夏天到來了，其實(shí)在夏天到來之后，很多新鮮的水果都會(huì)爭相上市，尤其是在夏天的時(shí)候，人們總是能夠品嘗到各種各樣的水果，那么對(duì)于這些水果來說，確實(shí)是吃起來美味又能夠消瘦，可是單獨(dú)吃水果的話，是不是有一些乏味呢，實(shí)際上我們也是可以利用這些新鮮的水果來制作各種各樣的飲品的，那么今天我們就來為大家介紹一些用水果能夠做出來的水果酒，其實(shí)在夏天的時(shí)候有一些水果就非常的適合用來泡酒喝。
玉米酒泡什么水果好喝？
玉米酒可以泡很多酒，推薦夏天泡酒的5種水果，味道各有不同，比飲料好喝多了。夏天到來了，其實(shí)在夏天到來之后，很多新鮮的水果都會(huì)爭相上市，尤其是在夏天的時(shí)候，人們總是能夠品嘗到各種各樣的水果，那么對(duì)于這些水果來說，確實(shí)是吃起來美味又能夠消瘦，可是單獨(dú)吃水果的話，是不是有一些乏味呢，實(shí)際上我們也是可以利用這些新鮮的水果來制作各種各樣的飲品的，那么今天我們就來為大家介紹一些用水果能夠做出來的水果酒，其實(shí)在夏天的時(shí)候有一些水果就非常的適合用來泡酒喝。
今天我們要來為大家介紹的，就是最適合在夏天泡酒的5種水果，味道各有不同，但是卻比飲料好喝多了。首先第1種就是桑葚酒，我們都知道，對(duì)于這個(gè)桑葚它其實(shí)是非常香甜多汁的一種水果，而且對(duì)于這個(gè)桑葚來說，大家也都了解到它的營養(yǎng)價(jià)值非常的高，可是你有沒有嘗試過用這個(gè)桑葚泡酒呢，實(shí)際上對(duì)于這個(gè)桑葚泡酒它也是有很好的消腫效果的，所以說我們?cè)谙奶斓臅r(shí)候，等到桑葚上市的季節(jié)，我們其實(shí)就可以買一些新鮮的桑葚用來泡酒，這樣的話，不僅能夠品嘗到美味的桑葚酒，同時(shí)還更有利于消水腫哦。
第2種就是青檸酒，大家都知道，現(xiàn)如今檸檬在我們的生活當(dāng)中其實(shí)也是非常受歡迎的了，但是我們平時(shí)見到都是黃檸檬，而且很多人是比較喜歡用這個(gè)黃檸檬泡水喝的，但是你知道嗎？實(shí)際上這個(gè)青檸檬也是更適合泡酒的，因?yàn)閷?duì)于這個(gè)青檸檬來說，實(shí)際上是在每年的6~8月份成熟，而且這個(gè)青檸檬的維生素c含量會(huì)更加的豐富，它不僅能夠幫助我們消除疲憊，同時(shí)還能夠增強(qiáng)身體的免疫力，但是因?yàn)檫@個(gè)酸中略有一些苦澀，所以說用來泡酒是再合適不過了。
而且泡出來的酒酸甜可口，還帶著淡淡的檸檬清香，絕對(duì)是非常適合在夏天喝的一種果酒。第3種就是櫻桃酒，現(xiàn)如今正是櫻桃上市的季節(jié)，很多人都發(fā)現(xiàn)這個(gè)櫻桃雖然好吃，可是想要保存起來就實(shí)在是太難了，因?yàn)檫@個(gè)櫻桃的保存時(shí)間實(shí)在是太短了，那么對(duì)于這個(gè)櫻桃來說，其實(shí)我們也是特別適合用來泡酒的，而且這個(gè)櫻桃本身就具有美容養(yǎng)顏的功效，如果我們?cè)谙奶斓臅r(shí)候可以買一些櫻桃用來泡酒的話，那么這個(gè)櫻桃酒其實(shí)也會(huì)同時(shí)具有美容養(yǎng)顏的功效，但是千萬不要貪杯，因?yàn)楹榷嗔艘彩菚?huì)醉的。
