1,如何買到性價比高的白酒
可以去專門出好酒的龜仙洞認(rèn)購洞釀君酒
2,如何選購高性價比的白酒呢
如今市面上的白酒品類繁多,名酒薈萃,但是對于普通的老百姓來說,選擇白酒還是很困難,部分人覺得市面上假酒、酒精酒多如牛毛,所以在選擇的時候不知道從哪下手,說實在的,在良莠不齊的白酒市場,消費(fèi)者買到貨真價實的白酒還真的不是容易的事情,白酒的品類越多,消費(fèi)者的選擇就越難?,F(xiàn)在又是一年春節(jié)時,面對眾多的產(chǎn)品,消費(fèi)者在選購白酒的時候,更是頭大,作為家里沒有礦的大多數(shù)酒友,想要選擇優(yōu)質(zhì)酒,手里沒有太多的錢,不選大品牌名氣高的酒,又看不上,而且低價位的假酒也是比較多的,質(zhì)量更不行。所以到底該如何選購蓋歐性價比的白酒呢?資深酒鬼教你3招,學(xué)習(xí)一下,花錢都不一定買到的經(jīng)驗,學(xué)到就是賺到。1、先排除偽劣產(chǎn)品之所以說白酒市場魚龍混雜,想必大家也發(fā)現(xiàn)了,市場上的白酒定價、包裝、都沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),所以在購買白酒的時候,我們也不能根據(jù)包裝的好壞來定酒的檔次,比如包裝上有“珍藏、評鑒、鑒賞、專供、特供、內(nèi)供”等字樣的,看著高端大氣上檔次,但是作為一名酒的愛好者,勸你最好盡量別買。一般人看著包裝精美,并且文案比較特別的,酒會覺得很符合心里的預(yù)期,但是像內(nèi)供酒,它有針對的人群,怎么會在市場上大批量的流通呢?現(xiàn)在很多商家都在打擦邊球,不懂行的消費(fèi)者往往也因此被欺騙。因此我們買酒不能只看包裝與價格,更重要的是酒質(zhì)與年份,好品質(zhì)的酒都是時間醞釀的精華。2、看香型,考慮釀造成本中國白酒有12種香型,每一種香型都有自己的獨特的釀造工藝,也因為工藝的不同,釀造成本投入的也是不一樣的,拿醬香型白酒來說吧,它的制作工藝比較復(fù)雜,釀造的周期比較長,而且出酒率也不高,因此成本的投入是相當(dāng)高的,而清香型白酒相比醬香型白酒工藝就簡單多了,出酒率高,周期也短,所以市面上優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒價格定位要比清香型白酒高一些。如果優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒比清香型白酒的平均價還要低,那么要不就不是純糧酒,要不是假冒偽劣產(chǎn)品。3、看產(chǎn)地,選酒廠圈內(nèi)人都知道,好酒的釀造離不開得天獨厚的釀造環(huán)境,不僅水質(zhì)好,原料也要給力,釀酒的環(huán)境溫度、濕度一定要達(dá)標(biāo),而且在環(huán)境中,微生物的種類和數(shù)量越豐富所釀造的白酒香味成份也就越豐富。行內(nèi)人都明白,出了茅臺鎮(zhèn)就釀造不出好的茅臺酒,正是這個道理。除了產(chǎn)地還要看酒廠,大廠的酒要比小作坊的好,原料、場地、成本投入高不說,技術(shù)也相當(dāng)?shù)某墒?,這是比較能保證白酒質(zhì)量的。
3,什么白酒性價比高
白金金質(zhì)酒,茅臺旗下,價格在200左右
酒其實沒什么性價比的,高端酒出廠價幾十元可以賣到成百上千。低端酒又不怎么好喝,如難下口,易上頭等等。建議去看看有什么中端酒之類的品牌。還有針對你喜歡的香型去選擇。
4,什么白酒好喝性價比高
瀘州老窖特曲(濃香型)、老郎酒1898(醬香型)、老白汾酒45度(清香型)、董酒密藏54度(董香型)、水井坊小水井(濃香型)這五款白酒好喝,口感順滑,清香宜人。1、瀘州老窖特曲(濃香型)瀘州老窖特曲一直是瀘州老窖的經(jīng)典代表,濃香型大曲酒的典型代表,窖香味和酯香突出,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長"的獨特風(fēng)格聞名于世,在五屆"國家名酒"評選中均獲得國家名酒稱號。