酒是喧囂的，茶是靜雅的；酒是發(fā)泄的，茶是內(nèi)省的。酒是豪放的；茶是內(nèi)斂的。酒是孤獨(dú)的，茶是清醒的。要說(shuō)明酒文化與茶文化的區(qū)別，需要回歸到酒與茶的功能原點(diǎn)。酒的功能是祭祀圣物，茶的功能是飲食佳品。中國(guó)酒文化博大精深，而酒是糧食的精華，是勞動(dòng)人民的汗水加上優(yōu)良的糧食的精華釀制而成。
茶文化和酒文化有什么異同？
要說(shuō)明酒文化與茶文化的區(qū)別，需要回歸到酒與茶的功能原點(diǎn)。酒的功能是祭祀圣物，茶的功能是飲食佳品。為什么說(shuō)酒是祭祀圣物，要從酒的作用和起源說(shuō)起。酒是糧食瓜果發(fā)酵精華的液態(tài)化。在遠(yuǎn)古年代糧食是稀缺的生活資源，是最為珍貴的交換資源之一。中國(guó)古人生活中，祭祀和打仗是最重要的事情。故此有曰“國(guó)之大事，在祀在戎”。
所以隆重的祭祀活動(dòng)供奉上蒼天地的當(dāng)然是最珍貴的物品。例如三生首選紅牛道理是一樣的，以此顯示虔誠(chéng)。另外，溝通天地的專門使者巫是要合理解釋神是如何享用供奉的。食物精氣是最好的用于解釋神享用供奉的說(shuō)辭。食物發(fā)酵液化是最有力的證明。后來(lái)發(fā)展到宴請(qǐng)酬答等功能。為什么說(shuō)茶是飲食佳品，這取決于茶的健康消食功能。對(duì)于油膩食物具有消解和有助于身體健康功效。
以茶代酒，茶和酒有什么相同點(diǎn)？
以茶代酒是個(gè)典故在社交禮儀中，在飯桌上，不想喝酒而又難卻盛情，就用茶來(lái)代替酒。這是不勝酒力者而所行的禮節(jié)。至于相同點(diǎn)吧！小編是這樣認(rèn)為的。茶、酒均屬于交際文化，是一種休閑文化。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，中國(guó)人飲茶，據(jù)說(shuō)始于神農(nóng)時(shí)代。中國(guó)茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，博大精深，不但包含物質(zhì)文化層面，還包含深厚的精神文明層次。中國(guó)人飲茶，注重一個(gè)“品”字。
“品茶”不但是鑒別茶的優(yōu)劣，也帶有神思遐想和領(lǐng)略飲茶情趣之意。在百忙之中泡上一壺濃茶，擇雅靜之處，自斟自飲，可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神，也可以細(xì)啜慢飲，達(dá)到美的享受，使精神世界升華到高尚的藝術(shù)境界。中國(guó)酒文化博大精深，而酒是糧食的精華，是勞動(dòng)人民的汗水加上優(yōu)良的糧食的精華釀制而成。酒滲透于整個(gè)中華五千年的文明史中，從文學(xué)藝術(shù)創(chuàng)作、文化娛樂到飲食烹飪、養(yǎng)生保健等各方面在中國(guó)人生活中都占有重要的位置。
“何以解憂，唯有杜康”根據(jù)古人的記載，酒的發(fā)明很偶然。有一次，杜康把剩飯放在空桑之中，日子久了，飯自然發(fā)酵，散發(fā)出一種芬芳的氣味，并流出一種液體，杜康取而飲之，感覺其味甘美。杜康受此啟發(fā)，發(fā)明了酒。酒是喧囂的，茶是靜雅的；酒是發(fā)泄的，茶是內(nèi)省的。酒是豪放的；茶是內(nèi)斂的。酒是孤獨(dú)的，茶是清醒的。自古詩(shī)人均愛飲酒，詩(shī)仙李白以豪飲為名，被稱為酒仙。
李白的飲酒著名詩(shī)篇《將進(jìn)酒》中的“君不見黃河之水天上來(lái)，奔流到海不復(fù)回。君不見高堂明鏡悲白發(fā)，朝如青絲暮成雪。人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月?？梢娎畎讓?duì)酒的鐘情。蘇軾也是愛酒之人茶杯和酒盅里裝的是不同的情趣。“飲茶以客少為貴，客眾則喧，茶可一人食或三五好友慢品，勉世界紛擾，嘗苦后回甘。酒，更偏愛熱鬧，可圖一時(shí)快感，卻剩醒后孤獨(dú)。
