1,堆花是哪的酒
應該是江西吉安產的
2,江西的潭花酒多少錢一瓶
江西四名酒:樟樹四特酒、婺源清華婺酒、李渡鎮(zhèn)李渡、贛州章貢王 其名氣弱點:堆花、臨川貢、七寶山、全良液潭花 部酒廠建于世紀50代樓主要名氣點酒我建議選擇潭花 潭花酒--鷹潭市潭花酒廠雖建于世紀50代名氣確實相市場主要贛東北區(qū)酒質確實錯江西區(qū)號稱贛東北茅臺
最貴的是1956,超市里買400元左右,批發(fā)價280-300元其它的從十幾元到二三百元都有
3,吉安有哪些特產
吉安堆花酒,又名吉安堆花特曲,始創(chuàng)于宋朝,特產于江西吉安,經歷數(shù)百年歷史后成為了江西名酒之一。吉安堆花酒的最大特色就是酒體無色透明、氣味香濃略帶藥香、口感醇厚濃郁而尾凈,早在1980年就被評為江西優(yōu)質酒,如今仍是走俏市場的吉安特產名酒。
吉安堆花酒的由來頗有歷史淵源,相傳,南寧末年宰相文天祥在吉安白鷺洲書院讀書時,有日與同窗在對岸酒店小飲,在啟蓋斟酒時,文天祥只見清澈的米燒酒入杯后不粘附其邊,而是酒花泛起,迅速滿杯,經久不失,文天祥詫異的同時道出:“真乃好酒,層層堆花,香氣撲鼻?!钡馁澝勒Z句。此后世人便將此酒稱為“堆花酒”。
吉安堆花酒以糯米、高粱為原料,以自制大曲為發(fā)酵劑,采用回甑混燒、混醅、混蒸發(fā)酵等傳統(tǒng)工藝釀制而成,成品堆花酒又分38°特曲、60°特曲兩類,依舊以酒體清澈、口感綿甜、酒質醇美為特點。隨著時間的推移及現(xiàn)在工藝的日益精湛,吉安堆花酒在原有的特色上融入了現(xiàn)代釀酒技術,使得酒質更加完美,深受消費者親睞。