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8b82b9014a90f60308a5d2233612b31bb051edb9"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/8b82b9014a90f60308a5d2233612b31bb051edb9?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/8b82b9014a90f60308a5d2233612b31bb051edb9"/>2、老郎酒1898(醬香型)郎酒是性價比最高醬香型白酒。醬味足,特色是入口高酸微甘,回味悠遠(yuǎn)。郎酒的年份酒是好酒。醬香型中茅臺比較高端,而郎酒更適合平民消費(fèi)和居家日常。3、老白汾酒45度(清香型)汾酒是清香型代表,清香純正無刺激性,飲后回味悠長爽凈。清香型白酒入口對口腔的刺激相對較弱,反而有種清甜的味道,但吞咽后刺激度相對較高。也許汾酒常出現(xiàn)在親友聚會的餐桌上,喝起來總有一種家鄉(xiāng)味道。清香型的汾酒最適合與海鮮搭配。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/00e93901213fb80e8ffe2fb339d12f2eb93894a3"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/00e93901213fb80e8ffe2fb339d12f2eb93894a3?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/00e93901213fb80e8ffe2fb339d12f2eb93894a3"/>4、董酒密藏54度(董香型)董酒是藥香型白酒,相對小眾一些,可能好多人喝不慣他那股濃濃的藥味吧。酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長。既有大曲酒的濃郁芳香,甘冽爽口,又有小曲酒柔綿醇和與回甘,并微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味,飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1f178a82b9014a908c6f08d9a6773912b31bee05"target="_blank"title="點擊查看大圖"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/1f178a82b9014a908c6f08d9a6773912b31bee05?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/1f178a82b9014a908c6f08d9a6773912b31bee05"/>5、水井坊小水井(濃香型)水井坊屬于典型的濃香型白酒,如果說茅臺以甜味和縈繞舌尖的酒香著稱,水井坊則以清冽干凈的味道見長??诟写己窬d柔、順暢,入口甜潤、濃醇而不烈,酒體豐滿。選購技巧:1、看配料表:固態(tài)法就是用“糧食”為原料,釀造發(fā)酵而成。液態(tài)法或多或少會用食用酒精、添加劑勾兌而成。固液法就是用不少于30%固態(tài)法做出來的酒,和液態(tài)法制作出來的酒勾兌而成。所以純糧食釀造的酒,配料表里面只會有糧食和水,絕對不會出現(xiàn)“酒精”“液態(tài)白酒”的字樣。2、看執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)號:首先數(shù)字前面的GB/T是幾乎每瓶白酒都會標(biāo)注的,代表推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)。只要是看見20821或者20822這串?dāng)?shù)字開頭的,都是勾兌酒,一般品質(zhì)不是太高,這種酒喝多了經(jīng)常會頭疼。如果是DB或者QB開頭的,都是地方標(biāo)準(zhǔn)或者企業(yè)自己的標(biāo)準(zhǔn),現(xiàn)在已經(jīng)很少見了。
5,怎樣挑選性價比高的白酒
