以上則是鑒別真假拉菲的基本方法。那么如何辨別拉菲葡萄酒的真假呢,我們從以下三個(gè)地方辨別:(1)看封瓶鐵片的字樣拉菲紅酒的封瓶鐵片最容易辨認(rèn)。一言不合開瓶拉菲八二年到底發(fā)生了什么拉菲又為何越喝越多82年老天送給波爾多一個(gè)完美夏天日照長(zhǎng)氣溫高,雨水少但不干旱這樣的氣候?qū)ζ咸褋碚f百年一遇第二個(gè)成就拉菲的是評(píng)酒師80年代評(píng)酒師成為職業(yè)紅酒界自媒體誕生他們給紅酒增加了背書也讓真假拉菲有了定論拉菲第三個(gè)要感謝的是發(fā)哥伴隨港片熱。
一言不合開瓶拉菲八二年到底發(fā)生了什么拉菲又為何越喝越多82年老天送給波爾多一個(gè)完美夏天日照長(zhǎng)氣溫高,雨水少但不干旱這樣的氣候?qū)ζ咸褋碚f百年一遇第二個(gè)成就拉菲的是評(píng)酒師80年代評(píng)酒師成為職業(yè)紅酒界自媒體誕生他們給紅酒增加了背書也讓真假拉菲有了定論拉菲第三個(gè)要感謝的是發(fā)哥伴隨港片熱。
怎么鑒別拉菲葡萄酒的真假?
人心險(xiǎn)惡,我估計(jì)很多朋友都有過買到假貨的經(jīng)歷!在光怪陸離,品種繁多的紅酒行業(yè),拉菲深得國(guó)人人心,不管是上層人士,還是普通百姓,說起葡萄酒?!敖o我來一瓶82年的拉菲”可謂是信口拈來。拉菲備受國(guó)人推崇,如今7-9萬人民幣左右一瓶的82年拉菲幾乎成了普通百姓心中的天價(jià)代名詞。拉菲的“天價(jià)”是多少最貴的拉菲:1985年倫敦的一家拍賣會(huì)上某富豪以10.5萬英鎊(按如今的匯率計(jì)算=89萬7千人民幣)拍下一瓶1787年的拉菲紅酒。
(1985年吶,小編表示一瓶紅酒等于一座當(dāng)年的北京四合院啊)82年的拉菲:酒莊酒窖儲(chǔ)藏或者保存完好的情況下拉菲不會(huì)低于8萬。來路不明或保存不好的一般價(jià)格在4萬到5萬。最便宜的拉菲:最便宜的拉菲只需要3、4千人民幣為何拉菲如此出名1982年法國(guó)氣候炎熱干燥卻不干旱,釀酒工藝和社會(huì)環(huán)境在已經(jīng)足夠穩(wěn)定和成熟的情況下,恰好1982年的法國(guó)天氣在整個(gè)20世紀(jì)都可以稱得上得天獨(dú)厚,而全世界的葡萄園大多集中在南北緯30-50度之間,法國(guó)的拉菲莊園正好處在這絕佳的地理位置之中,在種種條件的因地適宜,天氣絕佳的情況下,酒莊大量生產(chǎn)了葡萄酒。
那么如何辨別拉菲葡萄酒的真假呢,我們從以下三個(gè)地方辨別:(1)看封瓶鐵片的字樣拉菲紅酒的封瓶鐵片最容易辨認(rèn)。他的設(shè)計(jì)上方是酒莊城堡,而中間則寫有LafitRothschild的字樣。圖中的封瓶鐵片是來自80年代至2002年,設(shè)計(jì)都是大同小異了。唯一不同的是鐵片的顏色略有不同,呈現(xiàn)不同紅色。在圖中右下邊的鐵片,是拉菲副牌酒Carruades de Lafite的封瓶鐵片,上面寫上Domains Barons de Rothschild,而中間有Rothschild五支箭的標(biāo)志。
如果留心細(xì)看,會(huì)發(fā)現(xiàn)這五支箭會(huì)與Mouton的五支箭略有不同,在正中的R字之上,印上Lafite一字,代表Lafite Rothschild家族。(2)看酒瓶瓶身在1996年以前的Lafite,酒瓶就像一瓶普通波爾多酒一樣,在瓶頸之下沒有任何圖案,但是到了1996年,為了防偽,所以酒莊采用了特別的酒樽。
早在 1985年的Lafite, 酒瓶上便刻有特別的圖案,原因是為了紀(jì)念哈累彗星,每76年才回歸一次的天文現(xiàn)象。于是在瓶上刻有1985年的字樣和哈雷彗星的圖案。除了這個(gè)特別版之后,拉菲紅酒一直也只沿用普通波爾多酒瓶,直到1996年,酒瓶上才刻上Rothschild家族標(biāo)志,五支箭的圖案,中央則刻上Lafite一字。
(3)看酒塞顯示不同年份拉菲的瓶塞,在酒塞的側(cè)面,都印上年份,但在酒塞頂上,卻沒有印上任何圖案和年份,而在酒塞的另一面,上面就印上拉菲的圖案,上面寫著Grand Vin de Chateau Lafite Rothschild的字樣。(4)觀察酒標(biāo)真拉菲的酒標(biāo)由于是絲印酒標(biāo),所以表面摸起來有凹凸的感覺。
而假拉菲酒標(biāo)是普通印刷摸起來很滑,沒有層次感。(5)刮字辨認(rèn)法真拉菲酒標(biāo)是絲印技術(shù)印刷,用指甲擦字時(shí)字擦掉了但底色還是完整的,酒標(biāo)也沒擦破。假拉菲酒標(biāo)的印刷簡(jiǎn)單,用指甲擦字,把酒標(biāo)擦破了字才能擦掉。以上則是鑒別真假拉菲的基本方法。某平臺(tái)的知名吃播主播號(hào)稱“死亡之子”的敬漢卿有一期視頻就花了7萬塊買了一瓶82年拉菲做品嘗測(cè)評(píng)。
期間還準(zhǔn)備了一瓶低端紅酒,還有市面上農(nóng)民釀的罐裝10元一斤的普通酒,做三樣嘗試。敬漢卿表示:真嘗不出太大差異化來。82年的拉菲與幾百塊的紅酒口味差異恐怕也就只有專業(yè)評(píng)酒師能嘗出來了,普通百姓買百來塊錢的紅酒只要活得如意,哪天不像是在喝拉菲啊。哈哈大家好,我是阿七貝勒爺!生活三兩是,述我小觀點(diǎn)。如果我的回答對(duì)各位有所幫助,麻煩關(guān)注一下!謝謝!。
假酒能喝死人?教你六招辨別真假酒!花高價(jià)卻買到假酒真是一件很頭疼的事,葡萄酒的真假也一直是引人注目的話題,特別是我們國(guó)內(nèi)人口基數(shù)大,葡萄酒消費(fèi)人數(shù)越發(fā)廣大的情況下,很多假酒也隨之而來,雖然市場(chǎng)慢慢走向規(guī)范,但假酒的存在仍舊不能忽視。