喝酒與喝茶，哪個(gè)對(duì)身體健康更有利？
謝謝邀請(qǐng)。對(duì)于這個(gè)問(wèn)題，答案一定是喝茶比喝酒要健康，無(wú)論從哪種角度考慮都是如此。具體而言，無(wú)論您喝的是哪種酒，其中都會(huì)含有酒精，而酒精已經(jīng)是世界公認(rèn)的一類致癌物質(zhì)，只要有攝入就會(huì)增加口腔癌、食道癌、胃癌、肝癌等腫瘤的發(fā)病概率，飲酒對(duì)于身體百害而無(wú)一利。而對(duì)于茶水而言，一種天然的飲品，無(wú)論是發(fā)酵茶還是非發(fā)酵茶，味道很清香，另外其中也都含有或多或少的兒茶素、維生素、植物色素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，和酒水相比完全是“完勝”。
所以，對(duì)于健康而言，建議您喝茶，喝酒之事能避免則最好避免。當(dāng)然，對(duì)于這兩個(gè)問(wèn)題分開給大家做一些解釋，您應(yīng)該靠譜＋健康為之。先來(lái)說(shuō)喝酒：喝酒，關(guān)于其抗癌、抗病、長(zhǎng)壽的社會(huì)言論不在少數(shù)，其實(shí)皆屬于不靠譜言論，喝酒對(duì)于身體并無(wú)好處。對(duì)于這件危害較大的事情，能不喝盡量可以不喝，如果飲酒務(wù)必健康對(duì)待。首先，能少喝盡量少喝，喝得越多威脅越大，喝的越多越增加很多疾病的患病率。
其次，當(dāng)食物碰到酒精之后，可以起到適當(dāng)?shù)木彌_作用，從而就能夠?yàn)槟纳眢w減少些麻煩。所以喝酒時(shí)必須要吃以蔬菜、酸奶、粗糧谷物為代表的食物。最后，飲酒不能喝高度酒；飲酒不能和其他酒水摻著喝；飲酒時(shí)要喝水，飲酒時(shí)要多上廁所。再來(lái)說(shuō)喝茶：茶水喝酒水相比，一種不錯(cuò)的飲品，茶飲在所有飲品中可以算作最天然的飲品，味道與營(yíng)養(yǎng)皆優(yōu)。
喝茶對(duì)于身體的好處不少，當(dāng)然前提都是在拋開營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的基礎(chǔ)上聊到的，喝茶可以解除餐食的油膩，其中所含的咖啡因和茶堿等物質(zhì)還能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)和消化吸收；茶葉當(dāng)中含有兒茶素、茶氨酸等物質(zhì)，可以適當(dāng)增強(qiáng)身體的抵抗能力；值得注意的是，包括本人在內(nèi)的大多數(shù)人都會(huì)因?yàn)楹炔瓒黾用咳盏娘嬎?，這樣一來(lái)就可以促進(jìn)身體的新陳代謝，促進(jìn)排便，預(yù)防便秘的發(fā)生。
健康飲茶，您需要這樣做：喝清淡茶水更有利于健康：濃茶當(dāng)中含有更多的咖啡因物質(zhì)和茶堿等物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)刺激您的腸胃，攝入過(guò)多還會(huì)增加您的腎臟代謝負(fù)擔(dān)；另外咖啡因的大量攝入還容易導(dǎo)致出現(xiàn)心律不齊、血壓上升等問(wèn)題。所以，淡茶水更適合我們，特別是淡綠茶水。不建議空腹飲茶：空腹飲茶，沒有食物的緩沖，茶堿等物質(zhì)會(huì)增加對(duì)于胃粘膜的刺激，所以建議大家飯后一小時(shí)左右再去飲茶更為靠譜。
拒絕喝太燙的茶：茶水太燙，無(wú)疑會(huì)增加對(duì)于食道的刺激，而食道最怕的東西就是溫度過(guò)燙的物質(zhì)，時(shí)間一長(zhǎng)，刺激次數(shù)增加容易誘發(fā)食道癌等疾病的發(fā)生。所以，飲茶或者飲水的溫度不應(yīng)該高出65攝氏度，以接近于體溫的茶飲最為適合，避免給身體增加負(fù)擔(dān)。飲茶和喝酒，飲茶完勝。生活中您可能愛喝酒，但是喝酒百害而無(wú)一利，對(duì)于身體的損傷不小。