第4種就是楊梅酒，其實(shí)對(duì)于這個(gè)楊梅酒來說也是特別受歡迎的一種果酒，而且這個(gè)楊梅具有健脾開胃消食解暑的功效，所以說對(duì)于這個(gè)楊梅來講也是非常適合用來泡酒的，當(dāng)然這個(gè)楊梅同時(shí)還含有豐富的有機(jī)酸，可以幫助我們調(diào)節(jié)消化不良食欲不振的癥狀，尤其是在夏天的時(shí)候，天氣炎熱，我們總是會(huì)沒有食欲，那么我們就可以泡一些楊梅酒，在吃飯的時(shí)候喝上一杯也是有很好的開胃效果的。
最后一種就是李子，說起李子，其實(shí)也是每年五六月份正成熟的時(shí)候，那么對(duì)于這個(gè)李子來說也是吃起來特別的清甜，而且如果用這個(gè)李子來泡酒的話，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)酒的味道也是酸甜開胃，當(dāng)然這個(gè)李子酒除了喝起來酸甜開胃之外，它還同時(shí)具有很好的抗氧化能力，所以在夏天的時(shí)候，如果能夠泡一些李子酒的話，那么就非常適合女孩子喝，因?yàn)榕⒆咏?jīng)常喝這種李子酒的話，也是有助于抗衰老的。
夏季最愛的白酒是什么呢？
夏天喝各類水果酒，如楊梅酒，桑葚酒，彌猴桃酒，葡萄酒。這些水果酒可以冰鎮(zhèn)喝，口感清爽，清涼解渴，喝各類水果酒對(duì)身體也很好好處。喝楊梅酒，可以增進(jìn)食欲，滋補(bǔ)，抗氧化，減肥，益腎利尿，抑菌，排毒養(yǎng)顏，治風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，開胃消食，防癌抗癌，袪暑，生津止渴，降血壓防中風(fēng)，舒氣爽神，消暑解膩。喝桑葚酒，清熱明目，防止血管硬化，增強(qiáng)免疫力，預(yù)防三高，美膚延年，滋陰養(yǎng)血。
夏天什么水果是必不可少的？
都說夏日里西瓜必不可少，我卻說夏日里的香瓜才是我的最愛。為何對(duì)香瓜情有獨(dú)鐘呢？那是因?yàn)橥甑哪菈K香瓜地。小時(shí)候，家在農(nóng)村，每當(dāng)夏天來臨的時(shí)候，香瓜便成熟了。這時(shí)候，我們家的分工很明確，我的父母負(fù)責(zé)上鎮(zhèn)上賣瓜，我的爺爺負(fù)責(zé)在地里看瓜，奶奶負(fù)責(zé)家里的伙食，我們孩子負(fù)責(zé)玩。這時(shí)候，我和弟弟妹妹們最愛和爺爺呆在一起，因?yàn)闋敔斣诘卮盍艘粋€(gè)瓜棚，便于乘涼歇息。
我們姐弟最愛在瓜棚里面玩。在這里面可以吃瓜，也可以玩泥巴。還也可以到地里捉蟲子玩，等等。在我的記憶中，我們吃香瓜從來不用刀切，往往都是爺爺隨手在地里摘一個(gè)香瓜，用拳頭用力一砸，“噗嗤"一聲香瓜被開了花，頓時(shí)香甜滿溢，爺爺給我們一人掰一塊，姐弟三人很快就吃完了，臉上也沾滿瓜子和瓜瓤。這時(shí)候，爺爺便會(huì)帶我們?nèi)サ仡^的小溪邊洗把臉，我們時(shí)常會(huì)邊洗臉邊把溪水喝到嘴里面，那時(shí)的溪水是那樣的清澈甘甜。