我覺得這個比較好,這個是18年中才開始推向線下市場,目前還和天貓、京東、小米有品合作,好喝不上頭
有一個“竹茅”酒,性價比很高
性價比高呀,這個得專家來看看呢,我覺得好喝,不上頭就好
有一個“竹茅”酒,性價比很高
6,怎樣才能買到一瓶品質(zhì)好的白酒
我愛喝酒,也經(jīng)常喝(但不是天天喝),白酒市場魚目混雜,去大超市一看,60-300價位的貼牌產(chǎn)品實在是太多了,根本不知道哪些是廠商自己的,哪些是掛靠的。我平時買自己喝的白酒就那么兩個品牌,品牌固定所以質(zhì)量固定;如果是送禮的話就看價位了,總結(jié)一點就是買大品牌而且是商家的旗艦產(chǎn)品,比如劍南春的水晶劍,中檔里的性價比之王,高檔的的有瀘州老窖1573和五糧液(濃香型老大),洋河我保留意見,千萬別買貼牌貨,瀘州必須有老窖,西鳳最后得有酒,汾酒一定買股份 想買到一瓶品質(zhì)好的白酒,首先自己要懂酒,其次要敢于嘗試。白酒行業(yè)魚龍混雜,總是在不斷的嘗試中,獲得更好的酒。如何判斷一瓶酒好不好,可以綜合考慮以下幾種方法: 首先把醬香酒倒入無色透明的玻璃杯中,對著自然光觀察,好酒清澈透明,無懸浮物和沉淀物。 低檔劣質(zhì)白酒一般是用質(zhì)量差或發(fā)霉的糧食做原料,工藝粗糙,通常是冒充名牌酒或暢銷酒。喝著嗆嗓、傷頭的酒,一定是劣質(zhì)酒。 取一滴白酒放在手心里,然后合掌使兩手心接觸用力摩擦幾下,如酒生熱后發(fā)出的氣味清香,則為優(yōu)質(zhì)酒;如氣味發(fā)甜,則為中檔酒;氣味苦臭,則為劣質(zhì)酒。 將一滴食用油滴入酒中,如果油不規(guī)則地擴(kuò)散,下沉速度明顯,則為劣質(zhì)酒。 買酒的方式很多了,特別是現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展,主要有幾種方法吧。 1、商場、超市,一般如果是送禮,我會選擇去超市購買,有發(fā)票,質(zhì)量有保證,價格稍微貴點。 2、京東、蘇寧、天貓(這三個電商僅限自營),這個電商我主要買口糧酒,價位200元以下的,趕上我活動就屯點,畢竟家里3口人喝酒。 3、渠道商,經(jīng)銷商,這個我主要去買收藏的,經(jīng)常過去問問,聊聊,趕上有好價好酒了屯點,還能送點小酒版的酒,可以用來品鑒過過癮或者把玩、擺家里裝飾。 4、朋友圈、微商、電視購物,這個我主要買來證明老爺子又一次上當(dāng)?shù)模撑_電視購物,999買4瓶五糧液100年,送10瓶紅酒,送10瓶茅臺xx,買回來一喝,酒精酒,全倒了。 這就是我買酒的幾個方式,除了微商、電視購物,其他幾個都可以買到品質(zhì)不錯的酒。 您好,我是品酒師芙蘭哥,關(guān)于如何才能買到一瓶品質(zhì)好的白酒,我來發(fā)表一下我的觀點和看法: 1.選擇品牌酒。品牌酒還是有一定的保障,品質(zhì)未定,風(fēng)格一致; 2.選擇純糧固態(tài)釀造法白酒,不選擇固液法和液態(tài)法白酒; 3.一份錢一分貨,酒更是如此。很多電商賣的酒一定要慎重,里面貓膩很多,所以別貪便宜吃大虧; 4.選購白酒一定到正規(guī)渠道和各個酒廠的官網(wǎng)旗艦店等進(jìn)行購買。 以上就是我的簡要4點,不凌亂但夠用。供您參考。 買酒去專賣店買,要是去超市買一定要買大廠酒,8大名酒優(yōu)先,網(wǎng)上買一定去自營店,直營,旗艦店買,有句話要牢記,大廠嫡系,渠道為王。 圖一是國內(nèi)白酒上市公司品牌價值!圖二是18年酒水企業(yè)營收排名!圖三是國內(nèi)品牌白酒天梯圖表!可以自己參考一下 您好、很高興會到您的問題:怎樣才能買到品質(zhì)好的白酒?解答如下: 第一:就是防偽標(biāo)識、所有正品白酒都會有廠家特有的防偽標(biāo)示或者防偽碼、買酒時一定要注意 第二:一定要透過瓶身觀察瓶內(nèi)酒的清澈度,一般造假的酒都是小作坊、做不到大工廠的那么細(xì)致、會有細(xì)微雜質(zhì)顆粒、正品酒經(jīng)過很多道嚴(yán)格質(zhì)量把關(guān)、酒水不存在雜質(zhì)、很清澈。 第三:就是看一下酒的度數(shù)、一般品質(zhì)好的酒度數(shù)都相對高、舉個例子、茅臺就是53度,也不是說低度酒完全不好、主要低度酒勾兌的較多、好品質(zhì)釀造的高度酒喝了不上頭。 