1,啤酒廠設(shè)備儀器儀表專業(yè)維修
峨眉山市萬康科技有限公司
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這個(gè)還真不知道啊
你想問什么?再看看別人怎么說的。
2,理瓶機(jī)常見故障有哪些如何排除如何保養(yǎng)
那要看你是什么故障了,要是理瓶機(jī)的直接故障你直接找廠家就可以的啊,保養(yǎng)的話可以看下保養(yǎng)手冊(cè),上海地區(qū)的理瓶機(jī)可以找下映易,他們的常見故障跟解決辦法都是有說明書的
還得問廠家,每個(gè)廠家的都不同
3,請(qǐng)問啤酒 生產(chǎn)設(shè)備 維修需要 那些 知識(shí)啊 詳細(xì)點(diǎn)的啊
啤酒工業(yè)設(shè)備與生產(chǎn)性維修
設(shè)備維修方式,首先是受到生產(chǎn)和設(shè)備本身特點(diǎn)的制約。啤酒生產(chǎn)具有連續(xù)性和季節(jié)性的特點(diǎn),啤酒工業(yè)設(shè)備按生產(chǎn)工藝可以劃分為三大類:
l 啤酒釀造設(shè)備,包括:
原料儲(chǔ)藏設(shè)備——麥芽、大米儲(chǔ)倉(cāng)、輸送管橋、空氣除塵器、溫濕度監(jiān)察控制設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、稱重計(jì)量設(shè)備等;
原料備制設(shè)備——麥芽、大米輸送機(jī)、離心式除塵器、振動(dòng)篩、麥芽、大米粉碎機(jī)、儲(chǔ)料箱斗、自動(dòng)計(jì)量電子稱等;
麥汁制備設(shè)備——糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、麥汁煮沸鍋、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷卻器、冰水冷水制備器等;
啤酒發(fā)酵設(shè)備——發(fā)酵池/發(fā)酵罐、發(fā)酵溫度控制設(shè)備、酵母培養(yǎng)/擴(kuò)培罐、CIP洗滌殺菌設(shè)備、熱水/堿水備制設(shè)備等;
啤酒過濾設(shè)備——酵母離心分離機(jī)、濾棉/硅藻土過濾機(jī)、回旋精濾機(jī)、生物膜過濾機(jī)、啤酒濁度計(jì)、脫氧水制備設(shè)備、高濃度沖稀裝置等;
啤酒儲(chǔ)配設(shè)備——清酒儲(chǔ)罐、溫度控制設(shè)備、容量計(jì)測(cè)裝置、配送酒泵及自動(dòng)控制和計(jì)量裝置等。
釀造是啤酒生產(chǎn)的第一環(huán)節(jié),釀造設(shè)備是啤酒生產(chǎn)的最主要最基本的設(shè)備,能否產(chǎn)出合格的啤酒,完全要看釀造設(shè)備能否對(duì)釀造工藝提供足夠的保障;釀造又是連續(xù)流程化作業(yè),一般都沒有冗余設(shè)計(jì)和備用配置。因此,除了日常的維護(hù)保養(yǎng)外,通常都要在生產(chǎn)銷售的淡季集中進(jìn)行定期的預(yù)防性大修或停產(chǎn)期維修。
l 啤酒包裝設(shè)備,包括:
瓶裝設(shè)備—— 卸垛機(jī)、卸瓶機(jī)、輸箱橋、輸瓶橋、洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、裝箱機(jī)、迭垛機(jī)、CIP洗滌殺菌設(shè)備,以及空瓶檢測(cè)器、液位檢測(cè)器和噴印設(shè)備等;
罐裝設(shè)備—— 卸罐機(jī)、灌裝機(jī)、殺菌機(jī)、輸罐橋、液位檢測(cè)器、打包機(jī)、薄膜封箱機(jī)、輸箱橋、迭垛機(jī)、CIP洗滌殺菌設(shè)備等;