我們?cè)敢獯粼诠系氐牧硪粋€(gè)原因，還有一條就是一到下雨天，在我們地附近干活的鄉(xiāng)親，就會(huì)來瓜棚下避雨，我們還可以聽到很多聞所未聞過的奇聞軼事，那時(shí)候，在信息閉塞的鄉(xiāng)村，那個(gè)小小的瓜棚就是一個(gè)信息發(fā)部站?？傊?，在這里玩的往往是戀戀不忘，就是不愿回家。有時(shí)候，天黑了，我們還沒回去，奶奶便會(huì)來找我們，因?yàn)橐估?，田野里的露水太大了，奶奶怕我們小孩子身體受不了。
這時(shí)候，我們祖孫三輩走在清澈如洗的星空下，奶奶教我唱“社員都是藤上的瓜”，空氣是那么的香甜，心情是多么的美好?，F(xiàn)在想起來，當(dāng)時(shí)的畫面就像放電影似的重現(xiàn)?，F(xiàn)在我的爺爺奶奶，已經(jīng)離我們很久。我的父母也早已不再種香瓜，但是，每到夏天，我最愛吃的還是香瓜。雖然現(xiàn)在的香瓜種類繁多，味道也不是童年的味道，但每每吃起香瓜，我便會(huì)想起，記憶中爺爺奶奶慈祥的笑容和那片香瓜地，那個(gè)瓜棚，還有那里的人……。
自己想制作水果酒，冬天有哪些水果適合泡酒？
我前些年也會(huì)將一些吃不了又不好保存的水果拿來泡酒，比如櫻桃?，有時(shí)候在一壇泡上櫻桃的白酒里面，還要加上十幾只用鉗子夾碎了的櫻桃核，這樣泡好的酒里面會(huì)有一股淡淡的苦杏仁香味兒……從廣義上來說大部份水果都可以用來泡酒，當(dāng)然要最大限度地保存水果的本味，建議采用伏特加酒來泡水果酒，比如芬蘭就有櫻桃味兒的伏特加酒。
在阿爾卑斯山區(qū)的德國修道院中我還買過他們用藥草泡的酒，圖5??，（見右邊，左邊的瓶子上是裝飾著一朵雪絨花，它們只生長在海拔二千多米的高山上。）老外經(jīng)常會(huì)在夏天的時(shí)候去森林里采摘醬果，諸如野生的草莓，樹莓，藍(lán)莓還有一種類似黃色的枸杞類的東西，回家煮成醬，裝到大可樂瓶子里冷凍起來，每天早餐倒出一些在大扎杯里加自來水兌成紅色果汁，我在挪威的晚輩家里住過一段時(shí)間，每天早餐時(shí)牛奶燕麥粥，冷牛奶現(xiàn)泡，一杯這樣的果汁，奶油、奶酪、火腿腸、煎雞蛋、面包……千篇一律。
在俄羅斯的東西南北中也是這個(gè)飲料：圖1??是在遠(yuǎn)東地區(qū)的哈巴羅夫斯克邊疆區(qū)，圖2??是在黑海海濱的雅爾塔沙皇夏宮。我問了一下名字——冒樂思！老外的土地常年寒冷果樹種植不活，他們就采了不受我們待見的野果子，補(bǔ)充維生素C，我們地大物博，吃水果的方式反而要比他們復(fù)雜一些……畢竟泡在酒里的東西不能象他們那樣成了主流的飲料。
在酒里加果味的方法老外與我們也不一樣，美國的國酒——杰克?丹尼威士忌酒入口后會(huì)有水果的風(fēng)味圖3??。原來廠家是用盛水果酒的舊木桶來陳化的，老桶裝新酒也是很有創(chuàng)意的。圖4??，這是我在溫哥華史丹利公園附近的一家灑吧拍到的用橡木桶裝的啤酒。國外的一些啤酒也有水果味兒，我覺的除了發(fā)酵技術(shù)之外，用一些從果酒廠收來的老桶裝酒也是原因之一吧。