第四:要看酒的掛杯程度、和可燃性,掛杯的酒濃香甘甜、喝起來很濃郁;可燃性就是指把酒點燃后、如果剩下的液體清澈透明、那說明就是酒精勾兌的、不好,如果點燃后呈渾濁、證明是糧食釀造酒、好酒。 以上是我的回答,希望能幫到你。 一種品牌專營店,其次京東/蘇寧/天貓官方自營,第三資深口碑微商。 購買原則“大廠嫡系”。 1、先排除偽劣產(chǎn)品 之所以說白酒市場魚龍混雜,大家也都見過市場上的白酒定價、包裝、都沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),所以在選擇購買白酒的時候,我們也不能根據(jù)包裝的好壞來定酒的檔次,比如包裝上有“珍藏、評鑒、鑒賞、專供、特供、內(nèi)供”等字樣的,看著高端大氣上檔次,實則假冒偽劣,勸你最好別買。 2、看香型,考慮釀造成本 中國白酒有12種香型,每一種香型都有自己獨特的釀造工藝,也因為工藝的不同,釀造成本投入的也是不一樣的,拿醬香型白酒來說吧,它的制作工藝比較復(fù)雜,釀造的周期比較長,而且出酒率也不高,因此成本的投入是相當(dāng)高的,而清香型白酒相比醬香型白酒工藝就簡單多了,出酒率高,周期也短,所以市面上優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒價格定位要比清香型白酒高一些。如果優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒比清香型白酒的平均價還要低,那么要不就不是純糧酒,要不是假冒偽劣產(chǎn)品。 3、看產(chǎn)地,選酒廠 圈內(nèi)人都知道,好酒的釀造離不開得天獨厚的釀造環(huán)境,不僅水質(zhì)好,原料也要給力,釀酒的環(huán)境溫度、濕度一定要達(dá)標(biāo),而且在環(huán)境中,微生物的種類和數(shù)量越豐富所釀造的白酒香味成份也就越豐富。行內(nèi)人都明白,出了茅臺鎮(zhèn)就釀造不出好的茅臺酒,正是這個道理。除了產(chǎn)地還要看酒廠,大廠的酒要比小作坊的好,原料、場地、成本投入高不說,技術(shù)也相當(dāng)?shù)某墒?,這是比較能保證白酒質(zhì)量的。 白酒是以高粱等糧谷為主要原料,以大曲、小曲等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而制成的蒸餾酒。是供人們直接飲用的食品,適量飲用不會對人體 健康 產(chǎn)生危害。任何類別的白酒,不論原料、工藝、香型如何不同,也不論執(zhí)行國標(biāo)、行標(biāo)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),只要是白酒,都必須符合強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)GB2757-1981《蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的要求。 白酒是我國傳統(tǒng)的飲料酒,工藝獨特, 歷史 悠久、享譽(yù)中外。從古至今白酒在酒類消費(fèi)者心目中都占有十分重要的位置,是社交、喜慶等活動中不可缺少的特殊飲品。 一、白酒的分類 ?。ㄒ唬┌聪阈头诸悾? 1、濃香型白酒:以糧谷為原料,經(jīng)固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,具有以己酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。典型代表有五糧液、劍南春、瀘州老窖、全興大曲等產(chǎn)品。 2、清香型白酒:以糧谷等為主要原料,經(jīng)糖化、發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有以乙酸乙酯為主體的復(fù)合香氣的蒸餾酒。典型代表有汾酒、二鍋頭酒等產(chǎn)品。 3、米香型白酒:以大米為原料,經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有小曲米香特點的蒸餾酒。