1,北京紅星二鍋頭是純糧酒嗎
這個看具體的類別,有些幾塊錢十幾塊錢的肯定是酒精勾兌的。
是純糧食釀的,二鍋頭酒主要是用小麥、高粱、玉米等。比如紅星就是用優(yōu)質(zhì)高粱。
不是很確定
2,紅星二鍋頭是純糧食釀造嗎
是的,必須是純糧釀造,而且第一鍋的酒不要,選取蒸餾出來的第二鍋酒的酒頭,才算是真正的二鍋頭。在京津冀地區(qū)大部分都在喝,北京市各個區(qū)縣酒廠也都有生產(chǎn)。屬于親民酒,北京老百姓對于二鍋頭的生產(chǎn)都知根知底,有很多的熟人都在酒廠工作。要不是純糧的怎么會有那么多人喝啊。北京這個地方釀酒工藝很全面,你聽說過“八大名酒進北京”嗎?那是70年代的事情了,中國的八大名酒釀造工藝,按中央要求,分別引進到北京市的各個酒廠。所以北京市各個老牌酒廠生產(chǎn)的酒都非常好,而且都有絕活。
按釀造標準是純糧的!老字號應(yīng)該真酒