1,東古醬油的商品知識
江門東鳳,東古醬油。
2,東古醬油好嗎
它適合做粵菜!感覺還是蠻好的
好好好,,鶴山的特產
3,東古醬油紅燒醬油真假怎樣看
1、觀其色,如果是瓶裝醬油用搖晃的方法,看醬油是不是掛瓶壁(和鑒別紅酒的方法1樣),好的掛壁后緩慢流下,不好的醬油掛壁都困難。2、聞氣味:好醬油有濃厚的醬香味。
東古醬油沒有假的吧
4,東古醬油怎么泡雞爪
醬雞爪的做法 材料: 雞腳數只,豆豉1-2匙,紅辣椒(切碎)2支,蒜蓉適量,麥芽糖,白醋,蠔油,醬油各1大匙,老抽適量。另外就是糖,味精,和鹽?! ∪缓笫亲觯骸 ?把鳳爪放入加有白醋,麥芽糖的水中煮一會兒,然后撈起。 2用熱油炸,炸到雞腳完全泡起,雞皮與骨頭完全剝離 3把蒜、紅辣椒、豆豉炒香,調好調味料,就是用醬油,耗油味精等調的,然后和風爪一起蒸個30分鐘左右就好了
檸檬醬油醋泡雞爪的做法步驟1. 雞爪改刀,切小塊2. 姜、蒜、小米椒、檸檬切一切3. 雞爪下鍋,放入姜片,倒入2勺料酒,大火煮5分鐘,筷子能穿過雞爪就可關火撈起4. 撈起后用涼水沖幾次,沖去油脂5. 冰水中泡5分鐘,更有嚼勁6. 倒入糖6g、鹽3g7. 放入姜片、蒜、小米椒8. 倒入生抽120g,醋100g9. 放入檸檬片,用涼水填滿容器10. 攪拌并搖勻放入冰箱冷藏4小時以上即可食用