經(jīng)常喝酒與經(jīng)常喝茶的人，你覺得最大的不同是什么？
“茶類隱，酒類俠”，茶使人清醒，酒讓人迷醉。然而，飲酒與飲茶，喝的都是一種心境。正所謂，酒不醉人人自醉，茶不清心心自清。酒，代表著真性情。酒后的人易吐真言，自然流露出內(nèi)心真實(shí)情感。酒，代表著熱情豪爽、狂放不羈的性格。不拘小節(jié)，不屑算計(jì)，懶爭(zhēng)蝸角小利。俠者如酒，嫉惡如仇，一往無(wú)前，無(wú)懼無(wú)畏。茶，代表著沉靜穩(wěn)重的性格，老成持重。
喝酒、吸煙和喝茶三者相對(duì)而言，哪個(gè)對(duì)身體有益？哪個(gè)對(duì)身體有害？
喝酒、吸煙和喝茶三者相對(duì)而言，哪個(gè)對(duì)身體有益？哪個(gè)對(duì)身體有害？這個(gè)問(wèn)題問(wèn)得好，我猜想問(wèn)出這個(gè)問(wèn)題的朋友一定是平時(shí)既喝酒，又吸煙，同時(shí)還喝茶，所以提出了這樣的問(wèn)題。今天張大夫給大家分析一下這個(gè)問(wèn)題。在喝酒、吸煙、喝茶這3種行為中，吸煙是害處最大的一種行為。眾所周知，吸煙不僅危害呼吸道健康，而且大幅度增加心腦血管疾病發(fā)病機(jī)率。
心血管醫(yī)生都知道，對(duì)于長(zhǎng)期吸煙的人來(lái)說(shuō)，一般血管都不會(huì)太好，甚至有些人發(fā)生了急性心肌梗死、腦梗塞等嚴(yán)重的心腦血管疾病。所以，吸煙在這3種行為中害處最大，可以說(shuō)害處特別大，大家一定要注意戒除掉。而喝酒這種行為相對(duì)于吸煙危害沒那么大，但是其危害也不容易忽視。很多人認(rèn)為喝酒只要不喝大酒，平時(shí)少喝點(diǎn)，對(duì)身體有好處。
其實(shí)，近年來(lái)的很多醫(yī)學(xué)試驗(yàn)研究都發(fā)現(xiàn)，對(duì)于喝酒的人來(lái)說(shuō)，即使是很少量地喝酒，只要是長(zhǎng)期喝，對(duì)于身體都是有危害的，其危害不僅是導(dǎo)致常見的肝臟疾病，而且會(huì)增加房顫等心腦血管疾病的發(fā)生機(jī)率。所以說(shuō)，近年來(lái)越來(lái)越多的醫(yī)學(xué)研究提示對(duì)于酒來(lái)說(shuō)，滴酒不沾才是最健康的。當(dāng)然，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)平時(shí)過(guò)節(jié)喝點(diǎn)酒可能也是氣氛需要，這能理解。
當(dāng)這種情況下，張大夫建議大家平時(shí)喝酒注意適量，按照2018年最新的高血壓指南來(lái)說(shuō)，白酒最好不超過(guò)1兩，啤酒不超過(guò)1聽，紅酒不超過(guò)2兩。對(duì)于有喝酒需求的人群來(lái)說(shuō)，偶爾這樣喝酒相對(duì)來(lái)說(shuō)還是可以接受的。而喝茶這種行為應(yīng)該說(shuō)是一種比較健康的飲食習(xí)慣。這些年關(guān)于喝茶的醫(yī)學(xué)研究也不少，比如說(shuō)我們國(guó)家最好的心血管病醫(yī)院阜外醫(yī)院顧東風(fēng)院士主持的研究就提示，男性常喝綠茶可以有助于降低冠心病的發(fā)病機(jī)率。
而對(duì)于很多有喝茶習(xí)慣的人來(lái)說(shuō)，的確健康指數(shù)也會(huì)比較高。但是，張大夫還要特別提醒一下大家，對(duì)于一些心腦血管疾病患者來(lái)說(shuō)，比如說(shuō)某些心律失常的患者，盡量不要喝濃茶，因?yàn)楹葷獠杩赡苷T發(fā)一些心律失常的發(fā)生，這是大家平時(shí)特別需要注意的問(wèn)題。最后，給大家總結(jié)一下吧，在喝酒、吸煙、喝茶這3種行為中，吸煙危害最大，飲酒當(dāng)然也不好，不過(guò)偶爾可以適量少喝一點(diǎn)。