桶裝設(shè)備—— 瞬時(shí)殺菌機(jī)、全自動(dòng)桶裝機(jī)、熱水/堿水備制設(shè)備、CIP洗滌殺菌設(shè)備、自動(dòng)稱重裝置、輸桶橋、洗桶機(jī)等。
包裝是啤酒生產(chǎn)的最后一道工序,是產(chǎn)品形成的最后環(huán)節(jié),關(guān)系到質(zhì)量和價(jià)值的最終實(shí)現(xiàn)。與釀造一樣,包裝也是連續(xù)流程化生產(chǎn),包裝設(shè)備也沒有備用機(jī)臺(tái),任何停頓都會(huì)造成很大的損失;但是包裝設(shè)備的生產(chǎn)能力往往大于等于釀造能力,包裝生產(chǎn)的周期又要比釀造短得多,市場(chǎng)銷售也會(huì)對(duì)包裝生產(chǎn)計(jì)劃產(chǎn)生直接的影響,所以,包裝設(shè)備除了可以在淡季停產(chǎn)期進(jìn)行大修外,還可以利用生產(chǎn)的間歇安排中小修和項(xiàng)修。
輔助生產(chǎn)設(shè)備,包括:
制汽供汽設(shè)備——低壓工業(yè)鍋爐、鼓風(fēng)/引風(fēng)機(jī)、電動(dòng)/蒸汽給水泵、水的凈化/軟化設(shè)備、燃料儲(chǔ)供設(shè)備、供配汽調(diào)節(jié)裝置等;
發(fā)電配電設(shè)備——柴油發(fā)電機(jī)組、啟動(dòng)控制電屏、饋電電柜、冷卻水循環(huán)供給設(shè)備、柴油供給和計(jì)測(cè)裝置等;
高壓進(jìn)線柜、計(jì)量柜、高壓出線柜、變壓器、有載調(diào)壓控制裝置、低壓進(jìn)線柜、發(fā)電進(jìn)線柜、低壓出線柜、電容補(bǔ)償柜等;
制冷供冷設(shè)備——各種用冷蒸發(fā)器、低壓循環(huán)儲(chǔ)液罐、制冷壓縮機(jī)、冷凝器、水冷卻塔、高壓液氨儲(chǔ)罐、供冷液氨泵、輔助冷卻水泵等;
制氣供氣設(shè)備——空氣過濾器、空氣壓縮機(jī)、空氣干燥器、儲(chǔ)氣緩沖罐、空氣分配器、涼水塔、循環(huán)冷卻水泵等;
給排水設(shè)備—— 機(jī)井/引流水泵或自來水管網(wǎng)、工業(yè)用水過濾設(shè)備、啤酒釀造用水殺菌和軟化設(shè)備、生產(chǎn)用水循環(huán)利用設(shè)施、廢水排放設(shè)施等;
CO2回收設(shè)備——CO2水洗塔、儲(chǔ)氣袋、CO2壓縮機(jī)、CO2干燥器、副;氟里昂制冷壓縮機(jī)、CO2冷凝器、蒸發(fā)器、CO2儲(chǔ)液罐、蒸發(fā)器、輔助冷卻水泵等;
污水處理設(shè)備——集水井、提升泵、調(diào)節(jié)池、旋轉(zhuǎn)過濾隔柵、曝氣池、表曝機(jī)/鼓風(fēng)機(jī)、沉淀池、污泥回流泵、污泥濃縮池、淤泥脫水機(jī)、儲(chǔ)泥斗,以及酸堿度測(cè)控裝置、溶解氧測(cè)控裝置等。
輔助生產(chǎn)設(shè)備,是指一次供能設(shè)備、二次供能設(shè)備和環(huán)境保護(hù)設(shè)備,這是包括啤酒生產(chǎn)企業(yè)在內(nèi)的所有工廠都必須配備的基礎(chǔ)設(shè)備。它是生產(chǎn)的動(dòng)力來源,重要性如同人的心臟,必須分分秒秒保持正常、安全地運(yùn)行。毫無疑問,它是全廠設(shè)備維修的重中之重,一般都實(shí)行強(qiáng)制性的計(jì)劃維修和檢查試驗(yàn)。由于它的不可或缺,在工廠規(guī)劃和建造的初始,已經(jīng)過可靠性冗余設(shè)計(jì),留有一定的備用機(jī)臺(tái)和設(shè)備,而且大多為單體設(shè)備,因而,輔助設(shè)備的維修既可以有計(jì)劃地分期分批進(jìn)行,也可以利用節(jié)假日、周末或生產(chǎn)的間歇期間安排,靈活性較大。