典型產(chǎn)品為桂林三花酒。 4、醬香型白酒:以高粱、小麥為原料,經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的,具有醬香特點的蒸餾酒。典型產(chǎn)品為貴州茅臺酒,在市場上常見商標(biāo)為飛天牌和貴州茅臺牌,酒精度常見的有38、43、53%(V/V)的產(chǎn)品。 5、兼香型白酒:以谷物為主要原料,經(jīng)發(fā)酵、貯存、勾兌而釀制成,具有濃香兼醬香獨特風(fēng)格的蒸餾酒。典型代表有白云邊、白沙液等產(chǎn)品。 此外,還有以西鳳酒為代表的鳳香型白酒,以四特酒為代表的特香型白酒,以景芝白干為代表的芝麻香型白酒,以廣東生產(chǎn)的玉冰燒酒為代表的豉香型白酒等。 ?。ǘ┌瓷a(chǎn)工藝分類: 1、固態(tài)法白酒:以糧谷為原料,經(jīng)酒醅固態(tài)發(fā)酵、貯存、勾兌而成,固態(tài)法白酒大都香氣濃郁,口感柔和,綿甜爽凈,余味悠長。 2、液態(tài)法白酒:以谷物、薯類、糖蜜等為主要原料,經(jīng)液態(tài)法發(fā)酵蒸餾而得的食用酒精為酒基,再經(jīng)串香、勾兌而成的白酒。液態(tài)法白酒一般沒有固態(tài)法白酒那么好的香氣和口感。 ----------------------------------------------- 二、如何正確選購、飲用白酒 廣大消費(fèi)者在選購、飲用白酒產(chǎn)品時應(yīng)注意以下幾點: ?。ㄒ唬┫M(fèi)者在選購白酒產(chǎn)品時,應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國家名優(yōu)產(chǎn)品。名優(yōu)白酒質(zhì)量上乘,感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳,低度化的產(chǎn)品也能保持其固有的獨特風(fēng)格。而小型企業(yè)生產(chǎn)的中低檔次的普通白酒質(zhì)量參差不齊,一些粗制濫造、以酒精加香精簡單兌制的低檔酒卻被冠以“XX大曲”、“XX老窖”等品名出售,不合格品主要來自此類產(chǎn)品。 ?。ǘ┙ㄗh消費(fèi)者不要購買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品。因為這些產(chǎn)品可能在采購原料、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、銷售等過程中不符合衛(wèi)生要求,使酒類產(chǎn)品中產(chǎn)生過量的有毒有害物質(zhì),如甲醇、雜醇油等,飲用此類產(chǎn)品可引起急慢性中毒,危害人類 健康 ,近年來,全國各地因制售假酒引起的甲醇中毒事件屢有發(fā)生, 社會 影響極大。 (三)科學(xué)飲用白酒,有益身體 健康 。由于白酒中含有乙醇,人少量飲用后能刺激食欲,促進(jìn)消化液的分泌和血液循環(huán),使人精神振奮,并能產(chǎn)生熱量可以御寒。飲用白酒過量將刺激胃粘膜,不利消化,輕者過度興奮,皮膚充血,意識模糊,人的控制能力降低;重者知覺喪失、昏睡,并可因酒精中毒導(dǎo)致死亡,長期飲用還可引起肝硬化和神經(jīng)系統(tǒng)的疾病。因此,為了消費(fèi)者的身體 健康 ,建議不要過量飲用白酒或酗酒。
7,誰能給推薦性價比高的白酒
那得看你買酒是在那種場合飲用了, 如果是朋友聚會的話,安徽斛九仙酒業(yè)的白酒就可以,好喝不上頭,價錢也不貴。
那得看你買酒是在那種場合飲用了,如果場合比較正式的話,可以考慮汾酒,劍南春。如果是朋友聚會的話,考慮到聚會要營造開心好玩的氣氛,建議選一些有獨特玩法的白酒,比如說我的朋友之前給我推薦過一款叫做“斑馬可以”的清香型白酒,可以直接飲用,但主打是用來調(diào)配雞尾酒,按照比例跟飲料混合后味道很不錯,而且一瓶不到百元跟飲料混合之后足夠2~3人飲用,性價比很高,而且朋友一邊調(diào)制一邊喝,氣氛特別好。
8,求問什么樣的白酒才是 性價比高的酒
沒看懂什么意思?
