意思。一是酒在古文中的別稱。拿酒的起源來說，叫"杜康"。"何以解憂，唯有杜康"，這里的杜康，就是傳說中的釀酒祖師。其它還有歡伯，杯中物，壺中物，壺觴，凍髎，醍醐，綠蟻等等，都是古詩文中出現(xiàn)的對于酒的別稱。其次，飲酒賦詩，是古代文人的偏好，或者也是一種時尚。盡人皆知李白"斗酒詩百篇"，雖然夸張，但他的豪邁奔放的浪漫主義詩情，已足以表明他借酒當(dāng)歌的詩人氣質(zhì)。
"竹林七賢"之一的劉伶，飲酒醉三年，一首駢文《酒德頌》流傳下來，使他成為"千古醉人"。酒在古文中，歷久彌香。閑適飲，如陶翁《飲酒》組詩，寒夜飲，如白居易"綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無"。這些詩意的烘托，使我們感覺，酒就是詩人的靈魂。古來圣賢皆寂寞，唯有飲者留其名。傳承中華文明，不能沒有酒！。
為什么《水滸傳》中喝酒都稱自己是灑家呢，灑家有什么含義？
《水滸》中一些好漢象魯智深，楊志與別人說話時自稱:灑家。灑家是什么意思呢？各種回答見仁見智。有的說是關(guān)西俗語:咱，俺，喒等，有的解釋為社會上玩世不恭，自以為是，狂妄自大的黑老大的自稱，相當(dāng)于現(xiàn)在的:老子！且不論這類解釋是否準(zhǔn)確，我們不訪耐心讀一下原著。第三回:史大郎夜走華陰縣 魯提轄拳打鎮(zhèn)關(guān)西史進向茶博打聽王進，道猶未了，只見一個大漢踏步竟上來…是個軍官模樣。
史進忙起身施禮，兩人坐下，史進道:小人大膽，敢問官人高姓大名？那人道:灑人是經(jīng)略府提轄，姓魯，諱個達字…這段話說明，一，魯達是個提轄，下級軍官。級別不高。二，與朋友初次見面，就狂妄地稱自己為老子嗎？決不是。第七回:花和尚倒拔垂楊柳 豹子頭誤入白虎堂林沖與魯初次見面:兩個就槐樹下相見了，一同坐地。林教頭便問道:師兄何處人士？法諱喚作什么？智深道:灑家是關(guān)西魯達的便是。
…試問:初次與八十萬禁軍教頭見面，就自以為是的自稱老子嗎？第五十九回:賀太守設(shè)計拿下魯智深。太守喝罵:幾曾見出家人自稱灑家？…可見這灑家兩字不是一般人能用的。誰可以稱灑家呢？再說另一個人，青面獸楊志。第十二回:梁山泊林沖落草 汴京城楊志賣刀王倫說道:這個是俺的兄弟林沖，青面漢，你卻是誰？那漢道:灑家是三代將門之后，五侯楊令公之孫，姓楊名志。
農(nóng)村老話“熬酒煮酒，誰也不敢稱老手”是什么意思？有道理嗎？
“熬酒煮酒，誰也不敢稱老手”。是用來比愉做人的道理的。過去人們喝酒，特別是喝白酒，主要是為了暖身子的，因而在喝之前，都要溫酒。先把酒倒在一個銅制的酒壺里，然后放進熱水中，將酒溫?zé)?。我認(rèn)為這里的熬酒煮酒，指的就是溫酒的過程，不是指酒廠酒坊做酒的過程。酒這東西，伴了人類幾千年，人們熬酒煮酒也已有了幾千年的歷史。
溫酒雖然很簡單，但惹能溫出酒的最佳味道，也是很不容易。高手背后有高手，溫酒也就是熬酒煮酒的本領(lǐng)，能溫出最好喝的酒來，誰都不敢稱第一。“熬酒煮酒，誰都不敢稱老手”，是告訴人們，人在世間做事要謙虛些，要知道世界上能人很多，不能自己有點本事，就覺得了不起，無論在何時何地，都要認(rèn)真向別人學(xué)習(xí)，自己才能不斷的進步。