是便宜的酒嗎?不時.貴者,價高而質(zhì)低,棄之;價高而質(zhì)更高,買之;賤者,價低而質(zhì)更低,棄之;價低而質(zhì)高,買之.最佳的性價比,才是酒者的追求.酒都有珍藏價值,隨時間的久遠(yuǎn),越發(fā)珍貴、難得,價值倍增,藏趣無窮。但并非所有的酒都能陳藏,也并非所有的陳酒都有飲用價值;從品酒的角度都值得陳藏,許多低度酒種,長時間陳藏,會變質(zhì);即使一些高度酒只能存1-3年,酒質(zhì)最好,之后就會口味寡淡,香氣便弱,如凋謝的花朵。只有優(yōu)質(zhì)好酒才會越久酒越香。喝酒都會上頭,但有些酒特別容易上頭,有些酒后還會頭痛,這是為什么呢?主要原因:1.酒中的雜醇油含量高,飲后頭痛。是因為釀酒原料較差造成,致使雜醇油較高,造成容易上頭,且酒后頭痛。2.酒中一些低沸點醛類物質(zhì)造成上頭,主要陳藏時間不夠,陳酒一般使低沸點物質(zhì)揮了發(fā)許多,所以酒后不容易上頭。新酒容易上頭。
9,如何快速挑選優(yōu)質(zhì)白酒
一、白酒分類:1、按香型分:濃香型、清香型、醬香型、米香型、鳳香型、芝麻香型、老白干香型、兼香型、藥香型、豉香型、馥郁香型、特香型;2、按發(fā)酵助劑分:大曲酒、小曲酒、麩曲酒;3、按發(fā)酵工藝分:固態(tài)發(fā)酵酒、液態(tài)發(fā)酵酒、固液結(jié)合酒;二、如何區(qū)分白酒好與壞:1、聞香:優(yōu)質(zhì)好酒復(fù)合香突出,主要比較高級的香氣有陳香,窖香,糧香;等級較差的白酒中一般凸顯糟香,香精香;2、顏色:優(yōu)質(zhì)白酒中,一般均以無色或微黃為主,掛杯明顯,酒花均勻;等級較差的白酒中,可能有無色或微量失光現(xiàn)象存在,且掛杯不明顯;3、味道:優(yōu)質(zhì)白酒的感官以綿、甜、凈、爽為主,回味悠長為輔;劣質(zhì)白酒中則,味道不協(xié)調(diào),余味不爽凈等現(xiàn)象;4、酒后后效應(yīng):優(yōu)質(zhì)白酒往往在飲后對人體副作用較小,第二天酒醒后,沒有不良感覺;劣質(zhì)白酒中則有雜醇油偏高,口干、上頭、失憶等情況發(fā)生。
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10,性價比高的白酒
性價比高的話 可以考慮下純糧散酒,這個酒優(yōu)質(zhì)性價比高,杏花村清香型白酒
二鍋頭。。。度數(shù)高。。價格也不是很貴,名氣也很響亮
我覺得白酒很難談性價比。比如茅臺五糧液,確實貴,但是低了那個價,你現(xiàn)在就買不到那種酒質(zhì)的酒。酒質(zhì)也不能完全量化,所以性價比不好說。因為我比較了解酒的生產(chǎn),整體而言,買濃香型酒,同等價位,買川酒比買四川以外的酒性價比高
瀘州
原料介紹白酒是世界蒸餾酒中獨具一格的酒類,為麥?zhǔn)颉⒏吡?、玉米、紅薯、米糠等糧食或其他果品發(fā)酵、曲釀、蒸餾而成的一種飲料。其酒液無色透明,故稱為白酒。白酒芳香濃郁,醇和軟潤,風(fēng)味多樣。因主要采用燒(蒸)工序,亦稱燒酒。因含酒精量較高,所有有些地方直呼其為烈性酒或高度酒。我國的名白酒,歷史悠久,在世界上獨樹一幟。白酒是一種高濃度的酒精飲料,根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。白酒的起源晚于黃酒。但起源何時說法不一。據(jù)金代出土文物,一套銅制燒(蒸)酒名考證,其歷史最遲也在800年以上。本資料的營養(yǎng)成分取之于50 度崇明老白酒。營養(yǎng)分析白酒不同于黃酒、啤酒和果酒,除了含有極少量的鈉、銅、鋅,幾乎不含維生素和鈣、磷、鐵等,所含有的僅是水和乙醇(酒精)。傳統(tǒng)認(rèn)為白酒有活血通脈、助藥力、增進(jìn)食欲、消除疲勞,陶冶情操,使人輕快并有御寒提神的功能。飲用少量低度白酒可以擴(kuò)張小血管,促進(jìn)血液循環(huán),延緩膽固醇等脂質(zhì)在血管壁的沉積,對循環(huán)系統(tǒng)及心腦血管有利。相關(guān)人群一般人均可食用。1、35歲以上的男性和過了絕經(jīng)期的婦女,每隔一天喝一小杯白酒,對防治心血管疾病有一點定的輔助作用;2、陰虛、失血及溫?zé)嵘跽呒煞?生育期的男女最好忌酒。制作指導(dǎo)1、烹調(diào)菜肴時,如果加醋過多,味道太酸,只要再往菜里灑一點白酒,即可減輕酸味。2、烹調(diào)中,用酒十分重要,酒能解腥起香,使菜肴鮮美可口,但也要用得恰倒好處,否則難以達(dá)到效果,甚至?xí)m得其反。3、白酒對某些中藥材中的營養(yǎng)成分有溶解作用,有利于飲用者的健康。4、空腹時飲酒更容易患肝硬化,這與蛋白質(zhì)攝入量不足更易使肝臟受損有關(guān)。5、飲白酒前后不能服用各種鎮(zhèn)靜類、降糖類、抗生素和抗結(jié)核類藥物,否則會引起頭痛、嘔吐、腹瀉、低血糖反應(yīng)甚至死亡。食療作用白酒味苦、甘、辛,性溫,有毒,入心、肝、肺、胃經(jīng);可通血脈,御寒氣,醒脾溫中,行藥勢;主治風(fēng)寒痹痛、筋攣急、胸痹、心腹冷痛。其他相關(guān)1、白酒的種類繁多,除了所用原料不同而不同外,還可以按酒精含量分為高度酒(含酒精在40%以上)、中度酒(含酒精在20%~40%)、以香型分有清香型 (也叫汾型)、濃香型(也叫瀘型)、醬香型(也叫茅型)、米香型等;以酒曲分有大曲酒、小曲酒;按酒精來源分為原汁酒和勾兌酒;以原料分有五糧液、高粱酒、薯干白酒等;以產(chǎn)地分有茅臺酒、汾酒、劍南春、全興大曲等。其生產(chǎn)和銷售數(shù)量,已在我國飲料酒中占第一位。2、白酒雖品種繁多,風(fēng)格各異,但有其共同特點。主要是:白酒是以谷物及農(nóng)副產(chǎn)品為原料的高酒精度(30度以上)的蒸餾酒;糖化與發(fā)酵同時交叉進(jìn)行的復(fù)式發(fā)酵法生產(chǎn)的酒;并經(jīng)貯存、勾兌,形成了自己的獨特風(fēng)格,許多著名白酒品種成為舉世無雙的珍品。是我國勞動人民對世界的杰出貢獻(xiàn)。
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